Decorar la tabla de vacaciones, puede utilizar un hermoso corte de todos los productos: queso, carne, embutidos, verduras, pescado y frutas. Las ideas para cortar se presentan en este artículo.
Reglas contenido
- rebanar verduras y frutas, ejemplos de porciones: foto
- en rodajas de sandía y melón en la mesa festiva
- vídeo: "cesta de fruta de la sandía»
- tabla de quesos: diseño y decoración
- vídeo: "cortar queso, plato de queso espacio libre»
- carnes hermosas: diseño y decoración
- vídeo: "carnes hermosas»
- hermosas salchichas en rodajas: diseño y decoración
- vídeo: "La salchicha en rodajas» Tipos
- verduras cortar, rebanar imaginaron
- vídeo: "Holcortar legumbres aria »
- tomates y pepinos en rodajas hermoso, cebollas: diseño y decoración
- vídeo:" ¿Cómo hacer una roseta de pepino »
- Vehículo hermoso del corte en una mesa de fiesta: diseño y decoración
- Qué bien las manzanas cortadas, no se oscurecen cuando se corta?
- vídeo: "Qué hermoso es cortar una manzana»
- Hermoso rodajas de naranja en la mesa de fiesta: diseño y decoración
- vídeo: "Rosa de naranja»
- rodajas de piña hermosa en una mesa de fiesta: foto
- vídeo "opción de corte en rodajas de piña»
- frutas en rodajashermosas niños en la tabla de vacaciones: diseño y decoración
- arenque en rodajas sobre una tabla de vacaciones: diseño y decoración
- vídeo: "Cómo presentar una cortina de humo»
- pescado en rodajas hermoso en una mesa de fiesta: diseño y decoración
- vídeo: "pescado enEzka »Reglas
rebana vehículos y frutas, ejemplos de las porciones: fotos
Decorar todos los días, especialmente el cuadro de vacaciones, se hermosa hilo. hacerlo puede ser de cualquiera de los ingredientes: carne , queso, verduras o frutas. piezas y lonchas de producto se pueden colocar no es formas simples y originales para que invariablemente atrajeron la atención despertó el apetito.
Hay varias reglas de corte:
- Sirviendo elegir plato plano ancho, preferiblemente de color blanco. En tales utensilios, el se verá brillante y atractivo.
- No es necesario combinar productos de producción vegetal y animal. Si las verduras - tienen un plato separado, las frutas, así( se les considera un postre). La carne y la salchicha se pueden combinar. El corte de
- no puede rellenar en cualquier salsa o mantequilla, así como espolvorear con especias. Si usted piensa que se puede decorar el sabor de las verduras con crema agria o mayonesa, ofrecer a sus huéspedes por separado en una salsera.
- Splitting( cualquier) debe ser siempre muy estricta corte en rodajas( piezas planas).El corte áspero y grueso de los ingredientes no se ve estéticamente agradable. La principal regla
- corte hermoso - cuchillo afilado. no importa el tamaño de material de fabricación y el cuchillo( cerámico o metálico), debe ser cómodo trabajar con él. Elige
- corte sólo de alta calidad y productos frescos. Intente sorprender a los invitados con un producto inusual. Stick
- una forma rebanar, por ejemplo, semicírculo o un triángulo que todos plato parecía natural.
rebanar frutas determinados equipos de corte es tan hábil que incluye una variedad de elementos decorativos de los mismos ingredientes en rodajas : formas, colores, piezas inusuales que ponen abierta. En algunos casos, al cortar las verduras, se puede utilizar un dispositivo especial para el corte - máquina de cortar .
Rodajas de sandía y melón en la mesa de fiesta
sorprendente refrescos de temporada para los invitados estarán en la mesa de corte de la sandía y el melón .Esta comida puede decorar principal y buffet de postres. En cualquier caso, será el punto y muy "popular" entre los invitados.
cortar el melón y la sandía en varios aspectos clave:
- en dados - corte se realiza con un cuchillo. Carne corte pelado de sandía o el melón, lapidado. Las rebanadas se colocan en un plato de servir para dispersar o dos.
- Beadlets - con una cuchara especial, que forma una bola agradable para cortar en rodajas. Spread tales recortes deben estar en cuencos de ancho o cuencos de helado.
- rebanadas - este método implica la purificación del fruto de la semilla y cortando rebanadas triangulares junto con la piel. En este caso, puede utilizar palos de madera( helado), por lo que las piezas pueden ser conveniente tomar con las comidas y comer.
Hay rebanadas de sandía o el melón aceptados, empalar un tenedor. En ese caso, si su comida no implica cubertería( bufé, comida campestre), en cada pieza debe pegarse un pincho y palillo de dientes.
