¿Qué es la grosella espinosa? Esta mermelada y mermelada, compota y mer, jalea y pastilla, mousse y soufflé, pastel y pudín, salsa y cazuela, gachas, relleno para panqueques y mucho más!¿Y a qué sabe? Es imposible responder a esta pregunta sin ambigüedades, porque las variedades de esta planta y sus combinaciones híbridas son bastante numerosas. Pero las propiedades útiles de las grosellas se pueden describir. Solo brevemente esto no funcionará.Entonces, ¿qué efecto tendrán estas bayas en nuestra salud?
Composición rica en vitaminas y minerales
Cuando se habla de los beneficios de estas frutas, es probable que valga la pena comenzar por su composición. Es único y diverso.¿Qué sustancias están contenidas en las grosellas?
- Vitaminas - PP, A, B1, B2, B6, B9, C.
¡Nota!¡Por el contenido de vitamina C, las grosellas son capaces de competir seriamente con la grosella negra!
- Microelementos: calcio, magnesio, sodio, potasio, fósforo, cloro y azufre.
- Microelementos: hierro, zinc, yodo, cobre, manganeso, cromo, flúor, molibdeno y níquel. Proteínas
- .Grasas
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- Carbohidratos. Fibras dietéticas
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- Ácidos orgánicos.
- mono y disacáridos.
- Ash.
Contenido calórico de grosella - 45 kcal por 100 g de producto.
Importante! Deberías comer bayas con plena madurez, ¡ya que las frutas verdes contienen componentes significativamente menos valiosos!
Efecto beneficioso sobre el cuerpo humano
Al mirar la lista de estas sustancias importantes, es imposible imaginar cuánto gooseberry tiene propiedades beneficiosas. Esta pequeña baya puede:
- tiene un efecto laxante suave;
- para prevenir la anemia;
- normaliza la presión arterial;
Gooseberry se considera una buena prevención de la hipotensión - para beneficiarse de la obesidad;
- alivia las enfermedades de la piel;
- se ocupa de la salud de las encías y los dientes;
- para eliminar toxinas, radionucleidos y sales de metales pesados del cuerpo;
- fortalece los buques;
- para reducir el colesterol;
- estimula el metabolismo celular;
- muestra un efecto colerético y diurético;
Esta baya ayuda con las enfermedades de la vejiga y los riñones - para aliviar la fatiga y dar fuerza.
El uso de grosella espinosa es notado por muchos nutricionistas. Estas frutas se recomiendan para el consumo cuando se alteran los procesos metabólicos en el cuerpo, el estreñimiento y las enfermedades del tracto gastrointestinal. Cargan con energía y aumentan el nivel de eficiencia.
¡Importante! A los niños solo se les pueden dar grosellas espinosas a partir del noveno mes de su vida. Estas bayas se introducen gradualmente en su dieta, comenzando con 2-3 piezas por día. Al mismo tiempo, asegúrese de seguir la reacción del bebé, ¡a veces el organismo de los niños puede reaccionar a este feto con alergia!
¿Qué más es bueno para las grosellas?Él es capaz de proteger el cuerpo de neoplasmas malignos. Esta baya es un excelente limpiador y se adapta bien a las erupciones cutáneas.
¿Cuál es la importancia de las grosellas espinosas para la salud de las mujeres?
La grosella espinosa madura es muy útil para el cuerpo de una mujer. Y aquí está el por qué:
- , primero, ayudan a restaurar la salud normal en el período climatérico;
- en segundo lugar, esta baya es capaz de normalizar el ciclo menstrual, mientras alivia y alivia el dolor;
- en tercer lugar, la decocción de la uchuva ayuda con el sangrado uterino;aquí las vitaminas A y C y los minerales comienzan a trabajar activamente;
- En cuarto lugar, la baya fresca se ocupará de la condición de la piel de la cara y aliviará la malla capilar;
- En quinto lugar, durante el embarazo se va a llenar el cuerpo con sustancias valiosas que impiden el desarrollo de la anemia, y mi madre y el feto, así como aliviar la hinchazón en las piernas, que no es poco común en el embarazo.
Para la pérdida de peso
A pesar del hecho de que las grosellas son una de las bayas con un contenido calórico suficientemente alto, a menudo se incluye en el menú de la dieta. Y la razón de esto es su azúcar, es decir, glucosa y fructosa, que pueden ser rápidamente absorbidas y convertidas en energía.¿Cómo puede ayudar la grosella espinosa a perder peso? Se convertirá en un producto ideal para los días de arranque, y sus propiedades solo ayudarán a eliminar el exceso de peso. Debido al efecto diurético, se eliminará un exceso de líquido del cuerpo y la fibra dietética limpiará el intestino. El complejo vitamínico-mineral normaliza el metabolismo y ajustará el trabajo de todos los órganos y sistemas.
¡Importante! No se exceda, ya que el efecto diurético de esta baya puede causar daños. ¡Además de una gran cantidad de líquido, el cuerpo también dejará sustancias valiosas!
Contraindicaciones
A pesar del hecho de que las grosellas tienen muchas propiedades útiles, existen contraindicaciones en cuanto a su uso.
- Estas bayas no se recomiendan para su uso en úlceras gástricas y úlceras duodenales, ya que existe un riesgo de agravamiento de estas enfermedades.
- Para la enteritis y la diarrea, el consumo de grosellas debe ser limitado, ya que el efecto laxante del cuerpo deja sustancias valiosas y puede desarrollar deshidratación.
- No puede comer frutas frescas en grandes cantidades, ya que esto puede llevar a la interrupción del proceso digestivo.
Preparaciones de grosella espinosa
- De estreñimiento: 5-6 bayas vierte un vaso de agua hirviendo, hierve durante unos 10 minutos, enfríe y filtra. Beba 50 ml cuatro veces al día.
- Con dolor gástrico: 8-10 bayas dobladas en un termo, vierta un vaso de agua hirviendo e insista durante 5 horas. Beba miel con medio vaso de 3 a 4 veces al día.
- Con dolor de garganta: jugo de grosella espinosa recién exprimido se combina con un poco de miel y beber durante el día. Además, el jugo de estas bayas en forma pura se puede usar para enjuagar.
- Aumento de la acidez del estómago: mezcle el jugo de frutas con un poco de azúcar y tome 5 ml dos veces al día;el producto debe lavarse con agua.
- Restauración general: en una licuadora, mata de 10 a 12 frutos de uva espina, una pequeña raíz de jengibre y una pizca de sal. De la masa resultante exprimir el jugo y, si es necesario, diluirlo con agua. Guarde en el refrigerador. Toma lo necesario.