Desde la época romana, la moda ha llegado para decorar mesas festivas con jarrones de frutas. Las frutas, bayas, cítricos se combinan perfectamente con todo tipo de alimentos y bebidas, y además le dan a la gente vivacidad y cargan emociones positivas. Las frutas se pueden combinar con vinos dulces ligeros, espumosos y también con bebidas fuertes, como el coñac. Si desea encantar a los invitados que vienen al festival, las frutas deben servirse adecuadamente.
Para servir necesitará:
- fruta madura y lavada;Cuchillo afilado
- ;Platos
- para el postre;Cubiertos
- para el postre;Toallas de papel
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Cómo servir fruta
- La fruta para una mesa festiva debe corresponder a la época del año. Si la fruta se almacena durante un largo tiempo, entonces pierden su sabor natural, así como sustancias útiles. Las frutas cultivadas en condiciones artificiales, obviamente no tendrán el sabor esperado. A principios del verano se sirve mejor en las fresas o cerezas de mesa, en la temporada de verano - dulce melocotones maduros o albaricoques, otoño - sandías, melones, peras, manzanas, pero el invierno es un buen momento para el tratamiento de frutas cítricas. Cuanto más corta sea la distancia desde la plantación de frutas hasta el mostrador de la tienda, los frutos serán más jugosos, más saludables y más hermosos.
- El jarrón lleno de fruta entera, al momento de la llegada de los invitados ya debería estar cerca de la mesa principal. Se convertirá en un lugar brillante en tu interior festivo. Los platos para servir no solo son un plato común, sino también la costra de una enorme sandía. Para tales platos, la sandía debe cortarse figurativamente y eliminar la carne. Si incluye fantasía, puede hacer hermosos diseños en una corteza de sandía o hacer un "mango" para su plato.
- Si su menú solemne incluye postres, también puede servirlo con fruta en rodajas. Pero tenga en cuenta que para esto debe pre-servir la mesa con electrodomésticos de postre y platos, cucharas para quitar pozos. Los plátanos y las piñas se liberan mejor de la cáscara y se cortan. El plátano generalmente se corta en círculos, anillos de piña, medios anillos, cubos. Naranja, si no está limpia, cortada en círculos, y la astillada se divide en segmentos individuales. De las manzanas y las peras se extrae el núcleo, luego se cortan en rodajas. Los melones y las sandías deben ser pelados, luego cortados en cubos grandes. Las fresas se sirven en la mesa pelada de los pedúnculos, pero en las cerezas o las cerezas, por el contrario, las ramas no se quitan. Si hay un racimo de uvas en la mesa, será mejor si lo divide en varios racimos pequeños. El kiwi por lo general no se limpia, se corta a la mitad y se come con una cuchara pequeña.
- Puede hacer una ensalada de frutas y servirla a cada invitado en platos de postre especiales: kremankah. Intente asegurarse de cortar todos los ingredientes de la ensalada en piezas de igual tamaño y tamaño. El reabastecimiento de combustible a la ensalada de frutas puede servir como jugo, miel, yogur. La ensalada se puede decorar con una bola de helado, crema batida o una ramita de menta limpia.
- En la mesa deben colocarse servilletas de papel.
tener cuidado al elegir las frutas exóticas tan poco familiarizados con ellos a un hombre es difícil determinar su madurez e inmadura o madura, que puede ser bastante desagradable al gusto. Además, existe una alta probabilidad de que causen alergia a uno de los invitados.
Importante: para cortar, utilice siempre un cuchillo muy afilado, le ayudará a mantener el atractivo de la fruta y su jugosidad.