Jalea de leche: una receta con almidón, huevo, bayas, manzana, cacao, dieta.¿La jalea de leche es buena o dañina?

Recetas de jalea de leche.

gelatina de leche sabor nos recuerda de la infancia. Una bebida espesa no está en vano preparada para los niños: es muy útil y nutritiva.

Se prepara de forma sencilla. Para la preparación de gelatina, solo se usan productos naturales.¿Para qué sirve la gelatina de leche y cuáles son las recetas para un delicioso postre? Lea acerca de este artículo.

leche pudding: beneficio o daño a muchos jalea

sabor que se asocia con las bayas y frutas que se agregan durante la cocción postre. Pero la leche se usó para hacer una bebida tradicional de la cocina eslava.

No es difícil preparar un plato útil. Verá esto en su experiencia, si cocina la gelatina de acuerdo con nuestras recetas, permitiéndose sueños y recuerdos de la infancia.

leche pudding alguien podría gusta, y puede estar en la lista de productos de gelatina con azúcar que más le disgustan. Pero uno es indiscutible: es un postre muy útil con sabor agrio, que nuestros compatriotas conocen desde la infancia.

Y todo debido a sus propiedades útiles: un plato tradicional de Rusia mucho tiempo se ha dado a los niños pequeños para una recarga de vitaminas en el cuerpo y mejorar su estado de ánimo.

leche pudín de la jalea en árabe

Y cómo no se puede entrar en la dieta del miembro más pequeño de la familia de postre, que se conoce popularmente como un símbolo de la felicidad?¿Recuerdas lo que necesita una persona rusa para una buena vida? Así es: ríos de gelatina y costas lecheras.

Durante la cocción, jalea, con toda la diversidad de sus recetas, las amas de casa modernas no se desvían lejos de los métodos tradicionales, aunque añadió como un ingrediente principal de almidón. La receta clásica de jalea se basa en el uso de una decocción de cereales fermentados.

¿Qué es útil para la gelatina de leche?

• contiene los aminoácidos cuerpo necesarios( lecitina, lisina, colina, triptófano, metionina).
• En un postre útil contiene potasio, que proporciona un trabajo normal de los músculos y mantiene un equilibrio ácido-base.
• La vitamina B1 proporciona actividad normal del sistema nervioso y la actividad cerebral.
• La vitamina B2 afecta los procesos metabólicos y también es necesaria para mantener la inmunidad. Gracias a la vitamina B2, los labios no forman grietas, y las cubiertas de la piel eliminan la sequedad. Si constantemente bebes jalea de leche, entonces simplemente puedes olvidarte del problema de la caída del cabello.
• vitamina B5 está implicado en el desarrollo de importantes hormonas y ácidos grasos, y es necesario para la recuperación de las membranas mucosas.
• La vitamina PP reduce la concentración de colesterol.
  también contiene gelatina de lecitina( regula el colesterol es uno de los componentes de las células del hígado), lisina( ácido amino que está implicado en la reparación de crecimiento y el tejido, en la formulación de hormonas y enzimas), colina( que tiene acción protivoskleroticheskoe), metionina es importante para mantener la función hepática.
• Comer gelatina de ayuda a normalizar el funcionamiento de los intestinos, es una herramienta eficaz en la lucha contra bacteriosis.
• Se absorbe fácilmente por el cuerpo. Cuando se usa, no hay sensación de pesadez en el estómago.
• Incrementa el rendimiento. Agrega energía.jalea

Ready se vierte en cuencos de helado, en el que se suministra secretos de cocina

:

• a budín era gruesa y su hervor ya fuego lento y remover toda la noche en los ventiladores
• refrigerador postres muy dulces pueden llenar más azúcar que se indica en la receta
• jalea tiempo de cocción - esta vez hasta que hierva
• dulce leche postre bajo en calorías, pero
• apaga rápidamente el hambre puede ser hervida jalea de beber, a continuación, la cantidad de almidón debe reducirse
• durante la cocción golosinas gelatinosas no se puede evitar que la ebullición

