En nuestros jardines hay muchas plantas únicas, hierbas, de las cuales no sabemos nada. Aquí tomamos vid de magnolia china - la liana se utiliza para la decoración del paisaje, pero después de todo sus frutos son muy útiles, aunque muy ácidos. Pero no nos importa, porque aprenderemos cómo hacer un manjar de ellos que sorprenderá a todos, sí, también será útil para la salud.¿Están intrigados? Estamos hablando de mermelada de limoncillo.
En el jardín, en el jardín
La planta es una liana que aplana maravillosamente todo lo que se puede encontrar como soporte. En el diseño del paisaje, este es uno de los líderes en decoración. Pero Schizandra Chinese da también frutas inusuales, una baya roja, que tiene un sabor bastante ácido e incluso un poco salado para alguien. Pero este es un almacén completo de sustancias útiles. Estas son vitaminas: grupo B, E, C y minerales: fósforo, calcio, magnesio, potasio, hierro, etc. Muchos de los ácidos orgánicos.
Todo esto da oportunidades únicas y se transfiere a los platos y postres que se pueden hacer de bayas. Estamos hablando de mermelada de limoncillo hoy, y ¿cuáles son sus propiedades útiles? Y son así: el postre
- ayuda al sistema inmunitario al reponer la deficiencia de elementos y vitaminas;Las bayas
- tonifican y tonifican perfectamente;La mermelada
- ayuda perfectamente en la temporada de resfriados invernales;
- Schizandra tiene un efecto antioxidante, y esta propiedad es transmitida por varen;
- comiendo frutas y platos de ellos puede retrasar el envejecimiento y llenar el cuerpo de energía;
- la piel y el cuerpo como un todo se vuelven más limpios;
- ayuda a lidiar con el estrés, la depresión, porque el postre no solo está en la composición, tiene sustancias necesarias para nuestro sistema nervioso, también es delicioso que produce ciertas hormonas de felicidad;
- elimina la inflamación, combate los virus y las bacterias;
- ayuda a las bayas a mejorar la función reproductiva;
- Schisandra tiene un efecto beneficioso sobre la composición de la sangre, también está indicado para aquellos que tienen una mayor tendencia a la trombosis;
- ayuda a mejorar la salud ósea.
Aquí estas propiedades pueden tener mermelada de frutas, que sabíamos tan poco, además, el tratamiento pasa por un tratamiento térmico corto, lo que significa que todas las sustancias se mantienen en grandes cantidades. Y sí, si no sabía si puede cocinar mermelada de hierba de limón, entonces creemos que la respuesta ya se comprende. Bueno, volvemos a las recetas.
de Schizandra. Pero primero deseamos recordar que todos los obsequios naturales pueden causar intolerancia individual o individual o reacciones alérgicas. Por lo tanto, si tiene una tendencia a responder a los componentes de hierbas, frutas y frutas, tenga cuidado. Lemongrass tiene una poderosa composición útil y altamente concentrada. Cuanto más prudente es dar postre a los niños.
¡Eso es interesante! En nuestro tiempo, Schizandra se cultiva no solo para decoración, sino también con fines medicinales. Sus hojas se cosechan en agosto, las frutas son de septiembre a las heladas. Las existencias pueden ayudar durante muchas dolencias, e incluso son la prevención de la oncología.
Conservas de mermelada de limón: deliciosas recetas de postre útil
Five-minute
Necesitaremos:
- berry - 1.5 kg;
- un vaso de agua;Azúcar granulado
- - 1,5 kg.
Cocine el postre.
Como la mayoría de las bayas, las frutas de Schizandra deben prepararse: elimine todas las bayas malas, quite los insectos, las ramitas, los tallos, luego enjuague muy bien en un colador. A continuación, el agua debe drenar por completo, y la vid de la vid de magnolia en la mermelada debe secarse sobre la toalla. Después de usar tradicionalmente un lavabo de esmalte, que es ideal para cocinar debido a sus amplias dimensiones.
