Recetas con palitos de cangrejo

cangrejo - un producto que se prepara a partir desurimi procesado de pescado picado o carne de pescado blanco precortado. En su forma y color, son como la carne de una garra de cangrejo.

Cómo hacer palitos de cangrejo?( Video)

Para la producción de palitos de cangrejo no use carne de cangrejo natural. El ingrediente principal es surimi.

Surimi está hecho de peces oceánicos de color blanco de alta densidad y bajo en grasas. Básicamente, es un pez de especies de bacalao: bacaladilla, merluza, abadejo.

Como el filete de pescado no se somete a tratamiento térmico, sigue siendo parte de la proteína se conserva y vitaminas beneficiosas y oligoelementos. Para eliminar el exceso de humedad, el producto resultante se debe pasar a través de la salida de la centrifugadora es de plástico -on masa inodoro blanco y color. En

se añade terminado surimi al aceite vegetal, almidón, clara de huevo, azúcar, sal y estabilizadores. El sabor de la carne de cangrejo se obtiene con la ayuda de sabores y potenciadores del sabor. Para crear color, use pimentón, carmín y otros tintes.

Como resultado, la cantidad de palitos de pescado picada en rangos de 25% a 45%.

¿Cómo elegir palitos de cangrejo?

Hoy en los supermercados puede conocer una gran variedad de todo tipo de palos. Antes de elegir este o aquel sobre, mire la composición del producto.

mejor para comprar palitos de cangrejo en el que la lista de ingredientes parte de surimi. Si surimi toma la segunda posición en la lista, significa que el pescado picado en el producto está en un mínimo. Varitas

, en las que no hay pescado picado en absoluto, es mejor no comprar. Consisten principalmente en proteína de soja, almidón y otros aditivos.

Los palitos de cangrejo de calidad tienen una apariencia limpia, elástica al tacto y jugosa al gusto. Descongelarlos a temperatura ambiente, para que la carne se mantenga jugosa.

Aunque las varitas de cangrejo no son un producto útil, no dañan el cuerpo. Se utilizan para hacer platos originales y sabrosos.

platos de palitos de cangrejo

Nos hemos acostumbrado al hecho de que no hay comida completa sin platos de palitos de cangrejo .La cantidad de recetas es muy alta.

Palillos del cangrejo se combinan con diferentes productos: . maíz, arroz, setas, pasta, pepinos, algas, huevos, naranjas, etc.

de cocina puede ser una variedad de maneras. Los palitos se pueden rellenar con diferentes rellenos, freír y simplemente cortar en ensaladas. Y, todos los platos están preparados con la suficiente rapidez.

Cada ama de casa en el congelador mantiene el embalaje de las varillas. Este producto se considera bajo en calorías. Por lo tanto, no puede preocuparse por su figura y audazmente usarlos en su dieta. Y no solo en vacaciones.

ensalada de palitos de cangrejo - una ensalada clásica receta

de palitos de cangrejo es el más popular después de la ensalada. Tal amor de las amas de casa se ganó, gracias a la simplicidad en la cocina y el sabor increíble.

Hay muchas variaciones de esta ensalada, y cada vez que puede venir con diferentes combinaciones de productos, la búsqueda de nuevos sabores.

Consideremos la variante básica y clásica.

• palitos de cangrejo: 200 gramos( preferiblemente sin soja);
• huevo de pollo: 5 piezas;
• arroz: 1 vaso;
• maíz enlatado: 1 lata;
• sal: al gusto;Mayonesa
• : 150 gramos.

Hervir el arroz con la adición de sal( 1 cucharadita).Los huevos ponen al cocineroEn este momento, dados los palitos de cangrejo, agregue en la Fig. Los huevos duros se cortan y se agregan a los palitos y al arroz. Abra la lata de maíz, drene el jugo y vierta a los ingredientes principales.

Esta pieza de trabajo puede almacenarse en el refrigerador por un par de días. Antes de la llegada de los invitados, deje que la ensalada se vista con mayonesa y mezcle bien. Se puede agregar sal, pero puedes abstenerte. Todo depende de tus preferencias.

Ensalada de palitos de cangrejo "Kani"( receta)

Kani es el nombre japonés para los cangrejos que se usan para sushi. Prueba esta ligera ensalada de vegetales.

• palitos de cangrejo: 3-4 piezas;
• pepino mediano: 1 pieza;
• zanahoria promedio: 1 pieza;Lechuga
• : 3-4 rayos;Mayonesa
• : 2-3 cucharadas.cucharas( al gusto).

Lave y pele el pepino y las zanahorias. Rebanada de lechuga de 1 cm de espesor.
Palitos de zanahoria, pepino y cangrejo triturados. Agregue mayonesa, revuelva, refrigere y sirva.

Raffaello palitos de cangrejo( receta)

rafaelki receta de palitos de cangrejo le permitirá cocinar la mayoría oferta aperitivo, exteriormente se asemeja dulces Raffaello. El plato se ve muy bien en la mesa festiva, y también puede ser una buena adición a los platos calientes. El diferente relleno da una sensación de sabor especial. Como relleno, puede usar nueces, cacahuetes, aceitunas, trozos de pescado rojo, espadines, etc.

