Cómo hacer helado de frutas en casa? Recetas de frutas, helado de bayas, sorbete de frutas, hielo de frutas

helado - delicioso manjar, que se puede cocinar en casa. Recetas y varias formas de preparar el helado casero original de este artículo.

• raro encontrar a una persona que no le gusta un convite como helado. Tanto los adultos como los niños en el bochorno, encuentran en ella los fabricantes de helados salvación
• van a todo tipo de trucos para lograr una variedad de productos de marca propia - hacer helado con diferentes rellenos, formas y colores
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• Pero toda mujer puede cocinar este manjar, y en su propia cocina. Varias recetas y técnicas de cocina cubrirán en este artículo

Cómo hacer helados en casa con el congelador y sin ella?

Helado hecho en casa significativamente útil, que su ratero analógica , porque para su preparación casa que se calidad del uso productos y abstenerse de conservantes aplicación o de tintes .

casera de hielo de crema

disfrutar del sabor original de helado que necesita congelador o mezclador. Naturalmente cocina en máquina para hacer helados se más rápido y efectiva, por lo cómo mezclar y congelación se pase sin su intervención cierto período tiempo proceso y en modo automático .

Pero si usted todavía no ha adquirido una herramienta tan útil, no se molesta - sin la moda devaysa su tratamiento no lo hará peor. Recetas para el helado en la heladora y sin ella son absolutamente idénticos.

helado necesita una licuadora o batidora

reglas de paleta casera constituido por los elementos:

• buena espesante - Usted puede utilizar yema de huevo o jugo de limón .Se condición obligatoria para preparar deliciosos helados . Sin que tratar se rápidamente derretir , y no se en realmente suaves Productos de calidad
• - uso para preparación enfriamiento postre leche fresca, condensada leche, chocolate y frutos
• poco de alcohol - si se agrega en trata gota de licor o el brandy , la crema será mucho más suave y más aireado . Pero listo para a , que con alcohol que se poco ya solidificar
• revolviendo con frecuencia - si en que tiene congelador , la este punto puede omitir , por lo cómo proceso de mezcla se automática . Si misma su en que sin , han propia cada hora en durante 10 horas revuelva la mezcla
• Zumo de fruta - supuesto misma para preparación de crema fruta hielo necesita jugo de frutas .Si se simplemente fruta helado o fruta hielo, la suficiente se favorita jugo . Si que desea cocinero sorbete - la puede añadir todavía y fruta puré
• correcta consistencia - para conseguir la consistencia deseada es necesario asegurarse de que un montón de que se congele, era tan gruesahelado casero
• aditivos de frutas - si se agrega el jugo durante la cocción y congelación, la fruta o frutos secos después
• almacenamiento - con el fin de conseguir un sabroso heladosin olores innecesarios - almacenar el producto en un envase sellado

Siguiendo estas reglas simples, obtendrá un helado muy sabrosa y saludable para toda la familia.dispositivo

- congelador para hacer sorbete de hielo para hacer helados

- es aparato para preparar deliciosos helados casa. Baste conveniente dispositivo, por lo que como proceso de cocción llevó prácticamente a automatismo. Hay dos tipos de helado:

automática congelador para hacer helados de hielo

• semiautomática para la fabricación de helados

  diferencia inusual en este caso sólo en la fuente de congelación . necesario comenzar congelar solución congelador especial, y luego ya mover su en el congelador durante más nata para cocinar .En automático proceso congelador congelación se produce de forma autónoma , debido congelador compresor .

  ventaja del helado es que puede ayudar a mezcla se congela de manera uniforme y no sentir los cubitos de hielo en su postre.

  factor muy importante a favor de helado es el momento de preparar. Proceso enfriamiento en el congelador puede ocupan del 10 al 12 hora .El fabricante de helados se tiempo se acorta a 40 minutos.

  helado se puede llevar a cabo sin dispositivos

  Existen diferentes variantes del dispositivo - varía el volumen bol, precio , tipo técnica y características externas . Comprar o se abstengan de comprar resolver única que .Fabricante de helados , sin duda, , acelerar el proceso de preparación , pero sabrosa y útil helado se pueden preparar y sin su .

  Popsicle kiwi

  Prepare crema increíble de hielo y refrescante de de kiwi en el hogar ambiente no hacer gran trabajo . Para esto, se necesita:

  • 6
  • kiwis 200 g de azúcar
  • 3 huevos 250 ml de leche o crema

  

  fruta hielo kiwi

  se puede cocinar como sorbete de fruta de kiwi de pulpa y utilizar sólo el jugo. kiwi suficiente zumo de fruta jugosa y con se suficiente , para dar helado de tarta de , sabor refrescante . ofrecer su atención receta simple para sabroso helado de frutas de kiwi. que necesita:

