¿Alguna vez se ha preguntado cuál es el beneficio y el daño del jugo de tomate? Delicioso, nutritivo.¿Qué más se necesita? Los científicos también descubrieron que los tomates contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y otros nutrientes.
Además, cuando se trata con calor, su valor no disminuye. Fortalece tu salud con ketchup y pasta de tomate. Familiaricémonos con este vegetal milagroso y descubramos cuáles son sus beneficios.
Composición de
La composición del jugo de tomate es impresionante. Pocas verduras se encuentran que contienen muchas sustancias saludables. Contiene minerales, vitaminas, ácidos orgánicos, azúcares y otras sustancias necesarias para la salud.
Composición química: vitaminas
- - C, A, H, PP, E, B;microelementos
- - hierro, yodo, cobalto, manganeso, boro, cobre, flúor, cromo, rubidio, níquel, molibdeno, zinc, selenio;Macronutrientes
- - fósforo, sodio, cloro, potasio, magnesio, azufre, calcio;Ácidos orgánicos
- - cítrico, málico, oxálico, tartárico, succínico, lisina;Azúcar
- - fructosa, glucosa;Pigmentos
- - licopeno;Fibra dietética
- ;Pectina
- .
La composición química rica explica las propiedades útiles del jugo de tomate. Los minerales y las vitaminas juegan un papel importante en la vida humana. Con su falta de problemas de salud comienzan. Sahara repone los costos de energía. La fibra dietética contribuye a la saciedad. Con todo esto, el jugo de tomate tiene un bajo contenido calórico. Solo tiene 18 calorías. Esta característica lo convierte en uno de los productos que componen la dieta para bajar de peso.
Propiedades útiles
¿Qué tan útil es el jugo de tomate para la salud? En primer lugar, es la fuente de sustancias necesarias para la salud, como vitaminas y oligoelementos. El uso de jugo de tomate también tiene la capacidad de tener un efecto antioxidante en el cuerpo y ralentizar el proceso de envejecimiento. Esto le debe licopeno.
Los ácidos orgánicos participan en la regulación del equilibrio ácido-base, reducen el riesgo de oncología y ralentizan el proceso de envejecimiento. La pectina limpia los vasos sanguíneos de colesterol, toxinas y ayuda a la digestión.
Tonos de jugo de tomate, aumenta el estado de ánimo, promueve la formación de serotonina, que, como saben, es la hormona de la "felicidad".
Se prueban los beneficios del jugo de tomate para las mujeres. Elimina los síntomas del síndrome premenstrual, ayuda a sobrevivir a la menopausia severa, tonifica. Una gran cantidad de vitaminas y minerales contribuyen al mantenimiento de la belleza de la piel, las uñas y el cabello. Además, la bebida retarda el proceso de envejecimiento, contribuye a eliminar el exceso de kilogramos.
Los beneficios del jugo de tomate para la pérdida de peso debido a su composición química y baja en calorías. Las fibras dietéticas y la pectina promueven la purificación, aceleran el metabolismo y se saturan. Las vitaminas y minerales ayudan a mantener la salud, promueven la quema de grasa.
El jugo de tomate para hombres también es útil. Protege la próstata, ayuda a restaurar la función sexual.
¡Un hecho interesante!¡Los tomates hervidos son más útiles que los crudos! Cuando se calienta, la cantidad de licopeno aumenta.
Aplicación de
Los beneficios y el daño del jugo de tomate dependen en gran medida de la forma en que se usa. No es necesario abusar de ellos. El exceso nunca ha promovido la salud. No beba jugo en ciertas enfermedades y ciertas categorías de personas.
Reglas para el uso de
Para que la bebida sea rentable y no dañina, es necesario seguir las siguientes reglas para su uso:
- No vale la pena beber con el estómago vacío. Los ácidos contenidos en él corroerán la pared del estómago y pueden contribuir al desarrollo de la gastritis.
- No es deseable combinar tomates con proteínas y almidones. Esto promoverá el desarrollo de urolitiasis.
- Es mejor beberlo durante media hora antes de comer. Entonces mejorará, pero no duele el estómago.
- No abuse de la bebida. Norma: un par de vasos al día.
- Beba mejor jugo sin sal, por lo que traerá más beneficios.
- En presencia de enfermedades crónicas antes del uso, es aconsejable consultar a un médico.
- Jugo de tomate para la bebida de pérdida de peso entre comidas o en lugar de ellas. De la sal durante la dieta debe descartarse.
Sugerencia! El jugo de los tomates no se debe tomar en condiciones dolorosas. Puede aumentar la sensibilidad al dolor.
Contraindicaciones
El zumo de tomate no se puede beber a todos. Con las exacerbaciones de enfermedades crónicas, vale la pena señalar, o reducir significativamente el número.
No puede beber jugo de tomate en pancreatitis, colecistitis, úlcera péptica. Gastritis y gota también son una contraindicación para comer. Tomates
Cocinar Recetas de jugo de tomates
se puede comprar ya hecha en la tienda, pero traerá gran beneficio bebida preparada personalmente.
Jugo de tomate
Es fácil preparar el jugo de tomate con un exprimidor o una licuadora. Para hacer esto, las frutas se escaldan con agua hirviendo y se quitan la piel de ellas. Luego corte en pedazos pequeños y ponga en un exprimidor. Lo mejor es beberlo fresco, sin sal, pero puede ponerlo en el refrigerador por un tiempo. Agitar antes de usar. Una bebida útil se puede cosechar para el futuro durante el invierno. Para hacer esto, se lleva a ebullición y se vierte en recipientes calientes. Rueda con la ayuda de una máquina de escribir.
Tomate con apio
El zumo de tomate con apio es especialmente útil para la salud. Para hacerlo, necesita los siguientes productos: tomates
- - 3 kg;Apio
- - 1 kg.
Primero, prepare las verduras: pele los tomates, pele y corte el apio. Luego exprima el jugo de los tomates con un exprimidor, viértalo en una cacerola, ponga el apio allí y hágalo hervir. Luego se sientan, frotan a través de un colador y lo dejan hervir de nuevo.
En este video se puede aprender una receta paso a paso para hacer jugo de tomate: