Mannicki: recetas para multivarkers

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Secretos
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  • versión clásica de Manica
  • kéfir maná con el jarabe de limón confitada y
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  • sémola Cómo cocer al horno maná amargo en multivarka -
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  • tarta de manzana en la torta de sémola dietética
  • Citrus maná
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Mannik - un pastel con muchos otrosaños de historia vestigations in-, que sigue siendo popular hoy en día. Esto se debe al hecho de que tiene un excelente sabor y es muy fácil de preparar. Este postre se puede cocinar no solo en el horno, sino también en el multivark, por lo que el pastel resulta más suave, jugoso y tierno. Cómo cocinar un mannik en un multivarque, irá más allá.

Secretos de la cocción exitosa

Muchas amantes principiantes se preguntan cómo hacer una deliciosa y exuberante manicura. Para hornear fue un éxito, debe leer los principios básicos de cocinar pastel de maná:

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  • La característica principal del mannik es que en lugar de harina se usa la sémola. Es más fácil trabajar con él, hornear es exuberante y liviano.
  • Mannice se cocina con bayas, frutas, requesón, nueces, frutas secas. También en la masa puede agregar semillas de girasol, cáscaras de cítricos, diversas especias. La masa suave y suave de maná se toma como base para la creación de empanadas de carne, pescado y vegetales.
  • Como base líquida, use kéfir, leche fermentada, leche, leche cuajada, yogures naturales, suero de leche. El pastel muy suave y jugoso se obtiene de la crema agria vieja. Si el producto tiene un olor desagradable, agregue la ralladura a la masa.
  • Mannika es fácil de convertir en un pastel: simplemente córtalo en dos pedazos y unte con crema. Si prefiere un pastel húmedo para probar, remojarlo con jarabe. Además, el postre se puede cubrir con glaseado de chocolate.
  • Para la torta se volvió suave y granos no crujía en los dientes, sémola de verter la leche y dejar hasta que se hincha. Esta será la base de la torta, en la cual se agregarán el resto de los ingredientes. Primero debes verter un líquido tibio en el recipiente y luego cubrir el manga con una corriente fina, removiéndolo constantemente. El tiempo mínimo para hincharse es de media hora.
  • Cada técnica tiene sus propias características, y por lo tanto verifica la preparación con un palillo de dientes. Stick, si está seco, entonces maníaco está listo! También esto puede ser determinado por una costra crujiente.
  • La temperatura de cocción óptima es de 180 ° C, y el tiempo de cocción estándar es de 40-60 minutos, todo depende de la potencia del multivark.

La versión clásica del Mannik mannik

Classic se puede preparar en Polaris multivar. Deberías comenzar a preparar manicles con esta receta y luego pasar a otros más complejos.

Componentes:

  • cualquier producto de leche agria - 230 g;Mango
  • - 220 g;Azúcar
  • , harina - 160 g;Testículo
  • - 2 piezas;Dispersión
  • - 90 g;
  • soda con vinagre, vainilla - 5 de

Preparación: cereales

  1. mezcla con el producto de leche fermentada, cubierta, dejar en infusión durante 60 minutos.
  2. Frote el azúcar con los huevos hasta que quede suave.
  3. Coloque la extensión en el baño de agua para derretir, retire.
  4. Cuando el aceite se haya enfriado, agregue los testículos con azúcar y revuelva.
  5. Combine la mezcla de maná y aceite de leche, mezcle completamente para que no queden grumos.
  6. Active el modo "Hornear", vierta la masa en un recipiente engrasado con aceite, justifíquelo en el multivark.
  7. Después de aproximadamente 40 minutos, estará listo un delicioso pastel, como en el jardín.

Si quieres que la parte superior del mannik también sea rosada, dale la vuelta y activa el "Calentado".Durante 5 minutos, el pastel se dorará en ambos lados. Sírvalo con mermelada, leche condensada o crema agria.

Manicura Kefir con jarabe de limón y fruta confitada

Limón mannik en leche agria es muy fragante y delicado. Este es un clásico pastel que debe ser remojado en almíbar.

Composición: mango

  • - 200 g;
  • leche agria - 200 ml;Testículo
  • - 2 piezas;Azúcar
  • - 160 g( 80 g en masa, 80 g en almíbar);Harina
  • - 160 g;Extensión
  • - 90 g;
  • vainilla - 5 g;
  • amonio - 1 sobre;
  • frutas cítricas - 100 g;
  • lemon - 1 pc

Instrucciones paso a paso:

  1. Llene el crup en leche agria y tibia, mezcle, cúbralo, déjelo fermentar durante media hora.
  2. Frote el azúcar con los testículos para hacer que la masa blanquee.
  3. Derretir la extensión, enfriar, agregar a los huevos.
  4. Mezcle la mezcla de huevo y mantequilla con harina de vainilla tamizada. Sin un polvo de hornear, la torta no se levantará, así que no olvides agregar este componente.
  5. En esta receta, se usa el limón entero. Frote la piel sobre el rallador, agregue la ralladura a la masa junto con la fruta confitada triturada. Y exprime el jugo en un recipiente aparte.
  6. Combine ambas mezclas, revuelva hasta que desaparezcan los grumos.
  7. Vierta la masa en un molde, envíela a hornear durante una hora.
  8. Para preparar el jarabe , mezcle el jugo de limón con agua y azúcar. Poner a fuego lento, llevar a ebullición y cocinar durante 3 minutos, revolviendo constantemente. Eliminar, enfriar.
  9. Cubra el pastel caliente con almíbar, cúbralo y déjelo durante media hora.
  10. ¡Manicura de limón deliciosa lista!

Use azúcar en polvo o fruta confitada como adorno.

Torta de leche

Muchas personas tienen alergia al huevo, es por ellos que se crea esta receta.¡Mannik sin huevos con leche no solo es seguro, sino también delicioso!

Componentes: mango

  • - 220 g;Leche
  • - 220 ml;Margarina
  • - 30 g;Azúcar
  • - 160 g;
  • refresco, sazonado con jugo de limón - 5 g;
  • extracto de vainilla - 3 gotas.

Preparación:

  1. Revuelva la sémola con azúcar.
  2. Mezcle el azúcar y el mango con leche tibia para que no queden grumos. Cubierta , déjalo reposar durante 40 minutos.
  3. Cuando la grupa está hinchada, agregue una margarina suave, gaseosa y extracto de vainilla.
  4. Mezcle hasta que esté uniforme, viértalo en una forma engrasada, póngalo a hornear.
  5. ¡Después de 40 minutos, la mejor manicura sin huevos estará lista!

Para la decoración, tome el azúcar en polvo, el chocolate o el helado. Este es un excelente regalo para el niño.

Tarta de crema agria del manga

Este mannik sin kéfir y la leche se puede preparar en una olla de presión múltiple Redmond. La crema agria para hornear es simplemente deliciosa, es muy difícil de estropear.

Ingredientes: crema ácida

  • - 220 ml;Cereales
  • - 220 g;
  • azúcar y harina - 160 g;Testículos
  • - 3 piezas. Propagación
  • - 90 g;
  • refresco con vinagre - 5 g;
  • extracto de vainilla - 3 gotas.

Instrucciones paso a paso:

  1. Mezcle bien la crema agria con el manga, cúbralo, déjelo durante media hora.
  2. Revuelva el azúcar con los testículos hasta que el peso se haya puesto blanco.
  3. Derretir la extensión en un baño de agua, retirar, enfriar, agregar a los huevos.
  4. Allí, tamice la harina, la soda y el extracto de vainilla.
  5. Mezcle la mezcla de manno-sour y la mezcla de huevo a fondo hasta que quede suave.
  6. Vierta la masa en un bol, envíela a hornear.
  7. Después de 60 minutos, la base estará lista, pero no se apresure a sacar el pastel, déjelo reposar en el multivariante durante otros 15 minutos.
  8. Corta el mannik por la mitad. Lubrique la torta inferior con crema agria o leche condensada hervida, y cubra la parte superior con glaseado de chocolate.

