El refrigerador se ha convertido realmente en algo indispensable en la cocina, porque la mayoría de los productos se almacenan allí.Desafortunadamente, no todos saben que hay productos que no deben almacenarse en el refrigerador. Algunos de ellos están mal almacenados a bajas temperaturas, otros no toleran la alta humedad, que generalmente está presente en el refrigerador. Y algunos productos generalmente necesitan condiciones de almacenamiento especiales.
Cada producto debe almacenarse de acuerdo con sus características, y estas reglas no pueden descuidarse. Y hay productos que están estrictamente prohibidos dejar en el refrigerador durante mucho tiempo.
Fruits
El almacenamiento a bajas temperaturas no tolera las frutas tropicales. Si mantiene plátanos, naranjas, kiwi en el refrigerador, entonces los procesos de deterioro se aceleran.
Tampoco es deseable almacenar manzanas y peras en el refrigerador. Es mejor guardarlos en los armarios de la cocina en contenedores. Pero todas las frutas no deben estar juntas, de lo contrario se deteriorarán más rápido.
Verduras
Verduras que contienen una gran cantidad de líquido, por ejemplo, tomates, pepinos: no se recomienda dejarlos en el refrigerador. Es mejor ponerlos en una canasta y almacenarlos en una habitación.
Las papas, las zanahorias y las remolachas almacenadas en el refrigerador comienzan a marchitarse y luego germinan y se pudren. Para mayor seguridad, debe guardarlos en una caja de madera, en un lugar seco.
Las cebollas también están mal almacenadas en el refrigerador: se vuelven blandas y pueden pudrirse. Y también emite un olor que impregna todas las comidas en los estantes. El mejor lugar para las cebollas es el lugar seco y seco. Lo mismo aplica para el ajo
Pan
Mucha gente piensa que es correcto cuando el pan está en el refrigerador. Este es un gran error. Después de todo, a baja temperatura, el pan se volverá obsoleto y perderá sabor y frescura.
Honey
Está estrictamente prohibido almacenar miel en condiciones frías. En este caso, pierde todas las propiedades útiles, sabor, inicia rápidamente el proceso de cristalización. Debido a su composición, la miel puede almacenarse bien incluso en una habitación cálida.
Otros productos
También es mejor no dejar café y chocolate en la nevera. Forman una capa blanca, el sabor se pierde. Y los aromas de estos productos pueden variar desde bajas temperaturas.
Los aguacates deben almacenarse en un armario de la cocina, ya que las bajas temperaturas ayudan a retrasar el proceso de maduración. Pero un aguacate maduro, que aún no se usa, es mejor dejarlo en el refrigerador durante un tiempo corto.
Aceites vegetales, también, es mejor no dejarlos en el refrigerador. Con el almacenamiento adecuado, pueden durar mucho tiempo y no se deterioran. El aceite debe mantenerse en un recipiente de vidrio en un lugar oscuro.