brócoli, coles de Bruselas, col, col china, y el colinabo, en vinagre y coliflor - todos ellos son útiles para la belleza y la salud de las mujeres. El repollo tiene muchos epítetos bellos: en las personas se lo llama una reina entre todas las verduras, a veces llamado el tercer pan, y también el jugador de bolos de los intestinos. Para el sexo justo ella es una asistente confiable en el mantenimiento de la belleza, la armonía y la promoción de la salud.
Cabbage es adecuado para la preparación de los primeros y segundos platos, se puede comer crudo, sauerkraut y estofado. Es un componente frecuente de dietas efectivas, con la ayuda de este vegetal se tratan algunas enfermedades.
hombre conoce desde hace más de 20 tipos de verduras, pero vamos a entender, ¿cuál es el uso de cada tipo para el cuerpo femenino, y la col merece atención.
Broccoli
El brócoli ocupa una posición de liderazgo entre todas las especies de repollo. La tierra natal de la "reina del reino de la col" es el Mediterráneo oriental. En latín, el nombre "bracchium" significa "mano".Este nombre fue dado a la verdura por un parecido remoto a una mano. El alto contenido de brócoli de vitamina "C", así como caroteno, y el número de proteínas de origen vegetal es varias veces mayor que el maíz, espinacas y espárragos.
brócoli tiene un efecto rejuvenecedor en el cuerpo, se estimula la producción de enzimas que protegen contra los cánceres, se ralentiza la acción de enzimas que afectan negativamente a la condición de las articulaciones. En el brócoli contiene fibra, aminoácidos importantes y oligoelementos, que fortalecen el sistema inmune, la circulación sanguínea, restauran una tez bella y atractiva. En el brócoli, una gran cantidad de calcio, por lo que debe incluirse en los alimentos para las adolescentes, así como para las mujeres embarazadas. La proteína de este tipo de repollo es fácilmente absorbida por el cuerpo.
Repollo
Las propiedades medicinales de la col blanca ya se conocían en la antigüedad. Todavía Pitágoras ha revelado que este vegetal es capaz de devolverle a la gente vivacidad, buen humor y calma interior. Los habitantes de la antigua Roma consideraban que el repollo era una panacea para todas las dolencias. Se creía que es capaz de tratar los dolores de cabeza, la sordera, así como el insomnio, diversas enfermedades de los órganos internos.
col tiene una baja en calorías, mejora el metabolismo, normaliza la función del tracto gastrointestinal, limpia el cuerpo de toxinas fibras gruesas de fibra. En consecuencia, el repollo es muy útil para las mujeres que desean perder peso o mantener una hermosa silueta del cuerpo. Los mejores nutricionistas recomiendan incluir col blanca en una ensalada, que usted come en la cena.
El repollo tiene la propiedad de preservar la vitamina "C".Por la cantidad de esta vitamina, el vegetal se puede comparar solo con el limón, por lo tanto, ayuda a fortalecer la inmunidad, especialmente en la estación fría. Los vegetales tienen una alta actividad antioxidante, por lo que el repollo reduce significativamente el riesgo de detectar un tumor maligno de los ovarios. Potasio, fósforo, hierro, caroteno: todo esto también está contenido en las cantidades de "choque" en el repollo. El jugo de repollo sirve como un excelente remedio para la enfermedad periodontal y las úlceras duodenales.
Coles de Bruselas
Coles de Bruselas ocupa un honorable tercer lugar en el "hit parade" de las especies de repollo. Es rico en vitamina "C", la cantidad de esta vitamina es aproximadamente la misma que en la grosella negra. Para 100 g del producto, el poder calorífico es de 30 kcal. Las pequeñas cabezas de col son muy útiles, contienen enzimas, fibra, aminoácidos, sales minerales, hierro, potasio, sodio, yodo y magnesio útiles. Al igual que en los productos lácteos, contiene riboflavina.
En una cuenta especial del jugo de coles de Bruselas, se recomienda para diabéticos, ya que restaura el páncreas. El jugo tiene un efecto anticancerígeno, diurético, colerético, cicatrizante y también protege al cuerpo de diversas infecciones. Brotes de Bruselas recomendados durante el embarazo debido a la alta concentración de ácido fólico.
Col de Pekín
La col de cerdo se ha cultivado durante 5 mil años. El vegetal tiene un sabor delicado, además de que es capaz de eliminar del cuerpo las impurezas de metales pesados, aumentar la inmunidad y proteger contra el cáncer. En el repollo de Pekín hay muchas vitaminas "A" y "C", ácido cítrico, caroteno. Los médicos recomiendan incluir este producto en la dieta de las personas con diabetes, que sufren de trastornos nerviosos y dolores de cabeza. También lo usan para purificar la sangre, prevenir la aterosclerosis y la presión arterial alta.
coliflor
La coliflores rica en fibra de fácil digestión, lo que significa que puede actuar como sustituto del repollo blanco para las personas que padecen una función alterada del tracto gastrointestinal. Es rico en oligoelementos, vitaminas A, B, C, y el contenido de este último es mayor que en las naranjas y otras frutas cítricas. También esta verdura contiene pectinas, ácido cítrico y málico. Importante es la presencia en la coliflor de ácido tartrónico, que previene la formación de depósitos de grasa debajo de la piel, lo que hace que esta verdura sea extremadamente útil para personas que sufren de exceso de peso.
Gracias a la combinación única de sustancias útiles, la coliflor es un producto que influye positivamente en el trabajo equilibrado de todo el organismo. Comer alimentos de coliflor ayuda a eliminar el colesterol del cuerpo y fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos. Además, el jugo de este vegetal puede eliminar la inflamación de las encías y ayudar a los pacientes que sufren de diabetes.
Kohlrabi
En colirrábano contiene una gran cantidad de nutrientes: vitaminas, enzimas, proteínas, minerales, en particular calcio. El consumo sistemático de esta verdura ayuda a normalizar la presión, fortalecer las paredes de los vasos y el músculo cardíaco, limpiar y restaurar el funcionamiento normal del intestino, reducir gradualmente el peso y también ayuda a que el hígado trabaje más eficientemente.
Las vitaminas contenidas en colirrábano se absorben mejor que otras verduras y frutas, y hay más vitamina C en ella que en las frutas cítricas. Colinabo es rico en potasio, lo que hace que el cuerpo sea más fácil de eliminar el exceso de líquido del cuerpo, y el alto contenido de fibra hace que este vegetal sea un "luchador" efectivo con depósitos de colesterol y aterosclerosis.
Chucrut
Por separado, debemos hablar de chucrut. En el pasado, los marineros creían que ella había expulsado todas las enfermedades del cuerpo, por lo que a bordo de cada barco estaba ciertamente en el menú.Una gran cantidad de vitaminas y nutrientes lo convierten en un plato único, capaz de restaurar el equilibrio ácido-base, limpiar el cuerpo del colesterol y mejorar el sistema digestivo. En el proceso de levadura de repollo, el ácido láctico aparece en él, lo que impide el desarrollo de bacterias dañinas.
Un verdadero asistente de chucrut será para aquellos que planean perder unos kilos de más, ya que "gira" el metabolismo y casi no contiene calorías. La cena ideal, según los nutricionistas, es una ensalada de repollo con otras verduras frescas y una porción de carne al vapor.
Haz amistad con cualquier tipo de repollo, y ella te responderá manteniendo tu bienestar a una altitud, manteniendo la figura esbelta y preservando la salud durante muchos años.