Vídeo: "cesta de fruta de la sandía»
Hermosa queso en lonchas: diseño y decoración
de corte Queso necesariamente presentes en la mesa de fiesta. Unicamente el queso se presta para cortar rizado, lo que sirve original e interesante. Cortar el queso es muy conveniente rizado cuchillos .Dejan el corte ondulado, lo que resulta en cada pieza tiene una forma determinada.
cuchillo más fácil para el corte de figuras queso - "Wave".El cuchillo puede cortar rebanadas de queso cualquier espesor. La extensión de queso en lonchas es mejor en una bandeja, sobre la que se disponen lechuga. Esto es necesario para que el queso no se seca rápidamente y parecía muy apetecible.
Queso - único ingrediente de corte que se puede combinar con éxito con rodajas de salchichas o carne, la creación de patrones y formas. Además, inusualmente delicioso se combinan queso con las bayas:
- Uvas Fresa de la frambuesa
- arándano
- Winograd
más delicioso queso es el hilo que se hace de diferentes variedades de queso .Puede combinarse con grasa, no graso, salado con fragante de leche mimos, con frutos secos y hierbas, con el moho y el pimentón.
Una de las mejores combinaciones de sabores - queso con miel. Esta combinación de gusto da otra idea interesante para el corte: en el centro de un plato de servir, se puede poner un pequeño recipiente con miel líquida. Alrededor de los cuencos deben disponer las diferentes variedades de queso( varios sabores), queso se puede complementar con frutos secos: nueces, almendras, castañas de cajú.corte de queso con uvas
vídeo: "cortar queso, plato de queso espacio libre»
hermosas carnes de esquinay la decoración
corte de la carne - los mejores aperitivos y delicias para los huéspedes. Por regla general, las carnes consta de varios tipos de salazones, ahumados, salchichas suplementados.carnes se les permite ser combinado con una variedad de quesos, aceitunas, lechuga o verduras. Verduras en carnes pueden poner "jugo", lo cual es altamente indeseable para la carne.
IMPORTANTE: Las excepciones son pequeños tomates "cherry", que no deben ser cortados. Pueden colocarse ordenadamente en la parte superior de los recortes, la adición de un plato de brillo y frescura.
de la carne, cortar en rodajas finas , muy conveniente para plegar rollos ordenado, lo puso "escalas" o rosetas. Muy carne en rodajas finas y muy bien mediante el uso de cuchillo ancho aguda o un dispositivo de "máquina de cortar" especial.
vídeo: "carnes hermosas»
hermosas salchichas en rodajas: diseño y decoración Salchicha
- el más "huésped frecuente"En la mesa festiva. Sirviendo salchichas puede en varias formas interesantes .Hacer esto es necesario para interesar a todos los presentes y despertar su apetito.
salchichas se puede combinar con queso, aceitunas, lechuga, tomates cherry, cereza de invierno. Diferentes variedades de salchichas se pueden diseñar una variedad de patrones y dibujos.
Vídeo: "La salchicha en rodajas» Tipos
cortar las verduras, cortar rizado rebanar
vegetal necesariamente debe asistir a la mesa a 'alinear' la gravedad de ciertos alimentos grasos:carne, ensaladas con mayonesa, pescado y patatas. Para las verduras "hambre" se debe poner en una fuente de servir de una manera interesante.
suficiente para cortar las verduras duras( zanahorias, remolachas, pepinos) puede utilizar los cuchillos en forma que cortar la "ola" de verduras o un patrón de zigzag. Las verduras pequeñas, por ejemplo, los tomates cherry deben cortarse a la mitad o dejarse enteros.
en el corte de verduras, se puede añadir la cebolla fresca .Cebollas mejor manera de utilizar variedades menos afilados que causa solamente un sabor agradable: azul, blanco, puerros, chalotes. Cortar la cebolla con anillos limpios y no gruesos.cuchillo especial para cortar las verduras figurado
video: "Vacaciones de corte de verduras»
hermosas tomates y pepinos en rodajas, las cebollas: diseño y decoración
Tales vegetales simples,tomate, pepino y cebolla, pueden muy bien servida en un plato y servir a la mesa de vacaciones. Características
rebanar:
- tomate muy acuoso, por lo que se debe cortar o anillos o aros de media grande. Los tomates pequeños se cortan mejor en rodajas( cuatro piezas de una fruta).Los tomates cherry se cortan por la mitad, o se dejan enteros. Pepino
- permite varias formas de corte como anillos, óvalos( corte en diagonal), semi-anillos, serpentina( con la herramienta especial).La forma del vegetal también le permite cortarlo junto con rebanadas, tiras, losas. Las cebollas cortadas
- sólo los anillos, los anillos se colocan ya sea en la parte superior de las verduras, o alternando con ellos. Decorar el corte puede ser un manojo de cebollas frescas, que fácilmente se doblan, se adaptan, hacen un patrón.
