Servicio de la mesa festiva

comienza con una fiesta! Y esto, precisamente, nadie va a discutir. Durante mucho tiempo hemos estado acostumbrados a pensar en los antojos de inmediato, bebidas y postres, cuando hablamos sobre el pasado día de fiesta.

Al prepararse para una celebración, también, en primer lugar pensar en la tabla de vacaciones, y varios ídolos. Pero la decoración de la mesa, el equilibrio de los platos también juega un papel muy importante!

establecer una mesa festiva hermosa del vector es capaz de transformar completamente el festival para llevar el caso a un nuevo nivel. En este caso, organizar los platos, tenedores y cucharas ponen en orden aleatorio, no se supone que son. Es importante conocer una serie de matices.

personas en los últimos años han conseguido llevar una especie de "fórmula", la observancia de las cuales ofrece comodidad para la tabla de vacaciones para todos. Sirviendo - un verdadero arte. Recuerde que los matices básicos a su mesa que era muy inteligente. Varias ideas interesantes que decoran la tabla de vacaciones, también, siempre a mano.

reglas básicas de servir una mesa de fiesta

Ten en cuenta algunos matices. Estas reglas son universales para cualquier ajuste de la tabla, independientemente de la razón de las vacaciones. Es importante prestar atención a la elección de servir a los elementos. Deben reflejar el enfoque temático de la fiesta, tanto como sea posible para encajar perfectamente en el diseño de interiores y cuarto.

debe recoger los platos, servilletas, platos y cubiertos en el color, la forma y los materiales, el diseño de todos los elementos creados con un solo conjunto. Es aconsejable evitar la disonancia. Es necesario tener en cuenta el color y textiles: manteles, servilletas.

Vale la pena recordar que se necesita la porción de la tabla de vacaciones no sólo para crear un ambiente agradable, un ambiente festivo especial, sino también para garantizar la comodidad. Cada invitado debe ser cómodo de usar los platos, cubiertos, servilletas. Por esta pensado colocación de objetos, determinación de la distancia óptima entre ellos. Hay

y secuencia tradicional , que por lo general se sirve la mesa de fiesta.

1. primera extendió el mantel. Se debe estar perfectamente limpio, planchado. Debajo de ella se puede poner en silencio una película. Se ve muy bien manteles contrastantes colores, colores llamativos, beige y crema.
2. continuación, se colocan placas. Aquí tendrá que calcular la distancia ya que personas cómodamente en una mesa.
3. En el lugar de la tabla festivo cubiertos. Su número y dependientes del conjunto completo en el menú, una gran variedad de platos. Poner sobre la mesa un conjunto completo de instrumentos no debe ser. Por ejemplo, si el pescado no se presenta, es necesario prescindir del cuchillo y tenedor de pescado.
4. Luego viene el momento de colocar el material de vidrio. Cuencos, platos, vasos y copas de vino no sólo se convierten en una decoración de la mesa de fiesta, sino también para llevar a cabo determinadas funciones. Cuando
5. apareció en la mesa utensilios, platos y cubiertos, servilletas pueden ser colocados. Es conveniente establecer en sentido figurado. Vale la pena recordar que las toallitas necesitarán dos clases: tela y papel.
6. Las especias también tomar su lugar en cualquier mesa. Los clientes deben ser capaces de complementar sus comidas a su gusto. Mesa sin sal, pimienta y vinagre en el dominio público ya es posible reconocer incompleta, mal servido.
7. Charcutería decidió poner sobre la mesa el pasado.jarrones

Recuerde que el equipo y material de vidrio no sólo debe estar limpia. En una manera apropiada de la tabla de vacaciones, estos objetos necesariamente brillan. Para este fin su primer lavado, a continuación, a fondo se secó y luego pulido para brillar toallitas. Placas

para servir

mesa de fiesta

Tenga en cuenta: las placas en sí pueden ser verdaderas obras de arte, verdaderas decoraciones de mesa. A veces determinan el enfoque temático de la fiesta. Por lo tanto, vaya a la elección de platos y servicios deliberadamente. Para un evento solemne, puede comprar platos por separado.

Por supuesto, es importante recordar cómo coloca correctamente las placas en el proceso de distribución de la tabla.