Pasará 20 minutos preparándolo y un sabroso refrigerio está listo. Pollo de huevo

• : 2 piezas;Queso procesado
• : 2 piezas;
• palos de cangrejo: 200 gramos;
• ajo: 2 a 3 dientes;
• mayonesa espesa: al gusto;Nueces
• : 100 gramos.

En un rallador pequeño frotamos los huevos duros y el queso derretido. Palitos de cangrejo no completamente descongelados rozan el rallador medio. La mitad de los palos frotados se dejarán de lado, y colocaremos la mitad en un bol con huevos y queso. Agregue el ajo triturado, la mayonesa y mezcle completamente.

De la mezcla resultante formamos bolas, dentro de cada bola colocamos pedazos de nuez. Después de eso, las bolas deben enrollarse en las virutas de cangrejo restantes y poner en el refrigerador durante 30 minutos. Sirviendo sobre la mesa, puede decorar con verduras, tomates o huevos de codorniz.

vídeo: Raffaello palitos de cangrejo

rellenas palitos de cangrejo( receta)

necesitan prepararse palitos de cangrejo bien descongelados, que se pueden implementar fácilmente. Y para no dañar la integridad, debes machacarlos ligeramente con los dedos.

En la unión de las franjas blanca y roja encontramos la costura, tirando de ella suavemente y desplegándola. Los palos desplegados se pueden apilar nítidamente uno encima del otro, y luego no se doblarán hacia atrás.

El relleno puede ser muy diverso. Le ofrecemos una receta de palitos de cangrejo rellenos de champiñones y gambas.

• palos de cangrejo: 300 gramos;Champiñones
• : 150 gramos;Queso duro
• : 150 gramos;Cebolla
• : 1 cebolla pequeña;Camarón
• : 100 gramos;Mayonesa
• : 2 cucharadas soperas;Huevos
• : 2 piezas;
• verdes.

Cocción de relleno. Cortar los champiñones, las cebollas y freír en aceite vegetal por 15 minutos. En un rallador fino, frote el queso, los huevos y colóquelos en una sartén tibia con champiñones. Agregue las gambas, los verdes, la mayonesa y mezcle bien en una sartén tibia, hasta que el relleno se convierta en una masa homogénea.

Desarrollamos el bastón de cangrejo. Igualmente, le esparcemos un relleno y volvemos a meterlo en un tubo. Las barras de cangrejo rellenas deben colocarse en el refrigerador para que queden congeladas.

Antes de servir, cada tubo se corta con una cuchilla muy afilada en dos piezas dispuestas oblicuamente en un plato.

vídeo: rellenos de palitos de cangrejo

Rolls con

palitos de cangrejo( receta) para cocinar aperitivo delicioso y fácil para la tabla de vacaciones, o en el caso de los invitados inesperados, que ayudan a cabo rollos de cangrejo. El plato se prepara rápidamente y se ve muy festivo en la mesa.

• palitos de cangrejo: 130 gramos;Queso duro
• : 150 gramos;
• greens: al gusto;Ajo
• : 5 a 7 dientes;Mayonesa
• : 4 - 6 cucharadas.

Para el problema

llenado en un rallador de queso medio, agregue el ajo picado, la mayonesa, el perejil y mezclar todo con cuidado. Probemos la mezcla preparada para el gusto. Si no es lo suficientemente picante, puede agregar un poco de pimienta.

Sticks de cangrejo para desplegar como palos rellenos. En la superficie, aplique el relleno y enrolle en un rollo. Los rollos deben permanecer en el refrigerador durante al menos media hora.

Después de eso, corte cada rollo con un cuchillo afilado en tres partes. Ponemos los rollos terminados en un plato, lo decoramos y lo servimos a la mesa.

Pizza con palitos de cangrejo( receta)

Hay una inmensa cantidad de recetas de pizza. Se prepara sobre una masa espesa y fina, sobre una base de hoja y levadura, con una variedad de rellenos.

Puede preparar pizza en una base lista, que se vende en todos los supermercados. Si tiene tiempo libre, es mejor cocinar la masa de pizza usted mismo.

La variante de pizza con palitos de cangrejo se considera la más económica, pero inusualmente sabrosa. Harina de trigo

• : tanto como sea necesario para hacer una masa no muy empinada;Levadura
• : 30 gramos;Huevo de pollo
• : 1 pieza;
• Agua tibia: 1 taza;Azúcar
• : 1 cucharadita;Sal
• : ¼ cucharadita;
• palos de cangrejo: 100 - 120 gramos;Setas
• : 200 gramos( pueden ser champiñones);Aceitunas negras
• : 10 piezas( sin hueso);
• ketchup: al gusto;Mayonesa
• : 200 gramos;Queso duro
• : 150 gramos;
• cebolla verde.