¡La torta más delicada de crema agria simplemente se derrite en la boca!

Cómo cocer al horno maná amargo en multivarka -

vídeo queso pasteles

Männik con queso no sólo es delicioso, sino también muy útil. Esto es algo entre una cazuela y una charlotte. Para hacer la masa es aún más jugosa añadir las bayas o frutos del talud.

Componentes: grañones

  • - 220 g;
  • leche agria - 230 ml;Testículo
  • - 3 piezas;Cuajada
  • - 300 g;Azúcar
  • - 160 g;Harina
  • - 80;
  • amonio - 1 sobre;
  • vainilla o cáscara de limón - 5 de

Preparación: sémola de

  1. Vierta la leche caliente, agitar hasta que esté suave, dejar en infusión durante 50 minutos.
  2. Batir los huevos con el azúcar hasta que se disuelvan los granos.
  3. Combina ambas mezclas, coloca el requesón allí.Mezcle bien todo para que no queden grumos.
  4. Añadir la ralladura de masa de amonio o vainilla.
  5. Verter la masa en un recipiente, engrasado, ahora es el momento de cerrar la tapa Multivarki a ispoksya pastel.
  6. Después de 60 minutos, el maná cuajada estará listo! Enfriar la cocción, espolvorear con azúcar en polvo.

Si no hay modo de cocción, a continuación, activar el "enfriamiento rápido" o "Gachas / sopa."Muchas amantes lo hacen.pastel de calabaza con

sémola Esta fragante, delicioso pastel preparado sin huevos y sin aceite, y lo que es bastante pretende ser baja en calorías. Si se sienta en una dieta, es un regalo para ayudar a saciar su sed de dulces.

Composición:

  • calabaza de pulpa - 350 g;Mango
  • - 250 g;Leche agria
  • - 240 ml;
  • azúcar - 160 gramos( una media de la masa, el segundo - el jarabe);cítricos
  • ( limón, lima o naranja) - 1 PC.;
  • de soda - 5 de

instrucciones paso a paso:

  1. Limpio, frote calabaza en un rallador grande.
  2. Mezclar el yogur, calabaza picada, sémola y el azúcar hasta que esté suave.
  3. Retirar la cáscara de los cítricos, exprimir el jugo en un recipiente aparte.
  4. Añadir sabor a la masa y bicarbonato de sodio para extinguirlo tomar un poco de zumo de cítricos.
  5. Cubrir la masa de lado a crup hinchado.
  6. Media hora después se vierte la masa en el recipiente, engrasado y hornear enviar.
  7. Mientras que la torta está en el horno, lo necesario para cocinar el jarabe. Para ello, mezclar el jugo de cítricos con azúcar y agua( jugo de manzana se puede utilizar).Ponga el líquido a fuego lento, llevar a ebullición, retirar, fresco.
  8. caliente maná vierte el jarabe, la cubierta, dejar durante media hora. Mannik absorberá el jarabe y se volverá aún más suculento y dulce. Mannik soleado sin harina está listo!

chocolate Manica

La opción número 1

Este postre de chocolate con bolas cuajada capturado los corazones de muchos un diente dulce! El contenido calórico de este mannik es bastante alto.

Componentes:

  • manga - 220 g;
  • crema agria o kéfir - 250 ml;azúcar
  • - 280 g( 220 g de masa 60 g de perlas);harina
  • - 220 g( 180 g de masa 40 g de perlas);Mantequilla
  • - 100 g;Testículo
  • - 5 piezas(4 piezas en una masa, piezas para bolas);
  • refresco con vinagre - 5 g;
  • cacao - 50 g;Chocolate con leche
  • - 120 g;Cuajada
  • - 300 g;
  • coco - 100 g

Preparación:

  1. Agitar el mango con crema agria para que no queden grumos, cubrir, dejarlo durante 50 minutos.
  2. Para hacer las bolas, mezcle el requesón, el huevo, el azúcar, la harina y las virutas. Forme las bolas del tamaño de una nuez y envíelas al congelador durante media hora.
  3. Batir los huevos con azúcar para blanquear la masa.
  4. Mezcle la mezcla de crema y maná con los huevos, agregue un aceite suave, soda. Mezcle nuevamente hasta que quede suave.
  5. Mezcle el cacao con la harina, viértalo en la masa.
  6. Rompe el chocolate en trozos pequeños, agrégalo a la mezcla.
  7. Transfiera la masa a un recipiente engrasado. Saca las bolas congeladas, ponlas encima. Envía la masa para hornear.
  8. ¡Después de 90 minutos, estará listo un pastel sabroso y sabroso!

delicioso maná de chocolate con bolas de cuajada - Vídeo

número de opción 2

Este pastel sin carne - exactamente lo contrario de las creaciones culinarias anteriores, pero su gusto a un alto nivel.

Composición: mango

  • - 220 g;
  • cacao - 50 g;
  • agua filtrada - 230 ml;Azúcar
  • - 180 g;
  • extracto de vainilla - 3 gotas;
  • harina y nueces - 95 g;
  • aceite vegetal - 90 ml;
  • de sodio y vinagre - 5 g paso

paso las instrucciones:

  1. sémola Mix con azúcar, verter una fina corriente en el agua calentada. Cubra y deje por 4 horas.
  2. Cuando la grupa está hinchada, vierta aceite en la base.
  3. Agregue el cacao con harina, refresco, vinagre, nueces y concentrado de vainilla. Revuelva hasta la homogeneidad.
  4. Vierta la masa en un recipiente engrasado, envíela a hornear.
  5. Después de 50 minutos estará listo.

La torta tiene una textura densa y delicada. Usa azúcar en polvo como adorno.

Variante n. ° 3

"Zebra" a base de manga y crema agria se caracteriza por un delicado sabor y aroma.

Ingredientes:

  • mango y crema agria - 220 g;Propagación
  • - 90 g;Azúcar
  • - 180 g;
  • cacao - 50 g;Testículo
  • - 3 piezas;Harina
  • - 160 g;
  • refresco con vinagre - 5 g

Preparación:

  1. Mezcle la rabadilla con crema agria, deje hasta que se hinche.
  2. Frote los huevos con azúcar y una extensión suave para que los granos se derritan completamente.
  3. Combine la base con la masa de aceite y huevo, revuelva hasta que esté uniforme.
  4. Agregue harina y refrescos.
  5. Divida la masa por la mitad, vierta el cacao en una sola pieza, revuelva.
  6. Para obtener un patrón de rayas típico, use una cuchara para colocar una luz y luego una masa oscura sobre la bandeja para hornear. Alterna hasta que la masa se agote.
  7. Envía el mannik a hornear.¡Después de 40 minutos, el postre estará listo!
Puede usar glaseado hecho de chocolate blanco y con leche como adorno. Cubra la torta en la parte superior, alternando con tiras oscuras y claras.

Pastel de manzana en un manga

Este mannik con manzanas está hecho con yogur. La masa se vuelve suelta y fragante, y el relleno hace que el pastel sea jugoso y tierno.

Ingredientes: yogur natural

  • - 220 ml;Cereales
  • - 200 g;
  • azúcar - 160 g;Testículos
  • - 2 piezas.
  • refresco, sazonado con jugo de limón - 3 g;Manzanas
  • - 4 piezas

Instrucciones paso a paso:

  1. Mezcle la rabadilla con el yogur, déjela durante 50 minutos.
  2. Batir los huevos con azúcar a blanco.
  3. Revuelva los huevos con harina, soda.
  4. Combine manno-yogurt y la mezcla de huevo, mezcle completamente para que no queden grumos.
  5. Pelar las manzanas, cortar en rodajas o rallar, espolvorear con azúcar en polvo.
  6. En un recipiente engrasado, vierta la mitad de la masa, coloque las manzanas y vierta el resto de la masa encima. Envía el pastel para hornear.
  7. ¡Después de 60 minutos, un postre jugoso estará listo!

