multivarka pensar cómo cocinar huevos de codorniz para mantenerlos sabroso, tiene utilidad? En este artículo aprenderás las reglas básicas de cocinar huevos de codorniz.
Ahora la gente comenzó a pensar en su salud con más frecuencia. El hombre moderno está expuesto al estrés, que prefiere vivir una vida activa, a menudo cansado, a veces simplemente no es capaz de monitorear el estado general del organismo.
Varios métodos, consejos simples, recomendaciones de dietistas acuden en ayuda. Cada vez más a menudo recuerdan una nutrición adecuada, un menú equilibrado.
- Se absorben bien, contienen poca grasa.
- Ellos no tienen colesterol, casi nunca salmonela.
- En este caso, el producto proporciona a una persona una masa de sustancias útiles, ayuda a fortalecer la salud.
pasa a primer plano la cuestión: cómo cocinar, cómo cocinar huevos de codorniz, para que no pierdan sus propiedades valiosas?¿Puedo procesarlos térmicamente?
No todos aman a los comen crudos, la elección de los platos de ellos.
receta con huevos de codorniz de Julia Vysotsky - cestas crujiente para el desayuno: A
de tratamiento térmico, muchos esperan la completa destrucción de vitaminas y oligoelementos. Asegúrese de recordar los consejos simples para cocinar huevos de codorniz correctamente. Entonces te darán todas sus sustancias útiles.
¿Qué vamos a cocinar? Escoger el derecho
huevos de codorniz huevos de codorniz en materia de seguridad, hay una serie de ideas falsas. Desafortunadamente, muchos consumidores no se dan cuenta de cuán peligrosos pueden ser los productos, comprados "de la mano" y en tiendas con una reputación dudosa.
Por supuesto, necesita saber exactamente cuánto cocinar huevos de codorniz, controle cuidadosamente el tiempo. Pero esto te ayudará a llevar el producto a disposición. Necesitas comprar testículos de calidad.
Desarrollaremos algunos mitos y brindaremos consejos útiles para la elección correcta.
- Mito 1. Los huevos garantiza que la salmonela, porque codornices no son enfermos ellos.
Piense que puede entrar en el huevo con cáscara está dañada, donde pueden ser almacenados, si el propietario del almacén o tienda no cumple con las normas sanitarias! Asegúrese de recordar que en cualquier producto es fácil introducir microbios e infecciones desde el exterior.
- Mito 2. Si los huevos en el paquete, no pueden inspeccionar - la fábrica ya ha hecho todo .
Y esto también es un engaño. Incluso si la fábrica emplea personas honestas e impecablemente responsables, nadie es inmune a los errores. 
Además, una caja para girar bruscamente lo suficiente, no puede entregar una caja de conjuntos de huevo, por lo que están dañados.
- Mito 3. Cuando los huevos de codorniz son sospechosos, sólo necesitan un poco más de tiempo para hervir. Todos los microbios van a desaparecer, la infección no será miedo.
Este es el error más común que tienen la mayoría de las anfitrionas. Recuerde cuánto cocinar huevos de codorniz, y no los guarde en una olla por más tiempo que el tiempo prescrito. Algunos microbios solo matan en autoclave, para destruir un número de bacterias tendrán que cocinarlas durante una hora. Después de tales manipulaciones, nadie comerá tales testículos, y no tendrán ninguna sustancia útil.
Como puede ver, hay bastantes mitos sobre cocinar y elegir huevos de codorniz. Lo principal es que afectan seriamente las opiniones de las personas, las amas de casa introducido engañosa. Cuídate, recuerda cuánto realmente cocinan los huevos de codorniz, ¡elíjalos sabiamente!
