¿Cómo y cuánto cocinar una patata joven en uniforme, con eneldo, aplastado sobre puré de papas, para okroshki, en sopa, para ensaladas olivier, vinagreta, para inhalar, para alimentar a un bebé con un bebé?

Después de un largo invierno, quiero complacerte con verduras frescas. A finales de la primavera, por cierto, quiero recordar mi infancia y regalar con una batata joven. Cómo enfatizar su sabor, la mejor manera de cocinarlo - lea en el artículo.

patatas nuevas apreciados por su sabor delicado, dulce. Se explica por el hecho de que el azúcar en los tubérculos aún no se ha convertido en almidón. Es fácil aprender las papas jóvenes: a menudo, estos son pequeños tubérculos con la piel más fina.

Sin embargo, no hay que confundir: patatas pequeñas no siempre jóvenes y las nuevas patatas pueden ser bastante grandes. A menudo simplemente patatas hervidas o fritas, pero hay un montón de secretos, de cómo hacer hincapié en el sabor único de verduras y mantienen propiedades útiles.

Importante: Trate de usar las patatas tan pronto como sea posible, su vida útil es mucho más bajo que el de los tubérculos maduros.

Cómo cocinar una patata que no hierven, y no se oscureció a lo que el fuego de cocina como la sal?

Cepille suavemente las papas jóvenes. Esto puede causar algunas dificultades, porque cuando se limpian las papas jóvenes, las manos se pueden dorar.cáscara cero cuchillo

• delgada pre ponerse los guantes para evitar mancharse las manos
• se pueden utilizar para limpiar o cepillar el lado áspero de la esponja para lavar los platos. Es necesario lavar las patatas bajo el chorro de agua
• paquete verter sal grande, y poner las patatas, cerrar la bolsa. Bien hornee y frote las papas en el paquete, luego lávelas con cuidado. Una fina capa se desprenderá fácilmente. La desventaja de este método es que no todo puede ser purificado de la piel, pero si se va a freír o cocer las patatas, la piel restante no está herido que
• Si necesita limpiar rápidamente los jóvenes patatas, se vierte sobre agua hirviendo sobre ella y luego se coloca en agua fría. Debido a la cáscara de diferencia de temperatura descender en sí

Si tubérculos maduros después de la limpieza se colocó en agua fría antes de la cocción a fin de evitar el pardeamiento, las patatas se cuecen inmediatamente después de la limpieza. Su almacenamiento en agua hace que las patatas se pongan aguadas cuando se cocina, además la capa superior puede hervir rápidamente.

Cocine las patatas jóvenes a fuego lento. Sal al final de la cocción. Cómo limpiar las patatas

jóvenes

¿Cuántas cocido las patatas enteras con su piel después de la ebullición?tubérculos Wash

• con agua corriente del lodo
• Vierta patata agua fría joven de modo que cubra completamente los tubérculos
• de sal, la sal no estallarán pieles finas. Sal a razón de 1 cda.sal por 2n agua
• hervir a fuego alto a hervir, y luego a fuego lento patatas
• Hervir son menos de 20 minutos, comprobar para la preparación afilado palillo o un partido. Debe ser suave y sin esfuerzo para entrar en los tubérculos más densas
• drenaje de patatas
• dejar enfriar un poco debajo de la cubierta
• sirven directamente en la piel( es bueno para el corazón)

importantes: Patatas cocidas mucho más rápido si se agrega al cocinar un pequeño trozo de mantequilla.

Cómo cocinar patatas con piel

Cómo correctamente y cómo cocinar en una cacerola con las nuevas patatas eneldo?patatas

• Limpio
• cortar las patatas en cuatro grandes pequeña, - por la mitad. Si se desea, se puede hervir el conjunto patatas, sin embargo, el tiempo para cocinar requerirá más
• Hervir las patatas a fuego lento durante unos 10-20 minutos para una sal
• papa de tamaño mediano a las patatas al comienzo de la cocina - la sal ayuda a sellar
• tubérculo puede comprobar con un palillo de la disponibilidad. No utilice un tenedor o un cuchillo a prueba - patatas nuevas son muy tierna y piezas pueden desintegrarse
• Escurrir
• Añadir a la sartén la mantequilla y eneldo picado y mantenga los minutos tapa
• Soporte posteriores 3-5 patatas Stir
• Let, cubierta de 10 minutos para un

revelación completa del sabor, agregue el ajo.

Esta guarnición es perfecta para cualquier plato, ya sea carne o pescado.

Importante: Las papas listas pueden almacenarse por no más de un día. Después de 24 horas, las cualidades gustativas se deterioran; además, el producto puede volverse peligroso para la salud.patatas

jóvenes con mantequilla y hierbas

Cómo cocinar las patatas en el puré de patatas machacadas con leche?

joven sal puré de patata al final de la cocción, ya que la sal se añade al principio, facilita la densificación de tubérculos debido a la interacción con el almidón.

