Los quesos y productos de queso ocupan el primer lugar en la tabla: se sirven ante todo en cortes combinados y similares. Mira atractivamente los platos de queso, donde varios quesos están uno al lado del otro. Sin embargo, amontonados en la pila, el producto no se ve, se vuelve completamente poco atractivo para comer. Para
se fijó en él, y rindió homenaje a durante la comida, el queso cortado en una dirección, y decorar sus platos:
- La foto se presenta a menudo trozos de queso en varios formatos al lado de la cabeza, pero este movimiento - para la publicidad. Cualquiera que sea la cabeza delicioso queso( queso y darle una forma de la preparación), moverlo sobre la mesa. En los platos se sirven trozos de queso pequeños, convenientes para pinchar con un tenedor y comer.
- Lo más conveniente es cortar la cabeza del queso en 8 partes, dividiendo cada vez por la mitad. Ahora cada oz adaptación especial finamente cortado en rodajas, que van desde una placa de extremo fino se obtienen con área creciente. Se colocan convenientemente en un plato para cortar.
- Es una manera de cortar a través de, y si el mismo se hace con los lóbulos de la cabeza a lo largo de octavo se obtienen los triángulos alargados, también se utilizan a menudo en corte. Para
- invitados no se vieron afectadas alguien consiguió mayor trozo de queso se puede cortar en una sección transversal rectangular y, de manera similar al método anterior, corte paralelo a la placa de corte a un par de milímetros de espesor.
- La mayoría de los quesos se cortan con placas finas para exponer su "estructura asquerosa".Aprovechando la oportunidad, puedes cortar más platos y luego ponerlos en olas.¡El plato se ve genial! O doble el kulechki, que, si lo desea, puede llenar los "estambres" de aceitunas o salchichas. Obtener callas.
- Una vez que se ha producido el plegado de los platos de queso, se pueden rodar rosas. Cortar en tiras finas, sujetar desde abajo con un palillo de dientes y colocar en un plato un ramo rosa. Individualmente o encima del corte habitual.
- En raras ocasiones, pero hay unos cubos de queso con los lados de la sección en el centímetro, pero no más.
- Es poco probable que funcionen los tipos de queso fundidos y suaves cortados finamente de forma no profesional. Se les da la forma de cubos grandes para que sea conveniente pinchar el palillo de dientes, y los pequeños para ensaladas. Antes de cortar, estos quesos se guardan en el refrigerador. Será bueno cortarlos, si envía 10 minutos preliminares al congelador.
- Variante completamente ilustrada de corte de queso: utilice moldes para cortar galletas. Es cierto que habrá mucho desperdicio. El método es bueno si se espera preparar ensaladas con un ingrediente de queso o platos calientes horneados con queso. La poda se usa allí.
Sirviendo platos, poniendo la mesa