artículo: recetas sencillas para el menú infantil tortillas.
- contenido ¿A qué edad se puede dar al niño una tortilla? Puede
- Omelet durante el embarazo? Puede
- tortilla de madre lactante?tortilla
- en el horno para un niño.tortilla infantil con 1 año: los ingredientes y la receta( huevos de gallina)
- tortilla de huevos de codorniz un niño: una receta, ingredientes, foto
- tortilla por un par para un niño en una caldera doble: una receta
- tortilla en un niño taza o recipiente hijos
- tortilla en multivarka
- Opción # 1.Hornear
- Opción # 2.Cocer al vapor
- tortilla en un horno de microondas para el bebé
- tortilla, hervido en la bolsa
- vídeo: Cómo cocinar una tortilla de aire en el paquete - el más fácil receta de tortilla de
¿A qué edad se puede dar al niño una tortilla?
Desafortunadamente, los huevos, incluidas lasy codornices pertenecen a los alimentos con la actividad alérgica alta. Con la entrada
gobierna los productos de huevo en la dieta del niño aprenderá mediante la lectura del artículo ¿A qué edad puede darle a su bebé alimentos sólidos a la clara de huevo, yema de huevo, huevo completo?¿Cuántas codornices y huevos de gallina puede ser un niño por día, por semana hasta un año de edad, años, 2 años?
Importante: huevo, en la forma habitual de una "proteína de yema +" se puede administrar en el menú del niño, al llegar a la edad de 1 año( a menos que usted es hipersensible a la clara de huevo o yema de huevo, la leche natural).
- tasa de consumo de tortilla
diaria para un niño, "1+" - 50 g,
- para un niño "2+" - 75 g,
- para un niño de 3-7 años -100 g
Los huevos deben ser incluidos en el menúbebé 3-4 veces a la semana. Puede
Omelet durante el embarazo?
es posible, siempre que no existan contraindicaciones médicas.
Importante: platos de huevos se deben calentar a fondo el tratamiento. La mujer en la posición no puede comer una tortilla o huevos fritos cocinados "en la bolsa" huevos, si no confían en su calidad. Puede
tortilla de madre lactante?
puede, en ausencia de intolerancia individual del producto( como una madre y un bebé).
Los huevos deben estar en enfermería menú madres 3-4 veces a la semana.
durante 1 hora se puede comer 1 huevo de codorniz y 4-5, es decir,la cantidad total del producto - 3-4 de pollo o huevos de codorniz 12-20 por semana.tortilla
en el horno para un niño.tortilla de niño 1 año: ingredientes y la receta( de huevos) tortilla
necesarios para la preparación de la tortilla de 100 g de peso: -( . o 1 PC)
- huevo de gallina 45 g de leche
- de cualquier contenido de grasa - 60 ml. La leche se puede sustituir con leche de fórmula, que se utiliza para su bebé.
- sal - al gusto mantequilla
- para engrasar el formulario.
Cómo cocinar: 1.
forma resistente al calor con un grosor inferior a engrasar a fondo con mantequilla. Horno de calentamiento 180⁰-200⁰S.
2. En un recipiente conveniente verter el huevo y la leche, agregar la sal.3.
agita la mezcla de leche y huevo.
importante: la mezcla debe movía, ni vencer!mezcla Omletnaya está sobresaturada de aire en el proceso de cocción, protuberancias, y luego se descolora. El plato terminado tendrá la consistencia mal.mezcla
4.Omletnuyu era verter en el molde preparado.. Altura de la capa de 2,5-3 cm impacto
tortilla altura depende exclusivamente del tamaño y la forma de la mezcla número omletnoy. Cuanto más la forma, más fina es la tortilla de acabado.
5. Hornear la tortilla en el horno. Tiempo de cocción: 8-10 minutos. En el plato terminado una costra de color amarillo claro. La consistencia del plato terminado elástica, homogénea, suave. Antes de servir, dejar reposar un poco de tortilla en el horno( unos 10-15 minutos).
6. Listo tortilla puede ser más razas vierta la mantequilla derretida.
Tortilla de huevos de codorniz un niño: una receta, ingredientes, ingredientes foto
necesarios para preparar una tortilla de pesaje 100 g:
- huevo de codorniz - 45 g de leche
- de cualquier contenido de grasa( , O 4-5 uds.) - 60 ml. La leche puede reemplazarse con la fórmula de leche a la que se usa su bebé.queso
- ( Rusia, Poshehonsky, holandés) - 16-20 g de mantequilla
- de forma lubricación.
Cómo prepararse:
1. Calentar la forma de fondo grueso con un fondo grueso con mantequilla. Caliente el horno a 180⁰-200⁰С.
2. En un recipiente conveniente vierta el huevo y la leche, agregue el queso rallado fino.
3. Mezcle bien la mezcla de leche y huevo.
Importante: ¡la mezcla debe ser revuelta, no batida! La mezcla de tortilla, sobresaturada con aire, en el proceso de cocción, se hincha y luego se cae. El plato terminado tendrá una consistencia incorrecta.
