Trigo sarraceno con verduras: un plato saludable y satisfactorio

alforfón es muy útil, sabroso y siempre es un lugar en nuestras mesas. A menudo desempeña el papel de guarnición, pero al mismo tiempo es completamente capaz de ser un plato independiente.alforfón Crumbly preparado para diferentes recetas, pero la condición principal es que los une - es la observancia de las proporciones correctas de cereales y agua. Pero después de todo, solo las gachas pasan un poco para hacer una cena o una cena de alto grado. Aquí y acude en ayuda de los ingredientes adicionales más simples: vegetales. Se armonizan perfectamente con los grañones y se complementan entre sí en términos de beneficios. El alforfón con verduras es muy abundante, fragante y fácil de preparar.

cocinar ¿Sabe usted cómo cocinar el trigo sarraceno con verduras sabrosas? El secreto aquí es bastante simple: el plato tendrá más sabor si usa vegetales de temporada. Como sabemos, estos son los productos que no sólo son los más útiles, como los maduros, naturalmente, sin el uso de potenciadores de crecimiento y otras drogas, pero también muy sabroso.



de trigo sarraceno con verduras, por un lado, ser capaz de completar una buena cena, y por el otro - la dieta bastante fácil. Pero al mismo tiempo, en cualquier caso, un hambre de la mesa, no ir, porque el plato es muy nutritiva.

cocinar alforfón con los vehículos de dos maneras: en la placa, por ejemplo, en un molde de espesor, en una cacerola, e incluso en un caldero, o en el horno, colocar todos los ingredientes en forma una pequeña en porciones o en un gran recipiente resistente al fuego para la cocción. Hay muchas recetas para este plato, y le ofrecemos algunos de los mejores.

de trigo sarraceno con verduras y hierbas frescas tales

Receta de trigo sarraceno con verduras es bueno porque es adecuado para cualquier época del año. Por ejemplo, en el verano se puede utilizar hierbas frescas, como el orégano, perejil, cilantro y menta, incluso en el invierno para reemplazarlos con hierbas secas, añadir el mismo grupo, pero sólo un poco menor cantidad.

Por lo tanto, para la preparación de trigo sarraceno con verduras y hierbas que necesitamos: vidrio

• de cereales;
• zucchini de tamaño mediano;
• vaina de pimiento;
• un par de tallos de apio;
• cucharadita de tomates secos;
• hierbas frescas - eneldo y cilantro;
• media cucharadita de comino;
• cucharadita de una mezcla de hierbas aromáticas;
• 40 ml de aceite vegetal;
• sal al gusto.

Pasamos por los grañones, retiramos la basura y lavamos cuidadosamente en varias aguas. Nos desplazamos en una sartén, vierta dos tazas de agua hirviendo, cubrir con una tapa y dejar de lado a lado.

médula vegetal y cortado en cubos pequeños.

¡Nota! Si tiene calabacines pequeños, luego limpiarlo de la piel y las semillas no es necesario, pero es deseable tener una liberación importante de las semillas y la cáscara.

apio a fondo lavar, centrándose parte pricherenkovoy donde generalmente se acumula la tierra y se corta en rodajas finas. La pimienta búlgara se divide en dos partes, elimina la "cola", las semillas y corta las particiones internas blancas. Shink los pimientos en tiras finas de corta duración.

En una sartén grande con lados altos, calentamos el aceite. Las semillas de comino se amasaban en un mortero y se ponían en una sartén. Freír hasta que se oscurezcan. Agregue los tomates secos, mezcle, deje que absorban el aceite fragante y luego esparza los vegetales preparados. Con constante agitación, freír todo por un par de minutos.

difundir el trigo sarraceno, se vierte un poco de agua( media taza) y verter las hierbas aromáticas. Traemos todo a gusto con sal y si lo deseamos, pimienta. Tapa y tapa, tan pronto como la masa se reduce, disminuye el flujo de gas a un nivel mínimo y se preparan para un cuarto de hora. Durante este tiempo, los grañones deben absorber todo el líquido disponible y alcanzar la disponibilidad total.

Apague el fuego, retire el plato del plato y agregue verduras picadas. Se agitó e inmediatamente se sirvió en la mesa.

de trigo sarraceno con verduras sin sal - una prescripción dietética para Multivarki

Si las consecuencias de unas largas vacaciones o el impacto de invierno en su figura, debido a lo que había que dar vuelta a la dieta, tales gachas de trigo sarraceno con verduras seuna gran adición a su dieta. El plato resulta muy jugosa y, a pesar del hecho de que la preparación no pone sal en ella, y la salsa de soja, no va a aparecer con sal suficiente. En resumen, 100% bueno.

Prepare los ingredientes:

• 2 multi-cup cereales;Vegetales
• - mezcla hawaiana recién congelada;
• 6-8 kachanchikov de las coles de Bruselas;
• ¼ cucharadita de semilla de mostaza blanca;
• pizca de pimentón dulce;
• una pizca de agracejo;
• 2 cucharadas de salsa de soja;
• 2 cucharadas de aceite vegetal;
• una cucharadita de vinagre balsámico.