Seleccione los huevos de codorniz calidad
- Elija un punto de venta. En primer lugar, preste atención a la reputación de la tienda. Para obtener los testículos de vendedores dudosos, vecinos y conocidos no vale la pena. Acepte que no puede confiar en las personas al 100 por ciento. Además, cuando la codorniz se cría de forma poco profesional, los errores se pueden cometer al azar. En una tienda grande, la garantía de calidad es notablemente más alta, cientos de miles de personas compran productos allí.Aspecto
- .Es importante examinar cuidadosamente los huevos de codorniz. Esto siempre debe hacerse, incluso si los compró en una tienda conocida, el fabricante inspira confianza. Los huevos pueden dañarse por accidente, existe la posibilidad de errores. Asegúrese de que la carcasa no brille, está limpia. Debe ser completo. Si ve daños, arañazos o grietas, vale la pena abandonar la cocción de tales huevos.
- Peso y olor. Los huevos de codorniz, que son notablemente más ligeros que otros, y flotan cuando se bajan al agua, no son necesarios. Ellos pueden ser mimados. Es importante controlarlos y el olor. Deshágase de los productos, cuya calidad genera dudas.
Ya conoces los principios básicos de la selección de huevos. Y puede preguntarse cómo cocinarlos cuando su refrigerador ya tenga productos de calidad. Recuerde que no es necesario tratar de cocinar los huevos por más tiempo para matar todos los gérmenes. Es mejor tomar medidas preventivas.
Principios básicos de la digestión de huevos de codorniz
Ahora tenemos que aprender los principios importantes de la cocción del huevo de codorniz. Debes recordar cómo cocinarlos, cuántos huevos cocinar. Algoritmos simples te ayudarán. 
Primero debes preparar el producto para cocinar. Tome cuidadosamente los huevos de codorniz en la cantidad correcta. Enjuáguelos bajo el chorro de agua fría. Antes de que puedan ser limpiados suavemente con una servilleta. Opere ordenadamente, ya que las conchas de estos pequeños testículos son muy frágiles.
- Después del lavado, colócalos en una olla. Es genial si se mantienen lo suficientemente ajustados. Luego, durante la cocción, los testículos no se golpearán entre sí.
- Vierta los huevos con agua fría y coloque el quemador. Es aconsejable colocar los huevos en un lugar fresco, en lugar de en agua hirviendo, porque el caparazón a menudo se rompe desde una fuerte caída de temperatura.
- Compruebe si el agua cubre completamente los huevos. Si se muestran desde el agua, no importará cuánto cocinar. Ellos todavía estarán preparados de manera desigual.
- Espere a que los huevos hiervan. Tan pronto como esto suceda, debe reducir el fuego y detectar el tiempo.
- Recuerde cuántos huevos de codorniz se cocinan. No necesitan cocinar por más de cinco minutos.
¿Qué debo hacer para que los huevos de codorniz sean fáciles de limpiar?
Cuando los huevos estén listos, es mejor drenar el agua caliente de la sartén y luego verter agua fría en ella. Entonces los testículos serán más fáciles de limpiar.
Es interesante que, desde el momento de cocinar, los huevos dependen completamente de su consistencia, palatabilidad. Puede cocinar platos diferentes, cambiando solo los métodos y el tiempo de cocción.
Cocine huevos de codorniz para cuando
Cuando aprenda a elegir los huevos de codorniz correctos, podrá disfrutar de su sabor y obtener todas las sustancias valiosas. Un producto de alta calidad se puede consumir incluso en forma cruda y no es necesario cocinarlos hervidos para destruir la mayoría de las bacterias en ellos.
Por ejemplo, podrá enviar huevos regularmente a la mesa "en una bolsa", "blando", hacer un pasch delicioso y aperitivos. 
¿Quieres saber cuánto cocinar huevos de codorniz para ponerlos en una ensalada? Decidió aprender más métodos de cocina para diversificar el menú?Entonces recuerda cuánto cocinar huevos de codorniz en diferentes casos.
Huevos de codorniz para una ensalada
Siempre es importante recordar que los huevos de codorniz se cocinan mucho más rápido que los huevos de gallina. No olvide que en una cacerola en llamas hay pequeños testículos de codorniz con una delicada cáscara.