¡Importante! El lavabo esmaltado se toma por una razón. En él, la baya no cambiará su composición química debido a la reacción con el metal, por lo que el aluminio, los platos de cobre para cocinar Schizandra no encajan.
En la cuenca vierta la baya, vierta todo el azúcar y déjelo fermentar para secretar jugo, un día. Si el proceso es lento y ves que no hay suficiente jugo para la mermelada con jugo de limón, entonces escalda con un vaso de agua hirviendo. Después de eso, la pelvis se puede encender lentamente, removiendo para que hierva. Y después de cocinar por solo cinco minutos, quitándote la espuma perfumada, luego ponlo a enfriar.
El siguiente paso es muy simple: cuando el atasco se haya enfriado completamente, una vez más se remojará exactamente cinco minutos a fuego lento después de hervir. Los bancos deben lavarse, esterilizarse de la manera más conveniente para usted, sostener las tapas de hierro en agua hirviendo y enrollar un postre. Almacene mejor en una habitación oscura y fresca, de modo que la mermelada de limoncillo conserva más tiempo conserva sus propiedades útiles únicas.
Vale la pena señalar que algunas amas de casa cocinan postre más largo usando el esquema 20/10.Es decir, la primera etapa de la mermelada demora 20 minutos e insiste antes de que no sea un día, sino que medio día, la segunda etapa se cocina durante 10 minutos. Cómo hacerlo depende de usted, pero recuerde, cuanto más tiempo transcurra el tratamiento térmico, menos útil será en última instancia. Pero, tal vez, le gustará esta receta a su gusto.
Sugerencia! No todos pueden obtener los frutos de la planta para la temporada de cosecha, pero puede almacenarlos con anticipación y almacenarlos en el congelador. Además, las bayas se secan y se hacen con cucharas curativas, infusiones, se agregan a compotas, pasteles.
Con jugo de manzana
Necesitaremos:
- el fruto de la vid de magnolia y azúcar granulada - 1 / 1.5 kg de la proporción;Zumo de manzana
- - 100 ml.
Cocine el postre.
Esta vez, la mermelada de la vid de magnolia china se elaborará con puré de bayas. Resulta un postre muy delicado y delicioso. Entonces, limpio mis frutos de impurezas, los seco. Luego, debes frotarlos. Tradicionalmente, decimos que puede hacer esto de la manera más conveniente con la ayuda de una boquilla en la licuadora, pero si no tiene esa adaptación, la picadora de carne y el tamiz simple también funcionarán. Simplemente tomará más tiempo, pero para servir mejor el jugo de bayas, se escalda con agua hirviendo. El puré
se debe verter con azúcar en un recipiente o en una cacerola ancha y luego se debe encender lentamente. Tenga cuidado de no machacar el puré de papas, revuelva constantemente hasta que hierva. Después de eso, vierte el jugo y tritúralo durante cinco minutos. Todo: puedes enrollarlo en un frasco, que ya debe estar esterilizado.
Jem
donde sin él. Se prepara de muchas maneras, así como la mermelada de la vid de magnolia china de acuerdo con la receta anterior.
Necesitaremos: azúcar
- - 1 kg;Bayas
- - 1 kg;Canela
- - al gusto.
Cocine el postre.
Todo es simple: la baya necesita lavarse, machacarse. Después de eso, póngalo en una cacerola, vierta el azúcar y cocine a fuego lento. Después de hervir, el atasco se cocina a la densidad que más te guste, generalmente no es menos de 20 minutos. Al final, se agrega canela para sabor u otras especias según se desee. El atasco se enrolla en frascos estériles, se deja enfriar y se almacena para su almacenamiento en una habitación oscura.
Simple y útil puedes hacer tus propios postres únicos. Muchas personas se han acostumbrado a la cárcel, pero cuando se trata de Schizandra, muchos invitados se sorprenderán. Buen provecho!