¿Qué tan sabroso es cocinar verduras congeladas? Recetas con verduras congeladas

Secretos de cocinar vegetales congelados. Las recetas más simples y deliciosas para cocinar verduras congeladas con otros productos.

, cuando las verduras frescas sólo se pueden encontrar en los supermercados, y luego a un precio loco, tener la oportunidad de tomar ventaja de másbarato, pero no menos que una opción útil: la compra de verduras congeladas. Como regla, tales mezclas vegetales incluyen los cultivos más populares y deliciosos.

Pero, ¿cómo manejar correctamente las verduras congeladas?¿Qué es tan inusual y apetitoso de ellos que puedes cocinar? Vamos a tratar de entender todo, y explorar las recetas exquisitas y sencillas con verduras congeladas.

Cómo cocinar vegetales congelados?¿Cuántas verduras congeladas se elaboran?

¿Cómo cocinar vegetales congelados?

• Antes de cocinar verduras congeladas deben averiguar cómo el proceso de congelación su
• inmediatamente antes de que se escaldan las verduras congeladas( rociado con agua hirviendo) e inmediatamente sumergirlas en agua fría para evitar que se
• completamente cocido Debido al crear obras de arte culinarias se debe tener en cuenta, ya que el tiempoen la preparación de estos productos necesitan menos de
• fresca en todos los paquetes de verduras congeladas contiene instrucciones para su preparación. Es aconsejable que se adhieren a ella, de lo contrario existe el riesgo de echar a perder el plato

Y aquí es el proceso de cocción de las verduras:

1. Toma un vaso adecuado y llenarlo con agua. Las proporciones de agua y vegetales son de una a cinco. Para algunos cultivos( maíz, guisantes y frijoles), el agua se necesitará el doble
2. En agua hirviendo Solim en
3. gusto En un agua hirviendo Poner la verdura
4. congelada Si las verduras están atrapados en el agua ya hirviendo, mantener una masa sólida, suavemente separar espátula o cuchara. El hecho es que cuando se cocina en un bulto verduras son todavía húmedo, y fuera será
5. listo Puesto que después de que el agua las verduras tiro dejó de hervir, espere hasta que hierva, añadir a la sartén sus especias y condimentos favoritos, y se cubre con una tapa. Dispara mientras atormentas al más pequeño. Cubra la tapa para asegurarse de que el agua no se evapore rápidamente. Además, los vegetales son por lo tanto, por así decirlo, al vapor, que es
6. muy útil cuando las verduras cocidas, apague el gas y unirlos con agua. Si el agua no se drena, verduras pueden digerir

Como se mencionó anteriormente, cada paquete de verduras congeladas momento de su preparación especificados. Si no se proporciona dicha información, o la pila no está a la mano, entonces eso es el tiempo aproximado de cocción de las verduras: toda

1. coles( coliflor, brócoli chino), el calabacín y las zanahorias se deben cocinar no más de siete minutos el tiempo de cocción del frijol
2. y el maíz es no más de cinco minutos
3. todos los vegetales de hoja verde y se cocinan no más de dos minutos

Cómo

deliciosa para cocinar en una cacerola de verduras congeladas?

Cómo freír las verduras congeladas?

• manera más fácil y menos problemática para preparar verduras congeladas son la fritura en una sartén. Para ello, poner una sartén limpia a fuego alto y se puso las verduras
• A los pocos minutos, el gas es mejor no disminuye - por lo que los vehículos van a salir agua se evapora adicionales vlaga. Kogda, es aconsejable sujetar el gas y verter un par de cucharadas de vegetales
• cárter de aceite este caso es necesariocubrir y dejar que las verduras estofado hasta
• vegetales cocidos congelados fritos así irán bien para una comida autosuficiente, o pueden servir como una salsa para decorar cualquier tipo de verduras congeladas

en verduras congeladas multivarka

multivarka

cocinar verduras congeladas en multivarka también considerados relativamente fácil.a Multivarki y hortalizas - en este caso, lo mejor es estar guiado por las dos instrucciones es.recetas

y métodos de cocción de las verduras congeladas cada familia propia. Sin embargo, todos coinciden en que antes de utilizar las verduras mejor no descongelar.