Decora el pastel con azúcar en polvo y canela. El mismo mannik se puede hacer con leche agria.

Citrus mannik

El mannik naranja es un excelente postre, no solo es hermoso y delicioso, sino que también tiene un delicioso aroma. Este pastel está preparado sin mantequilla.

Componentes: mango

  • - 220 g;
  • crema agria - 240 ml;
  • azúcar, harina - 160 g;Testículos
  • - 2 piezas.
  • refresco, saciado con jugo de naranja.
  • naranja - 2 piezas

Preparación:

  1. Batir los huevos con azúcar granulada hasta que se forme una espuma blanca y espesa.
  2. Vierta la sémola en la mezcla de huevo con una corriente fina, revuelva constantemente para que no queden grumos.
  3. Vierta la crema agria en la masa, revuelva hasta que quede suave.
  4. Cubra la masa, no la toque durante al menos media hora.
  5. Cuando el mancha se hinche, vierta la harina tamizada y la soda en él, revuelva.
  6. Limpia la naranja, corta en cubos o tazas.
  7. Trate la forma con grasa, espolvoree con sémola, coloque la naranja en la parte inferior, vierta la masa en la parte superior. Envía el pastel para hornear.
  8. estará listo en una hora.
Espolvorear con polvo, adornar con fruta confitada.¡Este es un excelente regalo para niños!

Pastel dietético con ciruelas

La manía dietética sin kéfir, la harina y los huevos se preparan sobre la base de suero lácteo. Esta es una excelente opción para aquellos que están tratando de perder peso.

Ingredientes: suero

  • - 240 ml;Mango
  • - 160 g;Testículo
  • - 1 pieza;Edulcorante
  • : el sabor;Ciruelas
  • - 60 g;Manzana
  • - 1 pc

Instrucciones paso a paso:

  1. Vierta la fruta seca con agua caliente, después de 8 minutos drene el líquido.
  2. Batir los huevos con suero, agregar el refresco.
  3. Vierta la sémola con una corriente fina, revuelva constantemente con una cuchara.
  4. Limpia la manzana, corta en cubos pequeños, espolvorea con azúcar y canela.
  5. Enjuague las frutas secas, seque las servilletas, córtelas en trozos pequeños y agréguelas a la masa.
  6. En la parte inferior de la taza, engrasada, extiende las manzanas.
  7. En la parte superior verter la masa de sémola, envíe la futura torta para hornear.
  8. ¡En media hora está lista la manicura para adelgazar!

Express mannik

Si el no tiene tiempo para la llegada de los invitados, puede cocinar un delicioso pastel en el microondas apresuradamente. Para que todo salga bien, lea detenidamente la receta paso a paso.

Ingredientes:

  • cereales - 110 g;
  • kefir - 110 ml;
  • extendido, azúcar, harina - 90 g;Testículo
  • - 1 pieza;
  • amonio - 1 paquete;
  • vainilla - 3 g.

Preparación:

  1. Verter en la leche agria del mango, mezclar para que no queden grumos. Deja durante 30 minutos para permitir que la grupa se hinche.
  2. Frote una extensión suave con azúcar y huevo hasta que los granos se disuelvan.
  3. Conecte ambas mezclas.
  4. Tamizar la harina en la masa, el amonio y la vainilla. Mezcle bien todo.
  5. Vierta la masa en un molde de silicona, envíela a un horno de microondas, que debe ajustarse a su capacidad máxima.
  6. Si su horno de microondas tiene una potencia estándar de 600 W, un pastel suave y aireado estará listo en 6 minutos. Si la potencia es de 1100 W, entonces 5 minutos son suficientes. Cuanto menor sea la potencia, mayor será el tiempo de cocción.

¡Ahora sabes cómo hacer un delicioso postre para todos los gustos de la sémola común! Siga las recetas, y definitivamente tendrá éxito.

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