multivarka Ninguno baya no goza de tanta popularidad como las fresas. Fresa muchas amor por el increíble sabor y una fragancia impresionante.baya Juicy, que incorpora el calor del sol, buena tanto en fresco y en forma procesada. Un pastel con fresas, incluso cocinar a toda prisa por la muy simple receta, que se ve así como un postre restaurante gourmet.
Pro tortas con fresas
mejor momento para hornear pasteles con relleno de fresa - verano. Los granos deben estar maduros, pero no demasiado madura. Sin embargo, no hay barreras con el fin de disfrutar de sus platos favoritos en cualquier otro momento del año, ya que la mayoría de las recetas se les permite utilizar no sólo fresco, pero congelados, y se procesan en la compota, mermelada o mermelada de fresa.
Si suficientes fresas dulce, azúcar para el relleno puede tomar un poco o no azucarada. Si la dulzura de los frutos no son suficientes, tienen que verter el azúcar y esperar media hora.jugo liberado drena y se utiliza como una salsa dulce en otros postres.
más popular, Tartu y Crips - tortas abiertas con fresas, shtreyzelem cubierta, migas dulces de masa.pasteles Closed shortcrust, puff y masa leudada y galletas con la baya de llenado no menos bueno. La forma más sencilla para preparar un bizcocho con fresas, y para cocer la empanada con el relleno crème aromático de interior ideales, bayas añadió necesariamente al maíz o almidón de patata( 125 g de bayas - par de cucharaditas).Pastel de fresa
apresuradamente
reducida en el umbral, y el té no tiene nada que ofrecer? Para salir de una situación incómoda se endurece rápidamente de fresa, que se puede cocinar en sólo cuestión de minutos.
Ingredientes:
- fresa fresca - 400 g de fresas
huevos de harina de mantequilla
- de harina - 80 g
- de huevo - 2 piezas.
- Mantequilla - 100 g de azúcar
- - 80-100 g disgregante
- o hidratada con zumo de limón de soda -. 1 cucharadita.
- Un poco de sal.
Modo de preparación:
- con bayas rasgar sépalos, lavar, secar sobre una toalla de papel. Si
- fresas grandes, cortar por la mitad o en cuartos.
- lubrique ninguna forma para hornear pasteles con mantequilla.
- Compartir capa uniforme de bayas. Espolvorear con un poco de azúcar.
- Batir los huevos en un recipiente conveniente. Añadir la mantequilla suave y cálida, el azúcar. Sal de la mezcla.harina
- tamizar a través de un tamiz, se mezcla con disgregante.porciones pequeñas
- administran harina en la mezcla de huevo, revolviendo todo el tiempo.
- terminó masa semi-líquido se vierte en las fresas de manera uniforme. Forma
- pastel colocado en un horno precalentado a 180 grados. Hornear 25-30 minutos, hasta que la masa se cubre con corteza dorada. Servir
delicioso pastel con fresas a la mesa, espolvorear con azúcar en polvo o superior con chocolate rallado. Los clientes estarán encantados!
Torta de la fresa-plátano "Ternura»
aire, la fusión en su torta de masa de hojaldre boca será de interés para aquellos que no les gusta, pasteles "pesados" demasiado dulce. Los plátanos en la receta se usan solo en fresco y las fresas se pueden tomar de cualquier manera: frescas, congeladas, enlatadas.
Ingredientes:
- Strawberry - 300 g
- Plátanos - 2 frutales.
- terminó hojaldre( levadura o no) - 300 g de yogur
- gruesa natural -
- 300 g de chocolate( cualquier) - 100 g Jam
- ( baya de su elección) - 2 cdas.l.
Cómo cocinar:
- Encienda el horno de 190 a 200 grados.
- Forma( bandeja) lubricar con aceite, espolvorear con harina.
- Extienda la masa de hojaldre a un grosor de 0.5 cm en forma.
- Poner la masa, alisar, pinchar toda el área con un tenedor.
- Hornee la base de la torta hasta que se dore por unos 20 minutos. Sal del horno, enfríalo.
- Gema ligeramente calentada, limpie a través de un colador para hacerlo completamente homogéneo.
- Chocolate derretido en un baño de vapor.
- Vierta el chocolate líquido sobre la torta enfriada con una capa delgada.
- Cubra el chocolate de manera uniforme con yogur.
- Plátanos cortados en rodajas, puestos encima de chocolate.
- Fresas secas puras cortadas en 2-4 partes( dependiendo del tamaño de las bayas), colocadas en una taza de plátanos.
- Vierta la tarta con mermelada, el resto del chocolate.
esta dieta fácil pastel con fresa se puede hacer aún más delicioso si, en lugar de yogur sin azúcar para usar plátano, melocotón, arándanos, yogur de fresa. Puedes regar la torta desde arriba no solo con mermelada, sino con miel, mermelada favorita, jarabe de arce. Las fresas congeladas se descongelan antes de armar el postre. Es mejor no cortar las bayas conservadas de la compota, sino poner plátanos enteros en bananas.
tarta de ruibarbo con fresas
Está tomado de la cocina francesa flan hecho a partir de masa sin levadura con las fresas, los pedazos de ruibarbo y natillas clásico. La tecnología de preparación de tarta es más que simple, no lleva mucho tiempo. Pero el resultado es un aroma muy delicioso, delicioso y delicioso de postre.
