- El concepto de fibra, tipos y sus capacidades Fibra
- : sus beneficios para la salud y el daño
- ¿Cómo se hace una deficiencia de fibra? Las fibras deben estar en la dieta todos los días.
. Si nunca ha pensado en una nutrición adecuada, no le dio importancia a las proteínas, las grasas, los carbohidratos, y no sabe cómo funciona nuestro cuerpo,quizás no sabes nada sobre fibra. Esperamos que tal minoría, pero incluso aquellos que tienen conocimiento, a menudo no puedan dar una definición precisa, digan por qué y cómo usar el producto. Y para aquellos y para otros, este artículo será muy útil, aquí descubrirán para qué sirve la fibra y todo lo que tiene que ver con este tema. Esto es muy importante, porque la salud siempre debe estar protegida, y no para luchar contra las consecuencias de sus propias acciones irreflexivas cuando algo dentro ha fallado.
El concepto de fibra, especie y sus capacidades
Definición de
Los beneficios de los alimentos vegetales se comentan constantemente. La mayoría de nosotros entiende que, dicen, las verduras, las frutas son necesarias, son útiles. Y eso es todo. Con mucha frecuencia una persona simplemente responde que estos alimentos nos dan vitaminas. También hay quienes creen que hay alimentos vegetales, y no se necesita un animal por razones éticas, pero este es un conocimiento muy superficial. La comida vegetal contiene muchos componentes necesarios para nosotros, y, por supuesto, es una fuente de fibra. Esta parte de las plantas y las frutas que no es digerida por nuestro cuerpo también se llama carbohidrato complejo.
Alguien ahora puede hacerse la pregunta, ¿cómo puede algo útil que nuestro cuerpo no puede hacer frente? El hecho es que es difícil para el tracto digestivo cuando no puede digerir nuestro excedente de alimentos, ya que permanecen en forma de grasa, toxinas, toxinas y otras sustancias innecesarias.
fibra misma - que es fibras gruesas, las cuales, a pesar de que no puede ser digerida, pero perfectamente muestran y al mismo tiempo de un tirón todos los componentes dañinos en el cuerpo, que su veneno, y esto no es una exageración.
para su referencia! A menudo se puede escuchar la pregunta, vegetales: ¿son carbohidratos o fibra? Este último es un carbohidrato no dividido, que es una parte de las verduras. La fibra
no se divide porque en nuestro estómago, y más precisamente, en el jugo, no existe una enzima que pueda actuar sobre la fibra. Se encuentra solo en un pequeño número de plantas de origen inferior y algunos microorganismos. Estos últimos viven parcialmente en el intestino humano, y allí se puede dividir una pequeña parte de la fibra, pero en general las fibras permanecen intactas.
Estas fibras diferentes
Fiber pueden ser de dos tipos: es una fibra soluble e insoluble. En el primer caso, las sustancias que aparecen en nuestro tracto digestivo se transforman en gelatina o en una especie de gel de pegamento o de lo contrario en resina. Estas resinas ayudan a que la comida interna dure más tiempo para ser fresca debido al efecto envolvente. Los procesos de descomposición no ocurren, las sustancias se absorben tanto como sea posible. Esto tiene un efecto beneficioso sobre los niveles de azúcar en la sangre y reduce el colesterol, lo que ayuda y previene una serie de enfermedades peligrosas. Esto se describe por separado en la sección sobre los beneficios de la fibra.
La fibra soluble es: sustancias resinosas
- .Son capaces de conservar alimentos, ralentizar el procesamiento de carbohidratos en glucosa, tener un cierto porcentaje de desinfección. Contenido en grandes cantidades en legumbres, soja;Pectina
- .Este es un tipo de polisacáridos. Ayuda a mantener la humedad en el cuerpo, los coágulos de gel viscoso limpian los intestinos de las toxinas y toxinas, el ambiente patogénico. Tiene la función de sorbente. La pectina es abundante en repollo, manzanas, pepinos;
- inulina. Es un monosacárido, que tiene fructosa en la composición, debido a lo cual el sabor de la sustancia es dulzón. Se desintegra en el cuerpo a la glucosa. Tiene una función nutricional, reemplaza al azúcar.
La fibra insoluble gruesa es lignina, celulosa, hemicelulosa. Estas sustancias no se disuelven y no se digieren. Son resistentes a la acción de las enzimas, extraen del cuerpo toda la suciedad y los restos de comida. Las sustancias actúan como una esponja que absorbe y elimina todo, haciendo que el cuerpo esté limpio, sin estancamiento, fermentación y comida podrida en su interior. Una vez más, todo esto protege a una persona de una serie de enfermedades graves.
para obtener información!¿Cuánta fibra necesita por día? Claro, ya preguntas. Y lo necesitas a 35 gramos. Esta es la norma, pero puede excederlo a 50 gramos, pero no exagere, de lo contrario puede haber consecuencias desagradables.
