Trigo sarraceno en un multivariante: desde guarniciones simples hasta abundantes platos de carne

alforfón multivarka obtuvo en no menos sabroso que cocinado en una estufa. Además, gracias a la funcionalidad y devaysa papilla especial recubrimiento tazón garantizada no prigorit no "huir" y alcanzar un nivel óptimo de preparación. Cocinar puede ser complementado con varios ingredientes y en cada caso se tendrá un rico sabor y aroma.

recepción características de cocción de trigo sarraceno multivarka

Cook, trigo sarraceno en multivarka más fácil que nunca, ya que los fabricantes, teniendo en cuenta las necesidades de este o, a veces los platos basados ​​en él, equipados con un dispositivo de funciones específicasPor ejemplo, "gachas", "sémola" o "alforfón".Hacer platos de este cereal también puede estar en el modo de "enfriamiento rápido" o "pilaf".Y si su multivarka uno de ellos, entonces usted realmente no hay necesidad de preguntarse - sólo tiene que pulsar un botón determinado y dedicarse a sus negocios, y todo el dispositivo de seguimiento hará su propia cuenta.

En cuanto a la relación de agua y los cereales, el trigo sarraceno cuando la cocción multivarka utiliza en las proporciones clásicas de 2: 1.Y no importa lo que la capacidad se va a medir: s taza ordinaria multivarochnymi. La adhesión a las proporciones especificadas, siempre obtendrá un gran resultado.

Sugerencia! Para el plato de trigo sarraceno cocido en multivarka eran más fragante, los cereales pueden ser pre-fría durante 10 minutos en el "freír" modo o "Hornear"!

Y si no hay un tratamiento especial?

Por desgracia, no todos los ayudante de cocina tendrá un modo confortable.¿Qué hacer en este caso? Cómo cocinar el trigo sarraceno en multivarka sin grandes características para hacer sin moler? En este caso, usted debe:

• recordar la cantidad de tiempo que necesita para desastre que ha llegado a la plena disposición, y establecer el tiempo de forma manual - por lo general se tarda unos 30-40 minutos;temperatura
• también se ha establecido manualmente - 100-110 ° C;Modo
• - "hornear" o "Personalizado".

¡Nota! En general, cualquier modo se puede seleccionar, siempre y cuando el agua estaba hirviendo!

sencillo plato de trigo sarraceno trigo sarraceno en

suelta multivarke- es la receta simple que le permite obtener una excelente guarnición para la carne o el pescado. Y a pesar de la facilidad y simplicidad de este plato, el olor de ella se distribuye de tal manera que no tiene poder para aguantar más, y no tratar al menos un poco de esta papilla fragante.

Prepare ingredientes: Vidrio

• de cereales;
• par de vasos de agua;
• par de cucharadas de mantequilla;
• sal - ¼ cucharadita. Nota

!A partir de este conjunto de componentes se obtiene trigo sarraceno aproximadamente 6 porciones que se desmoronen.

modo de Ajuste "La extinción" o "freír" y se extendió en un plato de mantequilla. Después de que se haya disuelto por completo, añadir sémola prelavadas. Freír durante diez minutos y apagar el modo. Verter agua

, la adición de sal. Multivarki cierre la tapa y seleccione el programa de cocción deseado trigo sarraceno. Después de la señal para indicar el final de la cocción gachas de avena, apagar el dispositivo, y dar un poco gachas de percolación. En

alforfón con zanahorias y cebollas

Uno de la guarnición sabrosa universales recetas más sencillas y rápidas. Para la preparación de trigo sarraceno con zanahorias y cebollas en multivarka que necesita: vidrio

• de cereales;
• par de vasos de agua;
• raíz de zanahoria grande;
• cebollas medianas;sal
• ;grasa
• para freír.

Cuidadosamente clasificamos los granos, eliminando todos los desperdicios y los granos malos. Enjuague con agua corriente y deje en un colador sobre el fregadero para dejar el exceso de agua.

Las zanahorias y las cebollas se limpian y se cortan en trozos pequeños con un cuchillo. Los ponemos en el tazón del dispositivo, agregamos la grasa y freímos en el modo "Hornear" o "Freír".Cuando las verduras adquieran un tono dorado, les esparcemos cereales, vertimos agua hirviendo, agregamos sal y cerramos la tapa. Instale el programa para cocinar trigo sarraceno y espere la señal de finalización.

Dairy Kasha de trigo sarraceno con leche se puede hacer en multivarka mucho más conveniente que en la estufa. Esto se debe al hecho de que no necesita monitorear la leche, para que no se "escape" y no se encienda. Simplemente coloque los ingredientes en el recipiente y haga clic en el botón apropiado.

¡Importante! Para la preparación de trigo sarraceno con el modo adecuado de leche "gachas de leche" o "enfriamiento rápido" como de ebullición debe ser necesariamente muy tranquila.¡De lo contrario, la leche todavía "escapará" a través de la salida de vapor!

Prepare los productos:

• vaso de cereales;
• un par de vasos de leche;
• un vaso de agua;
• 40 g de mantequilla;
• un par de cucharadas de azúcar.

Enjuague la grupa en varias aguas y extiéndala en la taza del dispositivo. Vertimos leche, agua, agregamos un pedazo de mantequilla y azúcar. Cierra la tapa, selecciona el modo apropiado y haz lo nuestro.

¡Nota!¡Las gachas serán más fragantes y apetitosas si usas ghee!trigo sarraceno

con carne alforfón

con la carne cocinada en multivarka siempre resulta muy jugosa, empapado con aromas de hierbas y especias que usted desee agregar. Para este plato necesitarás:

• una y media tazas de cereales;
• 3 tazas de agua;
• 300 g de ternera;Bombilla
• ;Raíz de zanahoria
• ;Grasa
• para freír;
• sal;
• hierbas - albahaca, tomillo.

Primero necesitas llevar la carne a medio preparar. Pele la pieza de ternera seleccionada, lávela cuidadosamente y córtela en cubos pequeños. Ponga la carne en un tazón devaysa, espolvorear con las hierbas y frito en el modo de "freír" o "hornear".Tardará aproximadamente un cuarto de hora.

¡Nota! Freír la carne de preferencia con la tapa cerrada, por lo que se desvanece rápidamente desde el interior.¡Pero debe girarse de vez en cuando, para que la corteza aparezca por todos lados!

El bulbo se libera de las hojas y se tritura finamente. La raíz de la zanahoria se limpia y corta en trozos pequeños. Distribuimos los vegetales preparados a la carne y seguimos freyendo. Cocinar con agitación constante durante otros diez minutos y apagar el multivark.

Clasificamos y enjuagamos la rabadilla y la viertemos en la carne con vegetales, la llenamos con agua. Solim al gusto, si lo desea, agregue unos guisantes de pimienta negra. Revuelva, cierre la tapa y elija el modo adecuado para cocinar gachas de alforfón. Después de la señal, abra el dispositivo, deje salir el vapor y deje reposar el plato durante unos veinte minutos. Servimos caliente.

alforfón carne

pollo aves de corral, en particular de mama, es muy delicado, y por lo tanto en el pollo alforfón cocción multivarka a cabo en menos tiempo que un plato similar con la adición de ternera. Productos que se necesitarán:

• 350 g de cereales;
• 350 g de filete de pollo;
• un par de pequeñas cabezas de cebollas;
• es una gran raíz de zanahoria;
• 60 ml de aceite vegetal;
• un par de dientes de ajo;
• sal, hierbas.

Primero nos dedicamos a la carne. Lavamos los filetes, cortamos la grasa y la dividimos en trozos pequeños.

¡Nota! Para este plato puedes usar cualquier parte del pollo. Pero dado que es más fácil trabajar con filetes, ¡en la mayoría de los casos se agrega!

En el modo "Caliente" con agitación constante, freír las piezas del lomo durante 10 minutos. Esta vez es más que suficiente.

Cebollas y cebollas se limpian y se trituran finamente. Quitamos las zanahorias de las hojas y las cortamos en granos finos o las frotamos en un rallador grande.

Sugerencia! Las verduras se pueden tomar más y ampliar su lista. También puede agregar vainas, calabazas, calabacines, tomates, espinacas, etc. Cuantas más verduras, más jugoso y aromático será el plato!

Extienda los vegetales preparados a la carne y cocine todo con la tapa cerrada durante aproximadamente 10 minutos. De vez en cuando, los productos deben estar mezclados. Desactiva el multivark.

