¡Después de la enfermedad, la leche de cabra de cabra lo ayudará a recuperarse fácilmente!

La leche de cabra es considerada un producto alimenticio que se puede incluir en el menú y los niños pequeños y las mujeres durante el embarazo. Sus propiedades valiosas se han observado desde tiempos antiguos, por ejemplo, Hipócrates hablaba de él como un medio eficaz para el consumo, y Avicena afirmado que se puede utilizar para prevenir el desarrollo de la senilidad. Y hasta el día de hoy, la popularidad de la leche de cabra no se pierde.leche de cabra

única enorme cantidad de composición

controversia se centró en la cuestión de qué tipo de leche es más útil: vaca o de cabra. Y entender esto puede ayudar a analizar la composición del producto. Antes que nada, es necesario notar la diferencia en "comportamiento" en el cuerpo humano de cada uno de ellos. Por ejemplo, la leche de vaca en el proceso de la digestión se convierte en un coágulo denso, mientras que la leche de cabra coágulo es mucho menos densa estructura, lo que facilita en gran medida el proceso de digestión.

En cuanto a la pregunta acerca de la disponibilidad de la lactosa en la leche de cabra, ya sea en el producto, no hay una respuesta definitiva - la lactosa presente en ella, pero un 13% menos que en la leche de vaca.

¡Nota!¡Absolutamente cualquier leche de origen animal, ya sea vaca, cabra, oveja, yegua, etc., tendrá en su composición una cierta porción de lactosa!productos lácteos Así

obtienen por fermentación de la leche de cabra también contendrá lactosa, pero en dos veces menos que los mismos productos a base de leche de vaca.

En cuanto al contenido de grasa de la leche de cabra, puede ser de 4% a 9%.Al mismo tiempo, el producto con un bajo contenido de grasa, no más de 4.4%, tiene la mejor digestibilidad. En este caso, es absorbido por el cuerpo casi en un 100%, lo cual no es de poca importancia en la nutrición de los bebés. Esta propiedad de la leche de cabra le permite satisfacer rápidamente la necesidad de grasas animales y para ello requiere aproximadamente un 40% menos que la leche de vaca.

Recomendación! A pesar de que la leche de cabra se digiere 2,3 veces más rápido que la leche de vaca, es preferible usarla en pequeños sorbos. Esto evitará la formación de coágulos demasiado gruesos y facilitará aún más el proceso de asimilación.

En general, la composición de la leche de cabra es bastante rica. Contiene:

• vitaminas - A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, D, E, H y PP, que se convierte en un complejo activo de vitamina completo de bebidas. Y su uso regular asegura la prevención de la avitaminosis en cualquier época del año y tiene un efecto favorable sobre el estado de todo el organismo.
• Micronutrientes - cobalto controlar el metabolismo, calcio, fortalecen los huesos, uñas y cabello, potasio, normalizando el sistema cardiovascular, así como cobre, fósforo, manganeso, flúor, magnesio, yodo, sodio. Tal conjunto de sustancias minerales dota a este producto de la capacidad de apoyar el funcionamiento de la glándula tiroides, mejorar la memoria y la actividad cerebral en general, mejorar la eficiencia y mantener el sistema nervioso.
• La composición de la leche de cabra incluyen lisozima - es una sustancia especial, lo que reduce significativamente la acidez del jugo gástrico, que es muy importante en la enfermedad de úlcera péptica.
• Esta bebida también contiene componentes biológicamente activos como albúmina, colina, biotina, lecitina y globulina. Trabajando juntos, estas sustancias proporcionan un cuidado óptimo de la piel, haciéndola más elástica y, por lo tanto, ralentizando el proceso de envejecimiento.

.Si eliges entre leche de cabra cruda y pasteurizada, la más útil se considera la primera, ¡porque durante la pasteurización se destruyen muchas enzimas!

Efecto en el cuerpo

Las propiedades útiles de la leche de cabra se extienden a la mejora del estado de los órganos del tracto gastrointestinal. Esta bebida contribuye a la formación de la microflora intestinal normal, lo que ayuda significativamente con la disbacteriosis y aumenta la inmunidad. Muestra muy buenos resultados en el tratamiento de enfermedades del estómago y el duodeno, y después de la intoxicación alimentaria ayuda a restaurar rápidamente la fuerza y ​​satura el cuerpo con sustancias valiosas. El rico complejo vitamínico-mineral, incluido en su composición, ayuda a reducir la acidez, lo que alivia la acidez estomacal y estabiliza el proceso de digestión.