Cualquier corte de verduras se puede adornar con cualquier hierbas: perejil, eneldo, albahaca, lechuga.
vídeo: "¿Cómo hacer una roseta de pepinos»
Vehículo hermoso del corte en una mesa de fiesta: diseño y decoración
Hacer posible rebanar vegetal, ambas formas simples y originales. Para esto es útil para usted algunas ideas:
máquina de cortarQué bien las manzanas cortadas, no se oscurezca cuando se corta?
de Apple - uno de los más útiles y sabrosos frutos. Comprar una manzana no es un problema en ningún momento del año. Si hay una manzana junto con alimentos grasos, este puede ayudar en el proceso de digestión. El ácido en una manzana ayuda a descomponer las grasas complejas y acelerar el metabolismo.
Puede elegir cortar una manzana agridulce. Su estructura lo suficientemente densa que permite cortar lonchas finas frutas y muy bien distribuida en una fuente de servir. El único problema importante es la gran cantidad de manzana en ella hierro, que promueve la oxidación fruta en el aire fresco ( se trata de pulpa).
Para esto no sucedió y la manzana no se oscureció, es necesario para procesar el ácido cítrico , una de las maneras:
- roció rodajas de manzana jugo de limón
- Lavar las manzanas de pulpa( en rodajas) en agua con zumo de limón
- Verter el jugo de limón manzana antes de servir
vídeo: "Qué hermoso es cortar una manzana»
hermoso rodajas de naranja en la mesa de fiesta: diseño y decoración
Así como una manzana, apelsiEs el complemento perfecto para la mesa de fiesta y todos los días. El ácido de naranja ayuda a digerir los alimentos grasos y sirve como aperitivo de bebidas alcohólicas.
El corte de una naranja es bastante simple. Cortar la lata de cítricos anillos o semi-anillos. No es necesario limpiar la naranja, la corteza ayudará a mantener la forma del corte. Fruta, asegúrese de limpiar los huesos , que pueden estar presentes en el mismo.
Combine en rodajas de naranja es posible con otras frutas: limón, manzana, kiwi, pomelo, plátano, pera y bayas.
vídeo: "Rosa de naranja»
rodajas de piña hermosa en una mesa de fiesta: foto
Piña - frutas exóticas( en particular, la investigación se considera un vegetal, como crece en el jardín)Piña ideal para rebanar , que se puede decorar cualquier mesa, especialmente festivo. Piña en las cualidades aromatizantes puede actuar como un postre, y se puede combinar con platos de carne y aves de corral.
forma inusual de la piña permite ganar varias maneras de reducir , el resultado será un hermoso plato de vacaciones. La piña tiene suficiente denso pelaje, que deben cortarse con un cuchillo. Esto se hace con cuidado para no rayar las espinas en la piel de la mano.
fruta de piña cortada por la mitad , la pulpa se limpia. La pulpa se puede cortar en rodajas y ponerlas en un recipiente, y el recipiente de piña, que conserva todas sus características: una piel y una cola verde. Tal corte inmediatamente hará las delicias de los invitados.
piña como el corte se puede combinar con éxito con otras frutas: kiwi, piña, pomelo.
vídeo: "Opción de corte en rodajas de piña» frutos
rebanado hermoso en la mesa de fiestas para niños: diseño y decoración
niños rebanar deben 'motivar' a los niños. Es por eso que la fruta se corta de la manera original, los temas animados se repiten, imágenes interesantes.
la mayoría de formas populares para cortar el corte de fruta:
- Haga un "pincho de frutas»
- Haga un 'erizo fruta' usando palillos de dientes
- Hacer un dibujo de frutas
ideas interesantes cortes de frutas para los niños:
lonchas arenqueen una mesa de fiesta: diseño y decoración
Arenque menudo decorado con una mesa de fiesta, ya que es uno de los favoritos "aperitivo" de bebidas alcohólicas en los "rusos".Para darle un toque más "aspecto elegante", se debe utilizar varias maneras de decorar peces : peces
- purificado puede ser presentado en un plato rodajas, alternando con rodajas de limón fresco.
- peces pueden decorar anillos en blanco o azul arco, las cebollas pueden insertarse entre las piezas.
- Decorar con rodajas de arenque se pueden colocar, ellos espolvorear con picado cebollas verdes( cebollas pueden ser reemplazados con eneldo picado o perejil).
- pulpa de pescado se mezcla buen gusto aceitunas verdes , que al mismo tiempo puede servir decorar.
vídeo: "Cómo presentar una cortina de humo»
pescado en rodajas hermoso en una mesa de fiesta: diseño y decoración
mesa de fiesta se puede adornar con alguna embutidos de pescado:
- salado y ahumado filete de arenque arenque ahumado
- filetes de caballa ahumada
- revolvió
- rodajas de pescado de
pez rojo bellamente InspiraciónQue sirve pescado de cortar en la mesa: