Preparamos pudín sabroso y útil de alforfón

Contenido

alforfón pudín - Es un plato especial que le ayudará a alcanzar el diario nutritivo, sabroso, y lo más importante, útil. Además, es una excelente alternativa a una simple gachas de trigo sarraceno, que se realiza de forma individual a menudo simplemente aburrido. En resumen, las recetas, las cuales se describen a continuación, no sólo pueden reponer su alcancía de recetas originales, sino también llevar rápidamente el número codiciado en la escala.

Descripción

alforfón pudín de encajar perfectamente en la ración dietética, y será un postre muy delicioso. Aquí todo dependerá del conjunto de ingredientes. Y el hecho de que se está preparando porciones y puede tener una variedad de ingredientes, le permite experimentar con la receta y fácil de preparar nuevos platos todos los días.

degustación pudín de trigo sarraceno una vez, ya no puede resistir la tentación de comer una y otra vez. Este plato es un verdadero descubrimiento en el campo de postres y no requiere habilidades culinarias especiales. Puedes cocinarlo en el horno y un par; en este caso, la elección es tuya.

¡Nota!pudín de trigo sarraceno, al vapor, tiene una textura muy suave y blanda, y se cuece en el horno - delicioso crujiente.

¿Qué agregar?

A continuación, tenemos un poco de pudín recetas trigo sarraceno estándar, que se puede preparar rápida y fácilmente este manjar en casa. Pero al mismo conjunto de ingredientes en cada uno de ellos no es el final - de acuerdo a su gusto, puede agregar cualquier bayas, frutas, frutos secos, trocitos de chocolate, salsas complementar el plato, miel, helado o mermelada.

Pero hay una característica, sin el cual no va a salir el flan - una batidas las claras de huevo. Y cuanto más aireada sea la espuma, más fácil será para el postre. Hay que recordar que combinan la masa blanda con el resto de ingredientes debe ser muy cuidadoso. Es mejor utilizar una amplia espátula, mezclar la masa de abajo hacia arriba.

Por lo tanto, proceder a la preparación de la oferta y el pudín de trigo sarraceno útil.

pudding de trigo sarraceno con frutas secas

Para su preparación que necesitamos:

• ½ taza de cereal;
• ¼ litro de leche;
• ½ taza de albaricoque seco;
• un par de cucharadas de uvas secas;
• cucharada de nueces trituradas;
• cucharada de azúcar;Huevo
• ;
• pizca de canela;
• pizca de cardamomo;
• 1 g de vainillina.

En una cacerola vierta la cantidad especificada de leche por litro de agua, añadir todas las especias, vainilla y azúcar. Revuelva la mezcla y hierva. Vierta la barriga enjuagada y cocine hasta que esté cocida debajo de la tapa.se secó

albaricoques vierta agua caliente y se deja durante 20 minutos, luego se enjuaga y se golpearon hasta que esté suave en una licuadora. Añadir puré de gachas y fruta seca de nuevo para matar, a continuación, poner las pasas, las nueces y mezclar. Batir la proteína a fondo en una espuma exuberante e insertar suavemente en la masa. Compartir todos moldes refractarios los pusieron en un recipiente de agua, que debe alcanzar el nivel hasta su centro, y se cocieron en un horno a una temperatura de 170-180 ° C.Después de 20 minutos, el pudín de trigo sarraceno estará listo.

y trigo sarraceno

pudín Necesitamos estos productos:

• ½ taza de cereales;
• ¼ litro de leche;
• media taza de queso cottage;
• un par de cucharadas de azúcar;
• migas de pan;Huevo
• ;
• 1/6 paquete de mantequilla.

Groats lavados en varias aguas, lay en leche hirviendo y hervir hasta que se ablanden. El resultado debería ser un desastre viscoso.

cuajada toallita a través de un tamiz fino o interrumpir en un procesador de alimentos. Agregue la yema cruda, el azúcar y la mezcla. Lo conectamos con gachas de alforfón y lo interrumpimos nuevamente. Por separado, bata la proteína y colócala suavemente en la masa.

Los moldes para tartas se engrasan con mantequilla, se espolvorean con pan rallado y se unta la masa. Los instalamos en una forma con altos golpes y vierte agua en ella, el nivel de los cuales debe llegar aproximadamente al centro de los moldes. Lo enviamos al horno precalentado y horneamos hasta que esté listo.

pudín de trigo sarraceno con productos de crema de limón

, lo necesario para preparar:

• media taza de cereal;
• cuarto de litro de leche;
• una cuarta parte de un litro de agua;
• ¼ taza de fruta confitada;
• 4 huevos;
• un par de cucharadas de azúcar + 100 g de crema;
• ¼ paquete de mantequilla;
• par de limones.

En la cacerola verter la cantidad especificada de leche y agua, echar una pizca de sal y llevar a ebullición. Vierta la crup enjuagada y hierva a fuego lento hasta que esté lista. Esto llevará unos 20 minutos.

Rompemos en un bol dos huevos, separando las yemas de las proteínas. Mezcle las yemas con azúcar y bata a una velocidad rápida hasta que estén cremosas. Agregue la papilla a la crema resultante y otra vez interrumpimos todo en una licuadora, luego viertemos las frutas confitadas y mezclamos. Transferimos proteínas al recipiente seco de la cosechadora, agregamos una pequeña pizca de sal y las batimos en una espuma exuberante. Cuidadosamente poner en la masa.



Los moldes para hornear se lubrican con aceite, si se desea, espolvorear pan rallado o azúcar en polvo y extender el trigo sarraceno. Ponemos una bandeja para hornear con agua( el nivel del agua debe llegar al centro del molde) y cubrimos con papel de aluminio.

¡Nota! Es posible que cada molde tenga una tapa de aluminio por separado, ¡pero es más conveniente cubrir todo con una hoja grande!

Enviamos nuestro futuro pudín de trigo sarraceno a un horno precalentado a 180 ° C y horneamos durante 20 minutos.

Mientras se prepara el postre, nos dedicamos a la crema de limón. Los limones se lavan completamente con agua corriente, les quitamos la ralladura y exprimimos el jugo. Cambiamos todo en una olla. Los dos huevos restantes se combinan con el azúcar que dejamos para la crema y batimos a fondo. Agregue al jugo de limón con la ralladura. Instalamos el tanque en un baño de agua y cocinamos la crema con agitación constante hasta que espese( ¡tratamos de no hervir hasta que hierva!).Listo para quitar la crema del plato, agregar una cucharadita de mantequilla y mezclar.

Pudding se sirve con crema de limón.

Asegúrese de tratar de hacer budín de trigo sarraceno. Este plato seguramente complacerá a todos los miembros de su hogar. Pero con un placer especial es comido por los niños. Complemente las recetas propuestas con sus rellenos favoritos y disfrute del sabor de un postre útil. Buen provecho!