- Composición
- beneficios y los daños
El jengibre es conocido por sus potentes propiedades curativas y es por eso que se llama la raíz terapéutico. El lugar de nacimiento de este producto es India, donde aún se cultiva en volúmenes bastante impresionantes, aproximadamente la mitad del volumen mundial. Esta raíz se consume fresca, molida y utilizada como condimento para varios platos, pero es especialmente buena en escabeche, y es este producto el que le diremos hoy. Entonces, ¿cómo se manifiestan los beneficios y los daños del jengibre en escabeche, y cuándo se debe descartar?
Composición
si jengibre en vinagre es útil? Esta pregunta es capaz de responder elocuentemente la composición de este producto. En la raíz de curación se concentra una gran cantidad de sustancias biológicamente activas que pueden ayudar a nuestro cuerpo a recuperarse de las enfermedades y, en general, apoyar el sistema inmune. Estas son: vitaminas
- - A, B1, B2, B4, B9, C, E, K;Microelementos
- : hierro, manganeso, cobre, selenio, zinc;Macronutrientes
- - potasio, calcio, magnesio, sodio, fósforo;
- aminoácidos esenciales;
- compuestos orgánicos de la clase terpenos.
Por lo tanto, se hace evidente que el jengibre en escabeche ocupaba merecidamente un lugar digno en la medicina popular de muchos países. Este producto fragante con un sabor picante ayuda a estimular la actividad cerebral, mejora la circulación sanguínea, influye positivamente en la digestión, activa los procesos metabólicos y la actividad tiroidea. Además, será útil en enfermedades de las articulaciones y enfermedades pulmonares. Pero sobre todo en orden.
Propiedades curativas
Que el jengibre en escabeche es útil, para usted, probablemente, cada segundo habitante de la Tierra del Sol Naciente. Después de todo, es él quien es uno de esos productos que ayuda a los japoneses y chinos a mantenerse jóvenes y mantenerse viejos y vigorosos y activos. Y el secreto aquí es la capacidad de esta raíz para liberar al cuerpo de toxinas y toxinas, que se conocen como sustancias que actúan deprimentemente en todos los órganos y sistemas internos. El jengibre marinado en este caso funciona como un pincel: literalmente barre los elementos alimentarios no digeribles, así como las sustancias que forman toxinas que dañan a nivel celular. Como resultado, no solo el cuerpo limpia, sino también el fortalecimiento de la mucosa del estómago, que posteriormente tiene un buen efecto en la digestión.
Con un consumo regular y moderado de raíz de jengibre en escabeche, el apetito se restablece gradualmente, y la comida comienza a ser absorbida mucho mejor y más fácil. En paralelo, el producto protege contra los depósitos no deseados de diversos parásitos y siempre viene a la ayuda para la intoxicación, que surgió como resultado de la utilización de venenos animales, alcohol y ciertos tipos de hongos. Además, es capaz de acelerar los procesos metabólicos y estimular la circulación sanguínea, lo que facilita enormemente la lucha contra el exceso de kilogramos. Este tentempié salado refrescará tu aliento y cuidará tu salud bucal.
¡Nota! Un pequeño trozo de jengibre en escabeche puede neutralizar rápidamente el regusto de los alimentos que se comen, por lo que a menudo se come entre comidas.
inestimable es el uso de jengibre encurtido en las enfermedades del sistema respiratorio. Con la terapia adecuada, este producto es bueno para la bronquitis crónica, la neumonía, el asma bronquial y otras enfermedades similares. Además, muestra muy buenos resultados como preventivo contra los resfriados, y por lo tanto, la raíz picante en escabeche a menudo se recomienda para su uso fuera de temporada.