Primero preparamos la masa. Para hacer esto, diluya en agua tibia, levadura, sal y azúcar. Cuando todo esté disuelto, agregue gradualmente harina y revuelva a una masa homogénea. Cubrir la masa con una toalla - debe estar en un lugar cálido durante minuto 30.

luego amasar la masa bien, añadiendo poco a poco la harina hasta que deje de pegarse a las manos, y de nuevo se deja durante media hora.

Lubricar el molde para pizza con mantequilla y extender la masa en él. La superficie de la masa se embadurna con ketchup, luego con mayonesa.

ahora se extendió el relleno: palitos de cangrejo en rodajas, cortar las aceitunas, champiñones precocinados, las cebollas en rodajas. Espolvoree todo con queso rallado y ligeramente regado con mayonesa.

El horno debe calentarse hasta 200 grados. Después de eso, ponga la pizza en el horno por 15 minutos( vea cuando la masa se dore).

vídeo: pita con palitos de cangrejo

pita con palitos de cangrejo( receta)

Hay muchas variaciones de rollo pita. Extraordinario sabor suave y armonioso es lavash con palitos de cangrejo.

• palitos de cangrejo: 200 gramos
• lavash: 1 pieza;Queso duro
• : 200 gramos;Huevos de pollo
• : 2 piezas;
• ajo: 3 dientes;
• eneldo: 1 manojo;Mayonesa
• : al gusto.

puré de huevo con un tenedor, frotar el queso con un rallador fino, presionamos el ajo, palitos de cangrejo finamente cortadas y el hinojo. Todos se visten con mayonesa y se mezclan bien.

Lavash está colocado sobre la mesa y toda su superficie está lubricada con mayonesa. Dilamos el relleno desde arriba y lo enrollamos con fuerza en un rollo. Cortamos con un cuchillo afilado un rollo de lavash en trozos pequeños. Antes de la llegada de los invitados, el plato debe guardarse en el refrigerador, envuelto en una película alimenticia.

vídeo: aperitivo caliente de palitos de cangrejo

aperitivo de palitos de cangrejo( receta) recetas

tanto seres con palitos de cangrejo , que son sorprendentemente sencillo, accesible y muy sabroso. Aquí está la receta para el aperitivo sándwich más simple, cuando los invitados ya están en la puerta.

• palos de cangrejo: 100 gramos;
• pan blanco: 1 pan;Pollo de huevo
• : 1 pieza;
• queso duro: 50 gramos;Cebolla
• : 1 pieza;
• ajo: 2 dientes;
• sal: al gusto;Mayonesa
• : 1 paquete.

cebollas finamente cortadas y verter agua hirviendo a la amargura izquierda. En este momento, amase el huevo duro con un tenedor. Rallar palitos de cangrejo ligeramente descongeladas, queso rejilla, picar el ajo. Todos los componentes se mezclan en un tazón, salados y vestidos con mayonesa.

Tomamos el pan blanco, cortarla en rodajas finas y manchar su aperitivo de palitos de cangrejo. El plato está listo, puedes servir en la mesa.crabsticks

fritas palos( receta)

cangrejo son producto universal. Se pueden comer crudos, agregar a las ensaladas, cocinar los panecillos e incluso freír. Te ofrecemos una de las recetas de palitos de cangrejo asados.

• palitos de cangrejo: 8 piezas;Huevo de gallina
• : 2 piezas;Queso duro
• : 80 gramos;
• ajo: 2 dientes;Mayonesa
• : 60 gramos;
• aceite de oliva para freír;
• harina de maíz para empanar.

Compramos palos de cangrejo para que se desarrollen bien.

Preparamos el llenado así.Frote el queso, agregar los huevos duros picados, el ajo picado y mayonesa. Todo mezclado. La mayonesa no necesita mucho, de lo contrario el relleno se volverá demasiado líquido.

Abiertas palitos de cangrejo frotis de llenado y ruedan fuertemente a desplazar. Cada rollo recubierto con mayonesa, rodó en harina de maíz y el lugar en sartén caliente a marrón en los cuatro lados. Servimos frío en la mesa.

palitos de cangrejo en la receta

bateador Este plato está salvando un aperitivo que se prepara de forma rápida, y sobre la mesa se ve de lujo y convincente. Es bastante fácil de cocinar y es un placer comer.

• palos de cangrejo: 250 gramos;
• harina: 4 cucharadas;Huevo
• : 1 pieza;
• limón: ½ pz;Cerveza ligera
• : 50 ml;Aceite vegetal
• : para freír;
• sal, pimienta: al gusto.palitos de cangrejo

poner en un bol, añadir sal, pimienta, jugo de limón y envejecido durante 15 minutos - 20.

largos palos marinados, hacen que el bateador. Batimos el huevo, añadimos la cerveza gradualmente y luego vertimos la harina. Puede agitar con una licuadora o revolver cuidadosamente para que no queden grumos.

cangrejo tempura pega a sumergir y freír hasta que el color dorado. En la mesa puedes servir tanto frío como calor.

Video: ¿cómo hacer palitos de cangrejo en masa? Videos relacionados: