A algunas personas no les gusta comer manzanas con cáscara y prefieren pelarlas.¿Vale la pena?¿La piel de las manzanas es útil o dañina? Los dietistas a este respecto son casi unánimes en opinión. No se apresure y limpie la fruta deliciosa de la cáscara, ya que contiene una gran cantidad de sustancias útiles. Hay mucho más allí que en la carne.
beneficios de la cáscara de manzana
En la piel de la fruta contiene grandes cantidades de quercetina, y él, a su vez, en combinación con la vitamina C neutraliza los radicales libres, lo que les impide tener un impacto negativo en el cuerpo. Los científicos han descubierto que la corteza de las manzanas también es útil para protegerse de todo tipo de cáncer. En estudios se descubrió que el propio feto disminuye el crecimiento de las células malignas en solo un 29%, mientras que la piel de las manzanas, en un 43%.
corteza de manzanas limpia eficazmente los vasos sanguíneos, mejorando el flujo de sangre en el cuerpo y también protege de forma fiable las membranas celulares y los pequeños vasos de los radicales que se esfuerzan por destruir el cuerpo humano. También en la cáscara es una cantidad suficiente de fibra para una mejor digestión y la normalización del intestino, sino que también promueve la quema de grasa y la pérdida de peso rápida.
manzanas sin pelar que necesita comer todos los días al menos una pieza.
En esta ventaja de la cáscara de manzana no termina allí.Contiene fibras solubles e insolubles que ayudan a eliminar el colesterol de la sangre y el hígado. La cáscara contiene pectina necesario para normalizar la flora intestinal y al músculo( para su capacidad y para reducir la atrofia, que es especialmente útil para las personas de edad avanzada), que comprende ácido ursólico, que acelera el crecimiento de la masa muscular tanto como 45% y reduce los depósitos de grasa.
Muchos dicen que la cáscara de manzana ayuda a combatir la diabetes, está comprobado y científicos americanos que aconsejan a estas personas( frescos o cocidos, que se puede rellenar con queso) todos los días a comer al menos dos manzanas.
Cuando la piel es perjudicial
Pero no se olvide que las manzanas se venden en las tiendas, traídos de otros países, tratados y recubiertos con una capa protectora, para que conserven la comerciabilidad y atrae a los compradores. Pelar las manzanas puede hacer daño, por lo que es mejor comprar fruta en el mercado, las abuelas que crecieron verduras en su propio jardín.
Verificar la presencia de un recubrimiento en la piel puede ser bastante simple: solo debes sostener una cuchilla en la piel. Si hay alguna caspa, se procesa la manzana.