Cocine durante aproximadamente 20 minutos, pruebe con un palillo de dientes en la preparación. Escurrir y agitar. Leche en las patatas, añadir la leche fría caliente de puré resulta más difícil y puede adquirir un tono grisáceo.

¿Cuánto cocinar las papas en sopa después de hervir? Desde

sopa de patata atrapa uno de los primero cocinan durante 15 minutos antes de la adición de otros productos y zazharki, ya que Dowar la adición de ingredientes durante la cocción.patatas

cocina en

agua fría o caliente si se cocina las papas con cáscara - la diferencia no es tan importante. Sin embargo, las papas peladas deben arrojarse al agua hirviendo, para que se almacenen más sustancias útiles.

Cómo cocinar las patatas fritas cocinadas

patatas: cómo cocinar?

• Si desea cocinar las patatas hervidas y fritas, lavar los tubérculos, pelar, cortar
• inmersión en agua hirviendo, podsolite
• Hervir hasta que la mitad listo( 7-14 minutos)
• Una vez que hierva las papas, se fríe en una sartén con verduras calientemantequilla( se puede freír en manteca de cerdo - el sabor de las patatas nuevas va bien)
• usted puede agregar las especias, cebollas fritas cocinadas

patatas

¿Cómo y cuánto para cocinar las patatas en una olla a presión, multivarka?

• Antes de preparar las patatas a la cocina, puso la caldera, para tener agua caliente fresca
• de lavado, limpio, si lo desea, cortar las patatas
• Poner las patatas en un recipiente para cocinar al vapor, añadir condimentos, agitar
• Ponga el recipiente en el soporte para la preparación deal vapor en una olla a presión
• Multivarki en un bol, verter 150 ml de agua hirviendo
• Ponga el tiempo de cocción de 5 minutos

Cómo cocinar las patatas nuevas en multivarka

¿Cómo y cuánto para cocinar las patatas en el microondas?

Si va a cocinar patatas nuevas que utiliza el microondas, a continuación, en primer lugar, que reducirá significativamente el tiempo de preparación de los jóvenes patatas, y, en segundo lugar, para obtener un resultado patatas jugosas y sueltas.

Para cocinar las patatas con su piel:

• lavar las patatas de la suciedad debajo de la punta del grifo
• de un cuchillo fino, un palillo o un partido de afilado hacen un par de triples agujeros en cada
• patata en el fondo de la taza escriba un poco de agua, poner las patatas
• colocar el recipiente en el microondas. La papa se cocina durante 10 minutos con la potencia máxima

Las papas hervidas se pueden servir como guarnición, para ensaladas o okroshki o como un plato aparte.

Cómo cocinar las patatas en el microondas

También se puede cocinar las patatas en el microondas limpiado, cortado en rodajas.

• Lave las papas jóvenes lavadas y peladas en trozos grandes. Cerrar patatas cortadas en 4 trozos y pequeño - medio
• vierten caliente en el recipiente, después de agua salada( aproximadamente 8st.l.) ponen patatas
• Cover( mejor tapa de vidrio con orificio de liberación de vapor)
• Boil 6-9minutos a la máxima potencia, a su vez las patatas, luego cocinar la misma cantidad

sirven patatas hervidas con mantequilla y hierbas picadas

rodajas de patata jóvenes en el microondas

sugiero a familiarizarse con otro método de preparación de kartoshy. Es único ya que no requiere el uso de platos adicionales.

• Enjuague las papas con agua corriente. Se puede limpiar y cortar los tubérculos, y puede dejar la piel - que todo depende de qué plato que desea obtener en el
• extremo Poner las patatas en una bolsa de plástico, allí también, añadir un poco de sal y aceite vegetal( se puede sustituir rebanadas de tocino - patatas adquieren sabor interesantey obtener más jugoso)
• lazo de la bolsa, lo hacen unos pequeños agujeros
• Coloque la bolsa de patatas durante 6-9 minutos a potencia máxima

Cómo cocinar las patatas nuevas en el paquete

y cuánto para cocinar las patatas en un vapor de¿Pareja?

Si tienes una invención tan útil de la humanidad como un barco de vapor, esto simplificará enormemente la tarea. Sin embargo, en ausencia de esto, puede preparar fácilmente una papa fresca para cocer al vapor con una olla convencional y un colador de metal. Vierta agua en la sartén, fije el tamiz en la parte superior: el barco de vapor está listo.

Dependiendo del punto de ebullición del agua en la sartén, el tiempo de cocción varía de 20 a 40 minutos.

Naturalmente, los tubérculos pequeños o papas, cortados en pedazos grandes, se preparan rápidamente. Verifique si la preparación se agudiza con un fósforo o un palillo de dientes. Si entra fácilmente en trozos grandes, las papas están listas.

Cómo cocinar las patatas en una vaporera

¿Cómo y cuánto para cocinar las patatas, cortadas en rodajas, cubos?

A pesar de que las papas estén cortadas, bótelas en agua hirviendo. Sal al comienzo o al final de la cocción - ver las circunstancias. Si cocina papas en una ensalada o en una variedad de papas, es fácil hervir, solite al comienzo de la cocción. Si luego haces un puré de patatas, sal al final de la cocción.

Cuanto más pequeñas sean las piezas, más rápido estarán listas. Verifique la preparación con un palillo de dientes.

¿Cómo y cuánto cocinar patatas para okroshka o ensalada, vinagreta?

Puedes usar papas en un uniforme para una ensalada. En este caso, después de cocinar, enfríelo en agua fría y pélelo.sal

a las patatas al comienzo de la sal de cocina al reaccionar con tubérculos de almidón hace más densa, y que será mucho más fácil de cortar.

Puede suave cocinar las patatas o brotes de patata con

conocido que la mayoría de las vitaminas y sales minerales se almacena en las patatas durante la cocción de manera uniforme, pero resultó tubérculos de patata madura verde con los ojos o brotes cocinero se requiere en forma purificada.

Asegúrese de pelar las papas con lados / lados verdosos. Esto significa que, en parte, las patatas miraban desde el suelo. Esta papa tiene un sabor amargo e incluso puede dañar tu cuerpo. Trata de abstenerte de comerlo. Patatas con los brotes

posible hervir huevos y patatas

Por supuesto, es aconsejable hervir todos los productos por separado. Sin embargo, en el caso de gran prisa, puede hacer una excepción. Asegúrese de considerar lo siguiente:

patatas

• y los huevos deben enjuagarse a fondo bajo el chorro de
• agua que se permite cocinar huevos con patatas sólo si se puede cocinar patatas con piel
• huevos cocidos patatas más rápidos, no se olvide de tirar de ellos
• añadir sal al comienzo de la cocina - la sal no permite que los huevos a punto de estallar. O no permitirá que el huevo con una cáscara rota nadar a través de la grieta

¿Puedo cocinar las patatas con huevos

¿Puedo hervir las patatas y las zanahorias juntos?

Hervir las patatas y las zanahorias pueden ser tanto si se cocina verduras en la piel( por ejemplo, ensalada).Prestar atención al tiempo de cocción. Si las verduras son diferentes en tamaño, entonces tal vez una zanahoria o papa soldadas antes de que los otros vegetales.

Cómo cocinar las patatas para la inhalación?

inhalación puede hacerse de diferentes maneras

• patatas en sus chaquetas patatas
  pequeña cubierta con agua fría y se cocinan a fuego medio hasta que el olor de las patatas. El agua drenada nuzhno. Mozhete no al principio de la cocción, añadir a las patatas cáscaras de avena - esto aumentará las propiedades curativas
• inhalación cocinadas patatas peladas
  inhalación se puede hacer en un momento conveniente. Por ejemplo, se cocinan rodajas de patata para la cena, drenar el caldo y respirar 5-10 minutos más de patatas calientes
• Broth
  perfecto para la inhalación del caldo, que se fusionan después de la cocción rodajas de patata o patatas simplemente peladas. Añadir 2 gotas de agua y aceite de eucalipto respirar durante aproximadamente 10-15 minutos caldo
• Potato
  cáscara que queda después de la limpieza de la piel de la patata puede ser utilizado para la inhalación de inmediato, pero se puede secar, después de enjuagar bien, y se puso en un frasco herméticamente cerrado. Por lo que será capaz de preparar la inhalación con la piel en cualquier momento en que sea necesario
• cáscara Ponga en una sartén y vierta un poco de agua. Llevar a ebullición, a fuego lento minutos 5.
  Para mejorar el efecto puede añadir unas gotas de aceite de eucalipto o pino. Un buen efecto terapéutico también se proporciona al hervir añadir manzanilla seco o ajo rallado

Importante: La inhalación puede ser utilizado solamente cuando la eliminación total de fumar.

Cómo inhalar con patatas

Cómo cocinar las patatas para la alimentación de los lactantes bebé?

• Lavar las patatas bajo el chorro de
• agua Poner en agua hirviendo, sin sal
• Compruebe si hay disposición
• palillo de dientes Si patatas estén listas, retirar de la sartén y enjuague con agua fría - por lo que será más fácil de limpiar
• Pelar las patatas
• Moler en la licuadora o moler a través de un tamiz para
• estado puré de si ya ha entrado en otro señuelo vegetal, se puede añadir unas gotas en

vegetal puré de aceite Cómo cocinar las patatas para la alimentación de

Nuevas patatas con ajoº y eneldo en

vídeo multivarka