Sandwiches con caviar( recetas)

- un gran bocado para cualquier tipo de celebración, ya sea una cena familiar o una recepción oficial. Pueden ser bellamente decorados y servidos en la mesa como un plato original. Apetitosos sándwiches será un aperitivo indispensable para diversas bebidas alcohólicas.

sándwiches con caviar rojo

aumentar la palatabilidad de caviar rojo ayuda a la mantequilla, que es casi siempre presente en sándwiches. Para que un plato tenga un sabor único, es muy importante observar las proporciones correctas de los ingredientes. No se adhiera a la regla: "cuanto más, mejor".El caviar en una rebanada de pan debería ser suficiente, pero no demasiado. De lo contrario, su sabor simplemente se perderá.Pero el diseño original de sándwiches con caviar rojo decorará favorablemente cualquier mesa festiva.

sándwiches con

caviar Las cantidades especificadas de los ingredientes debería ser suficiente para 15 sandwiches.

Ingredientes:

• - caviar rojo - 140 g;
• - mantequilla sin sal - 60 g;
• - barra delgada o baguette - 1 piezaMétodo

1. de preparación para estos bocadillos es mejor tomar un pan rancio - no se arruga y no se desintegran durante el corte.
2. Córtelo en 15 rebanadas delgadas( no más gruesas que 1 cm).
3. Retire el aceite del refrigerador y espere 15-20 minutos hasta que se ablande levemente. El aceite no debe derretirse, pero debe extenderse fácilmente sobre el pan.
4. Cada rebanada de pan está cubierta con una capa uniforme y fina de mantequilla( aproximadamente 2 mm).
5. La parte superior con una cucharadita separa los huevos de manera uniforme.

sándwiches con caviar rojo, limón y perejil

Estos bocadillos se ven más festivo y perfecto para todas las ocasiones.

Ingredientes:

• - pan de trigo;
• - caviar rojo;
• - mantequilla;
• - limón;
• - perejil y eneldo. Un método para preparar

1. finas rebanadas de pan en rodajas figurado como rombos, corazones o estrellas.
2. Cada pedazo de pan manchado con mantequilla no solo en la parte superior, sino también en los lados.
3. Picar finamente el eneldo y pintar los bordes de futuros sándwiches en este greens.
4. Ponga el pan y la mantequilla en el caviar rojo en una capa.
5. Cortar el limón en trozos pequeños. Adornar con sándwiches de rodajas de limón.
6. Agregue una ramita de perejil al limón. Con
7. jeringa culinaria en el borde del patrón sándwich hacer mantequilla suave como una onda.

Emparedados con el caviar rojo y camarones

En esta receta, el ingrediente principal es el caviar rojo, queso cuajada suave y camarones.

Ingredientes:

• - pan blanco;
• - queso cuajada blanda;
• - caviar rojo;
• - camarones hervidos;
• - aceite vegetal;
• - eneldo fresco;
• - limón;
• - mantequilla. Un método para preparar pan

1. Fry en ambos lados en el aceite vegetal en la sartén. Enfriarlo
2. Encima de cada pan coloque 1 cucharadita de queso cottage.
3. Para queso ponga 1 cucharadita de caviar rojo.
4. En la parte superior del emparedado coloque cuidadosamente un pequeño camarón pelado.
5. Decorar con eneldo y limón mitades

sándwiches con caviar rojo, queso crema, pepino y salmón

salmón y pepino, combinado con el caviar rojo crear un increíblemente sabroso plato - simplemente Yum!

Ingredientes:

• - caviar rojo - 160 g;
• - mantequilla - 150 g;
• - cebolla - 1-2 piezas;
• - filete de salmón salado - 300 g;
• - pepino fresco - 2 pzs.;
• - queso cottage bajo en grasa - 200 g;
• - crema agria - 50 ml;
• - rábano picante fuerte - 2 cdas.cucharas;
• - pan blanco;
• - limón - 1 pieza;
• - pimiento rojo molida;
• - sal.