  1. Claro fruta, puré la pulpa y exprimir el jugo y mezclar con 100 g
  2. azúcar Divida tres huevos en las yemas y las claras y verter en un
  3. olla diferente En un recipiente, en donde las yemas son, verter la mezcla de azúcar resultante con el kiwi, poner en el fuego y remover hasta que
  4. engrosada el recipiente con proteínas verter 100 g de azúcar y la leche o crema
  5. mezcla se vierte la masa resultante con uno de los dos cuencos y mezcle
  6. Nos ponemos en el congelador durante 5 horas , Revolviendo regularmente cada hora. Si se utiliza el congelador, a continuación, sólo debe poner la mezcla en la máquina durante media
  7. horas Una vez que el helado es bien congelado, sentar en un bello moldes, vierta el chocolate y envía en el congelador sin embargo un par de horas

  Popsicle kiwi

  A partir de entonces, helados listo para su uso. que mismos puede elegir , en alguna forma y en lo un presentar - riego chocolate, espolvorear con nueces o añadir fruta.

  Esta es sólo una de las opciones más populares y fáciles de una amplia variedad de recetas. No se puede confiar sólo en nuestras recetas, sino también ejercer su imaginación y la inspiración. Haga posee un delicioso helado de la fruta de kiwi no es difícil, pero las delicias para el paladar hechas con sus propias manos será único.

  vídeo: Helado "helado de fruta" de kiwi

  Popsicle

  de plátano Si su casa excesivamente sabrosa, pero perecederos plátanos o si desea probar el helado fuera de este fruto delicado - vale la pena intentarlo para hacer un delicioso postre propios en el país. No es difícil y no requiere una gran cantidad de gastos. Para el de paleta de plátanos que se necesita:

  • 6 plátanos maduros
  • 500 ml de leche o crema
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de helado de licor

  plátano

  Para obtener el delicioso helado de plátano que necesario para aprobar tales

  • pasos: Limpiar y cortar los plátanos en trozos grandes
  • batidora, verter en un cuenco de banano, el azúcar y la leche, batir bien. Añadir el zumo de limón y repita el procedimiento. Si usted no tiene una licuadora, se puede utilizar el recipiente hondo habitual y batir con una batidora eléctrica mezcla
  • Ponga la mezcla de la fruta en el congelador o en el congelador. Para congelar en el congelador que necesite sobre 05:00. El fabricante de helados - no más de 40 minutos
  • Tire del helado, se extendió en moldes, vierta el licor en la parte superior y sirven crema

  de plátano en el hogar

  Al cocinar cualquier helado puede inicialmente congelar como un mezcla, y luego poner en formochkam o mismo uso especial forma y palos antes de la congelación . Sabor helado de plátano inusualmente suave y refrescante .

  Popsicle manzana

  crema de manzanas se puede cocinar muy rápidamente y fácilmente - la abundancia de este fruto está constantemente disponible en las tiendas.

  Para preparar una deliciosa manzana trata que necesita:

  • 6 grandes manzanas maduras
  • 200 g
  • azúcar vaso de
  • de agua 1 cucharadita de jugo de
  • gelatina de uno

  limón helado de manzana

  receta paso a paso:

  • agua es atravesada en dos cuencos - en la primera diluidagelatina;segundos - Sugar
  • Mix el jarabe de azúcar, gelatina, fresco manzanas
  • Peel resultantes y cortar los cubos de
  • en una licuadora o un mezclador de la tajada de manzanas para formar un puré, añadir jarabe de azúcar, gelatina, bata
  • La mezcla resultante añadir el zumo de limón y mezclar bien
  • mezcla resultantepropagación de copas y poner en el congelador durante 3 Chasa;Si usted tiene un congelador - en un bol poner la mezcla durante media hora

  Una vez que haya completado todos estos pasos, se le delicioso helado de manzana. Tal helado se puede preparar para los niños y toda familia , porque muy útil y hizo propias manos , y significa mucho más sabroso.

  receta para un delicioso sorbete de bayas de grosella, fresas

  deliciosa baya del helado puede favor toda su familia en para todo verano. Para su fabricación necesitará al menos productos , pero beneficia vitamina se máxima .

  Strawberry

  hielo Para preparar helado baya Necesitará:

  • 500 g de bayas( fresas, grosellas, o una combinación de estas deliciosas bayas) taza
  • azúcar 500 g de
  • agua 1 cucharada de almidón
  • 50 gramos licor

  Para preparar helado casa debe ser:

  bayas
  • Mezclar en un mezclador o mezclador pereteret
  • puré de bayas a través de un tamiz
  • Mix 300 g de agua con el azúcar y añadir a la torta obtenida a partir de bayas
  • hervir la mezcla hasta que el agua restante disuelto
  • azúcar calentó ligeramente y se diluyó
  • almidón El azúcar bayala adición de almidón disuelto jarabe, purés de bayas y mezclar bien
  • vierte en un recipiente sellado, a reserva de completar el enfriamiento y poner en el congelador durante 10 horas .La mezcla se congeló rápidamente se puede romper en moldes pequeños

  

  baya crema Si 10 horas que consiguió crema, y que todavía poco suave, batidor su todavía hay tiempo y dejar todavía en horas .Después de este adulto verter licor , y niños espolvorear con nueces y agradable que apetito!

