Recetas de caballa ahumada caliente y fría en cáscaras de cebolla. Caballa marinada y hervida en cáscaras de cebolla y envolturas de té

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Recetas ahumado, salado hervido y caballa en pieles de cebolla.

contenido

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  • Caballa con pieles de cebolla y la elaboración de té receta
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Caballa- sabroso pescado y aceitoso. Ahora en las estanterías de ella un poco, pero es muy popular debido a su sabor y su precio relativamente bajo. Recetas caballa mucha atención merece el pescado cocinado por separado con la cáscara de cebolla.

Salazón caballa en pieles de cebolla cáscara de cebolla

le da al pescado un bonito color dorado. Los extras cocinar en casa es muy simple, el deseo principal y un poco de tiempo.

receta salada caballa en pieles de cebolla:

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  • Prepare el adobo. Por esta inmersión en 1000 ml de agua y puñado hervir cáscaras de 2 minutos. Deja hasta
  • fresco tirar la cáscara, y en un líquido marrón, añadir 40 gramos de sal, 20 g de azúcar y especias. Introduzca 180 ml de fuerte
  • té elaborado Empapar peces en líquido frío y se deja durante 3-4 días en el
  • refrigerador Retire el pescado de la marinada, seco y frotar con aceite vegetal
Salado Caballa en pieles de cebolla

marinado Caballa en pieles de cebolla,

receta caballa marinado -sabroso plato que a menudo se puede ver en la tabla de vacaciones. Los extras cocinero y justo, pero tendrán que comprar productos congelados o frescos durante unos días antes de las vacaciones.

bonito Receta escabeche:

  • llenar dos cebollas cáscara puñado litro de agua y hervir durante 5 minutos solución Strain
  • y añadir 50 g de sal y 15 g de azúcar. Añadir crisol cuchara pimienta eneldo seco y 15 ml de vinagre. Se pueden añadir especias a su gusto
  • Calentar el adobo y sumergirlo limpiar las canales
  • se apaga el fuego y colocar el pescado en un lugar fresco durante 72 horas
marinado caballa en pieles de cebolla

como la caballa humo en pieles de cebolla?

supuesto, la caballa salada con la piel de oro es muy sabrosa, pero aún mejor para cocinar el producto ahumado. Se utiliza para la preparación de té y hojas de negro.

Receta:

  • limpiar el pescado desde el interior y cortar su cabeza
  • Verter dos puñados de cáscaras de 1000 ml de agua hirviendo y hervir a fuego luz durante 3 minutos. Verter 40 gramos de sal, 20 g de azúcar, hoja de laurel, pimienta y una cepa
  • par gvozdichek y enfriar la solución, se empape de pescado y se deja durante 72 horas
  • Seque la carcasa, las colas atan una cuerda y cuelgan la caballa en el balcón durante 2 días, después de cubrirgasa. Durante este tiempo los peces se podvyalitsya y delicioso
humo caballa en pieles de cebolla

caballa en pieles de cebolla ahumada receta

Preparar el pescado ahumado no es fácil, sobre todo si no hay lámparas de aceite. Pero con pieles de cebolla conseguir un plato muy sabroso, por supuesto, no es como ahumado. Esto es perfecto si usted está esperando para los huéspedes.

Receta "ahumado" caballa:

  • puñado cáscara llenar litro de agua y hervir 5 minutos
  • Añadir 100 g de sal, y un par de folletos laurel
  • Immerse limpiado de carcasa en la solución y hervir durante exactamente 3 minutos
  • dejar reposar durante 5 minutos, pero la eliminación de
  • calorColoque el plato con el pescado en el refrigerador durante la caballa ahumada
enfriado en la caballa cebolla pieles

en pieles de cebolla ahumada,

receta

peces se fuma también es difícil de preparar, pero sin los productos químicos hacen más complicado. En muchas recetas usa humo líquido, pero si usted no acepta los suplementos, tratar de cocinar sin humo.

Receta: cadáveres

  • limpias de eviscerado y cortarlas en trozos, mitades mejor
  • Verter en un cazo tres puñados de cáscaras y cocinar 15 minutos
  • Press cáscaras, y la solución para entrar en las 5 cucharadas de sal y sin diapositivas y 60 g de azúcar
  • Añadir la hoja de laurely especias favoritas
  • enfriar el líquido y sumergen al
  • peces Ponga el yugo superior y dejar durante 1 día. En la nevera no hay necesidad de poner
  • Retire el pescado de la salmuera y colgar durante 12 horas en un clip de papel, vidrio exceso de líquido
Caballa en pieles de cebolla

caballa ahumada en pieles de cebolla con

humo líquido Para probar el pescado es casi imposible de distinguir de la tienda. Los extras cocinero bastante simple, pero tendrán que comprar un humo líquido.

Receta:

  • Cuatro cáscara puñado vierten 1.000 ml de agua hirviendo durante 20 minutos y a fuego lento durante un
  • calor vsypte líquido Strain 100 g de sal baja y 50 g de azúcar. Introduzca tres cucharadas de humo líquido y se agita para disolver los gránulos
  • cortar la parte superior de una botella de plástico y la inmersión descongela y las canales de limpiado, se vierte
  • adobo de cerca botella con film transparente y dejar durante un día en el refrigerador
  • antes de servir pat seco y cepillo con
aceite de girasolcaballa en las pieles de cebolla con la caballa humo líquido

cocinado en cáscaras de cebolla

en esta receta resulta que algo como comida enlatada. Pescado se prepara para un largo tiempo, los huesos se vuelven suaves, respectivamente. El plato se puede utilizar para ensaladas y aperitivos.

Receta:

  • cáscara puñado tomite vierten agua hirviendo y el calor durante 3 minutos a
  • de drenaje y añadir dos cucharadas de sal y azúcar
  • cuchara Sumergir los peces, después de limpiarla de las vísceras y agallas
  • tape y cocine a fuego lento 1-1,5 horas. No vuelta o remover el plato durante la cocción que las piezas no se desmoronan caballa
cocinado en pieles de cebolla

Caballa en pieles de cebolla y hojas de té, receta

En esta receta el pescado obtener una muy picante e inusual. Se puede utilizar con un plato de patatas cocidas y pescado para alimentar a los niños pequeños.

Receta:

  • enjuague puñado cáscara y hervir un litro de agua durante 5 minutos
  • Escurrir y añadir a la misma 50 g de sal y 20 g de azúcar
  • Añadir la hoja y especias de laurel, peces por inmersión en rodajas y se vierte una taza de fuerte
  • té Tomita a fuego lento 2 Chasapreviamente cubierto para
caballa con pieles de cebolla y elaboración de la cerveza del té

Preparar complemento caballa, lo principal a que se adhieran a las recetas y no se apresure a descongelar los cadáveres.

VIDEO:

caballa Recetas
  • May 24, 2018
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