signo bosque salvaje ajo, tal vez, todos los ciudadanos de nuestro país a finales de abril a mayo, la rynochkah natural y supermercados comienzan a aparecer los manojos de hierbas frescas de colores, al igual que sus hojas propagación lirio de los valles en la flecha.
Estos precursores de verano siempre está esperando con impaciencia de ajo preparar ensaladas verdes vitaminas, refrescante Okroshka, tortas picantes y mucho más. El
Ramson útil para el cuerpo y por qué es tan importante añadir que en el menú de primavera y verano para adultos y niños?
Conoce: el ajo silvestre!
y la bombilla, el oso y la cebolla judía, ajo silvestre, levurda, chenzeli - todo esto una sola planta.ajo silvestre de malas hierbas fragantes pidió el aroma y sabor característicos - dicho sea de paso, por lo que se aconseja verificar la calidad del producto en el bosque o la compra. Si
un oso de plantas de cebolla antiguos germanos nombre - y no es de extrañar, ya que la bombilla está creciendo en todo el mundo! Propiedades útiles de ajo apreciados por los antiguos griegos y los celtas, y vagos Edad Media en Europa, con su ayuda hacen frente a la peste y el cólera - que es un fármaco antibacteriano.
Donde crece el ajo silvestre, cómo recolectar - Vídeo: recetas
hoy con ajo silvestre se puede encontrar en la cocina nacional de diferentes países - el nativo de Rusia, Ucrania, Bielorrusia, Georgia, Corea y China.
composición química
primer estado verde después de un largo invierno requiere de mucho - las propiedades beneficiosas del ajo no puede ser sobrestimada. Junto con el sol de primavera que absorbe más necesarios para las sustancias del cuerpo debilitado escalofríos, las vitaminas más valiosos y aceites esenciales.
¿Qué sorpresas nos está preparando la composición química del bulbo del bosque? Por
- número de vitamina C Ramson compite con chucrut, cítricos y grosellero negro. Esto hace que sea un producto único para nuestro sistema inmunológico: la bombilla está luchando con los resfriados de primavera, eleva el tono y proporciona un estado de ánimo alegre.
- vitamina A en el matraz ayuda a mejorar la visión, el tratamiento de problemas de la piel, protege el corazón y los vasos sanguíneos.
- El ácido nicotínico y vitamina B aprecian sobrecarga del sistema nervioso, mejorar la piel y la condición del cabello, asegurar los movimientos de intestino suaves.
- lisozima antibiótico natural volátil y único reduce la inflamación, matar los virus y luchar con todo tipo de infecciones.
beneficios para el cuerpo y contraindicaciones
principal riqueza de ajo - sus propiedades antibacterianas. Desde la antigüedad, se ha utilizado para tratar una variedad de enfermedades, infecciones purulentas, gusanos y trastornos intestinales.
Pero arco oso - no simplemente delicioso remedio natural para los resfriados y otras infecciones. Las cualidades útiles de esta planta son extremadamente diversas. 
Los científicos distinguen las siguientes propiedades curativas del ajo silvestre.
- Descarga el colesterol malo del cuerpo y evita la formación de placas de colesterol en los vasos sanguíneos, lo que significa que previene la aterosclerosis.
- previene el desarrollo de enfermedades dentales y enfermedades de las encías.
- Estimula la actividad cardíaca, mejora la condición con hipertensión.
- Activa el trabajo del tracto gastrointestinal.
- Trata los trastornos intestinales, le permite hacer frente a la diarrea.
- fortalece el sistema nervioso y ayuda a combatir el estrés permanente.
- Alivia la disnea, elimina la flema de los pulmones.
- Es un excelente medio de prevención y tratamiento de todo tipo de resfríos.
- Alivia el dolor en la artritis y el reumatismo.
- Limpia el cuerpo, especialmente al envenenar.
- Normaliza los procesos metabólicos, proporciona heces regulares.
- excita el apetito( esta cualidad es más pronunciada en el ajo salado y encurtido), puede utilizarse para la recuperación después de enfermedades.
- Cuando se usa externamente, ayuda a eliminar la dermatitis, las verrugas y las erupciones purulentas.
Contraindicaciones
A pesar de todos los beneficios de esta planta de primavera, debe admitir honestamente: ramson no es un producto para cada ocasión.evidente similitud con el ajo y el olor y el sabor no permite la bombilla de fiesta en las oficinas, comidas de empresa y cenas románticas, más bien, vale la pena reservarlo para un hogar comida tranquila.
- El uso demasiado activo de cebollas frescas de oso puede provocar dolor en el corazón, ardor de estómago, indigestión y problemas para dormir.
- Y, sin embargo, no es necesario involucrarse en ramson durante el embarazo y la lactancia, pero sobre esto - justo debajo.
¿Cuál es el uso del ajo silvestre para las mujeres?
El sabor específico del ajo del frasco asusta a muchas mujeres, acostumbradas al delicado sabor y la agradable fragancia de la vegetación, de este producto. Y en vano: las propiedades útiles del caramelo para las mujeres son bastante diversas. 
