artículo describe las propiedades beneficiosas de la leche de cabra y los casos en los que puede ser perjudicial, y también sugiere que edad se puede dar a sus hijos y en qué forma. Beneficios
participación importante en la dieta humana Hacemos productos lácteos, que se caracterizan por una amplia variedad de formas, sabor, textura y composición. Sin embargo, la leche de vaca tradicional a menudo recibe el estado de un paria en la mesa de las familias con niños pequeños debido a la alta incidencia de la alergia a la caseína( una sustancia proteica de la leche de vaca).Ver la leche de cabra
, las tiendas puede no tan a menudo, pero muchos han oído hablar de las propiedades curativas de este producto, y la idea de sustituir la leche de vaca a Cabra en un menú para niños.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la leche de cabra, y cuál es su papel en los niños de alimentación nutricional? Entendemos las complejidades de la leche de cabra. Beneficios
niños niño bebida de cabra tiene una serie de propiedades beneficiosas debido a su rica composición: la presencia de calcio, potasio, manganeso, fósforo, hierro, magnesio y otros elementos traza en altas cantidades más vitaminas A,C, B, PP y D, de vaca presencia leche de la vitamina B12, que se rompe a una falta de división de las células de la médula ósea y la formación de las células rojas de la sangre pequeña cantidad de fracciones de alfa-caseína que son vino básicoProfundizando de alergia al alto contenido de grasa leche de vaca debido a los ácidos grasos insaturados que el cuerpo necesita, en particular, para reducir el "colesterol malo» menos lactosa( azúcar de la leche) que en la leche materna de las vacas, que hacen posible el uso de esta bebida por personas con intolerancia a la lactosa de cabra fresco leche Gracias a estas propiedades a las ventajas competitivas de la leche de cabra incluyen:
mejor equilibrio de oligoelementos IMPORTANTE: cabra y leche de vaca en sula composición tiene las mismas vitaminas y nutrientes, pero la leche de cabra en la proporción de más ventajoso.prevención
del raquitismo en los niños, fortalecer los huesos más pequeño porcentaje de casos de efectos beneficiosos alergia buena digestibilidad cuerpo y ayudar en el tratamiento de la gastritis, úlceras, disbiosis, la diabetes, la obesidad mejor digestión en comparación con la recuperación leche de vaca de estrés, inmunidad debilitada debidoenfermedades, fuerte esfuerzo físico a pesar de esto, una serie de características positivas de la leche de cabra se convierte efectos negativos en el cuerpo bastante Malinniñoscabra
en leche pasto inconveniente de cabra debido a lo siguiente:
bajo en ácido fólico, que debido a un déficit en el cuerpo puede conducir al desarrollo de anemia alta concentración de elementos traza, en particular calcio y fósforo, que aumenta la carga en los lactantes sistema secretor inmaduroscaseína, que es digerido por los niños pequeños difíciles de leche materna de alto contenido de grasa, que es para niños de hasta 2-3 años de edad pueden estar asociados con un profesionallemami normal de la digestión Además, el uso de leche cruda conlleva un riesgo de contacto con los antibióticos humanos del cuerpo que se dan a menudo a los animales, y las enfermedades de infección, tales como:
brucelosis riesgo encefalitis tuberculosis de desarrollar estas enfermedades puede neutralizar el consumo de leche hervida o pasteurizada,pero entonces la ventaja de un alto contenido de vitaminas también perderá su importancia.
¿Se puede dar leche de cabra a los bebés? bebé con una botella A pesar de que la leche de cabra es en muchos aspectos superior a la leche de vaca, no puede ser un sustituto de la leche materna.
En primer lugar, no contiene todos los nutrientes necesarios para bebés de enfermería, que la deficiencia puede causar graves perturbaciones en las enfermedades de desarrollo y la causa del niño En segundo lugar, como la leche de vaca, leche de cabra es contenido de caseína( caseína de más de 75%), que afecta a la digestión del niño no es la mejor manera, a diferencia de la leche de la madre, que contiene principalmente proteína albúmina, bebé de fácil digestión IMPORTANTE: a la albúmina de la leche( la más aproximada a la hembra)la yegua y la leche de burra.