Método de preparación

1. Cortar la corteza del pan y cortar en rodajas( el espesor de uno - 5-7 mm).
2. Muela los greens.
3. Mezcle la crema agria con rábano picante y queso cottage. Agregue el pimiento rojo al gusto.
4. La mitad de todas las rebanadas de pan para engrasar con mantequilla y desde arriba, y desde los lados.
5. La otra mitad del pan se debe untar de la misma manera, pero ya con una mezcla de queso crema y agrio.
6. Espolvoree todas las rebanadas con verduras picadas.
7. Coloque el caviar rojo en los sándwiches.
8. Decora los sándwiches con mantequilla con finas rodajas de limón y verduras, con requesón y masilla de crema agria - platos de pepino, salmón y medias anillas de cebolla.

Sandwiches con caviar negro

Usando caviar negro, es posible preparar sándwiches simples y livianos a base de pan, mantequilla y, de hecho, de caviar. Pero añadiendo un poco de imaginación, puedes hacer que el plato sea más original, tanto en sabor como en apariencia.

Sandwiches con caviar negro y salmón

Estos sándwiches se pueden hacer en una "raya" o poner en las rebanadas de pan pistas de gato de caviar negro. Se ve muy inusual, pero hermoso.

Ingredientes:

• - pan fresco - 6 rebanadas;
• - mayonesa o crema agria - 30 g;
• - caviar negro - 40 g;
• - salmón bajo en sal - 100 g;
• : hojas de lechuga iceberg.

Método de preparación

1. Humedezca ligeramente el salmón con jugo de limón recién exprimido.
2. Corta el pan en rodajas finas y sécalo un poco en la tostadora, debe haber una costra débil en la superficie del pan.
3. Coloque el pescado en las rebanadas del pan.
4. Deja caer el pescado con mayonesa o crema agria.
5. En el pez se dibuja un patrón arbitrario de caviar negro.
6. En un plato grande, coloque hojas de lechuga y coloque sándwiches preparados sobre ellas.
7. Agregue la composición con pequeñas rodajas de limón.

Sandwiches con caviar negro, crema agria y cebolla roja

Este refrigerio refinado es adecuado para cualquier mesa festiva. De una baguette habrá alrededor de 12 sándwiches. El aperitivo picante se cocina por no más de 20 minutos.

Ingredientes:

• - baguette - 1 pieza;
• - cebolla roja - 1 cabeza;
• - crema agria con contenido graso - 150 g;
• - caviar negro - 25 g;
• - aceite vegetal - 70 ml.

Método de preparación

1. Corte con cuidado la moldura con rebanadas del mismo tamaño.
2. Fría en ambos lados en una sartén con aceite vegetal sin refinar.
3. Coloque las rebanadas en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Enfriarlo
4. Cortar la cebolla roja en anillos finos.
5. Ponga un par de aros de cebolla en el centro de cada pedazo de pan.
6. También se pone una cucharadita de crema agria y caviar negro.

Sandwiches con caviar negro, galletas y curry

Mini sándwiches están muy solicitados en cualquier celebración, nunca se quedan en la mesa. Este refrigerio es perfecto para un cóctel.

Ingredientes:

• : galletas saladas frescas o ligeramente saladas;
• - caviar negro - 100 g;
• - manteca grasa - 200 g;
• - cuajada de queso crema - 1 paquete;
• - salsa de curry.

Método de preparación:

1. Para untar uniformemente las galletas en un plato plano.
2. Para preparar la crema, caliente la mantequilla y mezcle en proporciones iguales con la cuajada de queso.
3. Agregue un poco de salsa de curry a la crema.
4. Coloque uniformemente la crema terminada sobre las galletas.
5. Encima de la crema, coloque suavemente media cucharadita de caviar negro.
6. Antes de servir, espere alrededor de una hora para permitir que las galletas se empapen bien.
7. En un plato grande, coloque las hojas de la ensalada y coloque sándwiches preparados sobre ellas.
8. también se puede cocinar unas tortitas, mantenerlos juntos con palillos de dientes, a fin de obtener los bolsillos semejanza y lugar para desovar.

Emparedados con el caviar de bacalao

Si usted no tiene la oportunidad de comprar el caviar rojo o negro real, pero realmente quiere cocinar una comida de la fiesta, como sándwiches con caviar, una receta de deliciosos sándwiches de huevas de bacalao que sin duda muy útil.

Emparedados con el caviar de bacalao

Incluso si usted ha comprado en la tienda no es muy bacalao caviar de alta calidad, ya que estaba seca, esta receta le ayudará a rehabilitar su gusto.