- vitamina PP( ácido nicotínico) en la composición de la tiro con arco oso es una de las sustancias más importantes responsables del crecimiento y el pelo brillante, sano, piel elástica, excelente visión. Alivia la irritación, ayuda a hacer frente a la depresión y fortalece el sistema nervioso, especialmente en combinación con la vitamina B
- con el bulbo de la dieta y las espinacas, acedera, cebolletas encajan perfectamente en el menú de primavera y ayudarle a ponerse en forma en el verano, y salado y el bulbo en escabeche se convierte en el aperitivo original, baja en calorías para los pinchos de primavera.
- Una de las preguntas más controvertidas sobre el ajo silvestre es si el caramelo es útil en el embarazo. Parecería que la abundancia de vitaminas y otras sustancias medicinales hace que este producto sea increíblemente valioso para las mujeres embarazadas, pero no todo es tan simple. Los médicos y nutricionistas Los aceites esenciales de ajo silvestre afectan significativamente el sabor de la leche de las mujeres, haciéndola amarga, y el bebé simplemente puede ceder el pecho materno.no aconsejan las mujeres embarazadas para involucrarse en el ajo silvestre( máximo - una ensalada o un plato de hachís en una semana), y el período de lactancia y no pueden comer ajo silvestre.
Propiedades útiles para los hombres
La gloria del uso de las cebollas de oso para el cuerpo masculino ha estado oscilando durante varios milenios. Incluso los antiguos griegos sabían sobre la capacidad del ajo silvestre para "mantener el coraje", e incluso en la antigüedad entendieron el sentido del amor.
En la Edad Media, por la misma razón, los monjes delicados apenas cultiva ajo silvestre en su cocina jardín del monasterio - el fortalecimiento de sensualidad santos hermanos eran completamente inútiles.
Hoy en día, las propiedades útiles de un matraz para hombres pueden ser apreciadas por todos: no es coincidencia que la temporada del ajo silvestre coincida con la época romántica de la primavera.
¿Cómo usar ajo silvestre? Recetas
con ajo silvestre acumulado una gran cantidad - ajo silvestre, en salazón, marinado, en vinagre, rellenos para pasteles, ensaladas, sopas y así sucesivamente. Si usted tiene miedo de que el olor dulce del matraz, se puede escaldadura con agua hirviendo - se eliminará la amargura y neutraliza el olor a ajo. Pero además de 
culinaria no hay recetas menos importantes, médica, - para el tratamiento de diversas dolencias. Las propiedades curativas del ajo ayudan a lidiar con el dolor de la artritis, erupciones en la piel, secreción nasal, otitis niños, fortalecer el sistema inmunológico.
¿Cuáles son los remedios populares existen basan en el ajo y cómo prepararse adecuadamente?
busca fortalecer la inmunidad
- receta más fácil con ajo silvestre de la inmunidad: cucharadita
- bulbillos bulbo blanco CHOP.
- Pour dos vasos de agua e insistir al menos una hora.
- Tomar 50 ml 3 veces al día( antes de la comida con el fin de no asustar a cerca de sabor a ajo de drogas).tinturas alcohol
- con ajo silvestre:
- nastoechki necesidad de bulbos de ajo fresco y hojas. Picar la hierba, para llenar una jarra de medio litro, llenarlo con cara de vodka de alta calidad.
- infusión durante dos semanas en un lugar cálido y oscuro, lejos de las miradas indiscretas de los hogares. Para
- orales 15 gotas diluidas cuarto de taza de agua, para el frotamiento y compresas( por ejemplo, el reumatismo) utilizar tintura cheremshovuyu puro. De
- resfriado común y dolor de lidiar con el arranque en frío es posible por medio de ajo fresco: acaba de comer por la noche con un poco de azúcar sal y pan negro. Si la infección ya se ha diseminado por el cuerpo, se necesitan métodos más serios.
- deshacerse de un resfriado ayudará esta manera: lavar y secar unos pocos tallos de la bombilla, picar finamente o moler su licuadora. Luego envuelva 2-3 capas de estopilla y se insertan en los orificios nasales 5-7 minutos varias veces al día. Cuando
- dolor de garganta preparación de un enjuague 100 ml de jugo de ajo( hierba moler en una licuadora y exprimir el jugo) diluido con 50 ml de aguas tibias.
casos de dermatitis y erupciones cutáneas purulentas
- Si tiene problemas con la piel ayudará a que el caldo cheremshovy drogas. Preparándolo así:
- 2 cucharadas de hojas frescas y esquejes oso de la cubierta de proa con agua( 500 ml!) Y hervir.
- Luego insista en el termo por al menos 4-5 horas.
- Colar y frotar los puntos de dolor 5-6 veces al día.
curar úlceras graves ayudará a comprimir de caldo. Ropa de cama y paño de algodón necesita ser humedecida en caldo cheremshovom, poner en las áreas dañadas, para enrollar la película, desde la parte superior - con una venda elástica. Cambia cada 3-4 horas.recetas
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