Productos semiacabados culinarios: beneficio y daño

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Los productos industriales

, que están prácticamente listos para su uso en alimentos, se denominan productos semiacabados. Estos productos requieren muy poco: el tratamiento térmico más simple( enfriamiento, horneado, freído, etc.), que no toma más de 20-30 minutos. En nuestro país, los productos semi-acabados más comunes son las albóndigas, albóndigas, khinkali, albóndigas con diferentes rellenos crepes con diferentes gustos, así como los productos cárnicos como hamburguesas, Zrazy, filetes, escalopes y así sucesivamente.beneficios

y

semi-beneficio tipos más inofensivas de productos semi-acabados pueden ser llamados verduras congeladas, frutas y bayas. Propiedades útiles, vitaminas y otras sustancias valiosas durante la congelación se almacenan en estos productos casi por completo. A las frutas y verduras congeladas nocivos y peligrosos pueden ser sólo en caso de violación de los términos o almacenamiento, por ejemplo, si el producto se descongela y se congela de nuevo.

congelados productos semi-acabados se almacenan durante al menos tres a cuatro meses, y las propiedades saborizantes de estos productos no cambian y no se estropean, así como su forma.

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Adquisición de semi-acabado, sin duda, trae algunos beneficios para los seres humanos, es decir, librar a las mujeres de sus deudas y obligaciones del hogar. Después de que el proceso de cocción se reduce al mínimo y sólo un poco de tiempo, pero la anfitriona viene período libre, que puede pasar en la familia, los niños y ella misma.

gama de productos terminados es tan diversas que pueden ser preparados como sopas, platos principales y postres incluso son deliciosos. Si se comparan otros tipos de escritura fácil y rápida( sándwiches, hamburguesas) con semi-acabado, este último, sin duda, ganar y superar sándwiches, porque están llenos de alimentos para el hombre, y no suhomyatku comer a toda prisa.

semis daño

semifinales pero también hay una larga lista de defectos y propiedades peligrosas, que son perjudiciales para la salud del cuerpo.

El primer lugar entre las deficiencias de tales productos es el alto valor calórico de dichos alimentos. La mayor parte de los productos semielaborados contiene una gran cantidad de carbohidratos y grasas. Esto se debe al hecho de que los productores rara vez usan carne benigna en sus productos, la mayoría de las veces agregan grasa, despojos, sobras y piel. El uso de tales alimentos no puede sino afectar negativamente la salud y la figura de una persona.

También es muy frecuente en la producción de productos semiacabados la adición a proteínas vegetales crudas de carne. Es por eso que muy a menudo, comprando chuletas hechas, por ejemplo, puede comprar soja.

El siguiente inconveniente es una cantidad impresionante de aditivos de sabor y sabores, especias. Si el producto final es muy alto contenido de especias, se puede decir que el fabricante de condimentos trata de disimular el sabor real del producto, y puede estar expirado.

más dañinos son considerados productos semi-rápidas de alimentos: puré de patatas, sopas, fideos, los cuales deben ser llenados con agua hirviendo a su plena disposición para el consumo. Tal comida no contiene vitaminas o nutrientes, sino grasas, carbohidratos, sabores y otros aditivos en ellos una gran cantidad.

Si en la vida cotidiana aún no funciona no utilizar en la preparación de alimentos semi-acabado debe ser abordado con cuidado a la elección de los productos y no se olvide de calidad. Un producto de alta calidad no puede ser muy barato.

El factor más importante que afecta la calidad del producto se considera su método de congelación. Por lo general, los fabricantes usan el método clásico y la llamada "descarga" de congelación. El segundo tipo de congelación, de acuerdo con la opinión de científicos y expertos, conserva las cualidades útiles de los ingredientes de los productos y el alto valor del producto.

Sin embargo, incluso obteniendo productos de calidad para su mesa, no debe abusar e incluirlos en su dieta diaria. Estos alimentos son aceptables sin dañar la salud una o dos veces al mes, pero el uso más frecuente de dichos productos puede ser perjudicial para el organismo. La comida casera es más sabrosa, nutritiva y saludable.

Nutrición y salud
  • Apr 16, 2018
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