Blueberry es una baya fragante y deliciosa, que a menudo se confunde con su pariente más cercano, los arándanos. Esta baya es muy útil. Se consume en forma fresca, se preparan compotas, mermeladas y mermeladas, y se hace jugo. Las propiedades útiles de los arándanos son lo suficientemente potentes y superan los beneficios de muchas otras bayas. Es rico en ingredientes valiosos, que son muy importantes para la salud humana.
plantas Características
arándanos - un pequeño arbusto perteneciente a la familia Ericaceae. Muchos creen que solo se puede encontrar en el bosque. Esto no es del todo cierto. Hace algún tiempo, un hombre era capaz de cultivar esta planta, y ahora los arándanos jardín felices muchos propietarios de zonas suburbanas con su sabor y aroma únicos. Además, los frutos de dicha planta son mucho más grandes que las bayas de bayas silvestres, como, de hecho, el propio arbusto.
Como puede ver en la foto, las bayas de arándano tienen un intenso tinte azul. La fruta madura en el último mes de verano, durante este período se vuelven suaves, jugosos y muy fragantes.bayas de arándano
zonas de cultivo existe una creciente arándanos? Los arbustos de crecimiento silvestre se pueden encontrar en las turberas, así como en los bosques de coníferas ubicados en la parte norte de nuestro país.
¡Nota! Fue en estas áreas donde se desarrollaron variedades particularmente útiles, ideales para norteños. Blueberry les ayuda a reponer el suministro de vitaminas y fortalecer el sistema inmunológico.
Para las regiones restantes, se recomienda una variedad de arándano alto americano.
Esta baya es muy popular en toda Europa y en los países de América del Norte. Allí, se cultiva en grandes áreas y se utiliza con fines culinarios y medicinales.
Acción en el cuerpo
¿Por qué son útiles los arándanos?
- Es muy útil para pacientes que tienen problemas de visión, en particular, con glaucoma. El uso regular de los frutos de esta planta puede aliviar la tensión del nervio ocular y restaurar gradualmente la visión.arándanos
- Berry tiene un efecto positivo en las personas que sufren de diabetes, ya que facilita la normalización del páncreas y aumentar el efecto de los medicamentos que están diseñados para disminuir la glucosa en sangre.
- de magnesio, siendo uno de los materiales dominantes son parte de un arándano, presenta un potente efecto calmante que hace que las bayas particularmente útil para las personas con enfermedades del sistema cardiovascular.
- Vitaminas K y PP reducen el riesgo de venas varicosas.
- mismo vitamina K promueve la coagulación de la sangre, lo que ayuda a evitar la pérdida severa de sangre en las heridas, lesiones, antes y después de la cirugía, el aborto y el parto.
- invaluable arándano reside en su capacidad para proteger el cuerpo de la radiación, para reforzar las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir que las células nerviosas del daño.
¡Nota! Por esta razón, se muestra que una fruta azul brillante es consumida por personas que viven en una zona ecológica desfavorable. El jugo de arándano
- tiene propiedades antipiréticas y se recomienda para la fiebre y la fiebre.
- Esta baya ayuda a normalizar el trabajo del tracto gastrointestinal.
- Debido a la presencia de antioxidantes activos en su composición, tiene lugar la prevención de enfermedades oncológicas.
¡Toma nota! Los arándanos son efectivos para combatir el exceso de peso: ayudan a mantener el equilibrio vitamínico y la descomposición del tejido adiposo.
Arándanos y arándanos: ¿cuál es la diferencia?
La variedad de bayas en nuestros bosques trae no solo alegría, pero en algunos casos malentendidos. Debido a la similitud externa, muchos no saben la diferencia entre un arándano del arándano y es a menudo confundido con uno de los otros frutos del bosque, o incluso creen que esta es la misma fruta. Vamos a resolver esto.
- Comencemos por examinar cada planta. Un arbusto de arándanos está casi extendido en el suelo, y el arbusto de arándanos, a su vez, crece exuberantemente y se extiende hacia arriba. Aquí, el arándano tiene un tallo rígido que se caracteriza por una estructura rígida casi hasta la punta, mientras que en el arbusto de arándano los brotes son bastante suaves, y a menudo esta estructura se conserva hasta la mitad de la rama.
- El color de las bayas a veces puede coincidir, pero con mayor frecuencia hay una clara tendencia a un color azul brillante en el arándano y casi negro en el arándano azul - esta diferencia se puede ver en la foto que se ilustra a continuación.
Arándanos más oscuros( a la izquierda), bayas de arándano( a la derecha) son de color azul intenso y tienen un recubrimiento blanco característico - Las cualidades gustativas de estas "hermanas" también son diferentes. El sabor de arándano es más neutral, el arándano tiene un intenso sabor y aroma intenso. Además, el jugo de la segunda baya tiene propiedades colorantes, que no se puede decir sobre la primera.
- Los frutos de los arándanos son algo más grandes que los arándanos, y a veces pueden estirarse y adquirir una forma similar a la pera.
A combina estas dos plantas para su enorme beneficio para el cuerpo humano. Y si te gustan las bayas grandes, entonces planta los arándanos, y para los amantes de las frutas suculentas, los arándanos servirán.