La fibra insoluble se encuentra en muchos productos a base de hierbas, y deben incluirse en la dieta diaria. La mayoría de esta fibra en los cereales, verduras como el apio, las zanahorias, las remolachas. También hay muchas nueces, hay fibras y bayas. Por supuesto, todo esto es mejor para comer en una forma fresca, no procesada térmicamente.
¡Eso es interesante! El pan se produce a partir de trigo - todo el mundo lo sabe, pero más a menudo que comer un producto que está hecho de granos refinados, es decir, en su conjunto, todos los granos sin refinar buena y una fibra de trigo máximo, ya que siempre elige los productos de granos enteros.
¿Cómo funciona la fibra gruesa?
Por lo tanto, aprenderá más, pero mucho más interesante y, lo más importante, importante está por venir. Le aconsejamos que lea todo hasta el final y, a continuación, eche un vistazo a su vida y a su nutrición, de lo que depende, ya sea que sea hermosa, joven y enérgica o enferma y aburrida. La fibra es un producto indispensable para la limpieza de los intestinos. Muchos usan un laxante, de otro modo estancado en el cuerpo, pero si recurrir a medicamentos químicos, cuando todo está en alimentos vegetales. Las posibilidades de la fibra gruesa son colosales.
- Cuando comemos alimentos que contienen mucha fibra, tenemos que masticar mucho. Y esta es una de las reglas de una alimentación saludable. La saliva, que requiere más, se excreta en la cavidad oral, por lo que la mayor parte del almidón se divide.
- Al entrar en el estómago, la fibra vegetal llena su espacio, lo que proporciona una sensación de saciedad. Esto es muy importante para aquellos que tienen sobrepeso. Pero también para personas incompletas: esto es importante, porque la necesidad de refrigerios disminuye.
- En el intestino, las fibras normalizan la actividad adecuada de las enzimas.
- La celulosa después del consumo comienza su camino a través del tracto digestivo, irritando sus paredes, se libera más moco y jugo para la digestión. Esto ayuda a absorber y disolver rápidamente toda la comida que está en el estómago y los intestinos. La peristalsis mejora, en el cuerpo no pasa el estancamiento.
- Varios microorganismos se alimentan, como se dijo antes, de una fibra gruesa, y por lo tanto, cuando la fibra ingresa al intestino, proporciona alimento con una microflora útil. De lo contrario, el entorno patogénico comienza a desarrollarse más, afectando adversamente la salud humana. La fibra
- puede ser de varios tipos, entre los que se encuentra la pectina soluble. Puede ayudar a reducir el nivel de colesterol, ya que tiene una función para envolverlo, después de lo cual se forma una masa gelatinosa, que no permite que se absorba la sustancia nociva. Esta es la prevención de una serie de enfermedades, de las cuales también aprenderá.
- La fibra aún soluble reduce la necesidad de insulina en casi un 30%, lo que es comprensiblemente útil para personas con una enfermedad grave, la diabetes mellitus.
¡Es importante saber! No se puede subestimar todo este beneficio, pero una de las propiedades importantes de la celulosa en los alimentos es la capacidad de proteger a una persona de la oncología. Los científicos han demostrado que las fibras se salvan de los carcinógenos, que conducen al cáncer, y también no les permiten permanecer en los intestinos, con lo que se ahorra la oncología del intestino grueso.
Entonces, ya tiene una idea de qué es la fibra curativa, cómo funciona en nuestro cuerpo, qué tipo de fibras hay. Luego, se familiarizará con la información sobre las enfermedades que un producto vegetal puede convertirse en preventivo y también puede ayudar durante las enfermedades.
Fibra: sus beneficios para la salud y daños
¿Cómo puede la fibra ayudar a nuestro cuerpo?
- Ayuda a controlar el nivel de azúcar en pacientes con diabetes mellitus. También sirve para prevenir esta enfermedad.
- Está demostrado que la probabilidad de enfermedad cardiovascular se reduce en un 40% en aquellos que consumen la cantidad correcta de fibra por día. Incluyendo el riesgo de accidente cerebrovascular se reduce.
- Gracias a la sensación de saciedad y al buen funcionamiento del tracto digestivo, las personas con exceso de peso pierden peso.
- Limpiando el cuerpo del ambiente patogénico, toxinas y toxinas, la celulosa no solo salva de enfermedades, sino que también mejora la apariencia. La piel se limpia, se vuelve elástica, radiante, tensa.
- El organismo puro está lleno de energía, ya que la comida se absorbe tanto como sea posible, y los restos no se quedan.
