Cómo cocinar un delicioso café con crema natural en un turco en casa? Cómo dibujar patrones en una espuma de café?

En este artículo hablaremos sobre cómo decorar bellamente la espuma de café, complaciéndose a usted y sus seres queridos.

¿Y sabes que el arte de hacer café se enseña por varios meses? Por supuesto, este es el caso si trabajas en el sector de la restauración pública. Bueno, si solo quieres complacerte y amarte con una hermosa espuma? Tratemos de dominar la habilidad de decorar el café usted mismo y en un tiempo más corto.

¿Por qué no hay espuma cuando se hace café?

La ausencia de espuma de una bebida puede ser causada por los siguientes factores:

• Materias primas de mala calidad. Solo a partir de granos de calidad puede salir espuma, porque está formada por burbujas de aire y aceites esenciales.
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IMPORTANTE: esta regla se aplica a cualquier tipo de café.

Granos: el principal secreto para hacer café con espuma

• Grueso grueso. No nos conviene - la espuma solo vendrá de los granos de molienda fina.
• Se moltura mucho antes de la preparación de granos de café para los granos. Debe procesarlos justo antes de que desee preparar café.Por lo tanto, se recomienda que cada porción se tome por separado.
• Uso de agua a alta temperatura o agua del grifo. Use solo agua que haya sido limpiada. O bien, si no tiene la oportunidad de limpiarlo usted mismo, listo para ser embotellado. Y, como usted entiende, hace frío. Es deseable en todo el hielo.
• La cocción se lleva a cabo a fuego alto. Solo cuando el fuego es débil, la espuma comienza a subir.

IMPORTANTE: Al hacerlo, no debe ir más allá de las paredes de los turcos.

• Los platos no son los correctos. Para hacer todo lo que necesita, obtenga un turco de cobre con paredes gruesas, fondo ancho y cuello estrecho. También puede usar una cafetera con un generador de vapor.

Aquí hay un turco adecuado para cocinar café con espuma

¿Cómo cocinar un delicioso café en turco con espuma natural en casa?

Para la preparación de , se deben tener en cuenta las siguientes proporciones: una cucharadita de café por aproximadamente 100 ml.aguabeber se prepara como sigue:

• verter agua en Turk
• Vierta el café molido a
• mezcla todo con una cuchara. Y, por supuesto,
• de madera Coloque el contenedor a fuego lento
• Mire la espuma, idealmente debe cubrir toda la superficie del líquido y ser densa. Tan pronto como la espuma se eleva, apague el fuego.
• Dar la bebida una cerveza por un tiempo
• volvió a poner en el fuego Turk, repita el procedimiento anterior

IMPORTANTE: Se recomienda a derramar las tazas de café para entrar en calor. Solo vierta agua hirviendo, esto será suficiente.

Café delicioso con espuma natural, cocinado en casa

¿Cómo hacer café instantáneo con espuma blanca lechosa?

Como puede comprender, la preparación del café instantáneo no forma espuma. Pero es bastante posible hacerlo por separado, luego agregar a la bebida.

La manera más simple es la mezcladora manual , que sin duda está disponible para todas las anfitrionas. Y no se necesita un conocimiento especial, solo bate la leche.

IMPORTANTE: Es cierto que una espuma de este tipo no será resistente, por lo tanto, beba café rápidamente. Así batidora de mano

es posible ya sea por separado espuma Whip, o hacerlo directamente en el

café Si usted y el mezclador a la mano no está presente, cree la espuma batidor:

• cocinaremos en una olla. Verter en la leche y se la puso en la estufa

Verter la espuma de leche para tomar un café en una cacerola a fuego medio

• ligeramente caliente leche - no debe hervir. Pero debe ser
• caliente Ahora apague el fuego, retirar la sartén del calor. Retire la batidora y batir el leche. No se olvide de incluir la espuma en

líquido IMPORTANTE: Tenga en cuenta que la cantidad de leche después de que se bate, se duplicará.

Batir la crema de café batidora

• Pero eso no es todo! Burbujas ser liberados - para que la piel se convertirán en uniforme. Este puede ser el fondo de la cacerola golpee suavemente en cualquier superficie.
• Verter la espuma en una pequeña jarra con un caño - fuera de él y se sumará la belleza de la leche en el café.