Cómo cocinar el almidón pudín de leche: una receta por litro

Hervir la leche leche pudín será capaz de igualar los que rara vez vale la estufa. Tal vez sus hijos podrán renunciar a los postres comprados y con impaciencia esperar a su madre a preparar una nueva receta de budín? Se necesita

:

• Leche - 1 litro de
• almidón - 6 Art.l
• azúcar - 4 cucharadas.l
• bolsita proceso de cocción vainillina

:

• Pour un poco de leche fría en una taza y se remueve con azúcar de vainilla, y luego verter un poco de almidón. Revuelve bien.
• Coloque el resto de la leche a fuego medio. Una vez que la leche hierva, verter en las porciones pequeñas, mientras se continúa agitando, mezcla, en la que la solución de almidón.
• Reduzca el calor al mínimo y no deje de remover hasta que la bebida se espese. Sirve la bebida mejor fría.

leche pudding

Pudín de la leche con pasas

vídeo: cómo cocinar el arroz con leche?

leche pudding: una receta densa con gelatina de huevo Densidad

depende de la cantidad de que se reduce a fuego lento. Sugerimos que prepare una gelatina espesa con la adición de huevos.

Necesitará:

• 1 litro de leche •

5 cucharadas de azúcar
• 4 huevos • 1 cda.almidón cuchara harina
• vainillina proceso

cocción: yemas de huevo

• disocian de las proteínas y se trituraron con azúcar hasta blanco.
• Calienta la leche y agrega a la mezcla de huevo, revolviendo constantemente.
• Vierta un poco de líquido en una taza aparte. Esperemos hasta que la bebida se haya enfriado y revuelva con harina de almidón. Agregue vainillina a la taza en la punta del cuchillo.contenido
• de derrames calentaron tazas de leche y llevar a ebullición con agitación constante a fuego lento. Después de que la mezcla hierva, retírela del fuego y espere a que se enfríe y se espese por completo.

leche espesa pudín

vídeo: Cómo cocinar el arroz con leche con pasas?

¿Cómo preparar jalea de leche con bayas?

Más a menudo, se usa un solo componente para preparar una gelatina. De la siguiente receta, aprenderás cómo combinar dos ingredientes diferentes en un beso y obtener un postre maravilloso. Pudín de la leche

con delicadeza fresas

preparado con la adición de fresas frescas. Kissel es muy útil, porque tiene una propiedad envolvente, mejora la peristalsis. Pero además de esto, la gelatina de leche con fresas es un excelente analgésico natural.

secretos de cocina:

• Sahara se deben tomar para que los productos naturales terminados jalea consistentes en sabor incluyen en su composición. Si las bayas son muy dulces, entonces se necesitará menos azúcar.
• No es necesario hervir una bebida durante mucho tiempo. Esto hará que el kissel permanezca líquido después del enfriamiento.
  La harina de papa se agrega solo al líquido enfriado. Se necesita

:

• 1L
• leche 3 huevos 2 cucharadas
• / l de azúcar harina de patata
• azúcar de vainilla 1 taza - al gusto
• 300 g de fresas( que puede ser sustituido por otras bayas disponibles) proceso

cocción:

• Para hacer gelatina, se toman bayas grandes de fresas frescas.
• El azúcar bate los huevos con las claras de huevo hasta que la espuma comienza a formarse. En un chorrito fino, agregue la harina de papa disuelta en agua. Al mismo tiempo, el proceso de batir no se detiene.
• La leche se calienta y se vierte en caliente sobre los huevos y la harina de papa. La mezcla resultante se mezcla y se coloca en el fuego. Cocine la gelatina, revolviendo constantemente para que no se formen grumos.
• Tan pronto como hierva la gelatina, es necesario eliminarla del fuego. En esta etapa, si lo desea, puede agregar azúcar de vainilla. Servimos caliente en vasos anchos con la adición de fresas en cada porción.