- El colesterol se reduce, el riesgo de desarrollar pólipos en los intestinos se reduce en un 40%.La fibra
- en el culturismo se usa para "secar" el cuerpo. Los atletas lo arreglan por sí mismos antes de la competencia, para quitar la masa y mostrar solo sus músculos. Las fibras
- ayudan a eliminar el estreñimiento y prevenir las hemorroides.
- El riesgo de cáncer se reduce.
- Se elimina el problema del aumento de la producción de gas.
- Se reduce el riesgo de cálculos biliares.
- Una persona que come suficiente fibra no sufrirá de enfermedades del estómago y los intestinos de todo tipo.
- acelera el metabolismo.
- Reduce el riesgo de hipertensión.
¡Y lo sabías! Después de la investigación, los científicos descubrieron que nueve de cada diez personas no comen la cantidad adecuada de alimentos ricos en fibra. Es decir, una cantidad tan grande de personas puede potencialmente enfermar con una serie de enfermedades graves.
Los científicos han demostrado que si una persona aumenta el consumo de fibras gruesas a 35 gramos por día y lo hace todos los días, entonces el peso comienza a disminuir y sin mucho esfuerzo. Pero si tiene una enfermedad en la etapa aguda, la forma crónica de ciertos órganos, entonces es necesaria la consulta de un médico. Con respecto a las mujeres embarazadas y lactantes, pueden usar fibra como alimento, pero es necesario que controle la reacción de su cuerpo y su hijo. En cualquier caso, no se puede aumentar drásticamente el consumo y, aún más, digerir más gramos de fibra para no causar daños, sino más al respecto.
Celulosa y sus contraindicaciones
Contras de uso puede ser si excede la dosis o comienza a comer un producto de planta en enfermedades gastrointestinales crónicas. Luego puede aparecer náuseas, diarrea, en el estómago comenzará a acumular gases, habrá dolor en el estómago o los intestinos. También existe el riesgo de deshidratación y un aumento de la acidez en el estómago. Los senos, al cambiar su ración, a veces pueden ser caprichosos, ya que la transición de la leche maestra líquida a la comida más compleja no siempre es fácil para ellos debido a la actividad aún débil y no desarrollada del tracto gastrointestinal.
¿Cómo compensar la deficiencia de fibra?
La siguiente pregunta que analizaremos es cómo tomar fibra adecuadamente. Por lo tanto, para compensar la escasez de fibra gruesa por día, no es necesario que haga algo complicado. Por ejemplo, puede comer: fruta
- : alrededor de 3-4 piezas, contando el porcentaje de fibras, porque cada producto contiene fibra en diferentes cantidades;Vegetales
- : no menos de 300 gramos, a menudo se fija la misma tasa y los dietistas;Pan de grano entero
- : 4-5 piezas por día;
- 3-4 veces por semana platos a base de legumbres;
- avena, también ayuda a llenar el déficit. Pero recuerda que el mejor cereal que se hizo con granos enteros. El arroz es mejor reemplazarlo con café, ya que el producto en bruto será mucho más útil que el blanco;Fibra seca
- : tome 2-3 cucharadas por vaso de agua. Asegúrese de beber agua para que no haya déficit, especialmente cuando el cuerpo se limpia regularmente y bien;
- nueces y frutos secos, salvado. La tasa de consumo no es difícil de calcular, ya que siempre es posible encontrar el porcentaje de contenido de fibra en un producto determinado.
Sugerencia! Es mejor beber fibra no con agua, sino con un producto de leche agria, por lo que es más fácil y toda la masa se distribuye mejor.
Comprar fibras secas puede encontrarse en muchas farmacias a un precio asequible. También está a la venta un producto como el cardo mariano. Esta planta de curación es famosa por su fortaleza desde tiempos inmemoriales. Es especialmente útil para el hígado y el tracto gastrointestinal. Puede alternar la recepción de diferentes productos. Por lo general, las fibras de cardo de leche se toman tres veces al día antes de las comidas en una cuchara, se lavan con agua. Pero los fabricantes pueden especificar otra receta, todo esto está en el paquete.
Ahora sabe qué es la fibra dietética, que puede ser tanto en productos de origen vegetal como en la forma final. Puede comprarlo en farmacias o tiendas especializadas, también puede ordenar el producto a través de Internet. Pero recuerde, es mejor consultar a un médico con cualquier nueva manipulación con su salud. Pasar los análisis y aprobar o llevar a cabo la inspección no evitará, incluso si está seguro de la salud, pero por lo tanto en el hospital ya no eran mucho durante mucho tiempo.
