Trigo sarraceno: ¿cómo cocinarlo sabroso para toda la familia?

trigo sarraceno - es uno de los platos más tradicionales para nosotros, que nos es familiar desde la infancia. Su aroma no se confunde con nada, todos sabemos que es útil, pero no siempre entiendo por qué.Desafortunadamente, la mayoría de nosotros comimos avena solo cuando eran pequeños para el desayuno, y cuando crecieron, prefirieron una taza de café y sándwiches. Pero la dieta de una persona sana que quiere ser delgada, bella y llena de fuerza y ​​energía, debe consistir en cereales. Nosotros recomendamos leer nuestro artículo, donde encontrará todos los beneficios de este tipo de platos como el potaje de trigo sarraceno, las mejores recetas que harán las delicias de toda la familia y una gran cantidad de datos interesantes.

Sí, como ya hemos dicho anteriormente, no todas las personas en la vida adulta comer gachas, especialmente para los hombres. Muchos de ellos no consideran que son deliciosos, nutritivos, y otra cosa es una buena pieza de salchichas, mantequilla y queso, o alguna hamburguesa en un café antes del trabajo. Pero con los años esta dieta está destruyendo lenta pero segura nuestra salud, causando daños en el tracto gastrointestinal, el pescado o el exceso de grasa, mucha de la energía y el poder de decir no.

Todos sabemos lo difícil que es para levantarse por la mañana, no se puede descubrir algo que hacer, y toda la gente en torno a sentir acerca de la misma. Y entonces empiezan a introducirse en la idea de que es necesario cambiar algo en su dieta, y por qué no empezar a comer gachas de la mañana, y porque se puede cocinar muy sabroso. Bueno, estamos hablando de gachas de trigo sarraceno, vamos a tenerlo y lo solucionaremos.

hechos interesantes y sorprendentes sobre la grupa

Usted sabe, las plantas de trigo sarraceno es muy modesto, que no tiene miedo de las enfermedades, malas hierbas, que crecen por sí mismo, porque ni requiere tratamiento químico.¿Y qué significa esto? Así es, en el extremo del producto se obtiene a partir de trigo sarraceno con el medio ambiente limpio, y ahora es muy, muy importante, porque encontrar un alimento de calidad difícil, ya que los fabricantes están trabajando en el resultado, no importa de qué manera se logrará.

producto, sino que da rendimientos de trigo sarraceno pequeños, y, por ejemplo, con la misma cantidad de tierra posible recoger más de 8-10 veces la cosecha de otros cultivos. Es por eso que no todos los países pueden permitirse cultivar una cultura, que, por cierto, no es cereal, debido a un área pequeña. Porque el alforfón no es barato.

El alforfón tiene una composición muy rica, que en muchos estados se considera curativa, y la cultura misma sirve como planta medicinal. En Italia, se vende en farmacias. La concentración de nutrientes en alforfón es hasta 3 veces más que en todos los otros cereales que estamos acostumbrados a comer. Es este producto es ideal para reemplazar la carne debido a la gran cantidad de aminoácidos y proteínas, mientras que completamente absorbida por el cuerpo. Esto significa que el trigo sarraceno no se retrasará, obstruyen nuestras toxinas del cuerpo, toxinas, contribuyen al aumento de peso.

Muchas personas no saben cómo cocinar gachas de trigo sarraceno, y por lo tanto no les gusta, pero uno de los secretos - un asado granos antes de la cocción. Esto hace que el plato sea más sabroso y más aromático, el proceso no toma más de 10 minutos, mientras que el uso de aceite no es necesario. Pero el azúcar no se pone en la papilla, la miel es mejor, porque, según los científicos, neutraliza todas las acciones útiles.

¡Importante! Es necesario comprender que sólo el uso regular del producto mejorará su salud y ayudar a perder peso, sino que también se debe revisar toda su dieta, estilo de vida.

beneficia

trigo sarraceno Le diremos brevemente algunas de las sorprendentes características de los cereales, que también estarán en este plato, como una papilla. Llévelos a la nota y cuéntele a sus hijos, porque puede motivarlos rápidamente a comer alimentos saludables, en lugar de solo una frase: es útil.

• Los científicos han descubierto que el consumo regular de gachas de alforfón en la dieta puede mejorar significativamente la actividad cerebral, la memoria.
• El alforfón afecta nuestro estado psicoemocional, estamos de humor, mejor soportamos situaciones estresantes, el cuerpo se siente alegre, hay una motivación para la acción.
• Al igual que todos los alimentos vegetales, trigo sarraceno es rica en fibra o fibra gruesa, hidratos de carbono complejos en mucho, y que limpian nuestro cuerpo, normalizar el metabolismo, mejorando el rendimiento del tracto gastrointestinal.
• Debido a la limpieza de los intestinos y el cuerpo de toxinas y toxinas, la piel estará más limpia y la fuerza es mayor. Disminuye y sobrepeso, ya que los nutrientes se absorben por completo.
• El consumo regular de deliciosas gachas de alforfón puede resolver el problema del insomnio.
  
• La inmunidad mejora significativamente debido a las vitaminas y minerales en la composición.
• El alforfón es útil para los diabéticos, personas con enfermedades del sistema cardiovascular, reduce el colesterol.
• alforfón - es uno de los productos más útiles para las personas con anemia debido al alto contenido de hierro
• Acids compuestas regular el equilibrio ácido-alcalino de vitaminas y minerales beneficiosos a los capilares, vasos.
• La increíble calidad de los productos de cereales es un efecto beneficioso para nuestro hígado, lo protegen de los procesos patológicos y del renacimiento.
• La normalización del tracto digestivo resuelve el problema del estreñimiento y las hemorroides.