4. Vierta la mezcla de omlets en la forma preparada.. Altura de la capa de 2,5-3 cm impacto
tortilla altura depende únicamente de la forma magnitud. Cuanto más grande es la forma, más fina es la tortilla terminada.
5. Hornee una tortilla en el horno. Tiempo de cocción: 8-10 minutos. El plato terminado tiene una costra amarilla clara. La consistencia del plato listo es elástica, homogénea, suave. Antes de servir, deje que la tortilla repose un rato en el horno( unos 10-15 minutos).
6. La tortilla terminada se puede servir adicionalmente con una mantequilla derretida.
Importante: ¡el plato no es adecuado para la dieta 5!
Consejo: si no usa queso duro, no olvide salar la mezcla de tortilla antes de hornear.
tortilla por un par para un niño en una caldera doble:
caldera doble de ingredientes de la tortilla "derecho", presentado anteriormente. Si desea variar el sabor de los alimentos, antes del tratamiento térmico añadir omletnuyu mezcla de hierbas, queso / queso, verduras, carne, etc. Todos los ingredientes adicionales, a excepción de los verdes y queso cottage / queso, deben estar listos para su uso. Esto significa que las verduras y la carne deben hervirse o extinguirse.
Si la posibilidad de hornear no le agrada en absoluto, prepare una tortilla de vapor. Esto es bastante fácil, y el resultado será del agrado de usted y del bebé.Además, este plato es adecuado para las tablas dietéticas.
1. Prepare los moldes para hornear: deben engrasarse con mantequilla.
2. Vierta la mezcla de tortillas en los moldes. Receta básica para tortilla, vea el comienzo del artículo.
3. Instale los moldes en la malla de vapor. Coloque la malla en un vaporizador con agua hirviendo. Cubra el barco de vapor.
4. Cursos tiempo de preparación - 10 minutos( desde el momento de agua hirviendo).
tortilla en una taza o recipiente niño
niño Otra gran opción de preparación de la tortilla de bebé - en una taza o jarra.
1. En un recipiente limpio y seco, por ejemplo, debajo del puré de bebé, vierta la leche y el huevo, la sal. Receta básica para tortilla, vea el comienzo del artículo.
2. Los bancos contenido Cerrar la tapa y agitar a fondo.
3. En la parte inferior de la olla, coloque una almohadilla de silicona o un pañuelo de papel del tamaño adecuado. Coloque el recipiente con la mezcla de omelet, vierta el agua( en las latas de los hombros).Tiempo de preparación - 10 minutos desde el punto de ebullición del agua.
multivarka
multivarka Con Multivarki se puede hornear o bien omletnuyu masa, o prepararlo para una pareja.
Opción n. ° 1.Hornear
1. Prepare la mezcla de tortilla( consulte la receta anterior).
2. Lubrique la taza del aceite multivark.
3. Vierta la mezcla en el recipiente del multivark.
4. Establezca el modo "Horneado".El tiempo de cocción depende del volumen de la mezcla. Para una tortilla de 1 huevo, 10 minutos es suficiente.
Importante. Tortilla de altura en este caso depende de la mezcla cantidad omletnoy: los más huevos y la leche, mayor será la tortilla.
5. No abra la cubierta multivark inmediatamente después del pitido. Déle un poco de descanso al plato( 5-10 minutos).Pero el calentamiento automático es mejor para desconectarse.
Opción n. ° 2.Steaming para el par
1. Prepare una mezcla de tortilla.
2. Vierta agua en el recipiente( hasta el nivel mínimo marcado en el interior del recipiente).
3. Vierta la mezcla en moldes refractarios prelubricados con aceite. Moldes en la grilla para cocer al vapor. Establezca la grilla en el tazón del multivark.
4. Establezca el modo de cocción con vapor en "Steam".Tiempo de preparación - 10 minutos.
5. No abra la cubierta multivark inmediatamente después del pitido. Déle un poco de descanso al plato( 5-10 minutos).Pero el calentamiento automático es mejor para desconectarse.
Tortilla de microondas para el bebé
bebé 1. Preparar omletnuyu mezcla( ver. Receta anterior).
2. Use un recipiente adecuado para usar en un horno de microondas, con mantequilla. Esto puede ser para moldes( cerámica o silicio), tazas o vasos volumen adecuado
3. Verter la mezcla en un molde previamente preparado, situado en el horno de cuna, la cubierta de cúpula( App. Para los platos de calentamiento).
4. Tiempo de preparación desde 3 minutos. Todo depende de la potencia de su horno y la cantidad de mezcla de tortilla.
tortilla, hervido en paquete
1. Preparar mezcla omletnuyu( ver. Receta anterior).
2. Vierta la mezcla de tortilla en una bolsa de plástico o en una manga para hornear. Si decide usar la manga, con cuidado átela de un extremo antes de verter la mezcla de tortilla en ella. Embale la bolsa / manga cuidadosamente con una mezcla.
3. Empaque la tortilla en un paquete adicional. También necesita atar el paquete adicional.
4. Paquete puesto en agua hirviendo. Tiempo de cocción: de 10 a 30 minutos( todo depende de la cantidad de mezcla de tortilla).
5. Ponga la tortilla preparada en un plato.