¡El verano y el otoño son el tiempo de la baya! La temporada de algunas bayas llega a su fin, otras comienzan a cantar. De ellos obtenemos no solo placer, sino también muchas sustancias útiles.
Contenido: Métodos
- baya cosecha en invierno
- Cómo utilizar las bayas de invierno recogida de verano futuro uso
y el uso de otoño las bayas máximo. Cómelos del arbusto, úsalos como postre, decoralos con productos de confitería, hazles cócteles, ponte la cara como máscara, agrega a la papilla. Esta no es toda la lista de bayas. Puedes hacer una ensalada de frutas y frutas. Para hacer esto, mezcla las bayas que tienes. Las bayas grandes se pueden cortar. Agregue la fruta a su gusto y llénela con yogur. Esto no solo es muy sabroso, sino también útil.
Cómo preparar bayas para el invierno
En invierno y primavera, puedes disfrutar de bayas frescas comprando solo en una tienda, pero no todos pueden pagarlo. Pero para almacenar bayas en la temporada de su maduración y para complacerse en el período de invierno-primavera bajo el poder de todos. Los siguientes consejos le ayudarán a hacer esto:
- La opción tradicional de cosechar bayas para el invierno es cocinar mermelada. Pero cuando se elaboran bayas pierden algunas propiedades útiles. En particular, el contenido de vitamina C se reduce drásticamente en ellos.
- Lo más conveniente y práctico es la congelación de bayas. Puedes congelarlos simplemente esparciéndolos en sacos o en forma de mousse. Para ello, las bayas se deben mezclar con azúcar en una proporción de 1: 1 y, utilizando una licuadora, se convierten en una masa homogénea. Esta masa se puede drenar en botellas de plástico pequeñas y enviar al congelador. Resulta un postre muy delicado.
- Las bayas como fresas, grosellas, irgas, madreselva, cerezas de aves también se pueden secar. Las bayas secas pueden estar al sol, vertiéndolas sobre papel o tela en una capa delgada, o en secadores especiales para bayas. Lea más acerca de cómo secar adecuadamente la grosella y la cereza.
Cómo usar las bayas cosechadas
en invierno En invierno y primavera, saque provisiones y disfrute del sabor del verano. Por supuesto, las bayas después de la descongelación no se ven tan apetitosas como las recién recolectadas, por lo que decorarlas con algo será bastante difícil. Pero todas las otras opciones de uso son bastante apropiadas.
bayas congeladas en bolsas, se puede añadir a la papilla y servir yogur y peso de la baya congelado se pueden usar como un autónomo o como un jarabe de cóctel de postre. La mousse de Berry se puede descongelar y comer como mermelada, y se puede exprimir en forma congelada, por lo que es un helado de helado muy similar.
Hablando de helado. El plombir comprado puede completarse y decorarse con bayas o mermelada. Especialmente para probar tendrá hijos.
Las bayas congeladas y secas también se pueden usar para hacer compotas y bizcochos. Si la gelatina o compota al cocinar se agregaron frambuesas, al final de la cocción es mejor colarlas. De lo contrario, los huesos con pulpa flotarán en compota / beso.
¡Come bayas durante todo el año y olvídate de ese fenómeno, como una avitaminosis!