Ingredientes para la masa:
- de harina - 250 g
- agua fría - 1 cdas.l.
- Drenaje de aceite.(refrigerado) - 150 g.
- Huevo - 1 pz.
- Azúcar - 70 g.
- Un poco de sal.
Para el llenado: leche
- - 500 ml.
- yemas - 5 piezasruibarbo yemas
leche
- Azúcar Azúcar - 80 g de harina
- - 50 g de azúcar de vainilla
- - 1 paquete.
- Ruibarbo.
- Fresas.
- Hojas de menta o bálsamo de limón para la decoración.
Cómo cocinar:
- La mantequilla congelada se corta en cubos pequeños.
- La harina tamizada se mezcla con sal y azúcar.
- Extienda el aceite en una mezcla de harina, muela hasta obtener migajas finas. Agregue el huevo, agua. Revuelva la masa. Amasar la masa apriete
- película masa se forma a partir de una bola de masa, apriete con film transparente y poner en la nevera durante media hora.
- El horno se calienta a 190 grados.
- Shortcake para una tarta enrollada finamente, extendida en un molde con tablas. Cosa con un tenedor uniformemente, para que la masa no encaje y no burbujee durante la cocción.
- Las tortas se hornean durante aproximadamente 12 minutos para que adquieran un color dorado cremoso, pero no son color de rosa.
- Para preparar la crema pastelera, las yemas se combinan primero con harina y azúcar.
- El azúcar de vainilla se vierte en la leche, se agita, se prende fuego. Te dan un hervor.
- Se vierte leche hirviendo en las yemas batidas, agitando intensamente la mezcla.
- Cuando la masa se vuelve uniforme, colóquela en un baño de agua. Precalentar, no dejar hervir hasta que la crema esté espesa.
- Retire la crema terminada de la placa, fría.
- El ruibarbo se lava, se seca y se corta en cubos pequeños. para secar el ruibarbo lavado corte el ruibarbo
- Enfriado con una crema, rellene la tarta, el ruibarbo se extiende por la parte superior.
- Espolvorear el relleno con azúcar, hornear durante 20 minutos en el horno a 180 grados.
La tarta de ruibarbo lista se enfría, decorada con fresas frescas, hojas de menta. En invierno, puede preparar una tarta francesa con fresas congeladas y compota de ruibarbo. Para decorar puede agregar crema batida, moras, frambuesas, grosellas blancas.
Pastel de chocolate con queso cottage y relleno de fresa
Torta cerrada, fácil de preparar, pero inusualmente sabrosa, con un relleno delicado. La receta será especialmente apreciada por aquellos que recién están comenzando a aprender los conceptos básicos de la cocina.
Ingredientes:
- de harina - 300 g huevos kefir
azúcar de cacao en polvo
- de kéfir - 250 ml. Azúcar
- - 200 g. Huevo
- - 2 pz.
- Soda - 1 dess.l.sin una diapositiva.
- Cacao - 1 cucharadita.
- Aceite cuaresmal - 2 cdas.l.
Para el relleno:
- Fresa - 200-300 g
- Queso - 250 g
- Smetana - 200 g de vainilla
- - pellizco.
Cómo cocinar:
- Batir los huevos con azúcar.
- Agregue kefir calentado a temperatura ambiente. Revuelva con una espátula.
- Ingrese el refresco. Agitar
- tamizado la harina con cacao en polvo, verter en la masa.
- Agregue el aceite vegetal, revuelva.
- Queso cottage para combinar con trozos de fresas, crema agria. Agregue vainillina, mezcle bien.
- Coloque la mitad de la prueba en una bandeja para hornear engrasada. Cubra con cuajada y relleno de bayas. Cubra con una capa de masa.
- Hornee una torta de chocolate en el horno con las fresas durante aproximadamente media hora hasta que la capa superior se sonroje. La temperatura es de 180-190 grados.
El postre preparado debe enfriarse, sacarse del molde( retirado de la sartén), espolvoreado con azúcar en polvo, chocolate o virutas de coco.
Mannik de fresa con albaricoque
El pastel de fresa preparado de acuerdo con esta receta es remotamente similar a una cacerola, pero sin un sabor característico a cuajada. Gracias a la sémola, la masa para pastel con fresas resulta ser suave, porosa, ligera.¡El postre perfecto para el desayuno!
Ingredientes:
- Flour - 80 g sémola prima harina
- Semolina crema - 1 cucharada.
- Crema( 20%) - 1 cucharada.
- huevo - 3 piezasAzúcar
- - 1 cucharada.
- mantequilla - 100 g
- Soda, el reembolso de jugo de limón - ½ cucharadita. .
- Fresa - 100-150 g
- albaricoques( albaricoques secos) - 5-7 piezas.
