: un determinado mecanismo de acción bien desarrollado y probado que, una vez que nos golpea en la cabeza, comienza a influir en nuestras acciones en el futuro. Algunos hábitos que cultivamos, largos y laboriosos, otros son inculcados en nosotros por los padres, mientras que otros surgen por sí mismos, aparentemente sin la influencia consciente de alguien, como una simple respuesta a los eventos que están teniendo lugar. Nos llevamos tanto con estos modelos de comportamiento que literalmente no podemos imaginar otra vida.
Es genial si tuviéramos la suerte de ser dueños de hábitos positivos, cómodos y útiles, como "mirar alrededor cuando cruces la calle".Pero desafortunadamente, la mayoría de nuestras reacciones automáticas están desactualizadas. Sí, a los 15 años estaba justificado comer un paquete de pelmeni a la vez, el cuerpo crecía, nos movíamos, e incluso algo extra se fue sin nuestra intervención. Con la edad, sin embargo, esa comida puede matarnos. Y, de hecho, hemos adoptado no solo esto, sino todo el estilo de cocinar nuestra familia.recetas
hechos en casa se transmiten de madre a hija como una especie de secretos íntimos, y que los perciben como tales, establecida e inviolable, sin pensar en lo útil que nos este alimento, qué tipo de daño que puede nosotros y nuestras familias causar. Seguimos comiendo muchos productos grasos, dulces y harinosos, mezclamos productos que no son susceptibles de un solo uso y nos quejamos de problemas estomacales, fatiga y sobrepeso. Pero no queremos revisar nuestro enfoque de la comida.
Estamos acostumbrados y, a través de él, es difícil cruzar, por la sencilla razón de que no sabemos cómo lidiar adecuadamente con el hábito. Se convirtió en parte de nosotros, se sintió cómoda con nosotros.
Cambiamos las recetas caseras habituales
La solución, sin embargo, es tan simple que a menudo la rechazamos por su simplicidad y magulladuras. Y solo después de una mirada sobria a su dieta y alimentos dañinos para reemplazar el comienzo de algo menos peligroso, menos calórico y, finalmente, excluir de la comida. Aquí hay algunos ejemplos.
- Un excelente sustituto del azúcar es la fructosa.
- Para el té, es mejor tomar un par de cucharadas de miel con nueces, mermelada o malvavisco, que un pedazo de pastel o un bollo con mermelada.
- Ahora consumimos sal alimentaria en una cantidad completamente superflua, y como resultado tenemos muchas enfermedades diferentes. Comience con el hecho de que un poco nedosalivayte platos habituales. Intenta también reemplazar la sal común con sal marina. Y en lugar de alimentos enlatados y encurtidos, trate de comer productos frescos y naturales.
- No hornee panqueques en harina blanca "vacía", sino en centeno, trigo sarraceno o maíz.
Sin excluir de su vida los platos familiares y favoritos, se mantendrá a sí mismo de buen humor y recuerdos positivos que están asociados con ellos. Modificándolos, haciéndolos menos calóricos y dañinos, se encargará no solo de su figura, sino también de su salud, así como de las que le son queridas.