¿Qué platos se pueden hacer con rábano? Recetas para cocinar rábanos

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alimentos de carne secreto Más temprano en Rusia rábano comido en días festivos y todos los días. Ahora, comer un rábano, pero no con tanta frecuencia como en los viejos tiempos, y de hecho, es rico en vitaminas C, B1, B2, y rábano verde también vitamina A, así como minerales.

  • Todas las variedades de rábano( blanco, negro, rosa, verde) son útiles.rábano blanco o daikon - el menos amargo, no hay aceites de mostaza que tienen un efecto estimulante y por lo tanto puede tener incluso núcleos, pero tiene la menor cantidad de vitaminas y minerales.rábano
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  • verde o Margelan - jugosa, sabor dulce y negro - la quema, antibiótico natural, y el olor, y el más útil.

manera, los rábanos - es también una especie de rábano.

  • Negro rábano mejora el apetito, el tratamiento de la ciática, tos, bronquitis, reumatismo, gota, cálculos renales salidas de .Pero está contraindicado para aquellas personas que tienen un corazón débil, úlceras de estómago y gastritis y acidez baja. El rábano relleno

?

ensalada "Rivne" - nabo con

tocino Va bien con productos de carne: carne de res, pollo. Así como verduras( calabazas, zanahorias, remolachas, pepinos), manzanas, setas .

La ensalada de temporada con los rábanos?

  1. sabroso y mucho más saludable que sea una ensalada de rábano con una manzana o una zanahoria, si llenar cucharadita de miel. Si
  2. rábano agudo, vestida con su crema agria, yogur o aceite vegetal, y la disminución de la agudeza.
  3. Antes de preparar los rábanos ensalada limpias, empapado durante media hora en agua fría, tres en un rallador, vestido con sal, jugo de limón y aceite vegetal.
  4. Karelia preparar una ensalada de rábano negro: Rábano frota con un rallador, aplastado arándanos y moras con jugo, sal y aceite de girasol relleno rábano .
  5. ensalada "en Tambov» .rábano rallado vestido con la cerveza de centeno, sal, cebollas verdes, lechuga en un plato obkladyvayut fríe en aceite vegetal de galletas de pan negro.
  6. ensalada "Rivne» .Negro frote rábano en un rallador y poner en un plato, en torno a la ensalada de imponer galletas de pan negro, y encima con un chicharron así vyzharennye de grasa de cerdo con ajo. Antes de servir, mezcla de ensalada.ensalada
  7. con los rábanos y las pasas .RUB Rábano en un rallador, finamente cortado hojas de rábano verde, añadir los aros de cebolla, un puñado de pasas de uva, miel, aliñada con aceite de girasol.
  8. rábano rallado mezcla con cebollas finamente picadas, vestidos con sal, vinagre, pimienta negro, aceite de girasol y se espolvorea con perejil.
  9. rábano cocido "Magyar» .En alevines de aceites vegetales en rodajas de rábano tiras, añadir la salsa de soja, hervir hasta ablandar, fresco y sazona con pimiento rojo, semillas de sésamo, ajo picado y cebollas frescas semicírculos. Por
  10. rábano rallado verde añadir la cebolla finamente picada, el chucrut, se sazona con azúcar, sal, aceite de girasol.

Receta frita rábano

verde frito rábano blanco carne

adecuado para asar a la parrilla no es variedades amargas de rábano blanco y verde.

frito rábano verde con

carne Receta .

  1. Beef( 0,5 kg) frito en aceite vegetal, verter 1 taza de caldo de y hervir a fuego lento hasta que esté hecho.
  2. Al final del fuego, agregue a la carne 2 cucharadas.cucharas de salsa de soja, semillas de sésamo, diente de ajo picado, 50 g de rábano rallado llevado, polstakana caldo, revolver, a fuego lento otros 7 minutos.
  3. Retire del fuego y rociado con hojas verdes picadas de eneldo .

sin rábano Este plato se prepara de forma muy sencilla, adecuado para decorar o autosuficiente. Las rayas gruesas de rábano se asemejan a pescado frito y chips de pescado fino.

