El verano y el comienzo del otoño son el tiempo de la cosecha activa para el invierno. Las amas de casa cuidadosas cocinan mermelada y pepinos de sal, hongos secos y chucrut. Y también puedes preparar una bebida vitamínica para el invierno.
¿Por qué beber?
Porque encajará y complacerá a todos, especialmente a los niños de cualquier edad. Es muy útil, contiene un mínimo de ingredientes y su preparación será sorprendentemente fácil y simple.
En nuestro tiempo, algunas amas de casa se preocupan por la preparación de productos para el invierno.¿Por qué cargarse, se toman el tiempo, si los supermercados ofrecen una enorme variedad de verduras frescas, en escabeche, salados. Frutas y bayas, también, para todos los gustos y para todos los efectos: Si lo desea, congelados o ya en forma de mermelada, mermelada o jalea. Y todo tipo de bebidas, solo el mar. Pero a veces, unas latas de algo exclusivo, preparado según una receta secreta, que va a crear la imagen del propietario original.
En las condiciones de los apartamentos modernos es difícil encontrar un rincón donde se podía poner unos cuantos tarros llenos de su propia. O tal vez no deberían estar ocultos? Cierre la tapa con papel de regalo y átela con una hermosa cinta, una decoración lista para el estante de su cocina. Sí, que la cubierta es sólo un pedazo de papel áspero, arrugado, atada con una cuerda, el contenido de los frascos se siguen atrayendo a los ojos y crear una sensación de confort, paz y amor. Después de todo, expresa amor por sus seres queridos, tratamos de alimentarlos de forma más deliciosa.
Y otro punto importante - mantener las recetas de conservas caseras, que mantienen su historia familiar, sus tradiciones, la memoria de los que nos enseñó esto.
bebida vitamina Receta para el invierno
Por lo tanto, tenemos que:
- dos limpia( ni siquiera se puede esterilizar) frascos: una de 3 litros y 0,5 litros,
- cualquier bayas frescas, azúcar y ácido cítrico
- ,
- agua hirviendo.
proceder:
- En 0,5 litros frasco recoger o la incubación, casi con un tobogán, cualquier bayas. Entonces usted determina la cantidad correcta.
- Vierta las bayas en un colador y enjuague con agua fría.
- Después de que el agua se drene, vierta las bayas en un recipiente de 3 litros.
- A esto se puso 300 g de azúcar y una cucharadita( sin parte superior) de ácido cítrico. Se
- Vierte agua hirviendo( disponible directamente desde el hervidor de agua) enrollar una tapa de metal y coloque boca abajo.
¡Todo!¡Sin esterilización!
Después de unos días, la bebida madurará.Pero es mejor para abrirlo en el invierno, y usted se sorprenderá de lo sabroso que es, dulce y, sin duda, útil. Después de todo, las bayas se sometieron a un tratamiento térmico mínimo, por lo tanto, dieron a la bebida todas las vitaminas y el aroma. Debido a una pequeña dosis de ácido cítrico, la bebida se almacena perfectamente incluso en una habitación cálida. Por cierto, todas las organizaciones, el control de la calidad de los alimentos, el ácido cítrico como conservante reconocidos como seguros para la salud.
¡Es tan fácil y rápido! Asegúrese de darle una oportunidad a sus amigos y dígales la receta de una bebida de vitaminas para el invierno.¡Comparte generosamente, deja que la gente también coma de manera deliciosa y correcta!