La leche de cabra puede convertirse en un ayudante indispensable para la gastritis. Gracias a una enzima especial que forma parte de su composición, la lisozima, este producto neutraliza el efecto negativo del ácido sobre las membranas mucosas y alivia las sensaciones desagradables en el abdomen. Al mismo tiempo, después de su uso, elimina por completo los efectos secundarios como náuseas, hinchazón, etc.

El consumo de leche de cabra tiene un efecto positivo en los resfriados y las enfermedades respiratorias. Por ejemplo, cuando se recomienda toser la decocción de avena en base a esta bebida, la toman después de media hora después de una comida. Con la bronquitis, muy buenos resultados muestran leche de cabra caliente, y para mejorar el efecto terapéutico, es deseable agregar una cucharadita de miel natural. Si el resfriado común condujo a una debilidad general, en esta situación, la medicina tradicional recomienda en el último cóctel agregar una cucharadita de grasa de cabra o tejón y beberlo todo antes de acostarse. Por la mañana, te garantizamos que te sentirás mucho mejor.

La leche de cabra bastante buena ayuda con la esclerosis múltiple, y esta propiedad era conocida en los viejos tiempos. En una enfermedad tal se considera que es producto particularmente útil obtenido de cabras, que eran la base de la castaña rama dieta, abedul, Viburnum, olmo, roble, fresno, sauce o espina. La leche con ese menú se torna algo amarga, pero tiene un poderoso poder curativo. Beber solo se recomienda en forma cruda( leche fresca) tres veces al día.

Las propiedades de la leche de cabra se vuelven relevantes en oncología. Está demostrado que su uso con quimioterapia ayuda a reducir los efectos secundarios de los medicamentos utilizados y, en cierto modo, acelera el proceso de recuperación. Para tales situaciones hay una receta sencilla de acuerdo con el cual debe ser fundido en un baño de agua 100 g de miel natural fresca, añadir la hoja de aloe triturado( mayor) y hervir todo durante cinco minutos después de que se combinan la mezcla resultante con 500 ml de leche de cabra, enfriar bajoa temperatura ambiente y dejar toda la noche en el refrigerador. El producto terminado se toma cada hora a una velocidad de 50 g por 1 kg de peso. La duración del curso es de 2 semanas, 7 días antes de la quimioterapia y 7 días después de la misma.

Para el cuerpo del niño

Dado que la leche de cabra se absorbe bien, a menudo se recomienda su uso para alimentar a los niños pequeños. En su composición, tiene todas las sustancias biológicamente activas necesarias, que es especialmente útil para los bebés que fueron destetados temprano. Sin embargo, debe recordarse aquí que su contenido de grasa es mucho mayor que el contenido de grasa de la leche materna, por lo que es mejor combinarlos al principio o mezclarlos con alimentos para bebés.

La leche de cabra, a pesar de sus enormes beneficios, requiere un enfoque competente, y para esto es necesario saber cuántos años puede introducirse en la dieta del bebé.Los médicos dicen que este producto puede participar en el menú de niños pequeños que ya tienen un año. Esta bebida, que tiene una composición rica, puede afectar positivamente la formación adecuada del sistema inmune y el desarrollo general de todo el organismo. En este caso, la leche de cabra brindará protección contra los resfriados y las enfermedades del tracto gastrointestinal, incluidas las crónicas. Niños

En cuanto a la presencia de leche de cabra en la dieta de los niños menores de un año, aquí sus beneficios se reducen al mínimo, mientras que el daño grave es posible. Esto se debe al hecho de que a una edad tan joven, el tracto digestivo aún no está completamente formado y, por lo tanto, no puede digerir dicho producto graso. Mientras que la lipasa, una enzima presente en la leche materna, cumple completamente con esta tarea.

Sin embargo, los padres deben recordar que incluso un año después de alcanzar el cuerpo no todos los niños normalmente reaccionan a la leche de cabra, y es a menudo para prevenir las alergias. En la mayoría de los casos, esta condición se desarrolla en el consumo de caseína - proteína de la leche, que es un agente provocador de sensibilización. Como resultado de la intensiva comienza a producir anticuerpos, lo que conduce a reacciones alérgicas. Las razones para esto pueden ser varias: la predisposición genética

• ;
• introducción demasiado lejana al menú de cualquier animal bebé la leche;
• en violación de la madre lactante de la dieta y el uso de sus productos con un alto nivel de alérgenos. Nota

!Sin embargo, las alergias no deben confundirse con la intolerancia. Este último se presenta debido a la ausencia en el cuerpo de la lactasa - una enzima, por lo que debería ser lactosa división!