Receta para .

  1. una larga rábano limpio pelado, cortado en tiras, deje caer la mezcla en, sacó un y se fríen en una gran cantidad de aceite vegetal en ambos lados.
  2. Clay .Por 100 g de harina y almidón mezcla, diluido con agua a una masa estado ligeramente más grueso que en las tortitas, añadir sal , pimienta negro y rojo.

receta Laghman con rábano, foto

Laghman en uzbeko con rábano Lagman

- abundantes platos asiáticos, algo entre el primero y el segundo. Este es un plato complejo, preparado durante mucho tiempo.

Laghman en uzbeko con receta rábano

: Fideos

  1. . A partir de 750 g de harina, sal y agua amasar la masa espesa.
  2. Déjelo reposar por 2 horas, y luego extiéndalo y córtelo con fideos largos.
  3. Hervir los fideos, escurrir el agua, lavar y verter aceite vegetal , a fin de no pegadas.
  4. Cocinar carne con vegetales .Lagman puede cocinar bien en un jugador de bolos de hierro fundido.
  5. carne( 900 g) de corte en trozos pequeños, freír en aceite vegetal, añadir 1 cebolla grande cortada medios anillos, y continuar para freír juntos. Añadiendo
  6. 3-4 tomates , en rodajas, o unas cucharadas de pasta de tomate y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos todos. A continuación, añadir
  7. picado en cubos pequeños 1 zanahoria , rabanito 1, 1 gran pimienta dulce, y continuar a fuego lento durante 8-10 minutos.
  8. Para agregar las verduras picadas patatas 3-4, sal, pimienta negro, y tanta agua para cubrir las verduras con carne y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
  9. Sirviendo el plato .El plato profundo extendió los fideos en él - de carne con verduras y espolvorear con las hierbas .

receta hash con rábano

Okroshka con

rábano todavía frío, pero la primavera ya se hace sentir. Con los primeros greens, queremos algo fácil. Es hora de cocinar okroshka.

Okroshka con rábano

Receta:

  1. Broth 250-300 g carne de res o ternera. Delicioso okroshka con rábano también vendrá de un pollo ahumado, será suficiente 200 g de pecho o una pierna. Y puedes tomar 3-4 salchichas y hervirlas. Los productos cárnicos se cortan en pequeños cubos.
  2. Cook en "uniformes» 3-4 papas medianas y huevos duros 3-4 .Limpiamos papas, huevos y moler.
  3. Corte los cubos pequeños 1 pepino grande, un pequeño manojo de cebollas verdes.
  4. Uno grande o 2 rábano mediano tres en un rallador. Si el rábano es fuerte, espolvoréelo con jugo de limón, déjelo reposar por unos minutos y puede mezclarlo con el resto de los productos.
  5. mezclar todos los productos de corte en una sola olla, sal , pimienta, vierta 500-600 ml de yogur y sirve en la mesa. Okroshka en un plato espolvorear con perejil o cilantro.
  6. aquellos que prefieren Okroshka con kvas, que se añade a los alimentos preparados elaborados de mostaza al gusto, remover y verter la cerveza de centeno. Agregue la crema agria y los verdes al plato.

ensalada de rábano verde con manzana, ensalada de

receta de rábano verde con manzana

Las ensaladas más deliciosas con rábano son aquellas que combinan amargas y dulces. Las verduras dulces suavizan la amargura de los rábanos.

Ensalada de rábano verde con manzana

Receta .

  1. Limpia 1 rábano, 1 zanahoria y 1 manzana .Los tres en un rallador grande, se llena con crema agria, cebollas verdes y eneldo cortado .

ensalada de rábano verde con huevo, ensalada de

receta de rábano verde con el invierno

huevo y plato de primavera de rábano son especialmente útiles - es la prevención de los resfriados.

ensalada de rábano verde con receta de huevo

: cebollas rojas

  1. ( . 1 PC) corte en anillos y medio verter el vinagre para marinar( 1 cda.).
  2. 3 huevos duro, limpiado y cortado en tiras.
  3. 1 rábano, 1 manzana y 1 pickle también corta en tiras.
  4. unos dientes de ajo y perejil, eneldo finamente picado.
  5. Todos excepto los verdes, mezclar en una ensaladera, añadir setas en escabeche( 170 g), unas cucharadas de arándanos, vierta el aceite vegetal y espolvorear con las hierbas.

ensalada de rábano y remolacha, ensalada receta

con rábano crudo jóvenes remolacha

el comienzo del verano, cuando hay jóvenes verduras, se puede preparar esta ensalada. Ensalada de rábano con remolachas crudas.