Sugerencia! Si a menudo sufre de insomnio, dolores de cabeza y malestar en el cuello y la espalda, intente cambiar su almohada por una nueva con cáscara de trigo sarraceno. Sus beneficios ya han sido probados y probados por la experiencia de muchas personas en todo el mundo.

La papilla de alforfón es considerada una de las mejores entre gachas en todos los aspectos: es sabrosa, útil y fragante. Necesitamos conocer la información anterior, porque puede afectar directamente nuestra salud y nuestra vida en general. Prepare un plato simplemente conociendo las proporciones, y vayamos a la sección principal, a las recetas de gachas de alforfón. Estas serán opciones para toda la familia. Recetas

cocinar el más delicioso gachas de alforfón

Dairy Necesitamos:

• trigo sarraceno - vidrio;Leche
• - 4 vasos;
• mantequilla para agregar a las gachas terminadas;
• sal y azúcar al gusto y al deseo. Puedes poner la miel en un desastre o atasco;
• vaso de agua.

Vierta un vaso de agua en una cacerola y póngalo en el fuego hasta que el agua hierva, prepare nuestros cereales - elimine todas las inclusiones, enjuague varias veces. Cuando el agua hierve, bajamos nuestro trigo sarraceno, lo cubrimos con una tapa, al mismo tiempo que echamos un poco de sal en la avena y esperamos, cuando todo el líquido se evapora. Esto puede tomar de 10 a 13 minutos. Compruebe el líquido en una cacerola con un cuchillo o un palillo de dientes. Cuando no quede agua, vierta la leche, cubra con una tapa y cocine a fuego lento después de hervir durante 3-5 minutos. En un plato listo ponemos un pedazo de mantequilla, sazonamos con algo dulce, si es necesario.

Gachas de leche para niños pequeños

Necesitaremos:

• grupa - medio vaso;
• agua y leche - en un vaso de cada uno;
• sal, azúcar y aceite al gusto y deseo de la madre. Mis

alforfón varias aguas eliminar todas las inclusiones, vierta la grupa del colador en una sartén y verter un vaso de agua, poner en el plato. Cuando comienza la ebullición, no eliminamos el fuego, sino que lo apagamos completamente. Cubrimos la sartén con una toalla y esperamos que la papilla se sature con líquido y vapor. Después de ponerlo de nuevo en la estufa, vierta la leche, espere a que hierva, vierta la sal y el azúcar a voluntad. Y nuevamente repetimos el proceso: apague la placa de cocción, cúbrala, espere. Luego ponemos las gachas en una licuadora y lo molemos. Este plato es adecuado incluso para los niños más pequeños, también puedes agregar bayas aquí.

Gachas de alforfón en agua

Necesitaremos:

• avenas mondadas de trigo sarraceno: un vaso;
• mantequilla - cuchara de té;
• sal - al gusto;Azúcar
• - si se desea;
• agua - 2 tazas.

Los granos se limpian, lavan, secan durante 15 minutos y luego se calcinan en una sartén. No freírEn una cacerola, ponga una cucharada de aceite, prenda lentamente, para que el producto se derrita. Vertimos nuestro crup, interferimos, de modo que el núcleo se cubre con una capa de aceite ligero. Llene nuestro volumen de agua, cierre la sartén y cocine a fuego lento 15-20 minutos después de hervir a fuego lento, sin abrir la tapa.

Sugerencia! Si abrió la tapa después del tiempo previsto, pero todavía hay mucha agua en la papilla, entonces simplemente dispare más y espere un par de minutos. El agua se evapora muy rápido, pero observa el proceso para que la avena no se queme en el fondo.

Campamento versión de

Por lo tanto, los niños fueron alimentados con papillas de leche, trigo sarraceno cocinado en el agua, ahora qué pasa con el sexo más fuerte. Los hombres a menudo salen de viaje o van a pescar, todos tienen su propia historia. En lugar de refrigerios perjudiciales, roba alforfón en un termo. Para ello la noche un vaso de granos puros vierta dos tazas de agua caliente directamente en un termo y la puso sobre una cucharadita de sal y sin diapositivas, en la papilla por la mañana es para agregar el aceite y agitar. Puede llevar trigo sarraceno a cualquier lugar: en el automóvil, en una caminata, para el almuerzo.

Gachas de trigo sarraceno en el agua con verduras y champiñones

La receta, que también atraerá a los hombres, es sabrosa, saludable y nutritiva.

Necesitaremos: alforfón

• y agua - en una proporción de 1: 2;Cebolla
• - 2 piezas;Zanahorias
• - 1 pieza;
• aceite para freír;
• sal y especias - al gusto. Los hongos
• son tus 300 gramos favoritos.

Limpiamos las verduras, las trituramos, cortamos las setas y las fritamos todas en una sartén.cocinero gachas, como se ha descrito anteriormente - que resolver la grupa, se llenan de agua, sino también poner nuestras setas con cebollas y zanahorias directamente en la sartén, no se olvide de sal, y después de hervir hacia adelante bajo la cubierta durante 15-20 minutos. Muy sabroso gachas está listo, la receta para los vegetarianos también es adecuada.

Has descubierto qué tipo de proporción de trigo sarraceno de agua y cereales necesitas observar para obtener el plato perfecto. Es muy simple, pero recuerda que el trigo sarraceno está muy hervido, elige una olla adecuada. Puede simplemente verter crup por una noche con kéfir o agua, muchos lo hacen exactamente para ahorrar el máximo beneficio de los alimentos.

Dichas recetas te ayudarán a alimentar a toda la familia. Es muy fácil comer adecuadamente, y los platos pueden ser muy sabrosos.