En tercer lugar, la leche de cabra contiene más minerales y vitaminas que el cuerpo puede absorber bebé IMPORTANTE: La leche es una fuente perfecta de alimentación de animales jóvenes animales relevantes para el ser humano, es una proteína extraña.
Por lo tanto, el consumo de leche de cabra, así como de vaca, no se recomienda para niños menores de un año. La mejor nutrición para los bebés fue y sigue siendo la leche materna.
Alternativamente, es posible usar mezclas adaptadas basadas en leche de vaca o de cabra.
¿Puedo alimentar a mi bebé con leche de cabra?chica con un vaso de leche de cabra Para la leche de cabra el cuerpo de un niño en crecimiento - un almacén de vitaminas, calcio y otros elementos traza, así como una fuente de grasas saludables. Por lo tanto, la leche de cabra se puede utilizar para alimentar al bebé como un producto adicional en la mesa de los niños.
Sin embargo, se deben cumplir los límites de edad recomendados.
¿A partir de qué edad le da leche de cabra al bebé? disponibles Beneficios de la leche de cabra en el niño es capaz de aprovechar en su totalidad las siguientes 2-3 años. Es a esta edad, los órganos del sistema digestivo y excretor alcanzar el nivel requerido de madurez, hay un número suficiente de enzimas apropiadas para la digestión y la absorción de la leche animal adecuado.
Sin embargo, como una recomendación fuerte como para no dar a los niños toda la leche de vaca o de cabra, los médicos llaman la edad de aproximadamente un año. Después de esta edad, la leche de los animales puede introducirse en la dieta de un niño sano en pequeñas cantidades.
¿Puede el niño tener alergia a la leche de cabra? En los casos en que existe una alergia bastante común en los bebés proteína de la leche de vaca, muchos padres tienen prisa para sustituirla con leche de cabra. Sin embargo, a pesar del error común acerca de la leche de cabra hipoalergénico, no es cierto.
Cualquier producto con un contenido entero de proteína es un alergeno potencial. Y la leche de cabra no es una excepción.
vaso de leche de cabra Además, la variedad de proteínas que son similares a la composición de proteína de la leche contenida en la leche de vaca. Solo las proporciones son diferentes. En leche de cabra, menos s-1 caseína, más beta caseína. El primero generalmente provoca el desarrollo de alergias alimentarias.
Sin embargo, una pequeña cantidad de s-1 caseína puede ser suficiente, que el niño mostró signos de alergia durante el consumo de leche de cabra.
IMPORTANTE: Nivel 1 s-caseína de la leche de cabra puede variar diferentes dependiendo de la nutrición animal, su tipo o estacionalidad.
Los estudios en curso han demostrado que en el 90% de los casos en niños con sensibilización a la leche de vaca, hubo una reacción y leche de cabra. La equidad, cabe señalar que la dosis máxima de leche de cabra, para provocar la aparición de la alergia fue mayor la leche de vaca umbral.
Hay dos tipos de alergias potenciales:
a la leche de vaca y de cabra, leche de cabra en ausencia de alergia a la leche de vaca El segundo caso es raro, pero existen estudios que confirman esta posibilidad.
Por lo tanto, la leche de cabra es singularmente menos alergénicas que la leche de vaca. Sin embargo, si se observa alérgicos a la fórmula para lactantes a base de un sustituto de la leche de vaca con la mezcla no hidrolizada con leche de cabra, no siempre puede dar el cien por ciento de garantía de la solución del problema. Una alternativa en este caso debe buscarse en una mezcla hipoalergénica basada en proteína hidrolizada.
¿Qué tipo de leche se le debe dar a un niño: cabra o vaca? cabra y vaca La comparación de los dos tipos de leche de estos animales, es posible concluir que cuanto mayor es el valor nutricional de la leche de cabra.