Para información A veces la gente hace una pregunta, lo que concierne a una grasa, si es posible encontrarla en carne, leche o huevos. No, en el origen animal de los productos no hay fibras gruesas vegetales y no puede ser.productos
que necesitamos en la dieta con fibra de salvado de
Algunos de los líderes sobre el contenido de fibras gruesas que se puede añadir a platos diferentes durante la cocción y utilizarlos aunque por una razón. En 100 gramos de salvado puede contener más de 40 gramos de fibra. Los indicadores variarán según el tipo de cereal del que se haya fabricado el producto.
Por ejemplo, la fibra en el salvado de avena es un buen uso. Contienen más de 15.5% de fibras gruesas, y la variedad de trigo tampoco es inferior, tanto como 40.3%.Bran en sus capacidades y beneficios son similares a la fibra. Vale la pena señalar que son una parte importante de la dieta del Deccan.
Frutas y frutas secas, bayas
Sobre los beneficios de aquellos y otros, incluso los niños saben. Sí, y frutas, frutas secas y bayas, una fuente de vitaminas y nutrientes, y fibra es mucho. Al alternar estos productos, puede llenar la deficiencia necesaria y garantizar una vida sana, mientras que es joven y hermosa durante muchos años.
para obtener información! La fibra de manzana se usa a menudo para perder peso. Es agradable de probar y se vende listo para usar. Puede verter el producto con un vaso de agua caliente, dejar reposar a temperatura ambiente y beber todos los días antes de las comidas durante 20-30 minutos. La pérdida de peso no lo hará esperar.
Las manzanas no son las únicas frutas que contienen fibra, luego observan otros productos vegetales populares. Estas cifras te ayudarán a calcular la tasa diaria sin problemas.
- Albaricoques secos, higos - 18.2 gramos y 18 gramos respectivamente( por cada 100 gramos de producto).
- Pasas, ciruelas pasas - 9.6 gr.y 9 g. Fechas
- - 6 gr.
- Manzanas, kiwi, melocotones - 1.8 gr., 3.8 gr., 2.1 gr.
- Limón, frambuesa - 2 gr., 3.7 gr.
- Membrillo, grosella espinosa - 3.6 gr., 3.4 gr.
- Grosella roja, blanca - 3.4 gr.
- Cranberry, moras - 3.3 gr., 2.9 gr.
- Seabuckthorn, naranjas, fresas - 2 gr., 2.2 gr., 2.2 gr.
- Chokeberry, papaya, ciruela - 4.1 gr., 1.7 gr., 1.5 gr.
Nuts
Acerca de sus beneficios y la nutrición, también sabemos desde la infancia, luego ver la cantidad de fibra en las nueces más populares. Cacahuetes
- - 8.1 gr.
- Nuez - 6.1 gr., Piñones - 3.7 gr., Anacardos - 2 gr.
- Almendra - 7 gr.
- Semillas de girasol - 5 gr. Pistachos
- - 10.6 gr.
Granos y gachas de ella
Ya dijimos que los platos más útiles de los cereales son los preparados con grano crudo. Recuerde esto, bueno, el contenido de fibra será el siguiente en diferentes productos.
- Grañones de maíz, cebada - 4.8 gr., 8.1 gr.respectivamente. Avena y cebada perlada - 8 gr.y 7.8 gr.
- Arroz y alforfón - 3 gr., 11.3 gr.
- Guisantes, lentejas - 10.3 gr., 11.5 gr. Pan de granos enteros - 6.8 gr. Pan estándar
- - 2.6 gr. Pan
- Borodinsky - 8.9 gr.
Verduras
Después de leer el artículo, ya tiene una idea de que en estos productos de origen vegetal hay mucha fibra dietética, y donde la fibra está contenida, comenzó a entender más claramente. Pero recuerde que las verduras son curativas cuando están frescas y crudas. Elija para usted aquellos que pueda comer libremente sin tratamiento térmico y haga una dieta. En ellos, los beneficios son máximos, y consisten en fibras gruesas en las siguientes cantidades.
- Coles de Bruselas, col, brócoli - 4.2 g., 2 g.y 2.6 g.
- pimiento búlgaro, tomates - 1.9 gr.y 1.4 g.
- Apio, remolacha - 3.1 gr.y 2.5 g.
- alcachofa de Jerusalén, calabaza - 4.5 gr.y 2 g.
- Ajo, espinaca - 1.3 gr.y 1.5 g.
- Ruibarbo - 3.2 g., Zanahorias - 2.4 g. Patatas y cebollas verdes - 1.4 gr.y 1.2 g.
- Calabacines, albahaca - 1 gr.y 1.6 g.
Has descubierto dónde está la mayor cantidad de fibra y dónde no, y también por qué la necesitamos. Esperamos que revise su dieta y se vuelva saludable y hermoso.