Ingredientes:

• - bacalao fresco de bacalao en la membrana;
• - cebolla - un cuarto de la cabeza para el relleno de mayonesa, una cuarta parte - para el caviar hirviendo;
• - mayonesa - 2 cdas.cucharas;
• - pan;
• - eneldo.
• - laurel
• - pimienta
• -
• lechuga - perejil

Preparación

1. capelán huevas de lavado en agua fría.
2. Vierta 1 litro en una olla.agua y llevar a ebullición. Agregue sal, laurel, pimienta, cebolla y eneldo.
3. Reduzca el fuego al mínimo, ponga el bacalao en el agua y cocínelo durante 25-30 minutos. Luego drene el agua y permita que se enfríe, luego corte en anillos finos.
4. Corte la cebolla lo más pequeña posible.
5. Mezcle la cebolla picada y la mayonesa. Puede reemplazar la mayonesa con crema agria, pero en este caso deberá agregar más sal. Mezcle bien.
6. Cortar el pan en rodajas finas.
7. Pon rebanadas de caviar de bacalao en rebanadas de pan.
8. Cubra los huevos con mayonesa.
9. Coloque los sándwiches terminados en un plato con hojas de lechuga fresca.
10. Top con perejil. Sandwiches

con bacalao caviar y pimienta

Este simple sándwiches que se puede disfrutar de los días ordinarios, por ejemplo, para el desayuno.

Ingredientes:

• - bacalao - 80 g;
• - pimiento rojo - 1 pieza;
• - mayonesa
• -
• cebolla roja -
• salsa de tomate - mezcla de especias de diversas pimientas
• - pan;

Método de preparación

1. Corte el pan en rebanadas pequeñas.
2. En cada pieza poner huevas de bacalao laminado, luego se extendió con mayonesa, pimienta y mezclar los pimientos, verter la salsa de tomate.
3. Pimientos rojos rallados y cebollas rojas.
4. Ponga rebanadas de pan con caviar de una tira de pimiento y cebolla.
5. sándwiches preparados, si se desea, decorados con rodaja de lima.

Emparedados con el caviar de bacalao, aceitunas y pescado aceitunas

hígado y el hígado de pescado dar a estos sándwiches un cierto picante, que en combinación con huevas de bacalao hace que el plato es muy sabroso, pero al mismo tiempo el original.

Ingredientes:

• - pan blanco;
• - bacalao de bacalao;
• - aceitunas deshuesadas;
• - hígado de pescado enlatado.

Método de preparación

1. Corte el pan en rebanadas pequeñas y delgadas.
2. Batir con la ayuda de un bacalao Blender Cod.
3. Unte cada rebanada de pan con caviar batido.
4. Corte las aceitunas en aproximadamente 3-4 partes y colóquelas encima del caviar.
5. Coloque las piezas de hígado de pescado entre las aceitunas cortadas.

Sandwiches con caviar

capelán

Versión económica de sabrosos aperitivos - un sándwich con caviar de capelán. Los ingredientes para este plato son baratos, pero casi no inferiores a las cualidades gustativas de otros refrigerios originales y caros. El hermoso diseño de estos sándwiches hará de un bocadillo ordinario un platillo festivo original. Se pueden cocinar en días normales y consumirse durante un refrigerio con una taza de té caliente.sándwiches

Rye capelán caviar, queso y tomates cherry

Pequeños tomates cherry rojos miran pequeños bocadillos como un punto brillante, llamando a tomar una pequeña cosa y enviarlo a la boca.

Ingredientes:

• - pan de centeno - 4 rebanadas;
• - verdes de perejil y eneldo - 20 g;
• - queso en rodajas finas - 4 rebanadas;
• - huevas de capelán ahumado - 4 cdas.cucharas;
• - tomates cherry - 2 piezas

Método de preparación

1. Una rebanada de pan con caviar de capelán.
2. Picar finamente los verdes y espolvorear con caviar.
3. Ponga rebanadas de queso en sándwiches.
4. Cortar los tomates por la mitad y poner las mitades en la parte superior del queso.
5. Opcionalmente, puede decorar sándwiches con verduras. Sandwiches

con capelán caviar con crema

5 minutos Tiempo total consumido en la cocina le dará la oportunidad de preparar bocadillos simples y deliciosos para una receta fácil. Ellos son muy amables. Los productos están indicados por aproximadamente 4-6 porciones.