Penk verter en una jarra con un caño

Cómo preparar un capuchino con una espuma suave?será necesario

para una porción:

• café molido - Aproximadamente 7 g tal como figura en la cucharada colmada
• agua - 150 ml. Leche
• - 200 ml. Debe ser natural, no seco. Las proteínas deben ser contenida por 100 g de leche de al menos 3-3,5 En cuanto a la grasa, tenga en cuenta lo siguiente: cuanto mayor es, más densa es la espuma obtenida.

IMPORTANTE: El café se recomienda elegir las variedades saturadas, por lo que era de nogal amargura o chocolate. Huelga de café

elabora el manera tradicional en Turku. Y mientras esto sucede, se puede hacer espuma : leche

• calor a 50 grados. Utilice
• prensa francesa , batidora o licuadora. Batir la leche hasta que las burbujas comiencen a aparecer.
• Todo está listo, pero los componentes combinación adecuada también necesita saber cómo! Para hacer esto, complete 1/3 de taza de café y luego agregue espuma. Puede agregar canela, vainilla o nuez moscada al gusto.

Tenga en cuenta.que la espuma para capuchino debe ser uniforme

Cómo cocinar café espresso con espuma?

moler el grano para la bebida no debe muy bien, y muy finamente . muy adecuado para este molinillo de café manual.

IMPORTANTE: Lo que a los granos, es necesario bien hecho, pero no exageradamente.

producir independientemente mezcla de Robusta y Arábica es muy posible, pero también se puede comprar y envases listos marcado "espresso".Entonces

hacer siguiente:

• Tome cafetera hace que se calienten su
• dormirse en ella produjo granos de café en polvo
• solidifican que correctamente y procede a la cocción

Si usted hizo todo correctamente, el agua a través del polvo será lenta.Penka solo debería elevarse unos pocos milímetros.

IMPORTANTE: En cuanto a los colores de la espuma, entonces debería ser de color marrón oscuro, nogal o castaño claro. La espuma blanca es incorrecta. Es una señal de que, o bien las semillas han sido molida groseramente, o el polvo no era suficiente.

espuma de espresso no debe ser

blanco Cómo dibujar patrones en un café Penke?

Crear patrón puede ser de tres formas:

• palillo de dientes - es el más difícil. El dibujo se realiza en la espuma terminada. Usando la plantilla
• - se puede comprar plástico o cartón para hacer confeccionada. El principio es simple - la plantilla se encuentra en la superficie de la copa, y se llena de chocolate o canela. Máquina de café jarra .

Esto es según este principio es necesario utilizar una plantilla para

crema

IMPORTANTE: tenga en cuenta que las burbujas grandes en la espuma no son buenas para dibujar.

Si desea experimentar con el color de , intente agregar leche blanca alternativamente con chocolate. Vierta estas diferentes capas de leche en el centro, y luego forme los dibujos. Se recomienda agregar chocolate o cocoa rallado superior, para que la imagen adquiera claridad.

espuma en el café puede ser de color

Para representan flor:

• mentalmente dividir por 4 partes de taza
• Verter la leche en flor superior
• de base Lentamente pasan por goteo dejó
• luego suavemente pivotar relevista, con lo goteo al punto de partida del dibujo relevista
• Levante ytachar como flor de

si gráfico del modelo

palillo de dientes se puede corregir de espuma en el café

otro motivo del corazón floral de la crema

:

• presente en la superficie de la tazay un circuloTenga en cuenta que más allá de ella no puede ir
• Punto relevista
• Centro Llenar un vaso de leche, un poco moviendo la jarra en diferentes direcciones
• Una vez que se llena el recipiente, levantar la jarra y tachar dibujo

corazón crema

otro elemento simple para los principiantes - manzana :

• Dibujar las copas de pared puntilla
• lanzador pico se desplaza al centro, que está formado por un círculo de espuma de café

con un patrón en la piel: foto

Ahora veamos otro ejemplo:

del copo de nieveCrema

hocico del gato taza de crema de la crema de café

Pegasus en crema

Retrato crema

puntilla en el patrón de crema

Mandala en crema

León crema

café en nuestra vida cotidiana ocupa un lugar muy importante. En general, lo usamos, por supuesto, para disfrutar del gusto o para obtener una carga de vivacidad.¿Pero por qué no convertir este procedimiento en unas vacaciones estéticas?