La receta del café con cardamomo es tan simple que hasta un niño puede sobrellevarla. Parece que hay algo complicado. Preparé la bebida y arrojé el condimento. Sin embargo, hay muchas variaciones sobre este tema. Considere algunos de ellos, y también aprenda todo acerca de las propiedades beneficiosas de esta bebida.
Propiedades y contraindicaciones útiles
¡Imagine el café, esta bebida aparentemente nociva puede ser útil! Con la adición de condimentos, adquiere muchas cualidades positivas. Tonifica, refresca, vigoriza, alivia la tensión. Las personas que desean perder peso también beben café con cardamomo. Reduce los efectos nocivos de la cafeína y le da a la bebida muchas propiedades útiles.
Propiedades útiles de la bebida
El cardamomo tiene muchas propiedades útiles y cualidades medicinales. Cuando se agrega al café, no los pierde, sino que lo transfiere a la bebida. Al mismo tiempo, reduce el efecto nocivo de la cafeína, mejora el aroma, los sabores, mejora las cualidades positivas.
Propiedades útiles de la bebida:
- normaliza la digestión;
- promueve la pérdida de peso;
- calma;
- cura un resfriado;
- elimina la tos;
- tonifica;
- restaura la claridad de la mente;
- refresca el aliento;
- alivia la fatiga;
- alivia el dolor de muelas
Además, la bebida con la adición de especias adquiere propiedades antisépticas y limpia perfectamente la cavidad oral de los patógenos. Esta cualidad contribuye a la curación de las úlceras durante la estomatitis, reduce la inflamación en la caries. También es conocida por la propiedad diastorética, expectorante e inmunoestimulante del cardamomo, que también se transfiere al café.Se usa en el tratamiento de resfriados: bronquitis, amigdalitis, gripe.
¡Hecho interesante! En el antiguo Egipto, el cardamomo se usaba para blanquear los dientes. Hoy en día su maíz se mastica para respirar fresco.
Contraindicaciones
El café con cardamomo está contraindicado para su uso en ciertas enfermedades y afecciones fisiológicas del cuerpo. En particular, no se recomienda beber las siguientes categorías de personas:
- embarazada;
- para madres lactantes;
- para niños;
- alérgicos, en presencia de una particular susceptibilidad particular al cardamomo;
- a pacientes hipertensos;
- pacientes con trastornos mentales.
Recetas
receta más fácil para el café con cardamomo contiene sólo los granos de café y especias. Para prepararlo, necesitará los siguientes ingredientes: granos de café molidos
- - 1 cucharada.cuchara sin montaña rusa;
- en polvo de semillas de cardamomo: una cuarta parte de cucharadita;
- agua - 150 ml;
- azúcar y leche al gusto.
Los granos de especias y molidos se mezclan y se hierven en pavo hasta que aparecen espuma. Después de eso, se elimina y el agua vuelve a hervir. Beba antes de usar el filtro. No puedes moler el grano, sino ponerlo por completo. En este caso, necesitas alrededor de 10 piezas de semillas. Está preparado de una manera similar.
Una bebida deliciosa y aromática con chocolate. Para su preparación es necesario preparar los siguientes productos: café molido
- - 2 cucharaditas;Vainas de cardamomo
- - 2 piezas;
- clavel - 4 yemas;Chocolate amargo
- - medias tejas;
- medio vaso de leche;
- vaso de agua.
Beba la infusión de la misma manera que en el primer caso. Después de retirarlo del fuego, agregue leche con chocolate. Está preparado de manera muy simple. Derretir el chocolate en un baño de agua. Agréguelo a la leche, batido con un mezclador. La bebida resulta ser lo suficientemente dulce, pero puedes agregar azúcar.
Para aquellos que quieren perder peso, la receta de café con cardamomo, jengibre, clavo de olor, canela sin duda será útil. Para preparar tal bebida, necesitará: cardamomo
- - 4 cápsulas;
- canela - 1 barra;Claveles
- - 2 yemas;Caldo de jengibre
- - 30 ml;Café molido
- - 2 cucharaditas;
- vaso de agua.
Inicialmente, prepare la infusión de núcleos de cardamomo. Para esto, las frutas trituradas se vierten con agua hirviendo y se hierven durante unos 5 minutos, luego se retiran del fuego y se cubren con una tapa. Insistir media hora. Al mismo tiempo, puedes preparar un caldo de jengibre. Para esto, el jengibre se muele y se cocina durante unos 5 minutos. Después, la infusión se vierte en el turco, la canela se pone allí y se lleva a ebullición. Luego agrega un clavo de olor, un caldo de jengibre. La bebida se deja hervir y se retira del fuego. La leche y el azúcar se ponen a gusto.
. Para fortalecer la salud, mejorar la inmunidad ayudará al café con limón. Para su preparación, necesitará los siguientes ingredientes:
- Café molido - 1 cucharadita;
- 2 núcleos de cardamomo;
- 2 rebanadas de limón;
- 1 cucharadita de miel;
- 2 piezasequinácea;
- cuarto de vaso de leche;
- 150 ml de agua.
Prepare una decocción de equinácea, cardamomo y limón. Luego, en la bebida recibida, se vierte café y lo lleva a ebullición. Después de quitar la espuma nuevamente, prenda fuego al pavo. Retire del fuego después de volver a hervir. La leche y la miel se agregan al final de la cocción.
Sugerencia! Para que la bebida conserve su sabor y aroma, se vierte en tazas tibias. Para hacer esto, previamente se enjuagan con agua hirviendo.
Receta interesante para hacer café con aspecto de cardamomo en este video