Masa magraLa receta de la prueba: levadura y sin levadura, arena, para ravioles y vareniki, para pastel y tartas, para pizza y alondra

Este artículo contiene recetas de masa magra para todos los gustos y deseos.

IMPORTANTE: Cuaresma día ocupan una gran parte del año, es decir, 281 días. Durante este período necesario para abandonar el uso en los alimentos de origen animal.

embargo, no obliga a abandonar los productos de masa. Hay tantas recetas de pruebas increíbles y sin el uso de la preparación de los huevos, la leche, la mantequilla.

La masa de levadura magra para tartas y pasteles

La masa de levadura magra para tartas y pasteles

masa de levadura magra es adecuado para cualquier artículo. A partir de ella se puede hornear increíblemente deliciosas tartas y pasteles. Dependiendo de la cantidad de azúcar puesto en la masa, el bicarbonato puede ser tanto dulces como salados.

Componentes:

• Harina: 1 kilogramo o 6 vasos
• agua: 2 tazas
• Levadura: 30 gramos de dulce o un sobre velocidad
• Azúcar: de 25 a 75 gramos de aceite
• vegetal: 75 gramos
• sal: 5- 7 gramos procedimiento

de la fabricación:

• necesario tomar un tazón grande, esmaltados preferentemente agua
• caliente, que necesariamente debe estar tibia, no caliente
• el agua se vierte en un pequeño
• contenedor Disolver la levadura en agua, añadir a ellos, el azúcar y la sal
• Proseyas harina en la
• capacidad necesaria añadir a la mezcla de harina de levadura, azúcar y
• sal Añadir el aceite vegetal
• Amasar la tela de envolver la masa
• y dejar actuar durante algunos
• momento en que el aumento de la masa en la masa en dos ocasiones, debe amasar incluso
• nuevo continuación, puede empezara la preparación de pasteles o tartas

IMPORTANTE: lugar donde será la masa debe ser una temperatura confortable. En ningún caso no permiten la aparición de corrientes de aire.

Masa Masa

alondras alondras

En el día de la reunión de primavera de 22 de marzo, según la antigua tradición, alondras horneados. Siempre esta fiesta tiene lugar en un tiempo de Cuaresma, a causa de esta masa de galleta debe ser sin crema agria, mantequilla y huevos.

Componentes:

• agua: 0,5 litros
• Harina:
• 2 kg Levadura:
• rápido 22 gramos de azúcar: de aproximadamente 200 - 250 g
• sal: 3 - 5 gramos de aceite
• magra: 250 gramos Procedimiento

fabricación:

• precalentar el agua
• seco porción mezcla sostavnіe
• añadió aceite vegetal
• amasar la masa, añadiendo sistemáticamente
• agua tibia Ponga la masa en un lugar cálido, ocultando paño
• pre debe esperar hasta que la masa crece aproximadamentedos veces
• masa se puede moldear Lark

magra galletas de masa magra galletas de mantequilla de masa quebrada masa

puede ser magra. Desde ella se puede cocinar un extraño, pero al mismo tiempo, deliciosas galletas, cestas y otros productos. Componentes

:

• agua: 100 ml
• Harina:
• 200 gramos de polvo de hornear la masa: 12,5 gramos
• Almidón:
• 70 gramos de azúcar: 100 gramos
• Vanilla azúcar: aceite 5 gramos
• magra: 75 ml Sol
• : fabricación 5 gramos

Procedimiento:

• Conectar harina, almidón y
• polvo de hornear añadió a la misma el azúcar de vainilla o vainillina, sal,
• azúcar Entonces el agua y el aceite vegetal
• amasar la masa, debe tener
• suave pero elástico puede proceder a

hornearpara la masa magraMe

máquina de pan pan de masa de pan magro máquina

opción más fácil masa - una máquina para hacer pan. Anfitriona sólo debe ser puesto en su taza ingredientes necesarios, y todo lo demás se obligó.Componentes

:

• agua: vidrio
• Harina: libra o 3 tazas
• aceite pobre: ​​ media taza
• Azúcar: 25 gramos
• sal: 5 - 7 gramos
• Levadura: 1 bolsita rápida procedimiento

de fabricación:

• Conectaragua y aceite vegetal lleno en una máquina de hacer pan
• la sal y el azúcar
• Verter la mezcla de agua y aceite
• Introducir la harina y la levadura
• Cerrar la tapa panaderos
• Conjunto modo deseado

NOTA: los componentes necesarios para prepararIa masa en el fabricante de pan, debe ser sólo la temperatura ambiente.

masa para empanadillas y la pasta ravioli

para albóndigas y

raviolis Casi cada mujer tiene su experiencia favorita y probado en la receta de ensayo para la preparación de sus albóndigas y albóndigas. En los días especiales, cuando la masa tiene que ser delgado, usando una opción bien conocida. Componentes

:

• Harina: 500-700 gramos
• agua: 200 ml
• sal: 3 - 5 gramos Procedimiento fabricación

:

• Tamizar la harina
• Construct partir de los mismos de diapositivas, con una ligera indentación
• verter en
• sal agua lentamente, vymeshivaya, verter la sal
• agua si es necesario, añadir la masa de harina
• no debe pegarse a las manos, ser
• uniforme y pronunciada después de que la masa está llena, es necesario ponerlo en algo durante un tiempo, por lo menos media
• horas Sólo entoncesdebe comenzarbolas de masa hervida Epit o ravioli

masa magra para el horno

masa magra

horno a horno de cocción adapta perfectamente oparnogo masa de levadura. Productos le hizo pasar muy suave y ligero.

Componentes:

• Harina: 3,5 taza o 550 gramos
• Agua: 1 taza
• azúcar: 12,5 gramos de aceite
• magra:
• 75 gramos Sal: 20 - 22 gramos de levadura activa
• : 25 -27 gramos de procedimiento

de fabricación:

• agua tibia entrar en él la cantidad correcta de azúcar, la levadura y 25 gramos de
• harina de disolver todos los ingredientes y dejar de lado para ocultar una media hora en el clavo
• debe ser
• caliente y luego introducir 300 gramos de harina y la sal
• amasar la masa. En esta etapa será
• líquido vez más ocultar la masa y dejar de lado un poco más de media hora para venir
• Cuando va a pasar este período, añadir el aceite vegetal y harina para todo
• amasa con cuidado la masa y otra vez para venir
• Antes de la producción, mezcla,la masa debe ser de nuevo amasar cuidadosamente

masa de pizza de masa de pizza

esta receta de masa de pizza se puede pasteles cocidos, fritos en aceite vegetal.

Componentes:

• agua: 105 ml
• Harina: 1,5 taza
• sal: 5 - 7 gramos de aceite
• magra: 75 gramos
• Negro pimienta: un poco, 1 - 2 gramos

IMPORTANTE: agua debe necesariamenteser baja temperatura.procedimiento

de fabricación:

• todos los ingredientes secos verter en un
• contenedor conveniente continuación, añadir
• líquido Amasar la masa no debe ser inferior a 10 minutos
• Envolver recipiente de masa preparada con un paño y dejar en un lugar fresco durante unos 45 minutos
• A continuación, puede proceder directamente a la formación de pizzas.

masa magra sin masa de levadura sin

magra magra masa de levadura

sin la adición de una levadura, más fácilmente que en la preparación. Produce deliciosos pasteles, albóndigas. Componentes

: agua

• , carbonatadas: 240-245 ml
• Harina: 335 gramos
• Azúcar: 25 gramos
• sal: 12 gramos

fabricación Procedimiento: azúcar

• Connect, sal, sosa
• La mezcla resultante entrar
• harinaamasar la masa se hace

masa masa Multivarki

Multivarki

En multivarka con función de hornear, obtenido locamente tartas deliciosas, cazuelas, pasteles y galletas. Todo depende de la voluntad y gusto preferencias Amante de la cocina. Componentes

:

• decocción de patata de: Harina 350 gramos
• : 0,5 kilogramos
• Azúcar: 50 - 55 gramos
• sal: 6 gramos de levadura
• rápido:
• 22 gramos de aceite vegetal: 110 gramos Procedimiento para la fabricación de

:

• Soedinitt: caldo de patata, sal, azúcar, aceite vegetal,
• levadura Introduzca previamente tamizada
• harina con cuidado amasar la masa, si se hace correctamente, no va a ser difícil, y no se pegue a las manos
• Ponga a un lado en un lugar cómodo con lasperatura para aumentar la prueba dos veces
• de nuevo se mezcla con el
• masa Ponga a un lado a subir en otro lugar durante 55 minutos
• Ahora está listo para su posterior receta de cocina

masa magra para empanadas fritas empanadas

de masa frita

magra para pasteles fritos adapta perfectamente receta pasta choux. Muy fácilmente preparados y pasteles que sale de ella una particular sabrosa y delicada. Componentes

:

• Vodka: 25 gramos Harina
• : 335 gramos
• agua: 0,75
• taza de aceite vegetal: 45 - 55 gramos de
• sal: 12 gramos

fabricación Orden:

• agua Llevar a
• hervir la capacidad necesaria para combinar la harina, aceite vegetal, sal,
• vodka para verter corriente de agua caliente, constantemente interfiriendo. Inicialmente, una cuchara, y luego da
• amasar la masa elástica y fácil
• Al hacer pasteles engrasados ​​superficie de trabajo y las manos con aceite vegetal

IMPORTANTE: A partir de esta prueba resultó muy sabroso, así como las empanadas de Cuaresma y pasteles de carne.

vídeo: Mejor masa de levadura vegetariana!