Cómo preparar una charlotte lujosa? Recetas charlotte en el horno

Charlotte - el plato tiene una historia y millones de fans. Preparar la torta no es difícil, se puede con frutas y bayas. Charlotte - siempre una decoración festiva y mesa todos los días.

Cómo preparar una tarta de manzana suntuosa?

pastel de manzana exuberante llamado "Charlotte" - un plato tradicional alemana, tomada del Inglés. Sin embargo, con el tiempo la receta de este postre fue una transformación sustancial y ahora es casi similar a la que se prepara desde hace cientos de años.

tarta que las manzanas "Charlotte»

interesante: nombre torta tomó su comenzando todavía en antigua Inglaterra .Así , no histórica versión de que , que esta receta inventada verdadera Queen Charlotte - que más esposa George 3 - de .Otros teoría de sólida, que el nombre proviene de « charlyt «, que traducido cómo los alimentos « de los huevos «.secretos de cocina

exuberantes "Charlotte" esconde en los huevos batido correctas. Incluso sin la adición de polvo de hornear o soda, torta puede conseguir muy aireada y ligera.

torta de pan de jengibre se puede preparar sin el uso de polvo de hornear

Si quieres sorprender a sus seres queridos exuberante postre, asegúrese de:

1. Siempre bata los huevos uno por uno:
2. primera, proteínas, entonces la yema
3. batidora de huevos deben refrigerarse al azotar la proteína, añadir a ella una pizca de sal harina
4. tamizado antes de añadir

en masa batida adecuadamente

proteína importante: Cualitativamente, batir los huevos con el batidor de ayuda licuadora o un mezclador de cocina ordinaria.torta

Hornear en un horno a 180 grados solo, ya que los regímenes demasiado alta temperatura son capaces de quemar la parte superior, pero dejan el medio de una prima.tarta de manzana

con una bola de helado

«Charlotte» perfectamente con el helado, crema y merengue( crema de proteína y azúcar).Horno el pastel no es necesariamente única con manzanas, se puede sustituir con éxito con cualquier otra fruta: ciruelas, kiwis, peras.

video: "7 secretos Charlotte»

Cómo cocinar un pastel de manzana clásica con las manzanas en el horno, la receta

El clásico charlotte es muy fácil de preparar. Los ingredientes para tal postre se encuentran en cada anfitriona. Increíblemente rápido y de buena gana este plato "desaparece" de la bandeja derecha después del horno. Trate a sus seres queridos con un delicioso pastel.

pastel de manzana clásica con

1. en proteínas mezclador batidor de 4 de alta cuenco previamente enfriada en el refrigerador
2. Añadir la pizca de proteína de sal antes de azotar y continuar batiendo hasta que hasta que se convierten en una masa blanca estable
3. Podbavlyaya yemas poco a poco( uno) continúanbatiendo la masa a altas velocidades
4. Cuando yema y la clara batida vaso de precipitados añadir el azúcar poco a poco y así continuar latiendo durante unos 5 minutos de vidrio
5. Tamizar la harina dos veces a través de un tamiz. Para esto es útil para usted tazón o plato amplia
6. vierte poco a poco la harina en la masa, mezclándolo bata moldes
7. puede ser engrasados ​​de cualquier aceite, pero lo mejor es utilizar
8. mantequilla en forma muy bien diseñar las manzanas, espolvorear con azúcar( no mucho)
9. chorro fino vertermasa sobre las manzanas, distribuyendo uniformemente a través de la forma
10. Hornear la tarta no es más que una hora

clásico receta

vídeo: "Charlotte con manzanas. Una receta clásica »

Cómo cocinar el pastel de manzana con crema agria?

receta más refinado para "tarta de manzana" incluye la crema y menos huevos. Se trata de una variante moderna del pastel, galletas de mantequilla caracterizados deliciosa masa.

«Charlotte» cocinado en

crema Necesitará: harina de

• ( tamizado a través de un tamiz) - un
• de vidrio de un huevo taza
• crema agria( contenido de grasa para elegir) de azúcar
• - vidrio manzanas

agente de fermentación para hacer la exuberante

1. masa en alta ruptura tazónhuevo y verter masa de azúcar golpe taza
2. para formar una espuma mezclador
3. vaso de precipitados Añadir la crema agria y continuar batiendo tamiz
4. tamizar a través de una harina de vidrio y continuar batiendo polvo escritura
5. cucharada de bicarbonato a nIrog volvió exuberante aceite
6. Formulario lubricar
7. Pelar la cáscara de las manzanas y colocarlas ordenadamente en la parte inferior de la forma
8. Llenar prueba de manzanas y poner en el horno a 180 grados
9. Hornear pastel de cuarenta minutos

Vídeo: "Tarta de manzana( Charlotte) con crema agria» Making

charlotte de hojaldre?

Hojaldre siempre viene a ayudar en situaciones inesperadas. Es capaz de salvar de los invitados inesperados, de picnic espontáneo y justo en los momentos en que, como dulce. Comprar masa de hojaldre ya hecho puede estar en casi cualquier tienda, y la preparación de hojaldre "pastel" no va a tomar mucho de su tiempo.

hojaldre

hornear hojaldre convierte el aire y la luz. En comparación con la masa de hojaldre habitual es mucho mejor, pero si tenemos en cuenta que en este pastel de llenar más de hornear - también es una dieta!

