Champiñón - son útiles, tienen excelentes setas gustativas, que pueden ser cultivadas en un ambiente artificial, como en el interior o en el jardín. La tecnología de crecer setas en casa trabajó durante décadas. Para cosechar las setas limpias y cortadas, es necesario seguir las reglas importantes de crecimiento.
- Donde crecen las setas
- Preparación del soporte
- La siembra de setas micelio
- Forzar cuerpos fructíferos
- cosecha
donde crecen las setas
Si ha decidido tratar de cultivar setas en casa o en la casa, lo primero que debe hacer - es determinar de antemano la habitación,donde crecen las setas. Para hacer crecer una pequeña cantidad de setas puede estar en: sótano
- , garaje
- , granero
- ,
- invernadero.
condición principal - para crear un ambiente con buena ventilación, alta humedad y temperatura moderada.
para el cultivo de setas en casa, usted necesitará:
- contenedores de madera o plástico para el sustrato;ventiladores
- para la ventilación;termómetros
- para la medición de temperatura del aire y del suelo.setas
también crecen en campo abierto. Si decide plantar setas en su jardín, a continuación, elija un lugar en la sombra y semisombra - debajo de los arbustos, árboles, arbustos de frambuesa, con el lado de la sombra de los edificios de la cerca y de granja, es decir, en lugares escondidos de la luz solar directa.
para desovar produjo una cosecha, su suelo es por lo general poniendo en abril o agosto, porque no se formó en los meses más calurosos de los cuerpos fructíferos.
Preparación del soporte Lo más importante en el cultivo de setas es la preparación del sustrato. Es en la calidad y la exactitud del compost dependerá de la calidad y cantidad de la cosecha. El componente principal del sustrato ideal para los hongos es estiércol de caballo.
Pero hoy en día, con el mismo éxito y utilizan el estiércol del ganado vacuno, ovejas, cerdos y aves de corral. Otro componente importante del compost - una fresca, paja o heno nepereprevshaya. Como se añaden diversos aditivos de nutrientes a la patata sustrato, de tomate o calabaza botvu. Takzhe abono debe saturar componentes de nitrógeno tales como sulfato de amonio o urea.
Además, administrado obligatoriamente en el sustrato varios suplementos minerales - superfostfat, tiza o yeso. Superfluo en el suelo serán elementos que tienen nutrientes comunes, tantos añadir salvado, residuos de procesamiento de algodón o harina de hueso.
micelio en un área de aproximadamente dos metros cuadrados tomar:
- 100 kg de paja,
- 2 kg de urea y superfosfato,
- 5 kg de tiza,
- 8 kilogramos de yeso.
Todo esto se conecta a 170-200 kilogramos de estiércol y al final resulta que alrededor de 300 kg de sustrato. Compost
la preparación al aire libre, como mediante la mezcla de todos los componentes comienza proceso de fermentación en el que asigna el olor característico de amoniaco. El proceso de hacer compost tarda unos 20-23 días, momento en el que se vuelve completamente listo para la siembra de micelio del suelo.
Para preparar el sustrato:
- La paja se empapa por un día en agua.
- La paja y el estiércol se apilan en una fila.
- Cada capa de paja debe humedecerse adicionalmente con urea y superfosfato. Compost
- agitó y se dejó fermentar durante 3-5 días, durante el cual la mezcla se calentó a 50-70 ° C.
- a intervalos de 5-7 días hacer mezcla perebivki - mezcla de compost bien y hacer que los alimentos adicionales.
- últimos perebivki producen durante 14-16 días, después se dejó calentar hasta el compost a 50-60 ° C y colocó en cajas preparadas.
Plantación micelio del hongo micelio
seta plantadas a una profundidad de no más de 10 centímetros se enfrió a 23-25 ° C compost. En las dos primeras semanas después de la siembra, es muy importante para prevenir aumento de la temperatura del sustrato a 28-30 ° C y mantener una alta humedad. Cuando la temperatura sube, la habitación debe enfriarse sin crear corrientes de aire.
para mantener la humedad recomendado para pulverizar el sustrato, así como a hidratar las paredes y el suelo de la habitación.
Después de dos semanas micelio debe crecer bien, y en esta etapa es necesario para cubrir la capa de suelo de 3-4 cm de espesor, que consistirán en un medio de humus y turba, y un medio de tiza o suelo arcilloso, previamente escaldado con agua hirviendo.
a los contenidos ^Destilación esporóforos
Después del período de incubación, 3-5 días después del recubrimiento de imprimación, pasa a la etapa micelio de cuerpos frutales destilación. Además, el régimen de temperatura del sustrato debe mantenerse dentro de 20-22 ° C, mientras que la temperatura del aire se debe reducir gradualmente a 13-16 ° C a 60-75% de humedad.
En dicho entorno, la primera cosecha se recogerá en dos semanas.
cosecha
tan esperado momento de la recogida de setas de la cosecha comienza en tres o cuatro meses después de la siembray dura aproximadamente 2 meses. No adelantar la fruta. Los hongos deben recolectarse cuando la base de la tapa aún está cubierta con una película blanca y las placas marrones no son visibles. Cada champiñón debe ser cuidadosamente desenroscado del suelo y no cortado, como lo hacen todos los recolectores de hongos.
El hecho de que el resto de la pierna después de la línea de corte puede entrar en una bacteria que sería desastroso para todo el micelio. El lugar donde se escurrió el hongo debe ser rociado con tierra.
Es importante recoger toda la cosecha sin reservas, que provocará una nueva ola de hongos pastos.
La cantidad principal de champiñones se expulsa en las primeras tres oleadas, después de lo cual el rendimiento disminuirá gradualmente.
Sin lugar a dudas, cultivar champiñones en un ambiente artificial es un proceso laborioso que requiere conocimiento y tiempo. Pero todo se puede aprender, además de que es una actividad emocionante que finalmente producirá un resultado útil y sabroso.