. Receta: .

  1. limpio y tres en un rábano rallador grueso 1 grande y 1 pequeña bruto de remolacha joven .
  2. Llene con jugo de manzana, miel o azúcar .

receta de ensalada de una ensalada de rábano y

ternera verde rábano y

ternera con rábano verde y carne

Nota .En esta ensalada, no frote el rábano, pero córtelo con paja. Receta

:

  1. Clean 1,5 kg rábano verde y se puede cortar en tiras finas.
  2. carne Young( 0,5 kg) corta en tiras y fritos en aceite vegetal hasta que esté hecho.3
  3. grandes semicírculos de corte cebollas y freír en aceite vegetal hasta que estén dorados.
  4. Todos los productos son mixtos, está lleno de mayonesa.

ensalada receta "Klyazma" con ensalada de rábano

"Klyazma" con

rábano apareció en Vladimir, en los años 70 del siglo pasado, y lleva el nombre del río que fluye Klyazma allí.

Esta ensalada también es muy popular entre las personas y en los restaurantes locales en Vladimir y la región de Vladimir. Estaba delicioso y abundante, y debido a la rábano negro( es decir, es necesario tener en ensalada), y más picante.

ensalada "Kliazma»

Receta:

  1. Cocine 300 g de carne de vaca o ternera , dejar enfriar y cortar en tiras.
  2. Un pequeño rábano negro tres en un rallador grande.
  3. 400 g de zanahorias frotar con un rallador grueso y frito en aceite vegetal.
  4. Una cebolla cortada en medios anillos y también en aceite vegetal.
  5. Dos huevos cocinan duro y cortan en tiras.
  6. Todos mezclan y llenan con varias cucharadas de mayonesa.

Cómo cocinar un rábano: consejos y comentarios rábano

, cortados en tiras

Algunos secretos de la cocina deliciosa rábano:

  1. Para hacer que el de rábano negro no sea amargo, córtelo en rebanadas y empape en agua salada fría.
  2. Si desea que elimine el olor específico del rábano , córtelo en rodajas y sumérjalo en agua fría.
  3. La ensalada de rábano tendrá mejor sabor si no se sirve inmediatamente, pero déjalo reposar en un lugar fresco durante aproximadamente una hora.
  4. El sabor picante de las ensaladas de rábano le da a una combinación del sabor amargo del rábano con el dulce de las zanahorias, las manzanas y las cebollas fritas.
  5. Otra forma de eliminar la amargura del rábano negro y el olor específico de : los rábanos se cortan o rallan finamente y se vierte el vinagre.
  6. Para una ensalada de rábano con carne de res era menos calórico, en lugar de mayonesa puede usar yogur o una mezcla de aceite de oliva y vinagre.

Comentarios

Ekaterina K. Pskov reg. .También quería hacer un friso francés para mis hombres. Fui a la tienda y compré un rábano verde y una zanahoria. Frito, todo como en la receta. Resultó pescado "blanco" y "rojo".

A mi hijo y a mí nos gustaban más las zanahorias fritas y a mi esposo, un rábano. Las piezas gruesas de rábano tostado realmente saben a carne de pescado asada, especialmente si están frías. Nos gustó el plato.

Dolly .He estado haciendo esta ensalada durante 15 años, pero no sabía que se llamaba "Klyazma".Descubrí cuando mi amigo estaba en competiciones de voleibol en Vladimir y me trajo la receta de esta ensalada.

Video: El secreto de la preparación instantánea de carne

  • May 27, 2018
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