Contenido:
- características de la fruta de uso total
- en
- cocinar Beneficios de la medicina Aplicación
- Comprar en el
- farmacia Recetas sencillas
- Árbol creciente en
casa A diferencia de los rusos que están familiarizados con la guanábana sólo como un sabor a té, los habitantes de los trópicos saben esta planta,como una manzana agria, espinosa anónima o guanabanu, un alimento valioso. En diferentes idiomas del mundo, el nombre de la planta se pronuncia de manera diferente y tiene varias variedades. En los países de la antigua CEI, los productos basados en saucep obtuvieron el portugués que suena "graviola".ramas
total de fruta de guanábana características de la fruta
crece en las Bermudas, las Bahamas, Sri Lanka y en otras zonas del complejo. Inicialmente, el árbol era una pequeña parte del bosque salvaje, y después del descubrimiento de sus notables propiedades culinarias y medicinales ha sido ampliamente cultivada en plantaciones especialmente diseñados.
fruta graviola árbol - mnogosemyanka con la piel de púas y el olor de la trementina. Madura pálido fruta soursop verde o amarillo de aproximadamente 30 por 15 cm y un peso de hasta 7 kg no puede permanecer sin ser detectados en el espeso follaje de madera de hoja caduca. Incluso en la foto, sausep fascina con sus dimensiones gigantescas. Colgando de ramas finas como un melón con espinas suaves.¿Es comestible?
pulpa de fruta sabrosa y saludable Sin embargo, en la cocina aprecio mucho la carne de crema agria-blanco. En la primera etapa, es importante eliminar cuidadosamente las semillas venenosas y puede probar con seguridad el producto exótico al gusto.
manera, inmadura guanábana fruta no causa ninguna emoción, excepto que - decepcionante. Guanabanu es arrancado medio verde por razones comerciales, lo que implica que el producto madurará en el usuario final. La explicación es simple: la piel de una grava idealmente madura se vuelve muy sensible, sensible a los daños durante el transporte. Entregar ese producto en los estantes sin estropear su apariencia comercial es casi imposible.
¡Nota! Cuando compre una manzana con crema agria, presione su dedo sobre la piel. Si es fácil ceder, por lo que la fruta está lista para el consumo, si no - es necesario reposar durante 2-3 días en el refrigerador oa temperatura ambiente.
Uso
cocinar en casa cada vez mayor guanabany pulpa( guanábana) comúnmente se consume fresco. En este caso, un diferente grado de madurez le da al producto un único propiedades de sabor: en algún lugar pulpa se asemeja a la limonada en algún piña o con sabor a fresa.
en los trópicos son muy populares recetas de cócteles con graviola, leche y azúcar. Estas bebidas se clasifican como refrescantes. Si la pulpa
guanabany exprimir el jugo resulta puré.En el proceso de fermentar tal jugo, haga la sidra, una bebida conocida con bajo contenido de alcohol.
Esto experimentos con el uso de la crema agria manzana no terminan. Agregar al jugo o la sidra alcohol fuerte o especias aromáticas le permite obtener cócteles y batidos interesantes.base aérea
también sin graviola fruta no hacer la preparación de helados, pasteles, mermeladas y otros postres deliciosos. Beneficios
Total De Propiedades
Todas las frutas y verduras - son ricos en vitaminas y oligoelementos importantes. La planta sausep no es una excepción, y por lo tanto tiene una gran cantidad de propiedades útiles.
Por lo tanto, el consumo de alimentos de la guanábana:
- normaliza el sistema digestivo ayuda a reducir
- peso mejora la condición de las enfermedades del sistema músculo-esquelético
- fortalece la inmunidad, reduce la presión
- impide el desarrollo de
- la anemia por deficiencia de hierro un efecto beneficioso sobre los órganos de la visión.
¡Nota! Jugo, exprimido de la grava, un excelente agente antiparasitario: de gusanos, hongos, virus del herpes y otros problemas. Puede beberse y puede usarse externamente en forma de lociones o trituración.
Aplicación en medicina
La medicina oficial no reconoce la sausep como una planta medicinal. Sin embargo, los científicos han demostrado que el jugo de graviol tiene un efecto diurético débil y facilita la condición de un paciente que padece enfermedades renales. Además, los farmacéuticos no niegan que el aceite de las semillas venenosas sea una herramienta efectiva en la lucha contra los piojos.
Los representantes de la medicina alternativa argumentan que el producto es capaz de prevenir y detener el desarrollo del cáncer. Desde 1976, los científicos están desarrollando activamente en esta área, lo que demuestra la eficacia de la manzana ácida contra el cáncer.¡Pero! Hasta el momento, no ha habido declaraciones oficiales de los farmacéuticos.
¡Eso es interesante! En 1997, los científicos notaron la actividad especial de las acetogeninas( una sustancia contenida en Sausep) en la lucha contra las células cancerosas inmediatamente después del curso de la quimioterapia. Si consideramos que el 2% de las células afectadas adquiere resistencia a las drogas, el descubrimiento de nuevos componentes medicinales no puede sino causar el interés de los farmacéuticos.