Jalea de leche, adornada con mermelada.

jalea maloláctica

Después de haber preparado la jalea maloláctica por sus seres queridos, las carga con vitaminas para el día. Kissel tiene un sabor fresco y fresco, que mejora el estado de ánimo.

Necesitará:

• 500 ml de leche
• 4 cucharadas.cucharada de crema agria baja en grasa
• 4 manzanas
• 1/4 taza de azúcar
• 2 cucharadas.cucharas de harina

Proceso de preparación:

• Las manzanas lavadas se limpian. Quitamos los núcleos y cortamos en lóbulos medianos.
• Enciende el fuego alrededor de 2 vasos de agua. La sartén debe ser de tal tamaño que pueda caber manzanas cortadas. El agua debería cubrirlos.
• Vierta las manzanas en agua hirviendo y cocínelas durante 5-7 minutos hasta que se ablanden.
• Las manzanas soldadas junto con el líquido que quedaba en la sartén, se muelen a través de un tamiz.
• La mezcla resultante se puso en un fuego lento y, con agitación continua, añadir los componentes restantes de la jalea: harina de trigo diluida en leche, y después de la gelatina se vuelve espesa, añadir el resto del azúcar de la leche.
• Todos los ingredientes se mezclan y llevan la bebida a ebullición. Después de hervir, retire la gelatina del fuego y viértala sobre los recipientes en los que se servirá: pialam, vasos. En un kissel frío extendido sobre una cucharada de crema agria o crema espesa.

de Apple pudín de leche

La jalea espesa, por lo que el pudín

calorías de la leche con la receta de cacao gruesas

niños les encantan los dulces con cacao. Prepáralos una gelatina de leche saludable y nutritiva con cacao.

Necesitará:

• 300 g de leche
• 1 cucharada.cuchara de cacao
• 1 cda.cuchara de harina de patata
• 1,5 st.cucharadas de azúcar

Preparación:

• Ponga un vaso de leche en el fuego y hágalo hervir. Terminemos el azúcar y el cacao. Vamos a dejarlo en la estufa hasta que hierva, revolviendo todo el tiempo.
• En el resto de la leche, agregue la harina de papa y dilúyala.
• A continuación, vierta suavemente la leche con harina de papa en una cacerola con cocoa y cocine durante 5 minutos. Agregue al gusto el azúcar de vainilla. Después de infundir el kissel, se puede verter sobre las copas y se puede beber, espolvoreado con chocolate rallado o crema batida.

Kissel cacao

avena lechosa

haber terminado el postre textura suave y sabor suave. Será para probar no solo para los amantes de los dulces, sino incluso para aquellos que prefieren comer exclusivamente platos de carne. Se necesita

:

• vainillina o vainilla pizca de azúcar de almidón de patata
• - 1 cda.cuchara de azúcar
• - 2 cucharadas.cucharas
• copos de avena - 100 g de leche
• -

400 g Proceso de preparación:

• calentar la leche. Vertimos copos de avena con leche tibia y la dejamos durante media hora, para que la masa se hinche.
• Después de 20-30 minutos, coloque un tamiz en la parte superior de la sartén. Lo ponemos una gasa estéril doblada dos veces. Cuele a través de un tamiz y la leche de gasa con copos de avena hinchados.

