Para organizar adecuadamente sus comidas, debe considerar el grado y la intensidad de la actividad física. Para la mayoría de los adultos, la cantidad de actividad física está determinada principalmente por la naturaleza del trabajo: mental o físico. En el contexto de este artículo, a la gente de trabajo físico se puede atribuir a los que están involucrados activamente en el deporte a nivel amateur o semiprofesional( el poder de los atletas profesionales - es objeto de una discusión aparte, y estamos aquí este tema no va a tocar).
En las personas dedicadas al trabajo mental, la actividad motora es baja. A qué consecuencias desagradables para la salud puede conducir, usted, probablemente, conozca perfectamente. Disminución del tono muscular, la obesidad y un montón de ellos después de la misma enfermedad. .. trabajo muscular activo, por el contrario, contribuye al curso apropiado de los procesos metabólicos, mejora cardiovascular y sosidistoy( lo cual es especialmente importante para nosotros mencionamos) el sistema digestivo, aumenta la actividad de los jugos digestivos,mejora la motilidad intestinal, reduce la intensidad de los procesos de putrefacción en ella.
La nutrición de las personas con trabajo mental debe tener en cuenta estas características. Al pequeño esfuerzo físico es necesario limitar el contenido calórico de la dieta. Pero sin comprometer el equilibrio y la nutrición. En la dieta diaria se recomienda incluir 100-115 g de proteína, 80-90 g de grasas y 300-350 g de carbohidratos. Al menos el 50% de las proteínas consumidas deben ser proteínas de origen animal, y se recomienda que al menos la mitad de ellas sean proteínas lácteas. El 25% de la grasa debería representar la parte de la mantequilla, el resto: aceite vegetal y otras grasas. Se recomienda limitar la cantidad de azúcar y dulces al máximo, de modo que su participación en la cantidad total de carbohidratos consumidos no exceda el 15%.La dieta
trabajo mental de las personas contendrá suficientes vitaminas estimulantes procesos redox( B2, C, P, PP) y proporcionan acción lipotrópica( colina, inosina, vitaminas E, B12, P, ácido fólico).
Se aconseja a las personas con discapacidad intelectual comer de 4 a 5 veces al día.
Para las personas que realizan trabajo manual, la proporción de nutrientes básicos debe ser algo diferente: es necesario garantizar un mayor consumo de energía del cuerpo. La proporción de proteínas, grasas e hidratos de carbono debe ser de 1: 1: 4.El contenido de proteína animal en la dieta no debe ser inferior al 55% de la cantidad total de proteínas consumidas.
Las personas con trabajo físico se recomiendan 3-4 comidas al día. En tres comidas, un desayuno debe ser del 30 al 35%, una cena, del 40 al 45% y una cena, del 25% de una ración diaria.