Es demasiado pronto para gritarle al mundo entero sobre la poderosa propiedad antitumoral de la manzana de crema agria. Sin embargo, no es necesario excluir la posibilidad de que en el futuro el fruto de la sausep se convierta en una panacea para una enfermedad mortal.
Comprar en la farmacia
Es muy problemático comprar sausep o preparaciones de graviol en una farmacia. Básicamente, los polvos, aceites o extractos en forma de cápsulas se venden en tiendas especializadas, en secciones de vitaminas, suplementos dietéticos.
Si estudia cuidadosamente las instrucciones para estos productos, entonces su propósito se reduce al efecto de fortalecimiento general, el apoyo de la inmunidad y la prevención de la oncología. Indicaciones para la utilización aparecen
:
- estresante condición
- intensiva
- deportiva tensión mental
- tendencia a resfriados frecuentes
- presurizar la prevención
- del corazón y enfermedades vasculares.
Se observa que hay contraindicaciones. No puede comer productos frescos, así como extractos o aceites de saliva en niños, hipotensión, mujeres embarazadas, pacientes con cualquier manifestación de parkinsonismo.
¡Importante! Una sobredosis de cualquiera de las drogas sin duda causará náuseas y vómitos, y también puede conducir a graves consecuencias en forma de exacerbación de los trastornos mentales.
Recetas simples
En las tiendas, guanabanu se vende recién congelado y en forma de jarabe. Este producto es bueno para usar como un aditivo útil y natural para cocinar platos caseros. El sabor tropical puede convertir la crema ordinaria en una bebida exótica y mordió gelatina de bayas en una gelatina especial. Aquí hay algunas recetas simples y asequibles.
Cóctel de leche
Ingredientes: 100 g de grava fresca o congelada, 100 g de leche( crema), 2 cucharaditas.azúcar. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora o batidora. Servir frío.
Crema Composición: 500 ml de crema, 200 g de leche condensada, la carne de la fruta soursop 2, 5, Art.l. Nutella( otra pasta de chocolate), 1 cucharada.extracto de vainilla, 2 cdas.licor cremoso
Primera bata la crema y dividir en 2 partes. Para la primera capa de helado, debes mezclar y batir con una licuadora sumergida la pulpa de guanábana, extracto de vainilla y leche condensada. El puré de patatas resultante se debe agregar a la mitad de la crema y mezclar suavemente.
En el siguiente paso, el cremoso licor se bate con pasta de chocolate. La mezcla se agrega a la segunda parte de la crema, completamente mezclada.
Izquierda vasos desechables para poner capas de alternancia de 2 tipos de mezclas - chocolate y sausepovuyu, insertadas en cada taza un palo de madera y enviar el helado en el congelador.
Después del endurecimiento, el producto se puede extraer, calentar ligeramente en las manos de las tazas y después de tirar de las varillas. El helado está listo.
Sirniki
Composición: queso ½ kg, 100 g de graviola pulpa, 2 cucharadasharina, 3 cucharadas.azúcar, un huevo, una pizca de canela, aceite vegetal.
La pulpa de guanabany se muele en un rallador poco profundo. En un tazón, mezcle el requesón con huevo, agregue canela, pulpa de fruta exótica y harina.
Mientras que el aceite vegetal se calienta en una sartén, los pasteles de queso se forman a partir de una mezcla densa y se fríen en ambos lados a fuego medio.
El plato se sirve con crema agria o leche condensada.
Cultivar un árbol en casa
A diferencia de los plátanos y las mandarinas, el guanabán no puede llamarse un producto que está en demanda en el territorio de los antiguos países de la CEI.Encontrar una fruta fresca es muy difícil.
Para no perseguir una fruta exótica, vale la pena intentar cultivar un árbol en su propia casa de campo, en un invernadero. Se cree que la planta sausepa es bastante poco pretenciosa, y las primeras frutas ya dan a la edad de tres años.
Inicialmente, las semillas se remojan durante 24 horas en agua a temperatura ambiente, y luego se plantan en una maceta. El mejor momento para plantar es el invierno. El brote aparece dentro de los 30 días. A la planta le gustan los alféizares soleados y el riego regular moderado.
En otoño, la planta puede descartar las hojas. Esto es normalLo principal es que en este momento la sausep es más fuerte, el tallo delgado ligeramente lignificado y ganó fuerza para una larga invernada.
En el primer año, un árbol joven exótico es mejor no molestarse, no intente romper las partes superiores para obtener ramas o transplante en una maceta cómoda. Todo a su tiempo.
Cualquier manipulación con el árbol de grava se realiza mejor cuando crece a una altura de 15-20 cm.
Esto concluye examinando las propiedades útiles, recetas y características del cultivo de frutas tropicales en el hogar. Deje que el conocimiento del nuevo producto se beneficie y las impresiones positivas!