Ahorrar, la falta de conocimiento o la prisa habitual pueden llevar al uso de productos que pueden hacerle mucho daño. Este es el caso si usa papas verdes o un poco de fruta mohosa. Como resultado, conduce a intoxicación alimentaria.
Patatas verdes
Muchos de nosotros recordamos los trucos de los niños que solían no ir a la escuela. Sus resultados fueron diarrea o fiebre alta. Un efecto similar puede ser causado por el uso de la misma patata verde. Contiene una gran cantidad de solanina, un glucósido tóxico.
Para causar una intoxicación alimentaria grave, náuseas, vómitos y diarrea, el contenido de este compuesto en nuestro puré de patatas debe alcanzar solo el 0,6%.Para evitar este peligro, es mejor descartar las papas verdes.
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Otro error común es cortar o eliminar la parte con moho de la fruta o el pan( o eliminar el moho, por ejemplo, con yogur) y consumir el resto. Debe saber que el moho produce micotoxinas dispersas por todo el producto. Esto significa que están en la parte que dejó.
Los científicos han identificado más de 350 tipos de moho y 300 toxinas producidas por ellos. Es fácil adivinar que su influencia en nuestro cuerpo es muy diversa, desde provocar diarrea hasta la aparición de problemas en el trabajo del hígado y el sistema inmune del cuerpo.
Alimentos enlatados peligrosos
Especialmente peligroso es el uso de veneno producido por Clostridium botulinum. Muy a menudo puede tropezar con comida enlatada estropeada.
Lo más interesante es que esta toxina es muy apreciada por las mujeres por su capacidad para suavizar las arrugas faciales( botox).El Botox paraliza temporalmente las terminaciones nerviosas, lo que impide el funcionamiento normal de los músculos faciales y la formación de arrugas. En este caso, es inyectado, preparado por un especialista y con todas las precauciones y reglas necesarias, en una dosificación estrictamente definida.
Pero si esta toxina entra en los intestinos, las consecuencias serán deplorables. En 10-15% de los casos, incluso la muerte.
Por lo tanto, no coma alimentos con caducidad y alimentos enlatados con tapas hinchadas. Pero un poco de manzanas trituradas o peras no pueden tener miedo. Se pueden comer, aunque las partes tapizadas se deben quitar con anticipación, ya que no solo han perdido sabor, sino también nutrientes. Sin embargo, tales frutas no son dañinas.
Si la fruta parecía tener moho, su lugar en la basura. Sin opciones!