Modo de preparación:
- mantequilla derretida, crema, azúcar y bicarbonato de sodio mezclado en un contenedor.
- sin dejar de revolver, añadir de forma activa los huevos, sémola, harina tamizada. Déjalo por unos minutos, para que los granos del manga se hinchen.
- La mitad de la masa se extiende uniformemente en forma engrasada.
- Las fresas se lavan, se secan, se cortan en 2 o 4 piezas. Extiende en la masa. En
- bayas poner una capa de mitades de albaricoques frescas o trozos de albaricoques secos.
- Vierta la prueba restante. Ponga forma
- con una empanada calentada a 180 horno grados.
Después de 25-30 minutos, estará listo un delicioso postre. Solo lo enfriará, lo sacará del molde y espolvoreará azúcar en polvo encima.¡Puedes servir a la mesa!
Torta de la fresa de base
masa de levadura de este extraordinariamente deliciosos pasteles hechos de exuberante masa de levadura, para el llenado usando fresas frescas o congeladas, y pastel hechos de una shtreyzelya parte superior tradicional.
Ingredientes:
- de harina - 500 g
- Milk - 125 ml.
- Yolk - 2 piezas
- azúcar - 150 g de levadura
- - 2 cucharaditas. .
- polvo de hornear - pizca.
- Mantequilla - 150 g
- Fresa - 500 g
- Copos de maíz - '25
- Almidón - 1 cucharada.l.
- Un poco de sal.
Modo de preparación:
- primer lugar hacer una masa de levadura. Para esto se calentó a 36 grados leche se mezcló con medio se añadieron 25 g de mantequilla derretida de la harina, la sal, 50 g de azúcar, levadura, una yema. Revuelve todo cuidadosamente y coloca la masa en un lugar cálido. Mientras tanto preparar
- shtreyzel - chips de dulces. Para continuación, conecte el resto de la mantequilla, azúcar, harina, yema de huevo. Ligeramente añadir un poco de sal, añadir hlopya. Razmeshivayut maíz a fin de obtener una multa miga.
- Las fresas se lavan y se secan. Cortar por la mitad o 4 rebanadas. Espolvoree bayas con almidón y agite suavemente.
- La masa de levadura está enrollada. Extiende en una bandeja para hornear con los lados, deja que se acerque durante unos 20 minutos.
- parte superior de la masa de levadura se vierte uniformemente fresas.
- Llene el relleno con un rociador.torta
- se hornea hasta que esté hecho capa inferior a una temperatura de 180 grados.
En invierno, puedes hornear con fresas congeladas. Para un cambio en el relleno agregue pedazos de naranja fresca, rodajas de manzana, plátanos.
rápida shtreyzelem tarta de fresas - videoretsept torta
esponja con las fresas en
multivarka Si no puede hornear un pastel favorito en el horno, o simplemente demasiado perezoso para ver la masa para que se propeklos en la medida deseada, es posible preparar un multivarka postre de fresas sin igual. Es muy simple y, lo más importante, no demora más de 10 minutos.
Ingredientes:
- Strawberry - 200 g de harina
- - 300 g
- huevos - 5 PC.
- azúcar - 200 g de vidrio de azúcar agua
- de levadura en polvo Polvo de hornear - 1 paquete.
- Agua - 10 cucharadas.l.
Cómo cocinar:
- Los huevos se combinan con azúcar y comienzan a triturar a la homogeneidad. Después de cada 3 minutos, vierto una cucharada de agua en la mezcla.
- Agregue la harina tamizada. Revuelve bien.
- El polvo de hornear se agrega al final del lote. Revuelva bien la masa.
- Las fresas se lavan, se secan, como de costumbre, se cortan y se cortan en piezas .Vierta la baya en la masa. Agitado
- La taza del multivark está lubricada en el medio con aceite.
- Verter la mezcla en la copa, cerrar la cubierta, incluye el dispositivo en el modo "Hornear" durante 30 minutos o "Freír" durante 45 minutos. Si este tiempo no es suficiente para hornear completamente el pastel, debe encender el multivarker en el modo de calentamiento y esperar unos minutos más. La preparación del pastel se puede verificar con un pincho de madera.
Ready biscuit con fresas debe enfriarse, después de lo cual se extrae cuidadosamente de la taza y se extiende en un plato. Para decorar el pastel, se puede usar el azúcar tradicional en polvo, crema de chocolate, crema batida, rallado color del chocolate de confitería posypku blanco u oscuro. Simple, sabroso, apetitoso!
Las recetas del ejemplo descrito muestran lo fácil y fácil de preparar pasteles con fresas.
finalmente prestar atención a los cocineros novatos que las fresas o fresas - Berry es bastante delicado. Si exageras en un horno caliente, el relleno del pastel se convertirá en un desastre. Por lo tanto, para tartas abiertas y cerradas de fresa, la masa es aún mejor para elegir la que se hornea rápidamente: shortbread o puff. Alternativamente, hornear tortas para el postre por separado y solo después de enfriar para extender sobre ella un relleno de baya. Videos relacionados:
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