Ingredientes:

• - ahumado capelán huevas - 120 g;
• - crema de 35% de contenido graso - 200 ml;
• - baguette blanco fresco;
• - sal. Un método para preparar

1. Compartir mantequilla de la nevera, por lo que poco se suavizó.
2. Mezcle mantequilla suave con caviar de capelán. Pruebe la sal y rellénela si es necesario.
3. Látigo de crema refrigerada con un mezclador. Deben adquirir una estructura cremosa y aumentar su volumen 2 veces.
4. Mezcle la crema batida con el caviar de capelán para obtener una masa homogénea. Pruebe de nuevo con sal y sal, si es necesario.
5. El pan fresco se corta en láminas finas.
6. En rebanadas de pan, aplique generosamente pasta con caviar.
7. Coloque sándwiches en un plato y decore con verduras. Sandwiches

con capelán caviar, arándanos y sándwiches muy inusuales que combinan huevas de capellán con los arándanos, las cebollas y hierbas

verde. Tal aperitivo atraerá a los amantes de los platos originales.

Ingredientes:

• - huevas de capelán - 4 cucharadas.cucharas;
• - greens frescos - la mitad de la viga;
• - cebolla - la mitad de una bombilla;
• - vinagre - 1 cucharadacuchara;
• - arándanos - 0.5 cucharadas.cucharas;
• - pan;
• - mantequilla - 1 cda.cuchara;
• - verduras encurtidas( opcional).

Método de preparación

1. Corte pan blanco en rebanadas( no gruesas).Si lo desea, pueden secarse en la tostadora.
2. Retire el aceite del refrigerador y sosténgalo un rato en el calor.
3. Cuando el aceite se ablanda, esparcirlo sobre las rebanadas de pan no es muy grueso.
4. Lavar las verduras frescas, luego quitar los tallos gruesos de ella. Corta finamente las hojas.
5. Para el aceite, ponga el perejil cortado o eneldo( que está a la mano).
6. Encima de los greens ponga una cucharada de suficientes huevos de capelán. Si se trata de caviar salado, puede agregarlo ligeramente.
7. Pele las cebollas y corte en anillos finos.
8. Vierta anillos de cebolla con vinagre. Después de 10 minutos, enjuáguelos.
9. Divida la cebolla en anillos separados y colóquela en el pan sobre los huevos.
10. Decora sándwiches con bayas de arándano.
11. Póngalos en un plato con verduras en vinagre( pepinos, tomates y repollo).Sandwiches con caviar: ¿cómo hacer?

    Cualquier caviar se puede comer con una cuchara si se desea, pero si se va a celebrar un evento festivo, es mejor servir sándwiches originales con caviar rojo o negro. Si se desea, un producto costoso puede ser reemplazado por un análogo más barato, por ejemplo, caviar de bacalao o capelán.

    Los sándwiches con caviar se preparan de forma muy rápida y sencilla. Alguna experiencia puede ser necesaria solo al decorar un plato. Pero primero debes cortar el pan fino, untarlo con mantequilla y luego colocarlo sobre rebanadas de caviar. Si el sándwich clásico de "pan y caviar" le parece demasiado aburrido y simple, nada le impide preparar un diseño más complejo.

    Las rebanadas de pan blanco se pueden reemplazar con tostadas crujientes o galletas saladas: ¡los sándwiches obtendrán un sabor completamente diferente! Puede rechazar la mantequilla tradicional en favor de la crema espesa o la crema agria, aquí lo más importante: no olvide agregar el producto seleccionado. Si todavía se detuvo en la versión clásica usando aceite, puede actualizarlo un poco: bata la mantequilla con un mezclador y agregue verduras picadas finas y polvo de curry. Muy sabroso e inusual! Cambie la lata de aceite y el queso de requesón suave; agregará nuevas notas de sabor a los sandwiches.

    Excelente opción para aquellos que no comen pan: use como base pepino, papas hervidas, panqueques delgados, mitades de huevos duros o pescado ligeramente salado. Puede servir caviar en tartaletas, pero definitivamente no serán sándwiches en el sentido clásico. Si lo desea, puede comprar cestas pequeñas en la tienda o cocinar usted mismo.

    Para decorar sándwiches con caviar, rodajas de limón, rodajas de aceitunas, brotes de perejil o eneldo se utilizan. A partir de pepinos frescos, puede cortar "encaje", que es perfecto para decorar sándwiches, tanto en apariencia como en sabor.

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