Llene los copos de avena con leche

Déjela durante 20 minutos para la inflamación

• extremos de la estopilla y exprimir recoger la harina de avena con leche. Para la jalea ya no son necesarios escamas inflamadas: han cumplido su función. Se pueden usar durante la cocción de gachas.
• Pour medio un vaso de leche en una taza por separado y se reproducen almidón de patata en el mismo. Para ello, tiene que ser una cucharada de mezcla a fondo hasta que la consistencia es suave. Poner

copos hinchadas en gasa

almidón revuelo revuelo

constantemente

• reposar la leche poner a fuego medio en una sartén y añadir el azúcar, la vainilla( vainilla con él es importante no exagerar, que no adquirió la amargura jalea desagradable).
• Después de hervir y la solución de leche espuma blanca, se disolvió en una olla de añadir un almidón taza separada. El liquido esta constantemente removiendoLlevamos a ebullición y reducimos el fuego al mínimo. Cocine la gelatina hasta que espese, y esto es de 1 a 2 minutos. El kissel acabado obtendrá una consistencia de natillas o masa líquida para panqueques. Kissel se enfría antes de servir a temperatura ambiente.
• pudding Frozen derrame en vasos y espolvorear azúcar pizca( como en la película no se formarán superficie jalea).
• Puede agregar el postre al helado o desmenuzar las galletas. Espolvorear con nueces picadas y jalea, bayas frescas, hojas de menta.

avena

jalea leche dietética jalea

leche dietética lechoso prepara a partir de leche entera o seco. Es un producto asequible y ampliamente distribuido en muchas dietas médicas y preventivas.

tomará: harina de

• patata - 10 gramos
• leche entera pasteurizada - 150 g( o leche en polvo de vidrio) azúcar
• - 10 g de agua
• - 30 g mitades de la piel
• de limón o proceso

cocción naranja: leche

• se vierte en un molde y se calienta( leche en polvo debe primero disolver en dos tazas de agua fría y se deja durante 30 minutos, a continuación, en una leche hinchado vierte dos tazas de agua y agitación, se puso al fuego).
• Agregue azúcar, diluida en harina de agua y papa. Ordeñe todo el tiempo revolviendo y hirviendo a fuego lento durante 5 minutos. En
• jalea listo y no se ha congelado añadir la cáscara de limón o naranja. Verter la jalea en vasos o tazones de helado, en el que se suministra.

pudín pudín de leche dietética: Receta para niños

Kisel - un producto nutritivo que es fácilmente absorbida por el cuerpo del niño. A los niños les encantan las bayas y la gelatina de chocolate. Los niños de hasta un año también pueden preparar jalea de leche. Si necesita un beso más grueso, se toma más harina de papa.

Necesitará:

• 2 tazas de leche 1 cucharada de
• .cuchara de almidón de patata
• 1 cda.cucharada de vainilla
• azúcar - en
• gusto media taza de proceso de cocción

agua hervida:

• Almidón divorcio en ostuzhennoy agua hervida.
  Leche poner en el fuego y llevar a ebullición.
• Después de hervir la leche, añadir a diluir almidón, azúcar caída dormido y hervir durante 7-10 minutos. Kissel debe agitarse constantemente, de lo contrario arderá o se formarán grumos en él. Después de esto, agregue vainilla al olor a vainilla y retírela del plato para enfriarla.
• Si el niño es mayor de 1 año, la gelatina puede añadir el chocolate derretido hasta el punto de ebullición, o jugo de fruta.

Pudín de la leche se debe atribuir, sin embargo, a la categoría de productos alimenticios de los niños que se benefician.

¿Cómo se puede sazonar la gelatina de leche?

en gelatina con sabor a leche, se añade la ralladura de limón, de naranja. La vainillina se vierte junto con el azúcar. También puede rehogar y picar las nueces o avellanas, cacahuetes.

Jalea de leche: contenido calórico

El contenido calórico de la jalea aumenta debido al contenido de almidón y azúcar, las principales fuentes de carbohidratos. En la jalea de leche, a diferencia de otros tipos de este postre, hay grasas y proteínas, que también aumentan el contenido calórico del plato.

El contenido calórico de una jalea de leche hecha con leche descremada es de aproximadamente 79 kcal
, el contenido calórico de una jalea de leche hecha con leche entera es de aproximadamente 117 kcal.

Video: jalea de leche con puré de frutas y bayas