Fatiga, somnolencia terrible, trastornos depresivos: una de las principales razones de la aparición de todas estas afecciones desagradables es la desnutrición. En la televisión, a menudo escuchamos sobre varios yogures con aditivos biológicos, sobre preparaciones y suplementos milagrosos, que mejoran el estado de salud a veces, ¿o puede ser mejor pensar en productos naturales? Después de todo, la nutrición correcta, equilibrada y natural mantiene el equilibrio necesario de aminoácidos en nuestro cuerpo, promueve una mayor eficiencia y aumenta el estado de ánimo.
Peces de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular
Los científicos han determinado que el consumo diario y especialmente diario de pescado y otros mariscos es la medida más importante para la prevención de diversas enfermedades asociadas con la aparición de coágulos de sangre en los vasos. Los esquimales prácticamente no sufren de apoplejía, ataque cardíaco, esclerosis, psoriasis. Los científicos explican este patrón por el alto consumo de aceite de pescado. Tiene la propiedad inusual de permanecer líquido a baja temperatura, lo que significa que se absorbe mejor. Una propiedad extremadamente valiosa del aceite de pescado es su bajo contenido de colesterol.
Los peces contienen aminoácidos omega-3, que ayudan a mantener las arterias y las venas en un estado saludable, diluyen la sangre. Es por eso que las personas que comen pescado regularmente, sufren ataques cardíacos y ataques cardíacos con menos frecuencia.
¿Para qué más sirve el pescado?
Los peces son muy útiles para los huesos. Junto con los productos lácteos, el pescado es una gran manera de aumentar la cantidad de calcio en el cuerpo, es muy adecuado para los diabéticos. La carne de pescado contiene el aminoácido taurina, que estimula la secreción de insulina. Los aminoácidos más abundantes son el calamar, el kril, el camarón, la perca, el bacalao, el atún y otros peces oceánicos.
El pescado ayuda a reducir la probabilidad de asma. Existe evidencia de que los niños que comen pescado al menos una vez por semana, especialmente los pescados con un alto contenido de grasa, tienen menos probabilidades de tener asma. Pescado: uno de los pocos productos que contiene una combinación de vitaminas: A, C, E.El yodo, el cobre, el manganeso y el zinc son ricos en peces marinos. Además, los peces marinos contienen una cantidad de oligoelementos( boro, litio, hierro, flúor, bromo) en mayor cantidad, por lo que su uso es muy útil en las enfermedades de la glándula tiroides. De los macroelementos que contiene el pescado, son valiosos el fósforo, el magnesio, el calcio y el hierro.
Daño para pescar para la salud
¿Finalmente hemos encontrado una cura milagrosa que ayuda con todas las enfermedades? Por supuesto, esto no es así.En determinadas circunstancias, el uso de pescado puede ser perjudicial para la salud.
Primero, los peces, especialmente los marinos y especialmente los rojos, son altamente alergénicos. Si tiene tendencia a desarrollar reacciones alérgicas de cualquier tipo, entonces el pescado debe consumirse con sumo cuidado. Si se establece que la causa de la alergia es su pez, entonces su uso tendrá que abandonarse por completo. Lo mismo se aplica a los mariscos.
En segundo lugar, el pescado tiene la propiedad de acumular radionucleidos y diversos venenos, principalmente sales de metales pesados. Por lo tanto, el consumo regular de pescado capturado en cuerpos de agua ecológicamente desfavorables puede llevar a las consecuencias más desafortunadas para la salud, hasta las intoxicaciones crónicas más graves.
Finalmente, siempre debemos recordar que el pez es un hábitat favorito para los helmintos y otros parásitos. Y el consumo de pescado que no han sido saneamiento adecuado y un tratamiento térmico suficiente a menudo conduce a la infección de las enfermedades parasitarias humanas.
Pero, a pesar de todas estas amenazas, si no padeces alergias a los peces, el uso regular es muy útil. Por supuesto, siempre que ella viviera en lugares ecológicamente limpios, pasara el control sanitario y se cocinara adecuadamente.
No es posible indicar la necesidad individual de peces para cada individuo. Pero una cosa es cierta, si la tabla periódica, al menos 2 veces a la semana, aparecerá peces, su cuerpo va a ser muy feliz.