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que, en mayor medida, esto se aplica a la leche fresca. Teniendo en cuenta que la oportunidad de comprar leche fresca de una cabra doméstica es probada no consume en absoluto la leche pasteurizada sobre todo comprado en la tienda. Después del tratamiento térmico, se reduce el valor nutritivo de la leche de cabra. Además, a pesar de las ventajas anteriores sobre cabra leche de vaca, el último contiene más ácido fólico y vitamina B12.
En otras palabras, una conclusión inevitable de que la leche de vaca es menos útil que una cabra, no se puede. Sin embargo, si el niño tiene una deficiencia de lactasa o alergia a la leche de vaca, existe la posibilidad de que la leche de cabra es un buen sustituto.
No se olvide sobre el sabor específico y el olor de la leche de cabra, que no es como todos los adultos, mucho menos hijos. Por lo tanto, en ausencia de contraindicaciones a esto o que la leche debe estar orientada en:
preferencias personales de la disponibilidad niño de una forma segura de consumir leche fresca de mascota Cómo alimentar la leche de una cabra bebé?¿Cómo llevar leche de cabra a un niño?cabras y terneros Como ya se ha mencionado, no se recomienda dar leche de cabra, como la leche de vaca, para niños hasta el año debido a una deficiencia enzimática y una carga excesiva en el grudnichka cuerpo introducción de la leche de cabra en la dieta del niño debe ser con precaución, como con cualquier otro nuevo comienzo productosiguió con una cucharilla, aumentando gradualmente la dosis joven los niños la leche debe ser hervida y se diluye con agua a edades más avanzadas( por lo menos después de 3 años), la leche será más útil en fresco sin procesar ny sujeto a las normas sanitarias Debido al alto contenido de grasa de los niños mayores deben limitar la cantidad de leche de cabra por día de 400 ml ¿Debo hervir la leche de cabra para los niños? leche hirviendo después del tratamiento térmico de la leche no sólo mata a las bacterias, también destruyeron y nutrientes. Sin embargo, el riesgo potencial de contraer enfermedades infecciosas peligrosas en niños, especialmente en los jóvenes, todavía superan. Por lo tanto, los médicos recomiendan hervir la leche antes de alimentar a un niño pequeño.
los niños a una edad mayor que la confianza en la seguridad de la leche, se puede dar sin hervir.
¿Cómo diluir adecuadamente la leche de cabra? La leche de cabra dilución para los niños de hasta tres años se recomienda debido al alto nivel de contenido de grasa y la concentración de nutrientes que son difíciles de agarrar el cuerpo del niño en tales cantidades. Primero
debe hervir leche de cabra, después se diluyó con agua hirviendo en una proporción de 1: 4 diluido leche de cabra pierde su ventaja de alto contenido de vitaminas y elementos, niños tan mayores como sea posible trazar y preferido dar leche en forma pura.
la alimentación con leche de cabra bebé: consejos y comentarios leche fresca de cabra mejor no arriesgar la salud de las migajas y no experimentar con leche de cabra hasta que el bebé no es suficiente para hacerse más fuerte( hasta un año) Si la oportunidad de amamantar completamente ausente, y el deseo de unir infantil a las propiedades beneficiosas de la leche de cabra es grande, se puede utilizar una mezcla especial de cabrala leche, que se adapta a cuerpo comer animales del niño en el que se alimenta de pasto, y cómo almacenar la leche fresca - criterios importantes que deben ser considerados antes de alimentar a su bebéfresca leche Si hay una intolerancia a la persona a la leche o lactosa de vaca se puede tratar de reemplazarlo con leche de cabra, que satisfaga la necesidad del cuerpo de nutrientes derivados de la vaca leche tanto, la leche de cabra en el uso correcto y el cumplimiento de todas las recomendaciones es realmente muy bueno para la salud, especialmente para el cuerpo de un niño en crecimiento.
Video: ¿Qué leche es más útil: vaca o cabra - Dr. Komarovsky? Video: Dr. Komarovsky, leche para niños: ¿cuándo y qué?