Aquí es una secuencia de muestras de las acciones al cocinar verduras en multivarka:

1. vierta las verduras en una
2. de rejilla especialmente construido Verter agua hasta el nivel especificado en multivarka
3. sal y pimienta verduras, añadir sus condimentos y especias favoritas
4. Turn multivarku a "vapor" modo
5. exposiciontemporizador durante media hora

Cabe señalar que la cocción de las verduras en una caldera doble y multivarka le permite conservar todos los nutrientes y vitaminas en ellos.

Cómo cocinar verduras congeladas en el horno?

congelado horno verduras

• Al hornear vegetales congelados en el horno se recomienda freír en una sartén o la sartén. A continuación, todo el exceso de humedad que se han evaporado, y el plato en la forma no se ha extendido
• el propósito de eliminar el exceso de agua de los vegetales congelados también pueden ser pre-descongelación
• Una vez que el exceso de humedad eliminada, es necesario verduras para poner en una bandeja para hornear o en una fuente para horno,untado con aceite de girasol o de oliva. Espolvoreado con sal y condimentos vegetales mejor al final de la cocción, ya que el exceso de sal puede provocar la producción de jugos y su evaporación prematura. Como resultado, el plato puede obtener verduras
• dryish cocer en el horno a una temperatura de 180-190 mejor grado de no más de media hora. Unos diez minutos para completar la preparación de la sartén que necesita para obtener, añadir sal y pimienta y añadir los condimentos vegetales necesarios. Muy sabroso obtenido si en la parte superior del plato y queso duro rejilla. La combinación de verduras con queso - un clásico del género
• luego hornear es necesario enviar de nuevo en el horno durante diez minutos para el final. Después de este tiempo, los vegetales pueden llevar a la mesa. Los platos con verduras asadas son buenas, tanto caliente como frío en

Cómo cocinar sopa de verduras congeladas?

crema de verduras congeladas

En principio, casi todas las sopas vegetales congelados se preparan de acuerdo con el mismo esquema. Cambiar sólo ingredientes adicionales.principales etapas de

: verduras

1. hervir en agua con sal hasta que esté listo( como se propone por encima de la instrucción).Cuando es necesario, el agua salada de considerar la concentración de sal en otros alimentos que aún se añadirán a la
2. plato Cuando las verduras están listas, el agua no se combina con ellos. Justo en el caldo de verduras verter los componentes restantes de la sopa( queso duro, procesados, champiñones fritos o cocidos, carne)
3. todos los ingredientes juntos con el caldo se vierte en el recipiente de un mezclador y la interrupción de su

sopa resultante puede ser decorado con vegetación, añadir las migas de pan y crema agria.

Estas sopas se han vuelto muy populares hoy en día. Ellos son la dieta y muy ligero. Especialmente satisfechos invención madre niños pequeños tales sopa.Última con gran placer que devora productos no queridos en forma de quebrado, y ni siquiera son conscientes de su presencia en el plato.

Ragú de verduras congeladas, recetas

Hay una gran cantidad de diferentes recetas de estofado de verduras congeladas. Aquí hay algunos de los más simples y deliciosos.

verduras congeladas ragout de verduras congeladas sencilla

ragout

Ingredientes:

• vegetales mixtos congelados( zanahoria, coliflor y coles de Bruselas, judías verdes y puerro) - 400 g
• brócoli congelado - 400 g de cebolla
• - 2 piezas
• vegetalaceite( girasol o aceituna) - 4 cucharadas.
• de agua - 50 ml
• etapas de cocción pimienta

Sol

Negro:

1. Tome sartén con un fondo grueso
2. Verter en que la
3. aceite Cortar finamente la cebolla y se vierte en aceite
4. Cuando cebolla dore, añadiendo a la misma
5. verduras se agitó la mezcla de verduras y se vertió en
6. que toda la pimienta de agua, sal y dejar guiso de estofado en

veinte minutos guiso de patatas con ragú de verduras congeladas

de verduras congeladas y patatas

Ingredientes: patatas

• - 6 piezas
• verduras congeladas - embalaje río Bow
• epchaty - 2 piezas
• Ajo - tres dientes de
• verdes - eneldo, perejil
• hoja de laurel
• especias y hierbas al gusto etapas de preparación
• Sal

petróleo

de verduras: pelar patatas

1. y se cortan al tamaño de las piezas con trozos de verduras
2. sofrito de patatas ensartén con aceite vegetal la cebolla
3. finamente cortado y frito en una sartén
4. otras verduras en una tercera bandeja de propagación, dando líquido se evapore, añadir el aceite y extender suavemente las patatas y las cebollas
5. freír a las verduras, Añadimos todos los ingredientes restantes y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos

Tortilla con verduras congeladas, recetas

tortilla con verduras congeladas

Tortilla con verduras congeladas en un

sartén Ingredientes:

• Huevos - 4 unidades verduras
• congelados - 200 g
• Etapas

aceite vegetalla cocina: verduras congeladas

1. repartidas en una cacerola
2. Cuando toda el agua se haya evaporado, añadir el aceite vegetal y freír el
3. verduras en este momento, batir los huevos
4. Rellenar los huevos batidos a la frita devoscham
5. sal, pimienta al gusto del plato. Se pueden añadir hierbas o especias
6. Cubra con tortilla de tapa y darle a cocinar hasta siete minutos

Tortilla con verduras congeladas en los

horno Ingredientes: verduras congeladas

• - 500 g
• aceite de oliva - 1 cucharada
• Huevos - 6 pc
• leche - 125 etapas de cocción ml

:

1. Precalentar el horno a 180 grados Tome
2. la forma cuadrada para la cocción con un lado de 20 cm
3. lubricar sus formas de fondo y de talón
4. grasa alfombradas papel de pergamino modo que el papel es un pococolgados de los lados
5. Verter en el cárter de aceite y se extendió verduras
6. Dai freír verduras durante tres minutos
7. extendió las verduras asadas en los huevos y la leche de forma
8. cuidadosamente huevo
9. mezcla de batidor de leche sal, pimienta, yLo llenamos
10. verduras envía el formulario en el horno durante media hora

Cómo cocinar verduras congeladas en salsa de crema?verduras congeladas en

crema

recetas de cocina verduras congeladas en crema - innumerables. Ellos están capacitados como una sartén o en el horno y multivarka. Añadir a un plato puede ser una gran cantidad de diferentes ingredientes - carne, pescado, mariscos, etc. En este caso, se puede cocer a fuego lento las verduras en crema agria, y se puede añadir ya en la última etapa.

Aquí está la más simple y no requiere gran costo financiero de los vehículos en la receta agria crema.

Ingredientes: verduras congeladas

• - 1 kg
• crema agria - 2 cucharadas
• salsa de soja - 3 cucharadasetapas de cocción
• Sol
• Pimienta
• Condimentos

:

1. precipitación de verduras congeladas en una fritura caliente espere
2. sartén hasta que lanzaron agua hierve
3. en agua hirviendo añadir condimentos y disminuye el gas a la tapa mezcla de vegetales medio
4. Tape y cocine a fuego lento durante unos quince minutos
5. Diez minutos más tarde,verter un vaso de agua a la misma
6. después de quince minutos, apague el gas a las verduras
7. listos adición de crema agria, salsa de soja, y el conjunto se agitó
8. resultante degustación de la mezcla y, siopcionalmente la adición de sal y pimienta

Receta sabrosas verduras congeladas alforfón

verduras congeladas

alforfón con los vehículos se pueden preparar en multivarka, y en la sartén. Aquí hay dos recetas bastante simples, pero muy sabrosas de su preparación:

trigo sarraceno con verduras en una sartén

Ingredientes:

• alforfón - Artículo 1.5.agua
• - 3 cdas.verduras
• congeladas - etapas de preparación

aceite

vegetal 400 g:

1. alforfón cuidadosamente a resolver y se lavan a cabo
2. Llenar la bandeja de agua, sleeps cereales y poco prisalivaem
3. Cocine bastante empinada
4. avena en una sartén caliente vierta el aceite
5. vierte en los vegetales de aceite y un poco de suprisalivaem
6. freír las verduras a fuego medio durante aproximadamente diez minutos
7. Después de este tiempo las verduras Pour
8. alforfón sobre alevines de calor bajo el plato resultante durante cinco minutos

alforfón con los vehículos en multivarka

Ingredientes:

• alforfón - 2 multistakana
• agua - 3 multistakana
• Ovoschizamorozhennye -
• 300 g Aceite de oliva - 2 cucharadas
• salsa de soja
• Sal
• Verdes

etapas de preparación:

1. Recorrer y mi
2. trigo sarraceno sumerge en no multivarku verduras descongeladas
3. cocinarlos en el "horneado" se añade al agua de las verduras unos diez minutos
4. y
5. trigo sarraceno modo de "trigo sarraceno" Expose y esperarla disposición de platos señal

Si bien el trigo sarraceno con verduras listo, puede hacer que su salsa. Para ello, mezclar el aceite de oliva, salsa de soja y hierbas frescas picadas( perejil o cilantro).La salsa tendrá que llenar en el trigo sarraceno, y sólo entonces, si es necesario, dosolit plato.

Cómo cocinar la carne con verduras congeladas?

carne congelada verduras carne

congelado verduras en una

pan Ingredientes:

• cerdo - 0,5 kg de verduras congeladas
• - Empaquetado Etapas
• Aceite Vegetal Sal
• Pepper
• Condimentos

de:

1. Verter en un poco de agua sartén honda y darle a hervir
2. Carne de mi, secarlos y cortar en trozos pequeños
3. extendió la carne en la sartén, sal, pimienta y espolvorear favorita
4. condimento cocine a fuego lento a fuego medio durante unos veinte minutos
5. después de que el agua hierve lejos, añadir el aceite vegetal
6. Ya carne aceite de freír durante un par de minutos
7. añadido a la carne, verduras congeladas
8. Cuando las verduras liberan toda el agua, incluso añadir un poco de sal y añadir poco a poco la mezcla de condimentos
9. carne con verduras, llevar een hasta que la carne

listo con los vehículos en multivarka

Ingredientes:

• Beef - 500 g
• verduras congeladas - embalaje
• de agua - 1 sal
• multistakan, pimienta, condimentos al gusto etapas de preparación

: mina Beef

1. , secarlas y se corta en trozos pequeños
2. Doblarmultivarku la carne y cocine a modo de "hornear" durante media hora
3. añadir las verduras congeladas, sal, pimienta y espolvorear con condimentos
5. Verter agua en el mismo tiempo que se prepara un plato durante un período adicional secretos cuarenta minutos de cocción

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de cocción de las verduras congeladas

Al cocinar las verduras congeladas deben tener en cuenta el hecho de que están preparados de dos veces más rápido. Esto se debe al tratamiento térmico preliminar de ellos antes de la congelación. Por lo tanto, en un plato común con verduras frescas, las verduras congeladas deben agregarse en la etapa final.

Cómo no le gustaría muchas amas de casa lavan las verduras congeladas - no es necesario. Simplemente no hay necesidad de eso. En primer lugar, en el proceso de lavado de las verduras puede caen del colador, y en segundo lugar, además de agua congelada, verduras va a correr adicionalmente ponderado.

El uso de vegetales congelados, cualquier plato puede ser enriquecida con vitaminas y minerales. Además, no hay problemas con ellos. Están preparados con bastante facilidad y rapidez.

Video: Cocinar verduras congeladas