Existe la creencia de que quien come rápido, el trabajo discutirá pronto. Científicos japoneses de la Universidad de Osaka realizaron una serie de encuestas y descubrieron que alrededor del 46% de los encuestados varones de entre 30 y 60 años y aproximadamente el 36% de las mujeres están acostumbrados a comer rápidamente, literalmente, en cualquier lugar. Esto es facilitado por la aceleración del ritmo de la vida. La gente está casi continuamente ocupada, junto con comer, seguimos llevando a cabo negocios urgentes.
Que la absorción rápida nociva de alimentos
Aperitivos cerca de una computadora, en una sala de cine mientras se ve una película, viendo fútbol en la televisión, esto y más conduce a resultados deplorables. El trabajo del sistema digestivo se interrumpe y la persona acumula gradualmente kilos de más.
Hoy en día, el diagnóstico de "obesidad" es muy relevante incluso entre adolescentes. En primer lugar, pasan mucho tiempo "picoteando" en las redes sociales, en la computadora, teléfonos inteligentes, iPhones, tabletas, mientras absorben sándwiches, comida rápida y otros platos que, especialmente en condiciones secas, dañan el cuerpo.
La ingesta de comida rápida, e incluso hasta la saturación total, provoca obesidad. Para una sociedad moderna, este es un problema real.
El secreto de la saturación
La única forma verdadera de saturación se considera comida sin prisas. Debes comer un poco, despacio, masticando la comida con cuidado. Los dientes se le dan a una persona no solo para morder, roer, "rasgar", sino también para moler, lo que facilita el trabajo del sistema digestivo.
Incluso sin hacer nada, solo comiendo adecuadamente, puedes "destruir" un par de libras extra.¡Esto funciona mejor que cualquier dieta! Las características de la fisiología humana son tales que el estómago se llena rápidamente y la verdadera sensación de saciedad aparece poco después de comer, unos 20 minutos más tarde. El sistema digestivo no logra transmitir al cerebro sus señales "bien alimentadas" y el estómago a menudo está sobrecargado.
¿Dónde comienza rápidamente el hábito de comer?
El hábito de comer rápidamente aparece en la infancia. Neposedy en todo, los niños a menudo tragan la comida rápidamente, porque la comida, como regla, distrae de actividades más interesantes.
Más niños son imitadores. Si los padres comen frente al televisor, comen nueces, haga clic en semillas, por ejemplo, cuando lean un libro, entonces, por supuesto, el niño hará lo mismo.
A menudo se puede observar que los padres que sufren de exceso de grasa tienen niños gruesos, y los hábitos en dicha familia serán similares. De acuerdo con la investigación médica, alrededor de 400 millones de personas sufren de obesidad en todo el mundo, 20 millones de ellos son niños. Y estas cifras, desafortunadamente, solo crecen con cada día que pasa.