  Cómo hacer helado de frutas en casa,

  receta saciar su sed en el calor puede ser de muchas maneras, pero una de las más útiles es el uso de helados «paletas» . Usted puede comprar su en cualquier tienda de comestibles , pero en presencia casa fruta, ¿por qué no que sea en propia cocina .

  hielo kiwi frutas y fresas opciones

  preparan este postre peso - difieren y niveles de complejidad , y ingredientes . Para empezar consideran más sencilla receta - para este que necesita cualquier jugo , cuales que amor :

  • Rellena jugo en forma y enviarcámara congelador en horas 3
  • Obtener podmerzshie crema , insertar a palo de madera y puso en el congelador sigue en 2

  hora para conseguir el helado del molde, vale la pena bajarlo durante unos segundos en agua caliente que - el helado está listo para comer.

  pena cuota de todavía una buena receta - helado de frutas con gelatina .Este método preparación también muy fácil de .ingredientes para helado de fruta:

  • 500 g
  • fruta 500 g
  • agua 300 g
  • azúcar 1 bolsita

  gelatina helados de frutas surtida

  Gelatina necesita vierten 50 g agua cálido y dejan en horas piso .En resto agua añadir azúcar, obtiene gelatina y cocción 5 minutos .Con hacer puré de fruta con usando un mezclador o licuadora y añadir en jarabe de azúcar , drenaje .Verter en forma y dejar en congelador a horas 6 .Tal sencilla

  en preparación producto - muy sabrosa y útil. principal no debe mantener su demasiado tiempo en el refrigerador , de lo contrario crema se demasiado sólido. Cuando las técnicas de cocción adecuada y productos de buena sabor de helado deleite toda su familia .

  sorbete de fruta helados, sorbetes receta

  - es postre, el cual preparado de puré de fruta sin adición de leche o crema .Su puede hacer de cualquier bayas , principal, a en ellos era lo suficientemente jugo .

  Helado "sorbete de frambuesa»

  Uno de los principales ingredientes sorbete de fruta es puré de fruta, la cual necesita verter en forma y puso en el congelador durante 3 - 4 horas .Si no utiliza congelador, la mezcla necesita revolver cada hora para obtener una homogénea , no tener agrupa masa .

  sabor picante añadir el jugo de limón, que hay que añadir a la sorbete de cocinado. Si está solicitando

  niños sorbete - decorar el postre con nueces, frutos secos y verter el yogur. Los adultos pueden añadir una cucharada de licor delicioso.

  Sabor sorbete de fruta única a sí mismo en la actualidad , sino también su puede agregar en pastel, en como llenar .De esta manera , sabrosos vitamina sorbete traer muchos beneficios su salud y calmando la sed en BOCHORNOSA tiempo.

  Receta

  de paleta en la dieta Si usted torturado calor , pero que con todo el rigor reloj para su figura , no problemas - dietética crema en ayuda . Ahora consideramos algunas recetas sabrosas y baja en calorías postre .

  dieta de helado, también, puede ser increíblemente deliciosa

  primera delicioso manjar se pastel de queso de postre : mezcle en una licuadora baja en grasa requesón y yogur , añadir cualquier jugo de frutas. Spread mezcla resultante en forma y dejar en el congelador en horas 5 . sabroso cuajada helado listo.

  sabroso, dietética y útiles postre sigue siendo sorbete de Berry. Pero para de , a que era lo suficientemente baja en calorías, abstenerse de azúcar a preparación helado .Muy útil

  y delicioso helado se de huevos . Los , que inmediatamente yacía esta opción de - para calorías, no prisa - si que añadir no única yemas , pero las proteínas y , postre ya no se calorías por lo :

  1. Batir la mezcla de leche y huevo a la
  2. máximo de espesor Poner en el fuego y cocinar mezcla
  3. 3-4 minutos enfriar y mantener en el congeladoren 4-5 horas
  4. Para un helado congelado de manera uniforme, se agita la mezcla cada hora

  baya dietética helado

  Estos simple, pero en mismo tiempo recetas inusuales ayuda que en cualquier momento hacer sabrosa y útil crema, la cual no hacerle daño a su figura .

  vídeo: helados dietéticos

  de paleta Lo calorías? Helado de frutas

  - es uno de los más bajos en calorías de helado tipo , y su favor difícil sobreestimar . Este postre puede ser cocinar con leche, azúcar, fruta seca o misma no combinar sin con que .vitaminas del complejo

  de paleta compuesta ayuda a producir serotonina - una sustancia que mejora el estado de ánimo y protege contra el estrés.

  Si que cuidadosamente ver para la figura y piensa calorías , la importante saber , que en helado de frutas en dependiendo de ingredientes 100 g de producto cuenta en promedio 168 kcal .

  fruta crema - baja en calorías y sabroso, cuales necesaria mismos entregan caliente verano - que de enfriamiento sed en sensual tiempo y llevar en su cuerpo masa vitaminas .

  Video: Helado de frutas: ¿cómo cocinar en casa?