¡Nota!¡En esta receta puedes usar absolutamente todas las especias y especias!

lavó en varias aguas cereales, espere hasta que drene el exceso de líquido y el trigo sarraceno salpicada en un tazón Multivarki. Difundimos una mezcla de verduras recién congeladas desde arriba.coles de Bruselas Kachanchiki cortan en 2-4 partes( y pueden dejarse intactos) y también se extendieron en el recipiente. Espolvorear con semillas de mostaza, agregar el pimentón y el agracejo. Llenar los tres multistakanami agua hirviendo, cierre la tapa y cocine en el modo de "enfriamiento rápido" o "pilaf" durante una hora. Después Multivarki

señal de abrir la tapa, añadir a la salsa de soja de la taza, se sazona con todo el aceite de oliva, vinagre balsámico, mezclar y darle elaborar cerveza alrededor de un cuarto de hora.

para

horno Lo bueno de trigo sarraceno con verduras en el horno? El hecho de que resulta ser muy exuberante, rico e increíblemente fragante. Y todo esto se debe a la lenta languidez en el horno.¡Comenzamos a prepararnos!

de trigo sarraceno con verduras, al horno en salsa de tomate

Trigo sarraceno cocido de acuerdo con la siguiente receta, podría ser de gran ayuda para la anfitriona, cuando se quiere más para diversificar el menú y todavía delicioso y satisfactorio para alimentar a sus hogares. Y un desastre puede hacer con absolutamente cualquier tipo de verduras, y si en el borde de los invitados, no puede ser más para expandir la lista de ingredientes, incluye la receta, tales como pollo, pavo o conejo. Debido vehículos jugosos y salsa, la carne nunca será seca, y el plato recibirá sólo la más alta puntuación de cualquier persona que lo intenta.

Prepare los ingredientes:

• 350 g de cereales;
• 2 bulbos;
• es una raíz de zanahoria grande;
• vaina de pimiento;
• 3 tomates carnosos;
• 5 cucharadas de aceite vegetal;
• 4 dientes de ajo;
• verdes;Sal
• .

Granos de alforfón, lavar y secar un poco. Calentamos la sartén y en promedio el fuego enciende el trigo sarraceno.

¡Nota! Gracias a esta recepción, ¡la avena se vuelve más fragante!

La bombilla se limpia y se tritura con un cubo pequeño. Las zanahorias también se liberan de la cáscara y se frotan en un rallador grande. En la sartén, vierte el aceite vegetal y pasa la cebolla en él. Cuando se vuelva transparente, agregue las zanahorias y continúe freír las verduras durante cinco minutos.

Los pimientos búlgaros se limpian de las semillas y las particiones blancas, se cortan arbitrariamente. Lo extendimos a cebollas y zanahorias. Cocine por unos 2 minutos a fuego lento. En

cacerola vierta agua, llevar a ebullición y tomates blanshiruem. Después de medio minuto, los sacamos del agua hirviendo y retiramos la fina piel. Cortar en dos partes y seleccionar las semillas. La carne se amontonó en el recipiente de la licuadora y se interrumpió en un puré homogéneo.

¡Nota! Si permite la presencia de semillas de tomate en un plato preparado, ¡entonces pueden dejarse!

Ponga el puré de tomate en una sartén sobre las verduras. Mezclamos todo a fondo y agregamos el crup. Adición de un par de vasos de agua - que debe cubrir el trigo sarraceno a aproximadamente 2 cm sal, poner el ajo picado, verdes picadas. .Cubra la forma con papel de aluminio o tapa y envíela al horno por 40 minutos. Cocine a una temperatura de 180-190 °.Cuando el trigo sarraceno se hincha por completo, el plato está listo.

plato favorito de trigo sarraceno con verduras y

queso El plato resulta muy fragante, hermoso y delicioso en el contexto, tanto es así que nadie puede resistir la tentación de probarlo, y la eliminación de la muestra, asegúrese de pedir suplementos.

Para su preparación necesitará los siguientes ingredientes:

• vaso de cereales;
• raíz de zanahoria mediana;
• la cabeza de la cebolla;
• un par de vainas de pimienta búlgara;
• 100 g de judías verdes;
• 100 g de guisantes jóvenes;
• una cuarta parte de un paquete de mantequilla;
• 50-70 g de queso duro;
• 200 ml crema;Sal

Las granadas se lavan en varias aguas, se descartan y se vierten con agua hirviendo. Cubre firmemente la tapa y deja de lado. El alforfón debe llegar a la mitad cocido.

Las zanahorias se pelan y rallan. Las cebollas se sueltan de las cáscaras y shinkuem thin semirings. Pimienta búlgara cortó en dos mitades, se obtienen las semillas, retire la pared interior blanco y cortada en pequeños trozos o cubos delgadas.

Calentamos bien la sartén, disuelves la mantequilla sobre ella. Difundimos verduras preparadas, así como judías verdes y guisantes. Reduzca el suministro de gas al nivel mínimo, cubra la sartén con una tapa y caliente el contenido durante cinco minutos.

Coloque las verduras en forma incombustible, encima de trigo sarraceno. Vertimos crema - deben cubrir la grupa. Espolvoree todo el queso duro y envíelo a un horno precalentado a 200 °.Languidecemos por 35-40 minutos.

¡Entregamos a la mesa sin falta en una forma caliente! Buen provecho!