¡Eso es interesante! La raíz de jengibre, incluido el marinado, se considera una excelente herramienta en la lucha contra el tabaquismo. Basta con masticar un pedazo de jengibre y el deseo de atraer el humo del tabaco desaparece inmediatamente. Y si lo hace regularmente, es posible deshacerse de la adicción, ¡casi sin experimentar abstinencia de nicotina!
más jengibre en vinagre efecto positivo sobre el estado de los vasos sanguíneos y es capaz de prevenir el desarrollo de la aterosclerosis. La limpieza de la sangre de colesterol, que se preocupa por lo que de la pared del vaso y evita la formación de placas.
Según los expertos, esta aperitivos salados deben estar en el menú de las personas cuyo trabajo requiere concentración, y que participan en el trabajo mental. Esto es debido al hecho de que las sustancias contenidas en el producto promueve sangre licuefacción, mejorar su flujo y suministro de oxígeno al cerebro de cada celda. Como resultado, se produce somnolencia, los pensamientos se vuelven claros y la capacidad de trabajo aumenta significativamente.
Entre otras cosas, jengibre encurtido es un afrodisíaco, y si es necesario incluirla en la dieta, es posible aumentar significativamente la energía sexual y la libido. Y esta propiedad del producto es aplicable tanto para hombres y mujeres. Los beneficios y los daños
Cuando esta merienda debe incluir en el menú?
- cuando necesite ayuda para el sistema digestivo para ajustar su trabajo - flatulencia, atonía intestinal, helmintos, envenenamiento, para mejorar la secreción gástrica.
- Cuando la actividad cerebral se reduce notablemente, para mejorar la memoria, la concentración de la atención.
- Cuando note que se empieza a subir de peso - para acelerar los procesos metabólicos, la digestión del tejido adiposo para obtener un pequeño efecto laxante.
- Para la prevención del cáncer - jengibre en vinagre es un potente antioxidante que tiene la capacidad de suspender el proceso de envejecimiento y combate la actividad de los radicales libres.
- Cuando se necesita para destruir los gérmenes, aumentar las defensas del organismo y estimular el sistema inmunológico - en la temporada de resfriados y después de una enfermedad.
- para los efectos beneficiosos sobre el sistema reproductivo y la función reproductiva - aumento de la libido, aumento de potencia, prevención y ayuda en el tratamiento de la inflamación de la glándula prostática. Se recomienda
Contraindicaciones
Propiedades útiles de jengibre en vinagre son muy numerosos, pero hay contraindicaciones para su uso: enfermedades
- del tracto gastrointestinal, tales como úlceras ygastritis; de lo contrario, pueden empeorar;
- jengibre encurtido está absolutamente contraindicada en los últimos meses del embarazo;
- con gran cuidado se debe incorporar en su dieta en la diabetes, que se asocia con la capacidad de reducir los niveles de azúcar en la sangre;Enfermedad hepática
- , en particular, hepatitis viral y cirrosis;
- en la raíz de jengibre contiene sustancias que adelgazan la sangre, por consiguiente, en grandes cantidades está contraindicado con tendencia a la hemorragia;
- temperatura elevada cuerpo era también para la prohibición del uso de condimentos picantes, ya que exhibe un fuerte efecto de calentamiento, que en este caso es inaceptable.
importante, recuerde que el jengibre en vinagre puede ser un plato aparte. Es solo un condimento o una merienda, que solo debería estimular tu apetito. El uso excesivo de la misma está cargada con el desarrollo de unos efectos secundarios bastante desagradables, que se manifiestan en forma de reacciones alérgicas, náuseas, vómitos, diarrea, acidez estomacal, y una fuerte sensación de ardor en la boca y la garganta. A menudo, los síntomas de una sobredosis son trastornos del sueño y del ritmo cardíaco.
¡Nota! Para eliminar el malestar que se produce debido al uso abundante de jengibre encurtido, se recomienda beber mucha agua!
Incluir jengibre encurtido en su menú diario, sirven con carne y pescado, pero recuerde que la moderación al consumir, entonces este producto aromático es seguro para lograr que sólo beneficios.¡Buen provecho y sé sano!