Hoy en día el mercado se puede encontrar la leche de una cabra seca, así como una variedad de fórmulas infantiles basadas en ella. Estos productos están equilibrados para la composición corporal de los niños, y algunos de ellos debido a la falta de ciertos componentes en totalmente resuelven el problema de las alergias.leche de cabra seca se cocina muy rápidamente y fácilmente y esto también puede ser utilizado como la leche natural - se basa en hacer no sólo los cereales, pero también casera yogur o queso cottage.

de Salud de la Mujer

Y lo que es útil para las mujeres La leche de cabra? En primer lugar el hecho de que durante el embarazo y la lactancia se satura el cuerpo de agentes biológicamente activos e impide el desarrollo de condiciones desagradables, tales como la anemia por deficiencia de vitamina y, que a menudo se convierten en una de las causas de la fatiga crónica y mayor nerviosismo. La leche de cabra

- es el principal proveedor de calcio, que es una necesidad para la lactancia exitosa, así como una fuente de proteínas - el principal material de construcción para las células.

desarrollo y crecimiento Además, la leche de cabra utilizado en lugar de forma activa para preservar la juventudy la belleza de la piel. Este producto está incluido en los cosméticos profesionales que se dirigen a las arrugas y mejorar el cutis. En cuanto a la medicina tradicional, se recomienda utilizar leche de cabra natural para el lavado. Este sencillo procedimiento ayuda a mejorar visiblemente la piel y se deshace de acné.Además, este producto también puede aplicarse como acondicionador para el cabello - sólo un enjuague por semana va a evitar que se caigan, la sección de consejos y contribuir a la restauración del cabello seco y dañado.

Para el cuerpo masculino

La leche de cabra tiene algún beneficio para los hombres. Proteínas, se incluyen en él, fácilmente absorbida por el cuerpo, lo cual tiene un efecto positivo sobre el estado del sistema reproductivo y las funciones reproductivas. Además, gracias a la albúmina, que son responsables de una digestión normal de las proteínas, la mejora de la calidad del eyaculado es la producción más activa de las hormonas masculinas y la función sexual se corrige.

de leche de uso y almacenamiento

Hervir cabra o no? Muchas fuentes recomiendan no exponerse al calor tratamiento, explicando que durante la ebullición pierde sus propiedades valiosas. Por supuesto, el más útil es que la leche fresca. Y si es necesario para recuperarse rápidamente de la enfermedad, en este caso, es deseable encontrar personas que contienen cabras domésticas y vender la leche que ha pasado el control veterinario. Trate de comprar bebida medicinal justo en ellos e inmediatamente después del ordeño. Sin embargo, si usted no está seguro de la calidad de la leche, oa punto de entrar en la dieta del bebé, luego hervir el producto es necesario.

Además, la leche de cabra se prepara gachas maravillosamente sabrosa y aromática, que no es posible sin tratamiento térmico. Estos platos son únicos en que no es necesario añadir la mantequilla como una bebida, es la base, bastante grasa y nutritiva. Además, esta avena está perfectamente asimilada y en paralelo a cuidar de la microflora intestinal.

Si habla de cómo almacenar leche de cabra, debe verterla en un recipiente de vidrio limpio y ponerla en el refrigerador. Se almacena en forma fresca un poco más larga que la de la vaca y no se echan a perder alrededor de 5 días. A temperatura ambiente, una bebida fresca no debe dejarse por un tiempo prolongado.

Contraindicaciones

Sin embargo, como cualquier otro producto natural, la leche de cabra no solo tiene propiedades útiles, sino también contraindicaciones. Para tales, sobre todo, se refiere a la intolerancia individual. Además, con las enfermedades pancreáticas, debería preferir una bebida baja en grasa. Con precaución es necesario usarlo y con espesamiento de sangre.

De lo contrario, la leche de cabra es extremadamente útil y sin duda proporcionará un servicio invaluable para su cuerpo.¡Elija solo un producto de calidad y manténgase saludable!