Cómo cocinar pimientos rellenos congelados

Pimienta rellena - uno de los platos principales más populares. En el verano es a menudo está presente en nuestra mesa. Tal popularidad se explica fácilmente: es guarniciones útiles y vegetales y carne plato delicioso a la vez.

Contenido: Métodos

  1. para la preparación de pimientos
    • congelado a la placa
    • El
    • horno En multivarka
    • En un
    • baño maría En productos aerogrill
  2. Preparación
  3. sutilezas importantes
  4. simple y deliciosas recetas

para disfrutar de un plato favorito, no sólo en la temporada, se puede congelar los pimientos rellenos para el futuro,debido a que el precio de los pimientos frescos en el invierno no permitirá a menudo para cocinar este plato. Muchos son reacios a congelar una mezcla para pastel, porque no saben cómo cocinar unos pimientos rellenos congelados, si es necesario descongelar, cuánto tiempo para cocinar y cuánto se puede almacenar en el congelador. Las respuestas a todas estas preguntas, usted aprenderá hoy. Los métodos de preparación

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Prepare pimientos rellenos congelados, no sólo en el plato, su asado o guisado en multivarka, al vapor y aerogrill. Se puede elegir la manera más conveniente, conociendo las ventajas y desventajas de cada uno. En el plato

forma tradicional de cocinar, que se utiliza con más frecuencia. Para preparar la mezcla de torta de pimientos congelados, siga estos pasos:

  • puso pimientos, sin descongelar, en una olla grande y poner en posición vertical, estrecho extremo hacia abajo;
  • añadir rallado en un grueso zanahoria rallada, cebolla finamente desmenuzado, hojas de laurel, la pasta de tomate diluida en agua o crema;
  • se puede hacer una salsa de cebolla, zanahoria, apio, pasta de tomate y crema agria por separado y añadir a los pimientos;
  • salsa debe cubrir completamente los pimientos;
  • llevar el contenido de la olla a hervir, hacer fuego y cocinar 50-60 minutos más tranquilas.

Servir pimientos con salsa en platos de sopa profundas, crema agria, mayonesa u otra salsa.

en el horno en el horno los pimientos congelados estará listo en 40 minutos. Para ello:

  • en una bandeja de hornear engrasada exponer los pimientos congelados( sin descongelar);
  • Verter la crema o de tomate amargo salsa, espolvorear con las especias y hierbas secas;bake medio
  • horas a 180 grados;espolvorear con el queso rallado
  • ;
  • continuar la cocción hasta que el queso se derrita y no se forma castaño dorado;
  • alimentación caliente, crema agria o mayonesa. En

multivarka

cocinero congelado pimientos rellenos en multivarka más fácil, pero este método es el más largo. Si no se tiene prisa, a continuación, puede empezar a cocinar de manera segura: pimientos

  • ponen en un recipiente Multivarki agujero abierto a través del cual endechas picada arriba;
  • vierta la salsa( crema agria, salsa de tomate, los vehículos guisados), añadir agua, hierbas secas y especias;
  • cocinar "Amortiguamiento" modo 2 Chasa;pimientos previamente descongelados se cocinan en una hora. En una caldera doble

vapor permite cocinar la salsa de pimienta congelado y sin el uso de aceite. Basta con realizar varias manipulaciones:

  • en vapores verter tanque de agua;
  • en la parrilla para disponer los pimientos congelados;
  • cocer 40-60 minutos.

Del mismo modo, se puede cocinar pimientos congelados en el modo de "un par" en multivarka. En

aerogrill

Esta unidad va a cocinar fácilmente congelada producto semiacabado sin el exceso de grasa y calorías. Todo lo que se necesita es:

  • puso la pimienta en la forma de una parrilla;
  • verter el tomate relleno de verduras, crema agria o salsa de champiñones;
  • establece la temperatura de 235 grados;
  • aerogrill puso en forma y listos 40 minutos.productos

Preparación

La pregunta principal que las amas de casa se preguntan antes de comenzar a preparar pimientos rellenos congelados: ¿deberían descongelarse? Para no perder sabor, aroma y beneficios, es mejor preparar productos semiacabados sin descongelación preliminar, pero esto aumentará significativamente el tiempo de tratamiento térmico. Para hacer que los pimientos se cocinen más rápido, se pueden preparar para la noche en el estante inferior del refrigerador: esta es la forma más moderada de descongelar el producto semielaborado, preservando todas sus cualidades útiles y de sabor.

De lo contrario, la preparación para cocinar es lavar, pelar y cortar las verduras para la salsa.

Consejos y trucos

No hay nada complicado en la preparación de pimientos rellenos congelados, no requiere mucho talento culinario y experiencia, de hecho, se trata de un producto semielaborado preparado previamente. Es suficiente recordar algunos consejos y empezar a cocinar:

  • si decide descongelar la mezcla para pastel, recuerda que no se puede hacer en el microondas, no es deseable a temperatura ambiente y son los mejores en el estante inferior del refrigerador;
  • el producto descongelado no debe volver a congelarse;Los pimientos rellenos
  • no solo pueden ser carne picada, sino también champiñones, verduras, patatas y cereales;
  • como salsa para pimientos rellenos congelados sirve ketchup, crema agria, mayonesa y otras salsas basadas en ellos;
  • extinguir pimientos en pasta de tomate diluida en agua, crema agria, crema agria y mezclas de salsa de tomate, salsa de verduras, cebollas, zanahorias, aceitunas y champiñones todo depende de su imaginación y los hábitos alimentarios;
  • en lugar de pasta de tomate, puedes elegir tomates troceados o jugo de tomate picado finamente;
  • sirve pimientos como un plato separado o junto con la guarnición;
  • usa arroz, guisantes o puré de papas, pasta, papilla de trigo sarraceno, papas guisadas o fritas como guarnición;
  • es importante colocar los pimientos en una sartén u otro recipiente verticalmente, para que el jugo no fluya durante la cocción;
  • en un pimiento multi-bar se cocina en el modo "Quenching" o "First dishes".

Receta para

La forma más simple y común, disponible para todos: poner los pimientos rellenos congelados en una olla en un plato con hierbas aromáticas.

Para esto necesita los siguientes ingredientes:

  • 8 pimientos congelados;
  • 200 gramos de crema agria;
  • 70 gramos de pasta de tomate;
  • 1 zanahoria;Raíz de apio
  • ;
  • 1 cebolla;
  • una mezcla de hierbas italianas;
  • verdes;
  • especias;
  • aceite vegetal inodoro.

Preparación:

  1. Las verduras deben limpiarse, cortarse un poco y fritas en aceite.
  2. Agregue la crema agria, la pasta de tomate y un poco de agua a la sartén. Extinga 5-10 minutos.
  3. Pimientos, sin descongelar, poner en una olla y verter la salsa para que cubra por completo las verduras.
  4. Agregue agua si es necesario.
  5. Espolvoree con hierbas y especias y cocine a fuego lento durante 45-60 minutos.
  6. Si los pimientos se descongelaron previamente, reduzca el tiempo de cocción a 30 minutos.
Reglas y trucos de
para cocinar
  • Mar 16, 2018
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