Hoy en día, la stevia es el único sustituto del azúcar vegetal, no tiene un impacto negativo en el cuerpo, sino más bien que beneficio. Se mejora el sistema inmunológico, normaliza los sistemas cardiovascular y endocrino, y algunos órganos internos. Entonces, ¿qué es esto? ¿Stevia?
Esta es una hierba perenne, que se deriva mueren cada año posterior y renacen de nuevo. La stevia crece en América del Sur, en el clima subtropical favorable de Paraguay, Argentina y Brasil. La altura de esta planta cultural alcanza un metro.
Stevia es una planta no decorativa.otoño período de descanso, poco a poco se muere y no se ve muy presentable, y en el verano y la primavera, agradable a la vista estos arbustos rizado. La foto muestra que la stevia es externamente similar a crisantemo y menta. La planta florece continuamente, especialmente durante el crecimiento intensivo. Las flores son bastante pequeñas y se recogen en pequeñas cestas. En climas templados, la stevia es capaz de florecer sólo en el verano, sus semillas germinan muy mal, por lo que crían árboles jóvenes.
Propiedades útiles
guaraníes comenzaron a utilizar las hojas de las plantas en los alimentos para dar un sabor dulce de la bebida nacional - té, yerba mate.
Sobre las propiedades medicinales útiles de la stevia, los japoneses comenzaron a hablar primero. En los años ochenta del siglo pasado en Japón, comenzaron a recolectar y reemplazar activamente el azúcar con stevia. Esto es beneficioso para la salud de toda la nación, por lo que los japoneses viven más que todos en el planeta.
En Rusia el estudio de las propiedades útiles de esta planta comenzó más tarde - en 90 años. Se han realizado numerosos estudios en uno de los laboratorios de Moscú, que encontraron que el esteviósido - extracto de las hojas de Stevia:
- reduce el azúcar en la sangre,
- mejora la circulación sanguínea,
- normaliza la función del páncreas y el hígado,
- tiene diurética, acción anti-inflamatoria,
- reducela cantidad de colesterol en la sangre. Recepción de stevia
diabéticos se muestra, porque la planta impide el desarrollo de las condiciones de hipo e hiperglucemia, y reducir la dosis de insulina. Al mismo tiempo que toman hierbas y fármacos anti-inflamatorios no esteroideos reducen los efectos patógenos de este último en la membrana mucosa del tracto digestivo. La hierba Stevia - edulcorante, que debe ser usada con angina, la obesidad, las enfermedades del sistema digestivo, aterosclerosis, enfermedades de la piel, los dientes y las encías, pero la mayoría de todos - para su prevención. Este remedio a base de hierbas de la medicina tradicional es capaz de estimular la médula suprarrenal y extender la vida del hombre.planta de stevia
es diez veces más dulce que el azúcar, debido al mantenimiento de la sustancia compleja - esteviósido. Consiste en glucosa, sacarosa, esteviol y otros compuestos. El esteviósido ahora es reconocido como el producto natural más dulce e inofensivo. Debido a su amplio efecto terapéutico, es útil para la salud humana. A pesar del hecho de que el esteviósido en su forma pura es mucho más dulce que el azúcar, que contiene pocas calorías, no cambia el nivel de glucosa en la sangre, tiene un ligero efecto antibacteriano.
Stevia - hierba miel, es un edulcorante ideal para las personas sanas, y para los pacientes obesos que sufren de enfermedades cardiovasculares, así como para los diabéticos. En cuanto al uso de este edulcorante natural leer el artículo en la dieta diabética: sustituto del azúcar Stevia dignidad, En la diabetes, no puede haber paz! Además glucósidos
dulces, planta contiene antioxidantes, flavonoides, minerales y vitaminas. La composición de stevia explica sus propiedades curativas y curativas únicas.
planta medicinal tiene una serie de las siguientes propiedades: antihipertensivos
- , reparadores
- , inmunomoduladores
- ,
- bactericida,
- la normalización de la defensa inmune,
- -mejora de las capacidades de la bioenergética organismo.
Las propiedades curativas de las hojas de stevia tienen un efecto estimulante sobre el funcionamiento del sistema inmune y cardiovascular, los riñones y el hígado, la glándula tiroides y el bazo. La planta normaliza la presión arterial, tiene un efecto antioxidante, tiene efectos adaptogénicos, antiinflamatorios, antialérgicos y coleréticos. El uso regular de stevia ayuda a reducir el azúcar en sangre, fortalecer los vasos sanguíneos y detener el crecimiento de tumores. Los glucósidos de la planta tienen un ligero efecto bactericida, por lo que disminuyen los síntomas de caries y enfermedad periodontal, que conducen a la pérdida de los dientes. En países extranjeros, la goma de mascar y las pastas dentales se producen con esteviósido.
para normalizar la función del tracto gastrointestinal también se utilizan stevia como en su composición está presente inulina, fructo-oligosacárido, un caldo de cultivo para los representantes de los empleados de la microflora intestinal normal, - los lactobacilos y las bifidobacterias.
Contraindicaciones para el uso de stevia
Las propiedades útiles de la planta son claras y comprobadas. Pero aparte de los beneficios de la stevia, puede dañar el cuerpo humano. Por lo tanto, el tratamiento independiente con remedios herbales está estrictamente prohibido.
Las principales contraindicaciones para el uso de hierbas de stevia: intolerancia individual
- , cambios de presión arterial
- , reacciones alérgicas
- .