¡Mantenga la olla en la estufa por más tiempo! Si los digiere, perderán una gran cantidad de sustancias valiosas, dejarán de ser sabrosas y obtendrán una consistencia "caucho" desagradable. Huevos de codorniz con yema blanda
Cada vez más, las personas prefieren comer huevos blandos. Son tiernos, fragantes, la yema es ligeramente líquida. De hecho, hay más sustancias útiles en tales huevos, ya que algunos de los oligoelementos todavía se destruyen debido al tratamiento térmico prolongado.
Si cocina más tiempo, la yema se endurecerá.
Huevos en una bolsa
Sabor especialmente delicado, un rico bouquet de tonos de sabor en los testículos cocinados "en sacos".No solo necesitan cocinarse adecuadamente, sino que también hay una manera especial.
El huevo "en la bolsa" es casi completamente líquido, la película de proteína es la más delgada y tierna. Por lo tanto, es necesario cortar la parte superior del caparazón desde el extremo romo, y luego eliminar el contenido con una cuchara.
Plato escalfado: ¿cómo cocinarlo?
El sabor original y la apariencia tienen testículos preparados de acuerdo con una receta especial.
Antes de esto, debe liberar suavemente el huevo de la cáscara en el embudo de agua hirviendo. Para hacer esto, debes girar la cuchara con movimientos circulares, luego debe haber un embudo de agua, ahí es donde debes servir un huevo.
El caparazón se corta con un cuchillo, es deseable quitar la "tapa" del extremo romo. Tenga cuidado de no dañar la película proteica más fina, de lo contrario, el huevo se extenderá.
Cómo preparar huevos de codorniz en el microondas
Si el huevo de codorniz simplemente se coloca en un horno de microondas, sin duda explota. Pero si conoce algunos trucos, entonces el producto puede soldarse fácilmente en un microondas sin mucha pérdida.
- Debe colocar los testículos en un recipiente, verter agua tibia para que los cubra por completo y cerrar herméticamente con una tapa. Luego, colóquelo en el microondas con los siguientes parámetros: potencia 500 W, tiempo - 3 minutos.
- Puedes cocinar los huevos "escalfados" en el microondas. Para hacer esto, tome un vaso de agua. Rompemos el huevo cuidadosamente, lo ponemos en un horno microondas de 500W por unos 30 segundos. Este testículo debe estar ligeramente húmedo por dentro y con la proteína terminada desde el exterior.
Cómo elaborar huevos de codorniz en un
de barril múltiple Parece que puede ser más elemental que hacer un huevo de codorniz. Pero al método habitual de cocinar en una sartén, hoy en día se agrega una cosa más: la preparación de huevos de codorniz en un multivariable.
Muchos propietarios tienen este milagro tecnológico moderno, en el que puedes cocinar casi cualquier cosa, desde cereales y sopas hasta postres y tartas. La desventaja es que cocinar huevos de codorniz es aproximadamente 1,5 veces más que cuando se cocinan en una olla. 
La forma más fácil y conveniente de hacer huevos de codorniz en un multivark es para una pareja. Luego, para la preparación, incluso esos huevos de codorniz, en los que la cáscara se ha agrietado recientemente( por ejemplo, como resultado de una acción mecánica accidental), funcionarán.
- Para preparar huevos de codorniz en un tazón multivarka vierte agua tibia o fría.
- Los testículos lavados se pliegan en un recipiente con agua, que se coloca en el multivark.
- Se selecciona el programa "Steam cooking", "Steam cooking", "Steam" o "Steam cooker"( en diferentes modelos, el multivariable se puede escribir a su manera) y se pone el tiempo necesario para su preparación. Si necesita hervir huevos suaves, el temporizador se enciende durante 3-4 minutos, si desea cocinarlos hervidos, hasta 7 minutos.
- Después de la señal de sonido, vierta agua caliente del recipiente multivark y vierta los huevos de codorniz con agua fría.
Ahora sabes cómo hacer huevos de codorniz. Podrás preparar diferentes platos, manteniendo en ellos todas las sustancias valiosas, microelementos y vitaminas. Testículos de testículos correctamente elaborados tienen un sabor delicado y una consistencia suave. Vídeos relacionados:
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