«Charlotte" en la prueba de

1. soplo Descongelar la masa de estado más o menos suave que es fácil de desplegar con un pasador de grasa
2. rodadura moldes
3. aceite Poner la masa extendida en el molde, llenando todos los huecos
4. Prepare el relleno: piel de manzana, chuletano cubos grandes, colocar en un bol y mezclar con el azúcar, la canela y
5. vainilla en un tazón de fuente separado bata juntos uno( o dos, si los huevos son pequeños) con huevos de azúcar Manzanas
6. verter en un molde, alfombrado con la masa y se vierte ensu
7. cerrar Top manzanas prueba de masa de huevo o, si se desea, hacer una malla en forma de tiras horno
8. Precalentar el horno a 200 grados
9. Residuos de huevo batida lubricar ápice torta torta
10. Hornear durante 20 minutos, Guarnición arrugado, bayas,

azúcar rizado malla en un

torta

vídeo: "Tarta de manzana de hojaldre de levadura»

Cómo cocinar el pastel de manzana con mermelada, receta con foto

Esta versión de 'Charlotte' es particularmente inusual como el atasco estándar cae completamente fuera de la caja en la masa!

los atascos se puede usar la receta paso para hacer

pastel:

Divide en tres huevos claras y las yemas. Las proteínas se sacuden con cuidado con el azúcar para producir espuma.claras de huevo batidas con

azúcar Añadir las yemas de huevo, dos cucharadas de crema agria( tabla) y seguir removiendo. Tamizar la harina( 300 gramos) añadido a la pasta junto con el azúcar( 100 gramos).

En un vaso mezclar una cucharadita de bicarbonato de sodio con vinagre y añadir al peso total.mermelada de vidrio( 300 gramos) añadido a la masa.masa

con la adición de mermelada

pastel horneado cuarenta minutos en un horno precalentado a 200 grados. Trate de usar una gran mermelada con bayas o rebanadas de fruta, que estarán encantados de encontrar en la cocción.

vídeo: "pastel delicioso en la mermelada de cerezas en multivarka»

Cómo cocinar el pastel de manzana con bayas congeladas?pastel con bayas

será una maravillosa decoración de la mesa de fiesta. Puede utilizar las bayas frescas o congeladas - todos son deliciosos.

Importante: Si hace pasteles con bayas congeladas - les pre-descongelar el pastel no era "húmeda".pastel

con cerezas

Hacer la masa hasta que las bayas se descongelan: Huevos

1. dividen en yemas y claras( 3 piezas).Batir las claras y luego añadir la derivación yemas
2. poco a poco una taza de azúcar y 1,5 tazas de harina tamizada en la
3. masa añadir soda, apagada con vinagre y una cucharada de cuchara de brandy Formulario sabor
4. lubricar
5. aceite Verter la mezcla en
6. forma Coloque las bayas en la parte superior de la masa Hornear
7. a 200 grados durante unos 40 minutos

vídeo: "tarta de cerezas»

Cómo cocinar el pastel de manzana con las manzanas y los plátanos?

variedad de tarta de manzana convencional puede ser plátanos. Ellos le darán el aroma de hornear y llevar un toque exótico al plato.torta

con manzana y plátano

1. Batir las claras con la sal( de dos huevos)
2. Añadir las yemas
3. Verter el azúcar media taza y lograr una exuberante burbuja
4. masa agregar una gran cantidad de vasos de masa tamizada, mezclar bien
5. extinguir el vinagre de una cucharadita de bicarbonato de sodio, añadirlo a la masa
6. manzanas y la cáscara del plátano
7. dividir la masa en dos partes, la primera verter en forma
8. sobre la masa Poner los plátanos, cortar en rodajas los plátanos
9. vierta restantes
10. bateador Pon las manzanas, espolvorear con el azúcar y el sarampiónTsey
11. Hornear la tarta de 40 minutos a 200 grados

vídeo pastel" con los plátanos»

Preparación Charlotte con cacao. Cómo cocinar un chocolate Charlotte?pastel de chocolate

cocinado muy rápidamente y resulta muy sabroso.

el chocolate Charlotte

1. Batir los huevos con el azúcar( 3 huevos)
2. Agregar dos tazas tamizada
3. harina Añadir 100 gramos de cacao
4. bicarbonato de sodio, apagadas con taza de vinagre
6. azúcar Dos cucharadas de agria
7. crema Ponga la fruta en forma engrasada
8. vierte la pasta de fruta y hornear30 minutos en el horno a 200 grados

vídeo: "el chocolate Charlotte»

Cómo cocinar el pastel de manzana con el kiwi?

kiwi tiene un agradable sabor agridulce, por lo que será el complemento perfecto Charlotte.pastel de kiwi

con

Esta torta multivarka perfectamente obtenidos:

1. Batidor a fondo tres huevos con el azúcar
2. Añadir la harina taza peso, tamizada de ostomía y un vaso de
3. azúcar Pour un paquete de polvo de hornear( una cucharada) cáscara
4. Kiwi y se corta en cubos
5. inferior grasa Multivarki con
6. mantequilla verter un poco de pasta, poner kiwi y llenar
7. restante masa Cocer en el "horneado" 40 minutos

vídeo: "la receta de Charlotte. Charlotte en multivarka »

cocinar delicioso Charlotte: consejos y comentarios

pastel - no sólo un pastel que es fácil de preparar. Este es un plato histórico que ha experimentado muchas mejoras a lo largo del tiempo. Todos estos años se mantuvo popular y amado. Hornear

"pastel" puede ser como un horno, y en multivarka. En cualquier caso, obtendrás un pastel fragante y jugoso. Sorprenda a su familia y trate de diversificar las recetas habituales de postres con frutas inusuales.

Video: "Preparando charlotte"