Enjuagamos la crup en varias aguas, la desechamos en un colador y esperamos unos minutos a que salga el exceso de líquido. Ponemos trigo sarraceno en un tazón a la carne con vegetales, agregamos especias, sal al gusto. Llevamos el agua a ebullición y la llenamos de alimentos; el agua debe cubrir el contenido del recipiente unos dos centímetros. Mezcle todo y active el modo necesario: "Trigo sarraceno", "Pilaf" u otro, que se proporciona en su dispositivo.

Media hora después del inicio del proceso de cocción, añadir a productos de ajo, y directamente en la piel, cerrar la tapa y esperar la señal.

alforfón gachas con estofado

guiso de carne permite preparar comida muy sabrosa y satisfactoria en un tiempo récord. Puede ser conectado a cualquier tipo de grano, pero ya que hoy nos fijamos en las recetas de moler, a continuación, vamos a preparar estofado con trigo sarraceno en multivarka.

Productos que se necesitarán:

• una y media tazas de cereales;
• 3 tazas de agua;
• 7-8 cucharadas de estofado;Raíz de zanahoria
• ;
• jefe de cebolla;Hoja de laurel
• ;Grasa
• para freír;
• pimienta negra;Sal
• .

Este plato comienza con verduras para cocinar. Las zanahorias y las cebollas se limpian y se trituran finamente. Dóblalas en un tazón y freír con agitación constante en el modo "Freír" o "Hornear" durante 10 minutos.

El alforfón se lavó en varias aguas y se extendió a las verduras. Agregue el guisado, sal al gusto, ponga unos guisantes, vierta agua hirviendo y mezcle. Establezca el modo para cocinar trigo sarraceno y cocine durante aproximadamente media hora.

magra con setas

Para la preparación de trigo sarraceno con las setas en multivarka necesidad:

• media taza de cereal;
• tres vasos de agua;
• 350 g de champiñones;
• cabeza grande de cebolla;
• un par de cucharadas de grasa vegetal para freír;
• un par de hojas de laurel;
• pimienta fragante;sal
• .

Extendimos la grupa en un colador y la lavamos en varias aguas. Lo dejamos en el fregadero, para que salga el exceso de líquido. Mientras tanto, estamos involucrados en los hongos. Los lavamos, cortamos las puntas con un cuchillo y, si es necesario, limpiamos los sombreros con un cuchillo. Setas pequeñas cortadas en cuatro partes, trozos más grandes y finas.



Retire la bombilla de la bombilla y córtela con un cuchillo. Vertimos grasa en la taza del multivark, configuramos el modo "Baking" o "Frying", agregamos cebollas y champiñones. Cocine con agitación constante hasta que estén doradas.

Pour sémola, vierta todo el agua hirviendo, sal, pimienta, instale el software de trigo sarraceno y cerrar la tapa. Después del pitido, abra suavemente el dispositivo y mezcle el contenido del bol.

Gachas de trigo sarraceno con el hígado de alforfón

de hígado en multivarka que se preparan para una receta bastante simple. Necesitará:

• tazas de cereales;
• 2 tazas de agua hirviendo;
• 400 g de hígado;
• par de cabezas de cebollas;
• 50 ml de crema agria;
• poco de grasa para freír;
• sal.

Pasamos por los grañones, lo lavamos en varias aguas y lo dejamos sobre el fregadero para que el exceso de líquido desaparezca.

En el multivark, instale el programa "Calefacción" y caliente el aceite. El hígado, que es preliminarmente deseable remojar en la leche, se corta en trozos pequeños. Picar la cebolla o moler en una licuadora. En el aceite caliente, esparcimos el hígado y, al encender el modo "Freír" o "Hornear", freímos las piezas por todos los lados.

Después de un cuarto de hora, agregue la cebolla, cocine durante unos cinco minutos, luego sal, vierta la crema agria y mezcle. Verter la rabadilla, verter toda el agua hirviendo y poner el programa para cocinar alforfón. Configuramos el temporizador durante 40 minutos y esperamos la señal final.

Como puede ver, hay bastantes recetas diferentes para cocinar alforfón en un multivark. Este dispositivo de cocina facilita el trabajo de la anfitriona y, con un uso adecuado, prepara platos deliciosos. Buen provecho!