¿Cuál es el beneficio del jarabe de la alcachofa de Jerusalén y cómo usarlo?

La alcachofa de Jerusalén en su composición contiene un número récord de polímeros raros, que se llaman fructanos. Estas sustancias no comienzan a descomponerse en el estómago, pero sólo en el intestino, por lo que la sensación de saciedad llega rápidamente, y esto a su vez ayuda a evitar comer en exceso y proporciona un cerebro completo. Pero este no es el único mérito de jarabe - que tiene un montón de otros componentes útiles que son beneficiosos para el cuerpo humano. Jarabe de Jerusalén

alcachofa - una fuente de polímero dulce que puede ser útil en el fines culinarios y medicinales Beneficios

organismo

Nuestro cuerpo es constantemente en la necesidad de los componentes biológicamente activos, y compensar su jarabe alcachofa capaz falta que tiene un número de propiedades útiles. Es el proveedor de las siguientes sustancias: ácidos orgánicos

- malónico, succínico, málico, cítrico, fumárico;Minerales de
: fósforo, hierro, magnesio, calcio, potasio, zinc, manganeso, silicio;

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aminoácidos - treonina, metionina, leucina, lisina;Complejo polisacárido
- glucosa, fructosa, manosa, dextrosa;vitaminas
- C, del grupo B, piridoxina, tiamina, pectina, riboflabin.

como una fuente clave de jarabe de inulina de alcachofa de Jerusalén tiene un gran valor para los pacientes que sufren de

la diabetes pancreática Este producto puede ser recomendado para el uso regular en estos casos:

con el esfuerzo físico y mental permanente, como agente fortificante que es capaz de hacer en un corto período de tiempo para aumentar la eficienciay resistencia
con exposición frecuente a una zona ecológica desfavorable;
para el tratamiento de trastornos del tracto digestivo de etiología desconocida;
en la lucha contra disbacteriosis, obesidad, trastornos metabólicos;
para la limpieza del hígado;
para enfermedades del corazón y presión arterial alta;
para eliminar el colesterol de la sangre;
para dolores de cabeza;
después del curso de la terapia química, para eliminar las náuseas y la debilidad general.

Recetas

Jarabe de alcachofa de Jerusalén por su sabor se utiliza a menudo en la cocina. Como regla general, está incluido en los platos dulces, postres y cócteles. Veamos algunas recetas con jarabe de alcachofa de Jerusalén para que entiendas cómo aplicar correctamente este producto. Cake

En una cacerola verter 100 ml de aceite de oliva y puso vaina de vainilla reducido a la mitad, calor, frío a temperatura ambiente.

Sugerencia! Si no tiene vainilla, puede usar extracto en polvo o líquido. En
tazón combinar martillo 8 huevos, añadir 100 jarabe de alcachofa, látigo, a los ingredientes compuestos.
Continúe batiendo, agregue un chorrito de aceite de oliva de vainilla, revuelva durante 3 minutos.
350 g de harina y 10 g de polvo de hornear, agregar al resto de los ingredientes, mezclar.
Ponga un susurro de sal, 2 cucharadas de cáscara de naranja.
150 g de pasas de oro finos vierta agua hirviendo después de 20 minutos el líquido drenado, enjuagados y pasas añaden a la masa.
Mezcle la masa y transfiérala a un engrasado con mantequilla.
Hornee durante media hora a una temperatura de 180-190 °.

la torta de rociado con azúcar en polvo y servir

maíz oblea

Una cucharada de harina de linaza verter una pequeña cantidad de agua y dejar actuar durante 20 minutos.
En un recipiente separado, combine un vaso de harina de maíz y arroz, agregue una pizca de sal y refresco en la punta del cuchillo.

Sugerencia! Arroz y harina de maíz se pueden hacer por ti mismo. Para hacer esto, debes cortar la crup en un molinillo de café.
En una masa de lino, vierta medio vaso de jugo de la alcachofa de Jerusalén, 3 cucharadas de aceite vegetal, mezcle.
Conecte el contenido de dos contenedores.
Con la cáscara de naranja y separar los filetes, mezcle en una licuadora, agregue a la masa.
masa amasar cuidadosamente, vertiendo lentamente 2 tazas de agua.
hornea waffles en un waffle iron.obleas

Opcionalmente se pueden condensar sabor de la leche o mermelada de manzana

strudel Conectar 150 ml de agua tibia, una pizca de sal-media cucharadita de vinagre de sidra.

vierta gradualmente 400 g de harina de trigo sin blanquear y amasar la masa, agregando gradualmente 2 cucharadas de aceite de oliva.

Sugerencia! La masa debe mezclarse hasta que deje de pegarse a las manos.

Transfiera la masa a un recipiente, cúbrala y déjela durante media hora.

4 de la manzana para pelar y sembrar, cortar en rodajas finas.

60 g de nueces y 50 g de almendras en un procesador de alimentos o en un mortero.

Sugerencia! No traigas las nueces al estado de la harina. Será mucho más sabroso si se encuentran migas grandes.

Combine nueces y manzanas, agregue 3 cucharadas de jarabe de alcachofa de Jerusalén y 2 cucharaditas de canela en polvo.

La masa extiende una capa muy fina, lubrica con una mezcla de aceite vegetal y alcachofa de Jerusalén en un lado, distribuya el relleno y enrolle el rollo.

Caliente el horno a 170 ° C y envíe el strudel a hornear durante 15 minutos.

Sugerencia! Esta vez no es exacto. Todo dependerá de su horno y del grosor de la masa. Ready strudel debe tener un tono dorado.

Salsa para cocinar: 50 g de arándanos frescos, 100 g de fresas frescas y un plátano para moler en el tazón de la licuadora.

Sugerencia! Para deshacerse de los huesos pequeños, pasar la masa a través de un tamiz. Servir

strudel caliente con salsa de crema y una cucharada de

Cocine con placer y raduyte nuevos platos de sus seres queridos, y la alcachofa de Jerusalén que el jarabe de esto definitivamente va a ayudar!