• Alisa el mantel de nuevo, asegúrate de que no tenga arrugas, basura. Comience a arreglar. Antes de cada invitado debe colocar placas. No puedes ponerlos en el borde de la mesa. La distancia aproximada desde la placa al borde suele ser de dos centímetros. Los camareros profesionales determinan inmediatamente la distancia deseada desde el borde de la mesa, colocando entre ella y la placa los dedos medio e índice.
• Cuando el caso es solemne, vale la pena utilizar las llamadas "placas dobles".Primero colocas un pequeño plato de comedor, y ya en él estableces un snack bar. Como la placa no debe deslizarse, es necesario colocar una servilleta entre los platos.
• También hay empanadas especiales que se colocan a la izquierda de las placas principales. La distancia desde la placa de la hamburguesa a la barra de refrigerio debe ser de 5 a 12 cm.
• Si la fiesta es especialmente solemne, todos los bordes de las placas se colocan en una línea, claramente. Así que construye platos pequeños y pirozhkovye.

Organice los platos correctamente. Asegúrese de tener en cuenta que en la mesa habrá jarrones, ensaladeras y electrodomésticos. Cada invitado debe sentirse cómodo, ser capaz de moverse con calma, sin tocar a los vecinos en la mesa.

Cubiertos para colocar la mesa festiva

Ahora es el momento de aprender a colocar los cubiertos de forma adecuada para la configuración festiva de la mesa. En la vida ordinaria, estamos acostumbrados a reducir al mínimo el número de tenedores y cucharas, colocando los instrumentos en un orden aleatorio. Pero con el servicio festivo, este enfoque debe evitarse. Recuerda todos los matices.

1. Al colocar la mesa, la cuchilla se coloca a la derecha de la placa. Con una cuchilla, el cuchillo debe girar hacia el plato. Los cuchillos pueden ser varios, por lo que debe prestar atención al orden de su ubicación. El cuchillo de mesa debe estar más cerca del plato, a la distancia más lejana se encuentra el cuchillo de la merienda, y el cuchillo de pescado se encuentra entre ellos.
2. Generalmente, al tender una mesa, se coloca una cuchara entre los cuchillos. Cuando no haya platos de pescado en el menú, será fácil para usted colocar una cuchara entre dos cuchillos. Ponlo con un pico hacia arriba. Si se necesita un cuchillo de pescado, ya está sobre la mesa, la cuchara debe estar entre él y el cuchillo.
3. Tradicionalmente, mientras se sirve la mesa, la horquilla se coloca solo a la izquierda de la placa. Se colocan en orden: comedores, pescado y bares. Deberían ponerse al revés. Debe tenerse en cuenta y la distancia aproximada entre los instrumentos, el plato y los instrumentos. Es aproximadamente medio centímetro.

No es necesario diseñar todos los dispositivos en una fila. Si solo hay bocadillos en el menú, no necesitará cubiertos. Solo son necesarios para segundos platos calientes.

Cuando se requieren aparatos de postre, deben extenderse antes del plato. Primero un cuchillo, luego un tenedor y una cuchara. La manija de la horquilla gira hacia la izquierda y el mango de la cuchara y el cuchillo, hacia la derecha.

Vajilla para servir la mesa festiva

Cristalería juega un papel muy importante en todas las mesas. Las copas y vasos altos decoran la mesa, se convierten en detalles pegadizos de la decoración. En este caso, su función práctica también es importante. Por ejemplo, la forma de las gafas puede afectar en gran medida la comodidad de los invitados. De algunos modelos es incómodo beber, algunos se encuentran mal en la palma de su mano.

Aprenda cómo colocar adecuadamente el material de vidrio.

• Puede colocar objetos de vidrio en el centro, a la derecha de los platos. Si el cristal se coloca en el centro, debe estar detrás del plato. Cuando quieran colocar el vaso de vino a la derecha, debe colocarse en el lugar donde el extremo del primer cuchillo se cruza con el borde superior del plato. Esta copa de vino se vierte con agua mineral, jugo.
• Para mors, kvas es necesario poner la taza. Gire la perilla a la derecha.
• Un vaso, un vaso para bebidas alcohólicas se coloca a la derecha del vaso principal. Cuando el surtido de bebidas es grande, el vaso de vino debe colocarse a la izquierda, y todos los vasos de alcohol deben colocarse a la derecha del plato.
• No se deben configurar más de tres elementos en una fila. Esto ya crea incomodidad, se ve feo.

La distancia entre gafas y anteojos debe ser de aproximadamente un centímetro.

Vasos, copas de vino, copas de vino para servir la mesa

La capacidad y el tipo de cristalería dependen del tipo de bebida que contengan.

Para el vodka pon un vaso normal, para vino fortificado - Maderna. Se usa un vaso por separado para el vino blanco seco. Champagne se vierte en copas de vino, cuya capacidad es de 180-210 ml. Si se sirve un vino seco rojo, debe haber una copa de vino especial. Jugos, agua vertida en un vaso, cuya capacidad puede ser de 250-350 ml.

Es genial si todas las copas, las copas de vino estarán en armonía entre sí.

Servilletas para servir la mesa festiva

Las servilletas también ocupan un lugar prominente en la mesa. Son capaces de darle a toda la mesa un aspecto especial, crear un diseño temático. Es interesante que las servilletas plegables son una ciencia completa. Puedes crear pavos reales, nenúfares, velas y corbatas.

Es importante elegir servilletas en color, tamaño, para que estén en armonía con el mantel, los platos, el interior de la sala en la que se celebra el evento solemne. Entonces la fiesta será magnífica. Se cree que al servir la mesa, siempre debe usar servilletas de tela.

Bueno, cuando están en armonía con el color y la textura del mantel. A veces, inmediatamente adquieren kits, que incluyen textiles para servir. Sin embargo, las soluciones de diseño originales también están en demanda. Por ejemplo, las servilletas y el mantel se contrastan. Pero con platos, jarrones o platos, las servilletas aún deben combinarse. Las servilletas

están limpias, almidonadas. Por lo general, una servilleta se coloca en un plato, puede colocarla a la derecha.

Para fines higiénicos, use papel.

Ideas para servir a la mesa festiva

Sirve las tablas de diferentes maneras. Cualquier mesa festiva puede tener una vista extraordinaria y memorable, hacer que la decoración sea temática.

Especial atención merece la configuración de la tabla para una cena romántica .Una mujer podrá impresionar a un ser querido si crea un pequeño milagro sobre la mesa. Es mejor evitar los tonos demasiado brillantes, ceñirse a unos pocos colores básicos.

Por ejemplo, con gafas rojas, platos rojos, servilletas, flores y velas del mismo tono armonizarán perfectamente. En este servicio el corazón decorativo, vajillas doradas, platos blancos y copas de vino transparentes, un jarrón blanco para flores se ajusta perfectamente.

La configuración de la tabla en el estilo marino parece muy original. Es adecuado para el almuerzo con amigos de la familia, desayunos de Año Nuevo. En el centro de la mesa se coloca un árbol ornamental de color claro en un jarrón azul, con una suave tela azul formando la superficie de la mesa.

Vasos transparentes perfectamente en armonía con platos blancos y jarrones de vidrio para el postre, servilletas livianas. En las placas hay pequeñas placas de color turquesa brillante en forma de conchas.

Diseño original y mesa festiva para el Año Nuevo. Si los amigos decidido tomar un aperitivo antes de Navidad la noche, podemos restringir la realización de los electrodomésticos, platos blancos, vasos y transparente. La decoración principal se podarochki en tela translúcida, se puso servilletas en el plato, y una composición festiva de velas rojas y agujas artificiales.

bien decorada mesa de Navidad al servir contrastantes tonos de marrón, beige y verde. Brillantes bolas de Navidad en un plato blanco pueden convertirse en una verdadera decoración de la mesa. Las servilletas a veces se ponen en forma de billeteras. Entonces los accesorios se convierten en símbolos de prosperidad en el próximo año.tabla

Navidad, incluso una muy modesta, también gana la armonía. Las placas se pueden colocar directamente sobre la mesa, cuando es tan hermosa, hecha de madera natural. La tela roja en el centro se convierte en un detalle brillante, en ella se encuentran las bolas, hay espinas de arenque. Elegante estilo rústico conquista a primera vista.

Puedes inventar tus propias formas de servir una mesa festiva. Considera todos los matices, recuerda las reglas. Entonces cualquier fiesta solemne pasará perfectamente.

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