Grosellas con naranja, o cómo convertir un simple atasco en un exquisito!

Recolectando los frutos fragantes de grosellas en verano, imaginamos cómo nos prepararemos de ellos postres increíbles. Mermeladas, confituras, mermeladas - todas estas golosinas son muy sabroso, especialmente en las noches de invierno, cuando la mesa va a la familia y seres beber té.Pero siempre quiero cocinar algo inusual, porque lo principal para nosotros son las caras felices de nuestros parientes. Por lo tanto, nuestro artículo se dedicará a la adquisición de un popular en los últimos años, hoy en día, donde sorprendentemente cuenta con una combinación increíblemente grosellas y naranjas. Habrá varias opciones para cocinar, por lo que está garantizado que podrá recargar su tesoro culinario con nuevas recetas.grosella espinosa

recetas Todas las recetas, que será presentado ligeramente inferior muy cómodo uno - no hay necesidad de seleccionar un particularmente grande variedad de grosella, porque vamos a aplastar las bayas en una licuadora. También es importante que cocinaremos grosellas con naranja sin cocinar, y esto ahorrará tiempo. Además, puede usar fácilmente frutas verdes, amarillas o rojas; aquí solo confía en su gusto y en el resultado que desea obtener. Entonces, ¡comenzamos!

grosellas y

naranja En la primera receta, le ofrecemos para cocinar una maravillosa al sabor de mermelada de grosella con naranja sin cocinar. Este plato todavía lleva el nombre - mermelada cruda. Este postre es notable ya que conserva por completo el aroma y el sabor de las frutas frescas. En su preparación, no hay necesidad de llevar todo el día: simplemente conecte los ingredientes, frótelos y colóquelos en frascos estériles.

grosella espinosa con puré de naranja con azúcar se mantiene el tiempo suficiente, pero para que esto se observa proporciones de los ingredientes dados en la receta, y para almacenar el producto acabado en un lugar fresco donde se mantuvo la temperatura al mismo nivel.

Productos: grosellas espinosas

• - 900 g;
• naranja madura grande - 3 piezas;Azúcar
• - 1,2 kg.

¡Toma nota! Si en los postres prefiere usar azúcar de caña, su cantidad será algo menor: ¡no más de 900 gramos! De lo contrario, el atasco resultará demasiado dulce, ¡a pesar de la presencia de una naranja!

¿Cómo cocinar?

1. Organizamos las bayas y desechamos las podridas. Con la ayuda de unas tijeras de uñas o un pequeño cuchillo afilado, cortamos las colas y las hojas.
2. Las naranjas se muelen, libres de pelusas y películas blancas.
   

   Sugerencia! Para separar rápidamente el filete de naranja, seguido de un cuchillo fino muy afilado para quitar la piel superior, a "agarrar" con ella, y la capa blanca subcortical. Después de eso, corte gradualmente cada rebanada, dirigiendo el cuchillo hacia el centro de la fruta, ¡deslizándolo con una cuchilla cerca de la película blanca lateral!

3. Las bayas preparadas y los filetes de naranja se envían a la taza de la licuadora y se muelen hasta formar una masa homogénea. Para hacer esto, puede usar una picadora de carne, configurando la parrilla más pequeña.
4. En una mezcla de frutas y frutas, vierta el azúcar, revuelva y deje todo a temperatura ambiente durante la noche( ≈9 horas).
5. Después, cambie las grosellas espinas con naranja y azúcar en frascos limpios y séllelos herméticamente.

muy sabroso, naranja y limón

En esta receta en grosellas deshilachados con Orange, hemos añadido otra cítricos - limón. Veamos cómo preparar adecuadamente tal combinación.

Productos:

• fruta madura de grosella espinosa - 1.3-1.5 kg;
• limón grande - 1 pieza;
• naranja grande - 2 piezas;Azúcar
• - 2.3 kg.

¿Cómo cocinar?

1. Limpiamos las frutas de grosellas de todas las colas y hojas, lavamos en grandes cantidades de agua.
2. Citrus se lava cuidadosamente, se corta en rodajas y se eliminan todos los huesos. No tocamos la ralladura de las naranjas, eliminamos los limones.
   

   ¡Nota! La cáscara de limón será un poco amarga, ¡así que es mejor quitársela!

3. Preparamos los productos preparados en una licuadora o lo dejamos pasar por una picadora de carne.
4. Vertimos la mezcla de bayas y frutas en una sartén grande o cuenco, agregamos azúcar y dejamos por un día, mezclándolo periódicamente con una espátula de madera.
5. Después del tiempo especificado, la grosella espinosa con naranja y limón se extiende sobre frascos esterilizados y se cierra herméticamente con tapas.

Naranja y plátano

Pero el atasco de grosella con plátano y naranja requerirá un tratamiento térmico. En la salida hay un manjar con una nota mágica del misterioso Oriente, y la falta es de especias y especias.

Productos:

• grosellas maduras - 900 g;
• naranja madura - 2 piezas;
• plátano maduro grande - 2 piezas. Azúcar
• - 900 g;
• clavel - 6-7 yemas;
• canela - 1 barra.

¿Cómo cocinar?

1. Las bayas se clasifican, mina, limpiamos de pedicelos y molturamos en una licuadora.
2. Naranja lavar cuidadosamente, pelar, quitar hoyos y también moler.
3. En una olla, donde se elabora mermelada, combinamos los pesos de frutas y bayas.
4. Los plátanos se pelan, cortan en pedazos pequeños y se envían al resto de los ingredientes.
5. Agregue azúcar, revuelva y deje todo a temperatura ambiente durante 1.5-2 horas. Durante este tiempo se debe asignar jugo.
6. Encienda el suministro de gas y lleve el contenido de la sartén a ebullición. Cuando aparecen las primeras burbujas en la superficie, bajamos los dientes y la rama de canela hacia la masa. Cocinamos todo alrededor de 5 minutos.
7. Del postre terminado extraemos canela y, si es posible, clavo de olor, lo ponemos en jarras y corcho limpios para usar en el futuro.

Recientemente, los espacios en blanco inusuales para el invierno están ganando popularidad. Aquí llegó el turno de la mermelada. Agregue cítricos, plátanos y especias y disfrute del nuevo sabor de este plato habitual y sin complicaciones. Buen provecho!